2-е изд. — Пер. с англ докт. хим. наук Руденко Б.А. и канд. хим.
наук Хургина Ю.И. под ред. канд. хим. наук Шермана Ф.Б. — М.:
Химия, 1980. — 600 с.
Рассмотрена актуальная проблема современной химии и химической
технологии — аналитические методы определения воды при контроле
качества сырья, промежуточных и готовых продуктов различной природы
и агрегатного состояния.
Первое издание «Акваметрии» Дж. Митчелла и Д. Смита было переведено на русский язык в 1952 г. Настоящая книга является переводом первой части второго издания, которое существенно расширено и дополнено новейшими методами анализа, получившими развитие в последние годы. Рассмотрены теоретические основы современных химических, физико-химических и физических методов и их аппаратурное оформление. Описаны методики изданы рекомендации по проведению практических операций.
Монография рассчитана на химиков-аналитиков, технологов и научных сотрудников, будет полезна студентам и аспирантам соответствующих специальностей. Предисловие редактора русского перевода
Предисловие авторов
Структура и физические свойства воды
Структура воды
Связанная вода
Адсорбированная вода
Гидрофильные вещества
Пластмассы
Физические свойства воды
Жидкая вода
Пары воды
Твердое состояние
Литература Химические методы определения содержания воды
Хлорангидриды кислот
Хлористый ацетил
Мешающие вещества
Метод Смита—Брайнта
Приготовление очищенного диоксана
Методика определения воды
Модифицированный метод Кауфмана – Функе
Другие хлорангидриды
Метод с применением β-метил-β-этилглутарилхлорида
Приготовление ацилхлорида
Методики
Ангидриды кислот
Уксусный ангидрид
Мешающие соединения
Определение воды в уксусной кислоте
Реагенты
Методики
Фталевый ангидрид
Методика
Тетраацетат свинца
mpem-Бутилортованадат
Нитрид магния
Карбид кальция
Другие титриметрические методы
Литература Гравиметрические методы
Высушивание в сушильном шкафу
Общие замечания
Аппаратура
Применение
Пищевые продукты и полуфабрикаты
Уголь
Гидраты, различные неорганические и органические вещества
Сахар и сахарсодержащие продукты
Семена и растительное сырье
Текстильные и кожаные материалы
Другие случаи применения
Методики
Микрометод Томаса
Модифицированный метод Прегля
Высушивание в вакуум-эксикаторе
Модифицированный метод де Брюина
Термогравиметрия
Лиофильная сушка
Абсорбция
Конденсация
Модифицированный метод Пенфилда
Вариант Шапиро и Бреннока
Вариант Сэнделла
Другие гравиметрические методы
Гравиметрический метод с пряменением дибромида кобальта
Аппаратура
Реактивы
Методика определения общей влаги в рафинированном сахаре
Методика определения свободной влаги в рафинированном сахаре
Литература Термические методы
Измерение теплопроводности
Прямое определение влажности газов
Определение водорода, образующегося при взаимодействии воды с гидридом кальция
Измерение теплоты реакции
Реакция с гидридом кальция
Измерение теплоемкости
Теплоты разбавления, растворения или гидратации
Теплота абсорбции или адсорбции
Теплота гидролиза
Методика с применением уксусного ангидрида
Дифференциальный термический анализ
Неорганические материалы
Органические материалы
Жидкие системы
Литература Методы разделения
Дистилляция
Аппаратура
Приборы для работы с переносящими агентами, более легкими, чем вода
Приборы для работы с перевосящими агентами, более тяжелыми, чем вода
Приборы для отгонки воды в виде тройных или бинарных гомогенных азеотропных смесей Применение метода дистилляции
Пищевые продукты
Топлива
Неорганические вещества. Гидраты
Вещества, содержащие полигидроксисоединения
Сахар и содержащие его продукты
Семена и продукты растительного происхождения
Прочие материалы
Методики
Методика ASTM для определения воды в нефтепродуктах и битуминозных материалах
Методика Бара – Ярвуда
Методика Миллера (гравиметрическое определение собранной воды)
Методика Голденсона – Даннера
Центрифугирование
Экстракция
Бумажная хроматография
Газовая хроматография
Реакционная хроматография
Прямое определение
Неорганические вещества
Органические соединения
Литература Спектрофотометрические методы в видимой и ультрафиолетовой областях спектра
Спектрофотометрия в видимой области
Соли кобальта (II)
Применение хлорида кобальта [24]
Комплекс диэтилалюминийгидрида с изохинолином
Сольватохромные красители
Другие колориметрические методы
Спектрофотометрия в ближней УФ-области
Дихромат калия
Комплексы пиаселенола (или пиастиола) с галогенидами металлов
Флуоресцеин
Трихлоркупрат лития
Уксусный ангидрид
Методика для уксусной кислоты
Гидраты карбонилсодержащих соединений
Спектрофотометрия в вакуумной (дальней) ультрафиолетовой области
Литература
Инфракрасная спектроскопия
Полосы поглощения
Область основных частот
Ближняя ИК-область
Дальняя_ИК-область
Спектры ~ комбинационного рассеяния
Аппаратура
Применение ИК-спектроскопии
Неорганические вещества
Кислоты
Галогены
Тяжелая вода
Гидраты солей щелочных и щелочноземельных металлов
Органические соединения
Углеводороды
Амины
Кислородсодержащие соединения
Гидраты карбонильных соединений
Фреоны
Тиолы
Полимеры
Прочие вещества
Косвенные методы
Разделение
Химические реакции
Литература
Метод ядерного магнитного резонанса
Протонный резонанс
Техника измерений
ЯМР высокого разрешения
ЯМР широких линий
Измерение времен релаксации
Измерение Т1
Измерение Т2
Подготовка образцов для анализа
ЯМР высокого разрешения
ЯМР широких линий
Применение метода ЯМР для определения воды
Вещества биологического происхождения, фрукты
Система тяжелая вода — легкая вода
Гидратированные вещества, неорганические системы
Водные растворы
Почвы, минералы, цеолиты
Гели
Синтетические и природные полимеры
Различные органические соединения
Литература Различные инструментальные методы
Масс-спектрометрия
Измерения в тлеющем разряде
Микроволновые и ультразвуковые измерения
Рентгенографические методы, микроскопия
Литература Радиохимические методы
Реакция изотопного обмена
Рассеяние нейтронов
Измерение β- и γ-радиоактивности
Литература Физические методы
Мутность
Титрование жидкостью, не смешивающейся с водой
Титрование водой
Точка помутнения при охлаждении
Критическая температура растворения
Плотность, показатель преломления
Экстракция воды из твердых тел
Жидкие системы
Вытеснение
Давление паров воды
Прямое измерение
Измерение равновесного давления паров воды
Реакционная газометрия (химическая реакция — газометрическое измерение)
Реактив Гриньяра
Натрий, гидрид натрия
Гидрид кальция
Алюмогидрид лития
Карбид кальция
Точка росы
Гигрометрия
Психрометрия
Волосяной гигрометр
Криоскопия
Метод Ади
Акустические методы
Сорбционная гигрометрия с использованием пьезокристаллов
Другие физические методы
Литература
Первое издание «Акваметрии» Дж. Митчелла и Д. Смита было переведено на русский язык в 1952 г. Настоящая книга является переводом первой части второго издания, которое существенно расширено и дополнено новейшими методами анализа, получившими развитие в последние годы. Рассмотрены теоретические основы современных химических, физико-химических и физических методов и их аппаратурное оформление. Описаны методики изданы рекомендации по проведению практических операций.
Монография рассчитана на химиков-аналитиков, технологов и научных сотрудников, будет полезна студентам и аспирантам соответствующих специальностей. Предисловие редактора русского перевода
Предисловие авторов
Структура и физические свойства воды
Структура воды
Связанная вода
Адсорбированная вода
Гидрофильные вещества
Пластмассы
Физические свойства воды
Жидкая вода
Пары воды
Твердое состояние
Литература Химические методы определения содержания воды
Хлорангидриды кислот
Хлористый ацетил
Мешающие вещества
Метод Смита—Брайнта
Приготовление очищенного диоксана
Методика определения воды
Модифицированный метод Кауфмана – Функе
Другие хлорангидриды
Метод с применением β-метил-β-этилглутарилхлорида
Приготовление ацилхлорида
Методики
Ангидриды кислот
Уксусный ангидрид
Мешающие соединения
Определение воды в уксусной кислоте
Реагенты
Методики
Фталевый ангидрид
Методика
Тетраацетат свинца
mpem-Бутилортованадат
Нитрид магния
Карбид кальция
Другие титриметрические методы
Литература Гравиметрические методы
Высушивание в сушильном шкафу
Общие замечания
Аппаратура
Применение
Пищевые продукты и полуфабрикаты
Уголь
Гидраты, различные неорганические и органические вещества
Сахар и сахарсодержащие продукты
Семена и растительное сырье
Текстильные и кожаные материалы
Другие случаи применения
Методики
Микрометод Томаса
Модифицированный метод Прегля
Высушивание в вакуум-эксикаторе
Модифицированный метод де Брюина
Термогравиметрия
Лиофильная сушка
Абсорбция
Конденсация
Модифицированный метод Пенфилда
Вариант Шапиро и Бреннока
Вариант Сэнделла
Другие гравиметрические методы
Гравиметрический метод с пряменением дибромида кобальта
Аппаратура
Реактивы
Методика определения общей влаги в рафинированном сахаре
Методика определения свободной влаги в рафинированном сахаре
Литература Термические методы
Измерение теплопроводности
Прямое определение влажности газов
Определение водорода, образующегося при взаимодействии воды с гидридом кальция
Измерение теплоты реакции
Реакция с гидридом кальция
Измерение теплоемкости
Теплоты разбавления, растворения или гидратации
Теплота абсорбции или адсорбции
Теплота гидролиза
Методика с применением уксусного ангидрида
Дифференциальный термический анализ
Неорганические материалы
Органические материалы
Жидкие системы
Литература Методы разделения
Дистилляция
Аппаратура
Приборы для работы с переносящими агентами, более легкими, чем вода
Приборы для работы с перевосящими агентами, более тяжелыми, чем вода
Приборы для отгонки воды в виде тройных или бинарных гомогенных азеотропных смесей Применение метода дистилляции
Пищевые продукты
Топлива
Неорганические вещества. Гидраты
Вещества, содержащие полигидроксисоединения
Сахар и содержащие его продукты
Семена и продукты растительного происхождения
Прочие материалы
Методики
Методика ASTM для определения воды в нефтепродуктах и битуминозных материалах
Методика Бара – Ярвуда
Методика Миллера (гравиметрическое определение собранной воды)
Методика Голденсона – Даннера
Центрифугирование
Экстракция
Бумажная хроматография
Газовая хроматография
Реакционная хроматография
Прямое определение
Неорганические вещества
Органические соединения
Литература Спектрофотометрические методы в видимой и ультрафиолетовой областях спектра
Спектрофотометрия в видимой области
Соли кобальта (II)
Применение хлорида кобальта [24]
Комплекс диэтилалюминийгидрида с изохинолином
Сольватохромные красители
Другие колориметрические методы
Спектрофотометрия в ближней УФ-области
Дихромат калия
Комплексы пиаселенола (или пиастиола) с галогенидами металлов
Флуоресцеин
Трихлоркупрат лития
Уксусный ангидрид
Методика для уксусной кислоты
Гидраты карбонилсодержащих соединений
Спектрофотометрия в вакуумной (дальней) ультрафиолетовой области
Литература
Инфракрасная спектроскопия
Полосы поглощения
Область основных частот
Ближняя ИК-область
Дальняя_ИК-область
Спектры ~ комбинационного рассеяния
Аппаратура
Применение ИК-спектроскопии
Неорганические вещества
Кислоты
Галогены
Тяжелая вода
Гидраты солей щелочных и щелочноземельных металлов
Органические соединения
Углеводороды
Амины
Кислородсодержащие соединения
Гидраты карбонильных соединений
Фреоны
Тиолы
Полимеры
Прочие вещества
Косвенные методы
Разделение
Химические реакции
Литература
Метод ядерного магнитного резонанса
Протонный резонанс
Техника измерений
ЯМР высокого разрешения
ЯМР широких линий
Измерение времен релаксации
Измерение Т1
Измерение Т2
Подготовка образцов для анализа
ЯМР высокого разрешения
ЯМР широких линий
Применение метода ЯМР для определения воды
Вещества биологического происхождения, фрукты
Система тяжелая вода — легкая вода
Гидратированные вещества, неорганические системы
Водные растворы
Почвы, минералы, цеолиты
Гели
Синтетические и природные полимеры
Различные органические соединения
Литература Различные инструментальные методы
Масс-спектрометрия
Измерения в тлеющем разряде
Микроволновые и ультразвуковые измерения
Рентгенографические методы, микроскопия
Литература Радиохимические методы
Реакция изотопного обмена
Рассеяние нейтронов
Измерение β- и γ-радиоактивности
Литература Физические методы
Мутность
Титрование жидкостью, не смешивающейся с водой
Титрование водой
Точка помутнения при охлаждении
Критическая температура растворения
Плотность, показатель преломления
Экстракция воды из твердых тел
Жидкие системы
Вытеснение
Давление паров воды
Прямое измерение
Измерение равновесного давления паров воды
Реакционная газометрия (химическая реакция — газометрическое измерение)
Реактив Гриньяра
Натрий, гидрид натрия
Гидрид кальция
Алюмогидрид лития
Карбид кальция
Точка росы
Гигрометрия
Психрометрия
Волосяной гигрометр
Криоскопия
Метод Ади
Акустические методы
Сорбционная гигрометрия с использованием пьезокристаллов
Другие физические методы
Литература