2-е изд. Киев. Вища школа. Головное изд-во. 1979. 296 с.
В пособии приведены правила работы в лаборатории органической химии, советы по вопросам техники безопасности, даны описания приборов и оборудования для проведения лабораторных работ. В нем рассматриваются методы разделения, выделения, очистки, идентификации и определения физико-химических констант органических веществ.
Лабораторные работы, описанные в данном пособии, охватывают основные типы реакций всех классов органических соединений. Особое внимание уделено опытам с высокомолекулярными соединениями, продуктами переработки природного сырья, а также веществами, имеющими большое значение для народного хозяйства.
Основные разделы курса дополнены упражнениями с моделями.
В приложении даны краткие сведения об основной справочной литературе по органической химии и указания, как ею пользоваться, приведены методики получения реактивов, применяемых в практикуме.
Пособие предназначено для учащихся химико-технологических специальностей техникумов и может быть полезным для студентов нехимических специальностей вузов.
Оглавление
Правила работы в лаборатории органической химии. Оборудование рабочего места, аппаратура, реактивы и техника работы с органическими веществами.
Выделение и очистка органических соединений. Определение их физических констант, состава и строения
Ациклические (алифатические) углеводороды и их галогенопроизводные
Карбоциклические углеводороды и их галогено- и сульфопроизводные
Гидроксильные производные углеводородов и их производные
Оксосоединения (альдегиды и кетоны)
Карбоновые кислоты и их производные
Азотсодержащие органические соединения
Оксиальдегиды и оксикетоны. Углеводы (сахара)
Галогенозамещенные карбоновые кислоты. Окси, альдегидо- и кетокарбоновые кислоты
Аминокислоты. белки. Полиамидные смолы
Гетероциклические соединения
Приложения
В пособии приведены правила работы в лаборатории органической химии, советы по вопросам техники безопасности, даны описания приборов и оборудования для проведения лабораторных работ. В нем рассматриваются методы разделения, выделения, очистки, идентификации и определения физико-химических констант органических веществ.
Лабораторные работы, описанные в данном пособии, охватывают основные типы реакций всех классов органических соединений. Особое внимание уделено опытам с высокомолекулярными соединениями, продуктами переработки природного сырья, а также веществами, имеющими большое значение для народного хозяйства.
Основные разделы курса дополнены упражнениями с моделями.
В приложении даны краткие сведения об основной справочной литературе по органической химии и указания, как ею пользоваться, приведены методики получения реактивов, применяемых в практикуме.
Пособие предназначено для учащихся химико-технологических специальностей техникумов и может быть полезным для студентов нехимических специальностей вузов.
Оглавление
Правила работы в лаборатории органической химии. Оборудование рабочего места, аппаратура, реактивы и техника работы с органическими веществами.
Выделение и очистка органических соединений. Определение их физических констант, состава и строения
Ациклические (алифатические) углеводороды и их галогенопроизводные
Карбоциклические углеводороды и их галогено- и сульфопроизводные
Гидроксильные производные углеводородов и их производные
Оксосоединения (альдегиды и кетоны)
Карбоновые кислоты и их производные
Азотсодержащие органические соединения
Оксиальдегиды и оксикетоны. Углеводы (сахара)
Галогенозамещенные карбоновые кислоты. Окси, альдегидо- и кетокарбоновые кислоты
Аминокислоты. белки. Полиамидные смолы
Гетероциклические соединения
Приложения