М.: Суфлер; Ростов-на-Дону: Феникс, 2014. — 126 с. — (Город
мастеров).
Помните ваше детское впечатление от кондитерской? "Торты!
Двухэтажные, разноцветные, с фигурками, цветочками, надписями.
Какие же они красивые. Как же их делают? Похоже на волшебство!"
Признайтесь, вам когда-то в детстве тоже хотелось стать кондитером
и украшать праздничные торты? Чтобы все так и ахнули? А ведь
никогда не поздно начать!
В этой книге вы найдете все, что для этого нужно: понятные и
дружелюбные инструкции, цветные фотографии для каждого этапа
работы, простые рецепты коржей, кремов и мастик. Вы узнаете, что
чудо-торт может сделать каждый: он вполне доступен по деньгам,
времени и трудозатратам. И главное, все ваши труды окупятся, когда
вы почувствуете себя настоящим волшебником!