РГТЭУ, Москва, 2012. - 14 с.
Перечень вопросов:
Характеристика отдельных представителей высших и низших грибов.
Биологические факторы: типы взаимоотношений между микроорганизмами.
Микробиология безалкогольных напитков, виды микробной порчи.
Назовите 5 свойств, отличающих один вид бактерий от других:
антигенные.
морфологические.
патогенные.
биохимические.
отношение к фагам.
серологические.
культуральные.
физиологические.
иммунологические.
отношение к химическим веществам.
Список литературы.
Перечень вопросов:
Характеристика отдельных представителей высших и низших грибов.
Биологические факторы: типы взаимоотношений между микроорганизмами.
Микробиология безалкогольных напитков, виды микробной порчи.
Назовите 5 свойств, отличающих один вид бактерий от других:
антигенные.
морфологические.
патогенные.
биохимические.
отношение к фагам.
серологические.
культуральные.
физиологические.
иммунологические.
отношение к химическим веществам.
Список литературы.