Статья. Опубликована в Вестник СевКавГТУ Серия Физико-химическая,
№1 (8), 2004, 6 с.
Проведен теоретический анализ влияния промежуточного слоя на
процесс кипения в многослойной системе. Описан процесс
парообразования при кипении жидкости на поверхности расплава.