- формат doc
- размер 682 КБ
- добавлен
06 апреля 2010 г.
Учебное пособие по курсу ветеринарно-санитарной экспертизы пищевых продуктов для студентов факультета ветеринарной медицины /Ульяновская государственная сельскохозяйственная академия: кафедра микробиологии, вирусологии, эпизоотологии и ветеринарно-санитарной экспертизы/. Авторы: академик РАСХН, д. в. н. И. А. Бакулов; академик РАСХН, д. в. н. А. М. Смирнов; профессор кафедры микробиологии УГСХА, д. б. н. Д. А. Васильев. –Ульяновск 2002г. – 70 с.