М.: "Гипропищепром-2", 1993. - 112 с.
Утверждены: Комитетом Российской Федерации по пищевой и
перерабатывающей промышленности от 15.04.93 г.
Нормы определяют основные требования к проектированию
технологических процессов спиртовых заводов, работающих на пищевом
сырье (основное сырье - картофель, зерно) и распространяются на
проектно-сметную документацию для строительства новых, расширения и
реконструкции действующих предприятий, зданий и сооружений
спиртовых заводов, а также используются при обосновании
целесообразности проектирования и строительства предприятий.