Экология почв и агроэкология
Экологические дисциплины
  • формат pdf
  • размер 2,16 МБ
  • добавлен 08 февраля 2015 г.
Баранов Ю.С., Серикбаева А.Д., Бупебаева Л.К. Методы контроля микроколичества пестицидов в продуктах питания и объектах окружающей среды
Алматы: Айтумар, 2013. — 190 с.
Обсуждение с ведущими специалистами в области контроля за содержанием пестицидов привело авторов к выводу о том, что назрела потребность в учебнике, которое дало бы возможность начинающим работникам различного профиля ознакомиться с теоретическим обоснованием и особенностями практического использования современных методов определения микроколичеств пестицидов.
Исходя из особенностей издания в книге, авторы впервые обобщили и теоретически обосновали экспериментальный материал, полученный в ходе работ, выполненных в ряде учреждений РК, РФ, Украины и зарубежных стран.
Содержание:
Классификация и свойства пестицидов

Классификация пестицидов по направленности действия.
Препаративные формы пестицидов.
Названия пестицидов.
Химическая классификация пестицидов.
Токсические примеси в технических препаратах.
Физико–химические свойства пестицидов.
Экологические последствия применения пестицидов
Требования к методам определения остаточных количеств пестицидов
Общие принципы отбора и подготовки проб к анализу

Общие вопросы.
Отбор проб сельскохозяйственной продукции и пищевых продуктов.
Отбор проб воды и почвы.
Отбор пробы воздуха.
Способы извлечения и концентрирования пестицидов
Экстракция.
Соиспарение.
Очистка экстрактов.
Методы определения и идентификации пестицидов
Абсорбционная спектроскопия.
Хроматографические методы.
Анализ многокомпонентных смесей и идентификация пестицидов
Хромато-масс-спектрометрия.
Применение селективных детектирующих систем.