Workman Publishing Company, Inc., 2011. - 441 pages.
Исчерпывающая книга про приготовление блюд из
бобов.
Bean by Bean is the definitive cookbook on beans. It’s a 175-plus
recipe coucopia overflowing with information, kitchen wisdom,
lore, anecdotes, and a zest for good food and good times.
Формат книги совместим с iPAD и Amazon Kindle, на PC открывается
многими ридерами, например выложеным на
этом сайте