Коваль Т.В. (сост.) Салаты для праздника и на каждый день

Харьков: Белгород: Клуб семейного досуга, 2007. — 112 с.: ил. — ISBN 978-966-343-703-3 (Украина), ISBN 978-5-9910-0113-7 (Россия). И в будни, и в праздники обед начинается с салата. Салаты умеют готовить все. Вот тривиальное решение этой задачи: нужно открыть холодильник, достать оттуда продукты, нарезать их и смешать. Зачем же тогда эта книга? Дело в том, что она подскажет вам, какие продукты лучше сочетаются и какие пропорции оптимальны. Здесь вы найдете рецепты оригинальных соусов и заправок, а красочные иллюстрации помогут подобрать к салату соответствующую посуду и украсить блюдо. Подходит время обеда? Начните его традиционно — с салата.