3-е изд., перераб. — Минск: Ураджай, 1989. — 175 с.: ил. — ISBN
5-7860-0333-7.
Удивительное множество блюд можно приготовить из картофеля. Этот
великолепный продукт прекрасно сочетается с мясом, грибами,
овощами… Из большого ассортимента картофельных блюд советской и
зарубежной кухни, описанных в книге, читатель сможет выбрать то,
что отвечает его вкусу что полезнее ему. Рассчитана на массового
читателя.