Киров: Изд-во ГОУ ВПО «ВятГУ», 2010. – 104 с.
Углеводы, Моносахариды, Дисахариды (биозы), Крахмал, Целлюлоза (клетчатка), Аминокислоты, Ферменты, Предельные жирные кислоты, Непредельные жирные кислоты, Сложные жиры, Воска, Стерины, Гормоны и медиаторы
Углеводы, Моносахариды, Дисахариды (биозы), Крахмал, Целлюлоза (клетчатка), Аминокислоты, Ферменты, Предельные жирные кислоты, Непредельные жирные кислоты, Сложные жиры, Воска, Стерины, Гормоны и медиаторы