Содержание.
Общие положения.
Спиртовое производство.
Мощность, состав и режим работы спиртового завода.
Требования к качеству сырья, основным и вспомогательным материалам, готовой.
продукции; нормы расхода и хранения сырья.
Продуктовый расчет и технологическая схема производства.
Требования к основному технологическому оборудованию для производства.
спирта, режим работы.
Производство солода.
Мощность, состав и режим работы.
Требования к качеству сырья и вспомогательным материалам; нормы расхода.
вспомогательных материалов.
Продуктовый расчет и технологическая схема производства.
Требования к основному технологическому оборудованию для производства.
солода, режим работы.
Производство ферментов.
Мощность, состав и режим работы.
Требования к качеству основного продукта, сырья, химикатов, вспомогательных.
материалов; нормы расхода.
Продуктовый расчет и технологические схемы производства.
Требования к основному технологическому оборудованию для производства.
ферментов, режим работы.
Общие положения.
Спиртовое производство.
Мощность, состав и режим работы спиртового завода.
Требования к качеству сырья, основным и вспомогательным материалам, готовой.
продукции; нормы расхода и хранения сырья.
Продуктовый расчет и технологическая схема производства.
Требования к основному технологическому оборудованию для производства.
спирта, режим работы.
Производство солода.
Мощность, состав и режим работы.
Требования к качеству сырья и вспомогательным материалам; нормы расхода.
вспомогательных материалов.
Продуктовый расчет и технологическая схема производства.
Требования к основному технологическому оборудованию для производства.
солода, режим работы.
Производство ферментов.
Мощность, состав и режим работы.
Требования к качеству основного продукта, сырья, химикатов, вспомогательных.
материалов; нормы расхода.
Продуктовый расчет и технологические схемы производства.
Требования к основному технологическому оборудованию для производства.
ферментов, режим работы.