Контрольная работа по технологии бродильных производств

  1. Файлы
  2. Академическая и специальная литература
  3. Пищевая промышленность
  4. Технология бродильных производств и виноделие
  5. Общая технология бродильных производств
Технология бродильных производств и виноделие
Контрольная работа
  • формат doc
  • размер 30.54 КБ
  • добавлен 29 марта 2012 г.
Контрольная работа по технологии бродильных производств
КемТИПП, Кемерово, 2010. - 13 с.
Содержание:
Факторы, влияющие на рост и размножение микроорганизмов.
Список литературы.
Получение специальных типов вин.
Список литературы.
  • 2008 — 2024 «СтудМед»