Владимиров Н.И., Черемнякова Л.Н., Луницын В.Г., Косарев А.П., Попеляев А.С. Кормление сельскохозяйственных животных

Подождите немного. Документ загружается.

171

никшее в результате недокорма, но многие изменения не могут

быть компенсированы, даже в том случае, если его живая масса

и достигнет нормы.

По возрасту жеребята разделяются на сосунов (от рождения

до отъёма), отъёмышей (от отъема до конца текущего года), го-

довиков, 2- и 3-леток без учета даты рождения. Так, январские и

июньские жеребята будут находиться в одной возрастной группе.

В первый месяц жизни жеребята удовлетворяют потреб-

ность в питательных веществах только за счет материнского мо-

лока. Среднесуточные приросты их живой массы в этот период

составляют 1,2-1,7 кг и более, а потребление молока – до 10 кг

на 1 кг прироста. В связи с небольшим объёмом молочной желе-

зы кобылы жеребята сосут мать достаточно часто (до 50 раз в

сутки).

Начиная со второго месяца жеребят-сосунов начинают под-

кармливать овсом и пшеничными отрубями, так как молочность

матери постепенно снижается, а высокая энергия роста жеребят

требует поступления в их организм возрастающего количества

полноценных питательных веществ. Количество подкормки ус-

танавливают в зависимости от молочности матери, племенной

ценности, породной принадлежности и индивидуальных качеств

жеребенка. Сначала жеребятам-сосунам скармливают примерно

1 кг концентратов в день, разделяя их на три дачи и прибавляя

каждый месяц по 0,5-1 кг с таким расчетом, чтобы к отъёму они

съедали по 3,5-4,5 кг. Подкормка жеребят концентратами из од-

ной кормушки с матерью неэффективна в связи с разной скоро-

стью потребления ими корма.

Подсосная кобыла обычно беременна в результате случки

текущего года. С 6-7-го месяца её жеребости начинается интен-

сивный рост плода, и к этому времени снижается секреция мо-

лока. Поэтому в условиях конюшенного, конюшенно-пастбищ-

ного содержания жеребят отнимают от матерей в 6-7-месячном

возрасте сразу, а не постепенно. Жеребчиков и кобылок после

отъёма содержат отдельно. Жеребята в группах должны быть

выровнены по возрасту и развитию.

172

Через 5-6 дней после отъёма жеребят выпускают на пастби-

ще. Из концентрированных кормов в рацион молодняка вклю-

чают овес (его лучше скармливать плющенным), пшеничные

отруби, подсолнечниковый или льняной жмых. Эффективно

скармливание злакового сена в смеси с клевером. Часть овса и

ячменя желательно скармливать в пророщенном виде. Стимули-

рует аппетит молодняка меласса, красная морковь полезна как

сочный корм и как источник каротина.

Кормят молодняк четыре раза в сутки, разделяя концентра-

ты на три, а сено – на четыре дачи, сочные корма скармливают в

два приёма. С возрастом в рационе молодняка увеличивают ко-

личество грубых кормов. Соль-лизунец должна быть в кормуш-

ке постоянно.

Для контроля растущего молодняка различных пород за

обеспеченностью в питательных веществах существуют кон-

трольные шкалы промеров и живой массы. Можно считать, что

молодняк получает достаточное количество питательных ве-

ществ, если в 2-месячном возрасте его масса составляет 22-25%,

в 6-месячном – 40-45, в 1 год – 55-60, в 1,5 – 70-75, в 2 – 75-85 и

в 2,5 года – 90-92% массы взрослой лошади.

Показатели живой массы и промеров жеребят сравнивают с

контрольными шкалами роста молодняка, разработанными для

лошадей разных пород, и при необходимости принимают меры

к устранению недостатков в кормлении.

Со второй весны годовики поступают на пастбище. В сред-

нем жеребята съедают 6-7 кг травы на 100 кг живой массы,

крупные годовики поедают до 30-40 кг. В дополнение к паст-

бищному корму жеребятам дают от 2 до 4 кг концентрирован-

ных кормов.

Правильное выращивание молодняка на втором году жизни

имеет большое значение для формирования определенного, же-

лательного типа его телосложения, так как в этот период значи-

тельно больший прирост обхвата груди и длины туловища, чем

в другом возрасте.

Потребность в питательных веществах у жеребчиков до

2-летнего возраста на 10% выше, чем у кобылок. Нормы корм-

ления для молодняка рысистых и верховых пород приведены в

таблице 121.

173

Таблица 121

Потребность молодняка лошадей рысистых и верховых

пород и спортивных лошадей в питательных веществах

Молодняк рысистых и верховых

пород (возраст, мес.)

Спортивные

Показатель

6-12

12-18

18-24

1-3 года

от 3 лет

в период тренинга

и испытаний

в период

отдыха

Сухое вещество на 100 кг жи-

вой массы, кг

3,00 2,85 2,60 2,50 2,50 2,50 2,20

На 1 кг сухого вещества требуется:

ОКЕ 0,92 0,88 0,83 0,85 0,85 1,0 0,85

ЭКЕ 0,96 0,92 0,88 0,89 0,89 1,05 0,89

сырого протеина, г 134,0 113,5 110,0 110,0 110,0 110,0 110,0

переваримого протеина, г 94 80 76 76 76 72 72

лизина, г 7,0 5,5 5,0 4,5 4,5 4,5 4,5

сырой клетчатки, г 170 170 176 180 180 180 190

соли поваренной, г 2,0 2,3 2,5 2,8 2,8 5,0 3,0

кальция, г 5,0 4,0 4,0 4,0 4,0 5,0 5,4

фосфора, г 3,6 3,3 3,0 3,0 3,0 4,0 4,0

магния, г 1,4 1,3 1,3 1,3 1,3 1,3 1,3

железа, мг 100 80 80 80 80 10 80

марганца, мг 40 40 30 30 30 40 30

цинка, мг 32 30 25 25 25 30 25

меди, мг 9,0 8,5 8,5 8,0 8,0 8,5 8,0

кобальта, мг 0,6 0,5 0,5 0,5 0,5 0,5 0,5

йода, мг 0,6 0,5 0,5 0,5 0,5 0,5 0,5

каротина, мг 6,7 6,2 6,2 6,2 6,2 10,0 6,2

витаминов:

А, тыс. МЕ 2,7 2,5 2,5 2,5 2,5 4,0 2,5

Д, тыс. МЕ 0,27 0,25 0,25 0,25 0,25 0,4 0,25

Е, мг 30 25 25 25 25 30 25

, мг 3 3 3 3 3 3 3

Р, мг 10 6,5 6,5 6,5 6,5 10,0 6,5

, мг 4,5 3,5 3,5 3,5 3,5 4,5 3,5

, мг 150 150 150 150 150 150 150

, мг 1,0 1,0 1,0 1,0 1,0 2,0 1,5

, мг 1,5 1,5 1,5 1,5 1,5 2,5 1,5

, мг 6,0 6,0 6,0 6,0 6,0 6,0 6,0

174

Рационы молодняка лошадей могут иметь следующий вид

(табл. 122).

Таблица 122

Примерные рационы для молодняка лошадей

рысистых и верховых пород

Возраст, месяцев

6-12 12-18 18-24

Тренируемый

молодняк

2-3 лет

живая масса, кг

Компонент

250 350 400 500

Сено злаково-бобовое, кг 4,5 6 6 8

Овес (зерно), кг 3 4 4 3

Отруби пшеничные, кг 0,5 1,0 0,6 1,0

Кукуруза (зерно), кг - 1 1 -

Шрот соевый, кг 0,5 - - -

Морковь, кг 2 2 2 2

Лизин, г 5 8,4 6,7 -

Меласса, кг - 0,4 0,4 -

Монокальцийфосфат, кг 50 50 - -

Премикс, кг 0,1 0,1 0,1 0,2

Соль поваренная, г 18 22 24 35

Кормление молодняка лошадей при выращивании на мясо

Ценной билогической особенностью организма лошади

является его способность к сверхинтенсивному приросту живой

массы в период выращивания и откорма. Молодняк тяжеловоз-

ных и специализированных продуктивных (новоалтайская) по-

род способен в подсосный период наращивать до 2,5 кг живой

массы в день.

После отъема от матерей жеребят, предназначенных для

сдачи на мясо, в зимний период желательно ставить на 1-2-ме-

сячный интенсивный откорм. Среднесуточный прирост в зави-

симости от породы достигает 1100-1300 г при затратах корма

6,5 к.ед.

175

Кормление рабочих лошадей

Основные виды работ, выполняемые лошадьми, – транс-

портные и полевые. Часто лошадей используют под седлом и

вьюком. В условиях производства количество питательных ве-

ществ, необходимых рабочей лошади, зависит от её живой мас-

сы, вида выполняемой работы и её интенсивности. Объём вы-

полняемой работы зависит от силы тяги, которая составляет

12-16% живой массы лошади. Различают лёгкую, среднюю и тя-

желую работу лошади, что соответствует выполнению 0,75-1,5;

1,6-2,1; 2,2-3,0 млн кг/м работы. Эти объёмы лошади выполня-

ют, соответственно, за 4,6 и 8 часов. Работающим жеребым ко-

былам начиная со второй половины жеребости норму увеличи-

вают на 2-3 кг сухого вещества, а лактирующим – на 4-6 кг.

Глубоко жеребых кобыл на тяжелых работах не используют.

ВНИИ коневодства рекомендованы рационы для рабочих лоша-

дей, приведенные в таблице 123.

Таблица 123

Примерные рационы для рабочих лошадей живой массой 500 кг

Выполняемая работа

лёгкая средняя

Компонент

Единицы

измерения

I II III I II III

Сено кг 8 - - 10 - -

Солома яровая кг 5,5 5,0 3,5 2,0 6,0 -

Концентраты кг 2,5 3,5 2,0 4,0 4,0 3,0

Морковь кг 2,0 - - 5,0 - -

Сенаж кг - 12 - - 15 -

Трава кг - - 40 - - 45

Премикс кг 150 - 100 100 100 100

Соль поваренная г 30 30 30 40 40 40

В практике коневодства часто применяют кормление, близ-

кое к поддерживающему, например, при кормлении меринов, не

выполняющих никакой работы, или холостых кобыл. В этом

случае, если лошади находятся в состоянии средней упитанно-

сти, необходимо поддержать их без потери или увеличения жи-

вой массы с минимальными затратами корма. Нормой такого

кормления для лошади живой массой 500 кг считают 5,5 к.ед. и

300 г переваримого протеина.

Нормы кормления рабочих лошадей приведены в таблице 124.

176

Таблица 124

Нормы кормления рабочих лошадей, на голову в сутки

Выполняемая работа

легкая средняя тяжелая без работы

живая масса, кг

Показатель

400 500 600 400 500 600 400 500 600 400 500 600

Сухое вещест-

во, кг

10 12,5 15 11,2 14 16,8 12,0 15,0 18,0 9,0 11,2 13,5

ОКЕ 7,0 8,75 10,5 8,96 11,2 13,44 10,8 13,5 16,2 5,4 6,72 8,1

ЭКЕ 7,3 9,2 1 1.0 9,4 11,7 14,1 11,3 14,6 17,0 5,7 7,0 8,5

Обменная энер-

гия, МДж

73,3 91,6 109,9 93,8 117,2 140,7 113,0 146,3 169,6 56,5 70,3 84,8

Сырой протеин,

кг

1,1 1,37 1,65 1,23 1,54 1,85 1,44 1,8 2,16 0,90 1,12 1,35

Переваримый

протеин, кг

0,70 0,87 1,05 0,84 1,05 1,26 0,96 1,20 1,44 0,54 0,67 0,81

Лизин, г 45,0 56,0 67,0 50,0 63,0 76,0 54,0 68,0 81,0 40,0 50,0 51,0

Сырая клетчат-

ка, кг

1,8 2,25 2,7 1,9 2,38 2,86 1,92 2,4 2,88 1,62 2,02 2,43

Соль поварен-

ная, г

24 30 36 29 39 47 36 45 54 22 27 32

Кальций, г 30 37 45 37 46 55 47 59 70 18 22 27

Фосфор, г 25 31 37 29 36 44 36 45 54 13,5 17 20

Железо, мг 350 437 525 392 490 588 480 600 720 270 336 405

Медь, мг 70 87 105 78 98 118 102 127 153 63 78 94

Цинк, мг 250 312 375 280 350 420 384 480 576 225 280 338

Кобальт, мг 4,0 5,0 6,0 7,0 8,0 10,0 7,0 9,0 11,0 4,0 5,0 5,0

Йод, мг 4,0 5,0 6,0 7,0 8,0 10,0 6,0 7,0 9,0 3,0 4,0 5,0

Каротин, мг 76 95 114 92 115 138 140 175 210 44 55 66

Витамины:

А, тыс. МЕ

30,0 38,0 46,0 37,0 46,0 55,0 56,0 70,0 84,0 18,0 22,0 26,0

D, тыс. МЕ 3,0 4,0 5,0 4,0 5,0 6,0 6,0 7,0 8,0 2,0 2,0 3,0

Е, мг 375 480 570 460 575 690 700 875 1050 220 275 330

, мг 46 57 68 55 69 83 84 105 126 26 33 40

, мг 29 36 43 35 44 52 53 66 80 17 21 55

, мг 66 83 99 80 100 120 122 152 183 38 48 57

, мг 45105636 6764 5458 6823 8187 8306 10383 1245 261032633916

, мг 26 31 38 30 38 45 46 58 69 14 18 22

РР, мг 225 281 337 272 340 408 414 518 623 130 163 195

, мг 76 95 114 92 115 138 140 175 210 44 55 66

, мг 11 13 16 13 16 19 20 24 29 6 8 9

177

Кормят лошадей не менее трёх раз в сутки, а при тяжелой

работе – и во время перерывов. В каждое кормление вначале

дают грубый корм, затем концентраты с таким расчетом, чтобы

корм был съеден за 40-60 минут до начала работы. Половину

грубого корма дают на ночь. Суточные дачи кормов рабочим

лошадям представлены в таблице 125.

Таблица 125

Предельные дачи различных кормов в рационах лошадей, кг

(живая масса 500-550 кг)

№ п/п Компонент Без работы При работе

1 Сено злаковое Вволю 25

2 Сено бобовое 10 10

3 Солома яровая 10 10

4 Мякина 5 5

5 Овес 6 12

6 Ячмень, кукуруза 6 8

7 Вика, чечевица 2 2

8 Горох, бобы 2 3

9 Жмыхи:

льняной, подсолнечниковый 2 3,5

конопляный 2 3

кукурузный 2 4

соевый 2 3,5

хлопчатниковый 1,5 3,5

10 Отруби пшеничные 3 4

11 Отруби ржаные 2 3

12 Солодовые ростки 2 3

13 Пивная дробина сухая 3 3

14 Кормовые дрожжи 0,2 0,5

15 Барда сухая 2 3

16 Жом сухой 3 4

17 Меласса 0,8 1,5

18 Картофель 8 16

19 Свекла 8 12

20 Морковь 8 10

21 Силос 15 25

22 Сенаж 12 20

23 Трава бобово-злаковая Вволю Вволю

24 Трава бобовая 30 50

178

Кормление лошадей при табунном содержании

При табунном способе содержания особое значение приоб-

ретает пастбище, и основой организации кормления являются

сезонно-сменные пастбища, их кормовая ёмкость, правильная

техника пастьбы и своевременная и достаточная подкормка ло-

шадей.

Сезонных пастбищ должно быть четыре вида: весеннее (вы-

жеребочное), летнее и осеннее (нажировочные) и зимнее (тебе-

нёвочное).

Под весенние пастбища в степных условиях обычно отводят

твердые залежи со злаковой растительностью, в горных услови-

ях – южные склоны, предгорья. Под летние – используют мяг-

кие залежи, возвышенные места, северные склоны. Осенними

пастбищами обычно бывают отавы сенокосов, нестравленные с

весны твердые залежи, разнотравные участки. Для зимних паст-

бищ оставляют некошеные участки. На них должны быть защи-

щенные от ветров места для организации «затиши» и возвы-

шенные места для пастьбы. «Затиши» делаются хворостяные

или деревянные высотой 3-3,5 метра. Около них складируются

запасы сена и устраиваются водопои.

Кроме естественных пастбищных угодий для коневодческой

фермы отводят сенокосы. При этом исходя из размеров страхо-

вых запасов кормов необходимы для тебенюющих косяков, же-

ребцов-производителей, слабого поголовья, нуждающегося в

постоянной подкормке, а также для рабочих лошадей, закреп-

ленных за табунщиками.

На одну структурную (комплексную) конематку при табун-

но-тебенёвочном способе содержания необходимо естественных

пастбищ 23,6 га, сенокосов – 10,5, пашни – 3,4 га. Структурная

конематка рассчитывается по коэффициентам: конематка – 1;

жеребята текущего года – 0,8, годовики – 0,75, двухлетки – 0,73,

жеребцы-производители – 0,06. Расчет потребности концентри-

рованных кормов в год на жеребца-производителя составляет

1,8 ц, конематку – 3, жеребят текущего года – 3, молодняк от

1 года до 2 лет – 3,5, молодняк 2-3 лет – 3 ц.

Кормовую ёмкость пастбищ проще установить по укосу тра-

вы с определённой площади. При этом можно считать, что кор-

179

ма в переводе на сено будет на 40% больше, чем при укосе на

сено. При пастьбе по отавам производительность участков мож-

но принимать за 30% сбора сена.

Для лучшего использования травостоя пасти лошадей на

одном участке надо не более 8-15 дней в зависимости от тра-

востоя. Каждый участок сезонного пастбища можно стравли-

вать 2-4 раза, при этом стравливание не должно превышать 75%

его кормовой ёмкости.

В каждом хозяйстве должна быть карта-схема сезонного ис-

пользования пастбищ табунами. Она составляется на основании

геоботанического обследования территории и многолетних на-

блюдений. На карте обозначают типы пастбищ, их среднюю

многолетнюю урожайность; участки, наиболее подверженные

гололеду, снежным заносам; водоисточники, время пригодности

использования для поения. Особо должны быть обозначены на

карте места, опасные для лошадей (шурфы, ямы, солончаки и

т.п.).

На схеме указывают места тебенёвки табунов (помесячно) и

маршруты следования к месту укрытий во время буранов. Там

же обозначаются места складирования страховых запасов кор-

мов и подходов к ним. Отметки о движении табунов делаются

систематически, чтобы знать, где находится табун. Зимний

маршрут табуна строится с расчетом последовательного исполь-

зования пастбищных массивов, с учетом первоочередного ис-

пользования участков, где раньше образуется глубокий и плот-

ный снеговой покров.

При табунном способе содержания необходима подкормка

лошадей. Зимой в период тебенёвки при хорошей погоде маткам

надо давать в среднем 12-16 кг сена в сутки, а при буранах и

больших морозах (ниже 20ºС) их кормят у «затишей» и скарм-

ливают до 24 кг сена.

Плановая подкормка всего поголовья организуется в два

срока: первая – в начале зимы, в конце октября и начале ноября,

при наступлении сильных морозов (в течение 10-15 дней), для

лучшей адаптации лошадей к сильным холодам, и вторая – в

январе-феврале, при снижении упитанности лошадей, особенно

молодняка. Количество подкормки сеном (на голову в сутки)

для взрослых лошадей и молодняка в засушливых районах со-

180

ставляет 5-6 кг в первый раз и 10-12 кг – во второй. При средне-

продуктивных пастбищах нормы составляют 2-5 и 10-11 кг.

Молодняк в 2,5 года и старше получает, соответственно, 4,5-10

и 2-9 кг.

Весной дачу сена постепенно сокращают, удлиняют время

пастьбы и при наступлении хорошей тёплой погоды маток пере-

водят на весенние пастбища.

Жеребцов-производителей новоалтайской, донской, кабар-

динской и других аборигенных пород осенью обычно «стабуни-

вают» (приучают друг к другу) и в течение зимы и содержат

свободно-выгульным способом в лёгких постройках (конюш-

нях) с кормлением в загонах. Суточная норма в среднем должна

состоять из 8-12 кг сена и 2-4 кг овса, весной перед случным

сезоном им увеличивают дачу овса до 4-6 кг. В случной сезон

жеребцов-производителей пускают в косяки, где они пасутся

вместе с матками. Жеребцов, находящихся в косяке, необходи-

мо подкармливать овсом 2-4 кг в сутки.