Рим: ФАО, 2014. — 99 с.
Настоящий документ является основополагающим руководством по
созданию и успешной эксплуатации мелкомасштабных форелеводческих
хозяйств. В нём суммируется вся техническая информация, которую
необходимо знать при ведении мелкомасштабного форелеводства.
Материал предоставляет необходимую техническую информацию,
практические решения, имеющие отношение к данной теме, а также
пошаговую инструкцию о подготовке инвестирования в мелкомасштабные
форелеводческие хозяйства и об их повседневном управлении.
Содержание:
Аннотация
Введение
Важнейшие виды форели
Радужная форель
Естественный ареал и международные интродукции
Факторы местообитания
Жизненный цикл и стадии онтогенеза в природных условиях
Измерения, части тела, органы, соотношение длины и веса
Продолжительность стадий онтогенеза
Условия выращивания
Водородный показатель воды
Температура воды
Содержание растворённого в воде кислорода
Водоснабжение
Возможности выращивания, рыбоводные ёмкости и их вместительность
Возможности выращивания
Рыбоводные ёмкости и их вместительность
Расчёт количества и размеров рыбоводных ёмкостей в новой производственной единице
Гидротехнические сооружения и устройства
Водовпуск и водовыпуск
Механические и биологические фильтры
Выбор участка
Этапы создания новой производственной единицы или хозяйства для выращивания форели
Производственные работы и задачи
Приём икры на стадии глазка, мальков, сеголетков и рыб старших возрастных групп
Обращение с икрой и различными возрастными группами рыб
Управление водой в рыбоводных ёмкостях и бассейнах
Кормление
Здоровье рыб
Контроль производственных показателей
Основные экономические расчёты инвестиций и производства продукции
Сотрудничество между форелеводами
Список литературы
Глоссарий
Аннотация
Введение
Важнейшие виды форели
Радужная форель
Естественный ареал и международные интродукции
Факторы местообитания
Жизненный цикл и стадии онтогенеза в природных условиях
Измерения, части тела, органы, соотношение длины и веса
Продолжительность стадий онтогенеза
Условия выращивания
Водородный показатель воды
Температура воды
Содержание растворённого в воде кислорода
Водоснабжение
Возможности выращивания, рыбоводные ёмкости и их вместительность
Возможности выращивания
Рыбоводные ёмкости и их вместительность
Расчёт количества и размеров рыбоводных ёмкостей в новой производственной единице
Гидротехнические сооружения и устройства
Водовпуск и водовыпуск
Механические и биологические фильтры
Выбор участка
Этапы создания новой производственной единицы или хозяйства для выращивания форели
Производственные работы и задачи
Приём икры на стадии глазка, мальков, сеголетков и рыб старших возрастных групп
Обращение с икрой и различными возрастными группами рыб
Управление водой в рыбоводных ёмкостях и бассейнах
Кормление
Здоровье рыб
Контроль производственных показателей
Основные экономические расчёты инвестиций и производства продукции
Сотрудничество между форелеводами
Список литературы
Глоссарий