Островский Г.М. (ред.) — СПб.: АНО НПО «Профессионал», 2004. — 848
с. — ISBN 5-98371-021-4
Справочник посвящен процессам и аппаратам химических технологий. В
первой части тома описываются основные физические принципы
процессов и аппаратов, рассматриваются механика сплошных,
многофазных и многокомпонентных сред, теплообменные процессы,
массоперенос, вспомогательные, типовые и многофункциональные
процессы и аппараты, образование дисперсной фазы. Особое внимание
уделяется методам математического моделирования на основе
фундаментальных знаний о потоках, в том числе и с учетом их
турбулентности.
Наука о процессах и аппаратах на современном этапе развития химической технологии является интегральной, объединяющей в себе механику различных сред, термодинамику, массо- и энергоперенос. а ее применение требует объединения усилий химика имеющего глубокие теоретические знания, и технолога владеющего необходимым объемом знаний в рамках специальности «Машины и аппараты химической промышленности» («Chemical engineering»).
Справочник ориентирован на широкий круг читателей - химиков, технологов, исследователей, преподавателей, аспирантов и студентов.
Наука о процессах и аппаратах на современном этапе развития химической технологии является интегральной, объединяющей в себе механику различных сред, термодинамику, массо- и энергоперенос. а ее применение требует объединения усилий химика имеющего глубокие теоретические знания, и технолога владеющего необходимым объемом знаний в рамках специальности «Машины и аппараты химической промышленности» («Chemical engineering»).
Справочник ориентирован на широкий круг читателей - химиков, технологов, исследователей, преподавателей, аспирантов и студентов.