Гуль В.Е. и др. Упаковка продуктов питания

формат djvu
размер 1.96 МБ
добавлен 24 января 2011 г.

Учебное пособие - М.: МГУПБ, 1996. - 84 с.

В пособии приводятся основные сведения о защитных функциях упаковки и ее роли в экологической обстановке: материалах, используемых в упаковке, и требованиях, предъявляемых к ним; методах получения полимерной тары, прогрессивных способах упаковывания продуктов питания. Рассмотрены вопросы дизайна упаковки, даны основные принципы ее маркировки и кодирования.
Учебное пособие предназначено для студентов вузов, готовящих специалистов в области производства и применения полимерной упаковки, а также может быть полезным инженерно-техническому персоналу, работающему в упаковочной отрасли или в отраслях промышленности, производящих продукты питания.

Оглавление
Введение
Классификация тары и упаковки
Требования, предъявляемые к полимерной упаковке для пищевых продуктов
Упаковочные материалы
Методы получения полимерной тары и упаковки
Прогрессивные методы получения упаковки продуктов питания
Способы герметизации упаковки
Дизайн упаковки
Декорирование упаковочных материалов и упаковки
Маркировка и кодирование упаковки
Контроль качества упаковки
Экологические аспекты упаковки

Похожие разделы

Смотрите также

Кривошей В.М. Упаковка в нашому житті

формат djvu
размер 1.42 МБ
добавлен 02 февраля 2011 г.

Киів, ІАЦ "Упаковка", 2001. - 160 с. Автор книги, який прожив життя в упаковці, пише про упаковку в нашому життi. Розвиток пакування в краіні відображає рівень життя населення. Цв як барометр, який, допомагае визначити якість цього життя. Упаковка товарів та продуктів, яка сопроводжує людину протягом усього життя, здатна значно покращити добробут, подбати про майбутнє. Книга збуджує інтерес до сучасних проблем пакування. Вона вимальовує упаковк...

Курсовая работа - Упаковка для жидких и пастообразных продуктов

Курсовая работа

формат doc
размер 319.99 КБ
добавлен 17 марта 2010 г.

МГТУ, 24 с., Усатая Т. В. Немного о детских соках. Упаковка и этикетка. упаковка. Этикетка. Проектная концепция. Требования к предмету проектирования. Приложение.

Курсовой проект - Упаковка и маркировка - важный аспект товара

Курсовая работа

формат doc
размер 640.51 КБ
добавлен 16 июля 2010 г.

Введение. Упаковка и маркировка товара. Упаковка товара. Способы упаковки. Российский рынок упаковки. Маркировка товара. Анализ упаковки продукции ООО «Молокозавод – Иволга». Общая характеристика ООО «Молокозавод – Иволга». Упаковка продукции ООО «Молокозавод – Иволга». Разработка рекомендаций по улучшению упаковки продукции. Заключение. Список литературы. Приложения.

Лекции - Потребительская тара

Статья

формат doc
размер 1.56 МБ
добавлен 06 мая 2011 г.

РЭУ им. Г. В. Плеханова. Преподаватель: Коснырева Л. М. Тара и упаковка Упаковочные материалы для потребительской тары из металла Полимерные упаковочные материалы для потребительской тары Пластмассовая и комбинированная тара для продуктов асептического консервирования, вакуум-упаковка, упаковка в МГС. Упаковочные материалы из бумаги и картона Потребительская тара из бумаги и картона Стеклянная тара Групповая упаковка. Тара-оборудование. Пакетиров...

Реферат - Упаковка замороженных продуктов

Реферат

формат doc
размер 88.5 КБ
добавлен 18 января 2011 г.

В реферате рассматривается технология упаковки замороженных продуктов, виды упаковки и подробное описание.

Реферат - Упаковка товара

Реферат

формат doc
размер 23.42 КБ
добавлен 16 июля 2010 г.

Введение. Упаковка товара. Понятие упаковки. Классификация упаковки. Способы упаковки. Российский рынок упаковки. Заключение. Список литературы.

Реферат Упаковывание продуктов переработки плодов и овощей

Реферат

формат doc
размер 202.5 КБ
добавлен 15 июля 2010 г.

Реферат по дисциплине "Технология упаковочного производства" КемТИПП, ст. преп. Петушкова Е. Е. 18 стр. 2010г Классификация переработанных плодов и овощей Классификация и ассортимент консервов Технические операции по производству консервов Упаковка консервированных плодов и овощей Тара используемая для консервированных плодов и овощей

Стюарт Билл. Упаковка как инструмент эффективного маркетинга

формат doc
размер 878.5 КБ
добавлен 02 октября 2010 г.

Моск. гос. ун-т печати. - М. : Изд-во МГУП, 1999. - 145 с. Упаковка как инструмент маркетинга Расширение объемов продаж Продукты особого спроса Дополнительная ценность и удобство потребителя (упаковка с подкреплением) Ценность марки Разработка новых продуктов Розничная торговля Снижение затрат на материалы Методы упаковки Рационализация Складирование и распространение Размер продукта/упаковки Новаторство и изыскания в дизайне

ТУ условия на производство из макулатуры бугорчатой прокладки для яиц

формат pdf
размер 186.11 КБ
добавлен 29 октября 2009 г.

Инструкция для изготовления литой тары (бугорчатая прокладка, упаковка и т. п. ) из макулатуры. Технологическая схема.

Чернов М.Е. Упаковка сыпучих продуктов

формат djvu
размер 17.06 МБ
добавлен 04 января 2010 г.

Издательство: ДеЛи Год издания: 2000 Язык: Русский Страниц: 164 В книге рассмотрены разнообразные упаковочные материалы, их свойства, упаковочное оборудование и процессы дозирования сыпучих продуктов в разнообразные виды тары, даны рекомендации по рациональному выбору упаковок. Значительное внимание удулено выбору транспортной тары и формированию грузовых пакетов, правилам эксплуатации и вопросам техники безопасности упаковочного оборудования. В...