Анкара: ФАО, 2013. – 325 с.
В настоящем руководстве представлены последние научные достижения и
исследований в области воспроизводства осетровых рыб, а также
рекомендации, которые были даны в ранее опубликованных пособиях по
осетроводству и практике воспроизводства.
Пособие предназначено для фермеров-осетроводов, специалистов осетровых рыбоводных заводов и руководителей рыбного хозяйства и аквакультуры, вовлеченных в развитие осетроводства и реализацию программ искусственного воспроизводства и восстановления популяций осетровых рыб в странах бассейнов Черного и Каспийского морей. Таксономия, биология и распространение осетровых рыб Азово-Черноморского и Каспийского бассейнов
Введение
Биология распространения и эколого-биологические особенности
Особенности проектирования предприятий по воспроизводству осетровых рыб
Основные требования к проектированию предприятий по производству осетровых рыб
Усовершенствование технологической схемы работы осетрового завода
Выбор места размещения осетрового завода
Структура завода
Водоснабжение предприятия
Требование к качеству воды для осетровых заводов
Рекомендации во усовершенствованию структуры осетровых заводов
Отлов и транспортировка диких производителей
Места и сроки заготовки производителей
Отлов и транспортировка производителей
Мечение диких производителей
Основные рыбоводные показатели диких производителей
Работа с производителями
Осенняя бонитировка
Зимовка производителей
Весенняя бонитировка
Преднерестовое выдерживание производителей
Гормональная стимуляция выдерживания производителей
Получение половых продуктов
Инкубация икры
Выращивание личинок и молоди
Выдерживание предличинок
Выращивание личинок
Культивирование живых кормов
Культивирование олигохет (ENCHYTRAEU SALBIDUS)
Культивирование ветвистоусых рачков (DAFNIA, MOINA)
Культивирование артемии (ARTEMIA SALINA)
Культивирование красного калифорнийского червя (EISENIA FOETIDA)
Промышленное воспроизводство осетровых рыб на основе управления сезонностью размножения
Отбор производителей
Перевод производителей в нерестовый температурный режим (НТР)
Режим инкубации икры и температурной адаптации предличинок
Эколого-морфологическая и этолого-физиологическая экспресс-оценка жизнестойкости личинок и молоди осетровых рыб
Полифункциональная оценка фитнес-показателей личинок
Прижизненные методы оценки – экспресс-тесты
Анафазный метод учёта хромосомных аберраций у предличинок
Оценка физиологического состояния личинок осетровых рыб по «фоновым» реакциям пигментных клеток (меланофоров)
Тератологический анализ личинок и молоди
Физиолого-биохимическая оценка состояния стандартов молоди осетровых, выращенной на заводах
Оценка адаптационных качеств молоди по реакциям центральной нервной системы
Нейро-фармакологическое тестирование
Флуктуирующая асимметрия как статистический показатель изменчивости молоди и воздействия экологических стрессов
Выпуск молоди в естественные водоемы
Методы учёта выпускаемой рыбной продукции
Выпуск молоди из прудов
Выбор оптимальных мест выпуска молоди
Перевозка молоди к местам выпуска
Формирование ремонтно-маточных стад
Генетические критерии формирования ремонтно-маточных стад
Рыбоводно-биологические критерии формирования ремонтно-маточных стад
Выращивание ремонтно-маточного стада в садках
Особенности содержания ремонтно-маточных стад
Рекомендации по формированию половой структуры маточных стад
Маточные стада племенных репродукторов и осетровых рыбоводных заводов
Оптимальный температурный режим при формировании и содержании маточных стад осетровых
Паспортизация маточного стада генетический контроль за чистотой племенного материала
Особенности адаптации «диких» рыб к содержанию в искусственных условиях
Транспортировка
Санитарно профилактические мероприятия
Основные заболевания осетровых рыб
Клинические признаки наиболее распространённых заболеваний
Методы лечения и профилактики
Препараты, используемые для лечения осетровых
Использование антибиотиков
Мечение
Требования к мечению
Мечение пит-метками
Мечение магнитными СWT-микрометкам
Проект разработки международной программы мечения молоди, выращенной в искусственных условиях
Раннее прижизненное определение пола и стадий зрелости осетровых с использованием УЗИ
Оборудование для УЗИ диагностики пола и стадии зрелости осетровых рыб
Разрешающая способность ультразвукового метода ранней прижизненной диагностики пола и определения стадий зрелости осетровых рыб
Словарь специальных требований по ультразвуковым исследованиям
Автоматическая структура и нетравматичное исследование внутренних органов и тканей осетровых рыб с использованием УЗИ
Нетравматичное исследование органов и тканей осетровых рыб с использованием УЗИ диагностики
Раннее определение пола и стадии зрелости осетровых рыб с использованием нетраматичного экспресс метода УЗИ
Ультразвуковая нетравматичная диагностика аномалий развития воспроизводительной системы осетровых (патологическая эхоанатомия)
Основные нетравматичные измерения линейных и вычисления объёмных показателей гонад с помощью УЗИ экспресс диагностики
Приложения
Список литературы
Пособие предназначено для фермеров-осетроводов, специалистов осетровых рыбоводных заводов и руководителей рыбного хозяйства и аквакультуры, вовлеченных в развитие осетроводства и реализацию программ искусственного воспроизводства и восстановления популяций осетровых рыб в странах бассейнов Черного и Каспийского морей. Таксономия, биология и распространение осетровых рыб Азово-Черноморского и Каспийского бассейнов
Введение
Биология распространения и эколого-биологические особенности
Особенности проектирования предприятий по воспроизводству осетровых рыб
Основные требования к проектированию предприятий по производству осетровых рыб
Усовершенствование технологической схемы работы осетрового завода
Выбор места размещения осетрового завода
Структура завода
Водоснабжение предприятия
Требование к качеству воды для осетровых заводов
Рекомендации во усовершенствованию структуры осетровых заводов
Отлов и транспортировка диких производителей
Места и сроки заготовки производителей
Отлов и транспортировка производителей
Мечение диких производителей
Основные рыбоводные показатели диких производителей
Работа с производителями
Осенняя бонитировка
Зимовка производителей
Весенняя бонитировка
Преднерестовое выдерживание производителей
Гормональная стимуляция выдерживания производителей
Получение половых продуктов
Инкубация икры
Выращивание личинок и молоди
Выдерживание предличинок
Выращивание личинок
Культивирование живых кормов
Культивирование олигохет (ENCHYTRAEU SALBIDUS)
Культивирование ветвистоусых рачков (DAFNIA, MOINA)
Культивирование артемии (ARTEMIA SALINA)
Культивирование красного калифорнийского червя (EISENIA FOETIDA)
Промышленное воспроизводство осетровых рыб на основе управления сезонностью размножения
Отбор производителей
Перевод производителей в нерестовый температурный режим (НТР)
Режим инкубации икры и температурной адаптации предличинок
Эколого-морфологическая и этолого-физиологическая экспресс-оценка жизнестойкости личинок и молоди осетровых рыб
Полифункциональная оценка фитнес-показателей личинок
Прижизненные методы оценки – экспресс-тесты
Анафазный метод учёта хромосомных аберраций у предличинок
Оценка физиологического состояния личинок осетровых рыб по «фоновым» реакциям пигментных клеток (меланофоров)
Тератологический анализ личинок и молоди
Физиолого-биохимическая оценка состояния стандартов молоди осетровых, выращенной на заводах
Оценка адаптационных качеств молоди по реакциям центральной нервной системы
Нейро-фармакологическое тестирование
Флуктуирующая асимметрия как статистический показатель изменчивости молоди и воздействия экологических стрессов
Выпуск молоди в естественные водоемы
Методы учёта выпускаемой рыбной продукции
Выпуск молоди из прудов
Выбор оптимальных мест выпуска молоди
Перевозка молоди к местам выпуска
Формирование ремонтно-маточных стад
Генетические критерии формирования ремонтно-маточных стад
Рыбоводно-биологические критерии формирования ремонтно-маточных стад
Выращивание ремонтно-маточного стада в садках
Особенности содержания ремонтно-маточных стад
Рекомендации по формированию половой структуры маточных стад
Маточные стада племенных репродукторов и осетровых рыбоводных заводов
Оптимальный температурный режим при формировании и содержании маточных стад осетровых
Паспортизация маточного стада генетический контроль за чистотой племенного материала
Особенности адаптации «диких» рыб к содержанию в искусственных условиях
Транспортировка
Санитарно профилактические мероприятия
Основные заболевания осетровых рыб
Клинические признаки наиболее распространённых заболеваний
Методы лечения и профилактики
Препараты, используемые для лечения осетровых
Использование антибиотиков
Мечение
Требования к мечению
Мечение пит-метками
Мечение магнитными СWT-микрометкам
Проект разработки международной программы мечения молоди, выращенной в искусственных условиях
Раннее прижизненное определение пола и стадий зрелости осетровых с использованием УЗИ
Оборудование для УЗИ диагностики пола и стадии зрелости осетровых рыб
Разрешающая способность ультразвукового метода ранней прижизненной диагностики пола и определения стадий зрелости осетровых рыб
Словарь специальных требований по ультразвуковым исследованиям
Автоматическая структура и нетравматичное исследование внутренних органов и тканей осетровых рыб с использованием УЗИ
Нетравматичное исследование органов и тканей осетровых рыб с использованием УЗИ диагностики
Раннее определение пола и стадии зрелости осетровых рыб с использованием нетраматичного экспресс метода УЗИ
Ультразвуковая нетравматичная диагностика аномалий развития воспроизводительной системы осетровых (патологическая эхоанатомия)
Основные нетравматичные измерения линейных и вычисления объёмных показателей гонад с помощью УЗИ экспресс диагностики
Приложения
Список литературы