• формат pdf
  • размер 44,72 МБ
  • добавлен 15 января 2017 г.
Замулина Т., Молодцова Т. (сост.) Земляника садовая. Выращивание, хранение и заготовка, целебные свойства
Н. Новгород, Слог, 2014. — 96 с.: ил. — (Секреты богатого урожая). — ISBN 978-5-4423-0048-2.
5-я книга из серии "Секреты богатого урожая", предназначенной для широкого круга садоводов и огородников.
Каждая книга будет посвящена определенной культуре: томату, огурцу, картофелю, яблоне, груше, вишне, черешне и многим другим.
Издатели собрали самый интересный и нужный материал, который поможет получить гораздо больший урожай с прежней площади.
Представлена информация о современных сортах культур, рекомендации по выращиванию от специалистов, технологии и приемы опытных садоводов и овощеводов из разных регионов.
Здесь же вы найдете рецепты кулинарных блюд, способы хранения выращенной продукции и консервирования на зиму.
Также даны информация о степени полезности указанных овощей, плодов и ягод и рекомендации при использовании их в качестве целебных снадобий.
Содержание:
Выращивание
Земляничная поляна.
Сорт — основа урожая.
Земляника ремонтантная.
Чем болеет земляника.
Всему виной — майский жук.
Кто еще вредит землянике .
Проверено на практике.
Хранение и заготовка
Сушим, морозим и варим.
Шоколадная лапша с ягодами.
Земляника с ванилью.
Варенье из земляники со смородиной.
Садовый коктейль с мятой.
Джем с ревенем.
Молочная рисовая каша с земляникой.
Конфитюр с крыжовником.
Торт из земляники и творога.
Пирожки с земляникой.
Компот со смородиновым соком.
Земляника в шоколадной глазури.
Варенье обычное.
Джем из земляники и черешни.
Заготовка «Мы вместе!».
Варенье из земляники с фруктозой.
Целебные свойства
Царица растительного мира.