• формат djvu
  • размер 2,97 МБ
  • добавлен 17 августа 2013 г.
Александров С.Н. Технология производства кормов
Научно-популярное издание. — М.: АСТ; Донецк: Сталкер, 2003. — 238 с.: ил. — (Приусадебное хозяйство). — ISBN 5-17-017366-0; ISBN 966-696-031-1.
dpi300, OCR, навигатор.
В книге дана характеристика кормов, белково-минерально-витаминных добавок и биологическая доступность минеральных веществ, описаны технологии заготовки кормов и подготовка их к скармливанию, использование консервантов. Рассчитана на специалистов крестьянско-фермерских хозяйств, владельцев личных подсобных хозяйств, занимающихся животноводством.
При написании книги использованы публикации ученых, современный производственный опыт.
Характеристика кормов.
Переваримость питательных веществ кормов и рационов.
Концентрированные корма.
Отходы технического производства.
Отходы маслоэкстракционной промышленности.
Кормовые отходы сахарных заводов.
Кормовые отходы спиртовых заводов.
Отходы пивоваренных заводов.
Комбикорма.
Белково-витаминно-минеральные добавки.
Премиксы.
Сочные корма.
Грубые корма.
Корма животного происхождения.
Витаминные корма.
Минеральные корма.
Биологическая доступность минеральных веществ для животных.
Биологическая доступность фосфора.
Биологическая доступность кальция.
Биологическая доступность магния.
Биологическая доступность натрия, калия, хлора.
Биологическая доступность серы.
Биологическая доступность микроэлементов.
Ферментные препараты.
Аминокислотное питание животных.
Гидропонный метод выращивания зеленых кормов.
Организация зеленого конвейера.
Технология заготовки силоса.
Силосование листостебельной массы кукурузы.
Силосование кукурузных початков.
Особенности силосования отдельных культур.
Силосование бобовых культур.
Силосование ботвы сахарной свеклы.
Технология заготовки комбинированного силоса.
Технология заготовки сенажа.
Технология заготовки сена.
Использование химических консервантов.
Технология заготовки и хранения корнеклубнеплодов.
Характеристика кормохранилищ.
Подготовка кормов к скармливанию свиньям.
Подготовка кормов к скармливанию для крупного рогатого скота.
Подготовка кормов к скармливанию для птицы.
Подготовка грубого корма к скармливанию.
Машины и оборудование, применяемые для заготовки кормов.
Оборудование, применяемое для подготовки кормов к скармливанию.
Глоссарий.
Приложения
Химический состав и питательная ценность кормов (ИЖ УААН).
Содержание микроэлементов в кормах Украины (в 1 кг корма) (по ИЖ УААН).
Содержание углеводов при натуральной влажности кормов, г/кг (ИЖ УААН).
Состав минеральных добавок, %
Коэффициенты пересчета содержания микроэлементов в соли и количества соли в соответствующий элемент.
Минимальные и максимальные нормы ввода отдельных кормов в комбикорма для свиней, % по массе.
Состав компонентов в рецептах полноценных комбикормов (ПК) и комбикормов-концентратов (К) для свиней,%
Состав компонентов в рецептах комбикормов-концентратов для крупного рогатого скота (К), %
Состав компонентов в рецептах белково-витаминных добавок (БВД) для свиней, %
Минеральные премиксы для птицы (применяют из расчета 2 кг с наполнителем на 1 т полноценного корма).
Витаминные премиксы для птицы (применяют в количестве 3 кг с наполнителем на 1 т полнорационного корма).
Состав комбикорма для птицы .
Нормы включения отдельных ингредиентов в комбикорма для птицы (% по питательности).
Рецепт полноценного комбикорма для кур-несушек (Украинский научно-исследовательский институт птицеводства).
Литература