Саратов: Приволжское книжное изд-во, 1992. — 32 с. — ISBN
5-7633-0629-5.
"Вторым хлебом" называют картофель. Из него можно приготовить сотни
блюд - вкусных, питательных, диетических. В книгу вошли рецепты
супов, закусок, вторых и сладких блюд, главным компонентом которых
является картофель.
Содержание:
Супы.
Вторые блюда, гарниры и закуски.
Сладкие блюда.
Вторые блюда, гарниры и закуски.
Сладкие блюда.