Изд. 2-е, перераб. — Монография. — М.: Колос, 1965. — 159 с.
Корова - живая фабрика молока, быстро и тонко реагирующая на
воздействия окружающей среды. Поедая корма, она превращает их в
молоко, в самую полноценную и совершенно незаменимую для человека
пищу. Корова щедро оплачивает корм.
Всем животноводам полезно знать, каким образом съеденный коровой корм превращается в молоко, как оно образуется в молочной железе, как получить хорошее молоко с высоким содержанием жира и белков.
В предлагаемой читателю книге автор постарался ответить на эти вопросы. От автора
Что такое молоко
Строение молочной железы
Как растет и развивается молочная железа
Образование молока
Физиология доения
Как правильно подготовить корову к отелу
Раздой коров после отела
Водопоение и зоогигиена
Как получить доброкачественное молоко
Что читать об образовании молока, доении и строении вымени
Всем животноводам полезно знать, каким образом съеденный коровой корм превращается в молоко, как оно образуется в молочной железе, как получить хорошее молоко с высоким содержанием жира и белков.
В предлагаемой читателю книге автор постарался ответить на эти вопросы. От автора
Что такое молоко
Строение молочной железы
Как растет и развивается молочная железа
Образование молока
Физиология доения
Как правильно подготовить корову к отелу
Раздой коров после отела
Водопоение и зоогигиена
Как получить доброкачественное молоко
Что читать об образовании молока, доении и строении вымени