Статья. Опубликована в журнале Химия растительного сырья. - 1999. -
№04 - с. 105–111.
Исследованы выход, кинетика и состав эфирных масел, выделяемых
гидродистилляционным способом из кожуры мандаринов и грейпфрутов.
Показано, что их компоненты находятся в сырье как в свободном, так
и в связанном состоянии.
Забусова В.В. и др. Эфирные масла из отходов реализации и потребления плодов цитрусовых
- формат pdf
- размер 190,75 КБ
- добавлен 07 ноября 2016 г.
