Невмержицкая Ю.Ю., Тимофеева О.А. Практикум по физиологии и биохимии растений (белки и ферменты)

Учебно-методическое пособие. — Казань: Казанский университет, 2012. — 36 с. Настоящее учебно-методическое пособие является частью содержания большого практикума по физиологии и биохимии растений, проводимого на кафедре физиологии и биохимии растений. В пособии рассмотрены различные методы определения концентрации белка (метод Lowry, метод Bradford, метод BCA, УФ-спектрофотометрия). Изложены некоторые методы оценки активности ферментов.
Пособие предназначено для студентов, бакалавров, магистрантов и аспирантов, изучающих биохимические показатели растений.