Зорина Л.М. Юный химик. Описание 100 химических опытов по занимательной химии в быту. Для детей 12-15 лет

М.: Госхимиздат, 1956. — 62 c. — Издание 2-е, дополненное Скан, текстовый слой, электронное оглавление. 100 опытов из старого набора юного химика охватывают базовые разделы химии, поэтому набор не только интересная и познавательная игрушка, но и пособие по школьному курсу химии.
Даже неподготовленный человек может провести множество красивых и занимательных опытов, подарив себе радость открытия и эстетическое удовольствие. Этот набор учит безопасности в работе, а развлекательные, познавательные и полезные опыты способны пробудить творческую жилку и понимание основных химических законов в каждом, особенно в ребенке! Содержание:
Академик Н. Д. Зелинский. Обращение по радио к молодежи
Введение
Список лабораторного оборудования и веществ, находящихся в наборе «Юный химик»
Правила обращения с приборами и веществами
Опыты с сахаром
Разложение других растительных веществ нагреванием
Растворение и кристаллизация
Опыты с кислородом
Кислоты, щелочи и соли
Некоторые соли, их удивительные свойства и превращения
Определение веществ по окраске пламени
Опыты с углекислым газом
Еще опыты с сахаром
Опыты с крахмалом
Жиры
Белки
Опыты с молоком
Разные опыты.