Жигачев А.И. и др. Практикум по разведению сельскохозяйственных животных с основами частной зоотехнии

Подождите немного. Документ загружается.

только выраженность породных признаков, но и работоспособ-

ность животных при любом направлении производительности.

Поэтому описание и оценку экстерьера лошадей проводят прежде

всего с целью определения степени выраженности породных при-

знаков, пропорциональности телосложения, крепости конечнос-

тей и пригодности животных к определенному виду использова-

ния. Форма и строение отдельных статей зависят от породы, пола,

возраста, а также от производственного назначения лошади.

Изучение и оценку статей лошади, как и других животных,

принято начинать с головы и заканчивать конечностями (рис. 5.1).

При этом необходимо обращать особое внимание на пороки и не-

достатки экстерьера, так как некоторые из них обесценивают пле-

менное и производственное значение лошади. Особенно опасны

59 58 57

Рис. 5.1. Стати лошади:

—

уши; 2— темя; 3

—

висок; 4— надглазничная впадина; 5— челка; б —лоб; 7— надбровные

дуги; 8— глаз; 9— переносица; 10— спинка носа; //—ноздри; 12— губы; 13— подбородок;

/•/—подбородочная ямка; 15— шека; /б

—

подщечина; 17— скуловой гребень; 18— ганаш;

/9—горло; 20— яремный желоб; 21 — лопатка; 22— грудь; 23— плече-лопаточный бугор;

24— подгрудок (соколок); 25— плечо; 26— подплечье; 27— запястье; 28— пясть; 29— путо-

вой сустав; 30— пуго, или бабка; 31

—

венчик; 32— копыто; 33 — локоть; 34— нижний край

грудной клетки (грудная кость); 35— боковая стенка грудной клетки (ребра); 36—ложные ребра;

37— подвздох; 38— живот; 39— крайняя плоть; 40— колено; 41— паховая область; 42— мошон-

ка; 43— каштаны; 44— щетки; 45— плюсна; 46

—

скакательный сустав; 47— пятка; 48— ахил-

лово сухожилие; 49— голень; 50— ягодица; 51 — бедро; 52— хвост; 53

—

седалищный бугор;

—

промежность; 55—задний проход; 56 —репица хвоста; 57—круп; 58— крестец; 59—

маклок; 60— поясница; 61— спина; 62— холка; 63— гребень шеи; 64— бок шеи; 65— грива;

66—

затылок

173

некоторые пороки конечностей, которые в большинстве случаев

появляются в результате неправильной эксплуатации животных.

Отклонения от нормы в строении различных статей называют не-

достатками экстерьера, а отклонения от правильного строения,

возникающие в результате патологических изменений органов и

тканей, называют пороками. Большое влияние на работоспособ-

ность лошадей оказывают пороки и недостатки конечностей. По-

становку конечностей рассматривают с 3 позиций: при взгляде

спереди, сбоку и сзади.

При взгляде спереди считают нормальной такую постановку,

когда между двумя конечностями можно мысленно провести тре-

тью. Если конечность «не помещается», то постановка узкая, про-

тивоположное положение

—

широкая (рис. 5.2).

При взгляде спереди у лошади можно определить «косола-

пость»

—

зацепы копыт смотрят внутрь и «размет»

—

зацепы ко-

пыт направлены в полевую сторону.

Если конечности сближены по всей длине и расставлены в ко-

пытах, такую постановку называют танцмейстерской.

При взгляде на передние конечности сбоку правильной будет

такая постановка, когда перпендикуляр, опущенный из плече-ло-

паточного сочленения, касается зацепа копыта. Если перпендику-

ляр режет зацеп копыта

—

постановка конечностей отставленная,

если не касается

—

подставленная (рис. 5.3).

При взгляде сбоку можно определить имеется ли у лошади ко-

зинец — это такое положение конечностей, когда подплечье и

Рис. 5.2. Постановка передних конечностей:

—

нормальная; б

—

близко поставленная; в

—

широко расставленная; г

—

косолапость;

д— размет

174

а б в г

Рис. 5.3. Постановка передних конечностей сбоку:

—

правильная; б

—

подставленная; в — отставленная; г

—

козинец

пясть образуют угол, направленный запястным суставом вперед.

Козинец бывает врожденный и приобретенный. Приобретенный

козинец может быть следствием тяжелой работы, ослабления су-

хожильно-связочного аппарата и как результат перенесенного

брокдауна. Приобретенный козинец можно отличить от врожден-

ного. Если у лошади поднять противоположную переднюю конеч-

ность, то нога с приобретенным козинцом выпрямляется.

Брокдаун

—

воспаление или разрыв глубокого пальцевого сги-

бателя в виде веретенообразной опухоли на плантарной поверхно-

сти пясти.

На локте может образовываться бурсит

—

шиповой желвак, ко-

торый, как правило, не снижает работоспособность лошади и яв-

ляется пороком красоты экстерьера.

При взгляде на задние конечности сбоку правильной будет та-

кая постановка, когда перпендикуляр, опущенный из седалищно-

го бугра, идет касательно плюсны. Если перпендикуляр «режет»

плюсну

—

постановка отставленная, если не касается плюсны

—

подставленная (рис. 5.4).

На задних конечностях синонимом локтевого шипового желва-

ка может быть пипгак

—

бурсит в области пяточной кости.

Нарушение прямой линии от пятки до плюсны называют кур-

бой. Курбы образуются в результате воспаления и утолщения сухо-

жильных сгибателей, разращения головки наружной грифельной

кости, смещения пяточной кости.

На скакательном суставе встречается шпат

—

костное разраще-

ние или новообразование костной ткани на внутренней и передней

сторонах скакательного сустава. Результатом этого может быть хро-

мота и судорожные движения, при которых лошадь судорожно сги-

175

бает конечность в скакательном суставе и идет характерным так на-

зываемым «петушиным» или «шпатящим» ходом. Если лошадь «ра-

зогреть», то характерные шпатящие движения у нее могут пропасть.

Существует проба на шпат. Для этого конечность подтягивают к

брюху лошади, разгибая ее в скакательном суставе на 2—3 минуты,

затем при проводке смотрят, не появились ли характерные движе-

ния. При другом способе лошадь осаживают назад, заставляя сги-

баться скакательный сустав, а затем резко посылают вперед. Ло-

шадь со шпатом начинает подергивать ногой.

При взгляде сбоку на задние конечности можно определить

саблистость скакательного сустава. Противоположный недоста-

ток

—

прямая нога.

При взгляде сзади правильной считают такую постановку, ког-

да между двумя конечностями можно мысленно поставить третью.

Если конечности расставлены в тазобедренном суставе и копытах

и сближены в скакательных суставах, то такую постановку называ-

ют Х-образной или коровьим поставом; конечности сближены в

тазобедренных сочленениях и копытах и расставлены в скакатель-

ных суставах

—

постановка О-образная или бочкообразная; конеч-

ности расставлены в тазобедренных сочленениях и сближены в

копытах

—

У-образная постановка (рис. 5.5).

На передних и задних конечностях встречаются такие пороки и

недостатки, как жабка, наливы, накостники и т.д. (рис. 5.6).

Жабка

—

костное разращение в области путово-венечного сустава.

Жабка может быть кольцевой, что ведет к неподвижности сустава.

Наливы, или синовиты,

—

накопление синовиальной жидкости

в суставных сумках. При наливах суставы теряют четкость рисунка

и становятся отечными. Особенно нежелательны и опасны нали-

вы на скакательном суставе.

176

Рис. 5.6. Пороки и недостатки конечностей:

—

жабка; 2— «играющая» бабка; 3— перехват под запястьем; 4

—

курба

а б в г

Рис. 5.5. Постановка задних конечностей:

—

правильная; б — узкая; в

—

широкая; г

—

Х-образная; д

— О-образная

Различают односторонние, двусторонние сквозные и круговые

синовиты. Двусторонний простой от сквозного можно отличить

следующим образом: если наложить руки на скакательный сустав

и надавить на одну его сторону, то можно почувствовать переме-

щение жидкости на другую сторону сустава, значит налив сквоз-

ной. Сквозной налив в дальнейшем переходит в круговой, сино-

виальная жидкость от сустава начинает спускаться вниз по конеч-

ности и возникает «слоновость» ноги, что ведет практически к

полной потере работоспособности лошади.

Накостники (сплинты)

—

костные разращения на пясти или

плюсне, которые возникают в результате воспаления надкостницы

после ушиба или воспаления межкостной мышцы, вызванного не-

равномерным ростом наружной или внутренней грифельных костей.

12 Практикум по разведению с/х животных

177

Мокрецы, или дерматит,

—

гнойное воспаление кожи под щет-

ками. Иногда встречаются сзади запястных суставов и спереди

скакательных.

«Играющая» бабка — выпячивание путового сустава вперед

вследствие торцовой постановки бабки и ослабления связочного

аппарата. Чаще встречается на задних конечностях.

Осматривая лошадь, необходимо обращать внимание на проч-

ность рога и правильность формы копыта (рис. 5.7).

Наиболее серьезные повреждения, пороки и недостатки копыт

следующие: низкая стенка рогового башмака достаточно часто

встречается у тяжеловозов, сопровождается выпуклой подошвой и

мягким рогом, что делает копыто непрочным; плоское копыто

—

широкое копыто с низким роговым башмаком; торцовое копы-

то

—

копыто с крутыми стенками, высота передней стенки почти

равна высоте пяточной стенки; узкое копыто сжато с боков; косое

копыто

—

копыто с неправильной формой стенки (косой или ис-

кривленной); кольчатое, или ежовое, копыто

—

по роговой стенке

копыта расположены кольца

—

результат ревматического воспале-

ния копыта; при сильно выраженной кольчатости копыто называ-

ют ежовым; полное копыто

—

подошва копыта сильно заполнена

и выпуклая, вследствие чего лошадь опирается главным образом

на подошву, а не на стенки рогового башмака и стрелку; незапол-

ненная подошва копыта ведет к утере амортизирующих свойств

копыта, сопровождается сжатостью, деформацией копыта и дру-

гими дефектами; низкая пятка

—

очень низкая пяточная часть ро-

гового башмака, венчик в этом месте почти касается земли; сжатое

8 9 10 11 12

Рис. 5.7. Форма копыт:

Вид сбоку: /

—

нормальное; 2 — плоское; J—круглое;

•/ —

торцовое; 5— деформированное;

б—косое; 7—кольчатое; вид спереди: 8— нормальное; 9—широкое; 10— узкое; //

—

ско-

шенное; 12— кривое

178

в пятке копыто

—

пяточные углы сильно сближены, роговой баш-

мак деформирован; трещины рогового слоя копыта могут быть за-

цепные, боковые, угловые, от венчика, от подошвы, поверхност-

ные, сквозные; гниение стрелки часто встречается при деформа-

ции копыта; рак стрелки

—

злокачественная опухоль в области

копытной стрелки.

Экстерьерные пороки, такие как курба, шпат, жабка, множе-

ственные накостники и наливы, плоское копыто, хрупкий копыт-

ный рог, являются наследственными. При бонитировке племен-

ного поголовья лошадей с такими пороками, как жабка, шпат,

оценивают не выше II класса. При наличии курбы лошади могут

быть отнесены к I классу при условии выявленной у них высокой

работоспособности.

Задание 1. Изучить топографию основных статей лошади.

Задание 2. Описать основные пороки и недостатки лошадей с

указанием их топографии (по заданию преподавателя студенты

описывают 2—3 недостатка либо порока).

Задание 3. Описать пороки и недостатки конечностей, переда-

ющиеся по наследству, и методы их выявления.

Задание 4. Описать пороки и недостатки у чистокровного вер-

хового жеребца по рисунку 5.8.

Мечение лошадей. Для индивидуального учета и точной

регистрации происхождения лошадей всех рожденных жеребят

подвергают таврению. Эту работу проводят в 6—7-месячном воз-

расте за 5—10 дней до отьема. Метить жеребят в более раннем воз-

расте не рекомендуется, так как интенсивный рост кожного по-

11*

Рис. 5.8. Жеребец чистокровной верховой порош

179

крова увеличивает размеры наложенных цифр и делает их менее

четкими.

Горячий способ таврения, который применяют с незапамятных

времен, сводится к накладыванию на кожную поверхность лошади

металлических тавр, раскаленных до 600—650°. При этом возника-

ет сильный ожог. Затем на месте таврения вырастают волосы и

цифры становятся четкими.

Однако указанный метод имеет ряд существенных недостатков.

Изготовленные в хозяйствах металлические тавра имеют, как пра-

вило, искаженную форму, крупные размеры и после таврения на

коже часто появляются бесформенные неясные знаки, портящие

внешний вид лошади. Именно по этой причине весьма ценные

лошади реализуются для племенных и спортивных целей, а также

на экспорт по более низким ценам. Следует иметь в виду, что го-

рячий способ таврения очень болезнен и снижает качество коже-

венного сырья.

В настоящее время ВНИИ коневодства разработан и апробиро-

ван новый метод таврения лошадей холодом, который весьма удо-

бен, не приводит к порче кожевенного сырья, безболезнен и мо-

жет быть рекомендован для практического применения.

Холодное таврение осуществляют путем накладывания на по-

верхность кожи металлических цифр, охлажденных в жидком азо-

те до температуры —196° или в твердой углекислоте (сухой лед) в

смеси со спиртом (до —79°).

Применение жидкого азота обеспечивает четкое изображение

тавр. Принцип холодного таврения основан на том, что при силь-

ном охлаждении происходит разрушение пигментообразующих

клеток кожи, в результате чего на месте наложения тавр вырастает

депигментированный волос.

Знаки, полученные методом холодного таврения, отчетливо

видны на лошади как в зимней, так и в летней оброслости.

Для таврения холодом применяют металлические тавра, обла-

дающие высокой теплоемкостью и теплопроводностью. Наибо-

лее удобными для этой цели являются приборы для таврения жи-

вотных (марки ПТЖ-3 и ПТЖ-4), созданные ВНИИ коневод-

ства.

На поверхность кожи жеребенка накладывают следующие зна-

ки: индивидуальный номер; дату рождения (две последних цифры

года рождения); эмблему хозяйства.

Индивидуальную нумерацию жеребят каждый год (отдельно

для жеребчиков и кобылок) начинают с единицы. Эти знаки на-

кладывают на левой стороне спины, отступая на 3—4 см от верх-

ней линии и от заднего края лопатки. Знаки даты рождения на-

кладывают на той же стороне спины, отступая на 3—4 см от пос-

ледней цифры индивидуального номера. Эмблему хозяйства

180

(конного завода, совхоза) накладывают против цифр индивиду-

ального номера и даты рождения на правой стороне спины на од-

ном с ними уровне.

С целью получения четких отпечатков тавр необходимо пред-

варительно зафиксировать жеребенка в расколе, станке и т. д. За-

тем в местах таврения волосы тщательно выстригают. Лучше это

сделать ножницами Купера, а при большом количестве жере-

бят

—

машинкой для стрижки сельскохозяйственных животных

(плохо выполненная стрижка заметно ухудшает качество тавре-

ния).

После этого выстриженный участок кожи при помощи тампона

смачивают обильно спиртом (денатуратом, этиловым, изоамило-

вым). Норма расхода спирта на одну лошадь составляет 10 мл (зап-

рещается использовать спирт, разбавленный водой, так как при

этом между соприкасающимися поверхностями образуется ледя-

ная корочка, препятствующая процессу глубокого замораживания

кожи).

Для охлаждения тавр до температуры -196 °С используют жид-

кий азот, который транспортируют и хранят в специальном тер-

мосе

—

сосуде Дьюара (АТ-4, АТ-6, СД-65 или АСД-30). Матрицу

с набором опускают в термос с жидким азотом на 2—3 мин (до

прекращения кипения азота в термосе), где она охлаждается до за-

данной температуры. В период работы, когда матрица сильно

охлаждена, время нахождения ее в жидком азоте сокращают до

1 — 1,5

мин. Для удаления инея, льда, волоса и т.д. после каждого

наложения тавра на кожу поверхность цифр и матрицы тщательно

обтирают чистой марлей.

Оптимальное время нахождения охлажденного тавра на хоро-

шо выстриженном и смоченном спиртом участке кожи составляет:

для жеребят полукровных пород 6—7-месячного возраста, име-

ющих тонкую и эластичную кожу

—

25—30 с;

для жеребят местных и тяжеловозных пород того же возраста,

имеющих более толстую кожу

—

35—40 с;

для лошадей старших возрастных групп

—

40—50 с.

При отсутствии жидкого азота в качестве хладагента можно

применять сухой лед.

Чипирование лошадей осуществляют с помощью магнитных

транспондеров. Применяемый для лошадей транспондер (чип) —

это сложная электронная микросхема и антенна, упакованные в

специальной капсуле из биосовместимого стекла (размер ее не

превышает размер длинного рисового зернышка). Материал,

используемый для изготовления капсулы, исключает возмож-

ность миграции в тканях организма, а также ее отторжение.

Техника введения чипа лошадям отлична от таковой, использу-

емой для мелких животных. Место его введения рассчитывают

181

таким образом, чтобы как можно менее травмировать лошадь

и исключить возможность случайного выведения. Введение

чипа производят путем инъекции в среднюю треть шеи, под

выйную связку. Устройство сконструировано для точной, мо-

ментальной и надежной идентификации животных. Храня-

щийся в нем номер отображен на комплекте лент с магнитным

штрих-кодом, которые вклеиваются во все необходимые доку-

менты животного. Микрочип не нуждается в батарее питания

и работает только при сканировании номера идентификации.

Под воздействием радиоволны сканера чип получает питание,

достаточное для возврата на антенну сканера информации

(номера), внесенной в память микрокристалла при изготовле-

нии.

Распознавание номера производят путем проведения сканером

вдоль шеи лошади, в результате чего на дисплее высвечивается

номер, который затем сравнивают с номером на магнитной ленте,

вклеенной в документ животного. Время считывания номера

идентификации не превышает 0,04 с. По номеру делают запрос на

сервер, содержащий всю информацию.

Данный вид идентификации прост и удобен, позволяет эконо-

мить большое количество времени, затрачиваемое на полный ос-

мотр животного и сравнивание его примет. Технология идентифи-

кации соответствует стандарту Международной организации стан-

дартизации ISO-11784 и ISO-11785.

Все используемые в настоящее время микрочипы и сканеры

различных производителей, зарегистрированные ISO, совмес-

тимы и взаимозаменяемы. На конец 2000 г. в мире насчитыва-

лось уже более 300 тыс. лошадей, являющихся носителями

микрочипов единой системы стандартизации. Каждый чип

имеет свой уникальный неизменный код. Срок его действия

рассчитан на 30 лет. Та организация, которая применяет в сво-

ей практике чипирование лошадей, через локальную компью-

терную сеть поддерживает сервер, содержащий расширенную

информацию обо всех лошадях — носителях чипов через их

определенный конкретный номер. Информация, содержащая-

ся в сервере, может быть любой: о происхождении животного,

координатах его владельца, возможностях и направлениях ис-

пользования животного, об участии его в спортивных состяза-

ниях, о наличии перенесенных заболеваний, ветеринарных

вмешательств и т. п.

Задание 1. В клинике (в хозяйстве в период практики) провести

осмотр лошадей различных пород, мастей с различными отмети-

нами и описать их.

Задание 2. В клинике (в хозяйстве в период практики) измерить

2—3 лошадей, определить их масти и отметины, по полученным

182