Выходные данные не указаны, 7 стр.
Идентификацию Alicyclobacillus проводят путем анализа культуральных
свойств, морфологических характеристик клеток и спор (форма,
окрашивание по Граму, подвижность), физиологических характеристик
(анаэробный рост, образование кислоты из эритритола, использование
цитрата), химических характеристик (образование со-циклогексил
жирных кислот С17 и С19), роста при различных температурных
условиях и различных значениях рН, тестах по потреблению
углеродного источника, хлористого натрия и т. д.