Веденев А.Г., Веденева Т.А. Руководство по биогазовым технологиям

Подождите немного. Документ загружается.

è âûðàáîòêè ýëåêòðè÷åñòâà. Íàâîç åæåäíåâíî

ïîñòàâëÿþò ôåðìåðû, êîòîðûå äåéñòâóþò íà

îñíîâàíèè äîãîâîðà è çàèíòåðåñîâàíû â ïîëó÷åíèè

óæå ïåðåðàáîòàííîãî íàâîçà, â âèäå áèîóäîáðåíèé.

Âûñîêàÿ ñòåïåíü ðàçâèòèÿ ðûíêà áèîãàçîâûõ òåõ-

íîëîãèé ìîæåò áûòü íàéäåíà â ñôåðàõ ìóíèöèïàëü-

íîé óòèëèçàöèè ñòî÷íûõ âîä, î÷èñòêå èíäóñòðèàëü-

íûõ ñòî÷íûõ âîä è óòèëèçàöèè ñåëüñêîõîçÿéñòâåííûõ

îòõîäîâ. Â Øâåöèè, ýíåðãèÿ áèîìàññû ïðåäîñòàâëÿ-

åò 50% íåîáõîäèìîé òåïëîâîé ýíåðãèè. Â Àíãëèè, íà

ðîäèíå ïåðâîãî ïðîìûøëåííîãî áèîãàçîâîãî ðåàêòî-

ðà, ñ ïîìîùüþ áèîãàçà åùå â 1990 ã. óäàëîñü ïîêðûòü

âñå ýíåðãîçàòðàòû â ñåëüñêîì õîçÿéñòâå. Â Ëîíäîíå

äåéñòâóåò îäèí èç êðóïíåéøèõ â ìèðå êîìïëåêñîâ ïî

ïåðåðàáîòêå áûòîâûõ ñòî÷íûõ âîä.

Â 30-å ãîäû îïûò Åâðîïû áûë ïåðåíåñåí â ÑØÀ.

Áèîãàçîâàÿ óñòàíîâêà ïî ïåðåðàáîòêå æèâîòíîâîä÷åñ-

êèõ îòõîäîâ áûëà ïîñòðîåíà â 1939 ãîäó è óñïåøíî

ðàáîòàëà â òå÷åíèå áîëåå, ÷åì 30 ëåò. Â 1954 ã. Áûë

ïîñòðîåí ïåðâûé çàâîä ïî ïåðåðàáîòêå êîììóíàëüíûõ

îòõîäîâ ñ ïîëó÷åíèåì áèîãàçà â Ôîðò-Äîäæå, Øòàò Àéîâà, ÑØÀ. Áèîãàç ïîäàâàëñÿ íà äâèãàòåëü âíóòðåííå-

ãî ñãîðàíèÿ äëÿ âûðàáîòêè ýëåêòðîýíåðãèè ïðè ìîùíîñòè ýëåêòðîãåíåðàòîðà 175 êÂò. Ñåé÷àñ, â ÑØÀ íàñ÷è-

òûâàåòñÿ íåñêîëüêî ñîòåí êðóïíûõ áèîãàçîâûõ óñòàíîâîê, ïåðåðàáàòûâàþùèõ îòõîäû æèâîòíîâîäñòâà è òû-

ñÿ÷è óñòàíîâîê, óòèëèçèðóþùèõ ãîðîäñêèå ñòî÷íûå âîäû

. Áèîãàç èñïîëüçóåòñÿ, â îñíîâíîì, äëÿ ïîëó÷åíèÿ

ýëåêòðè÷åñòâà, îòîïëåíèÿ äîìîâ è òåïëèö.

Óâåëè÷èâàþùèåñÿ âûáðîñû ïàðíèêîâûõ ãàçîâ, óâåëè÷åíèå ïîòðåáëåíèÿ âîäû è åå çàãðÿçíåíèÿ, ñíèæà-

þùååñÿ ïëîäîðîäèå çåìåëü, íåýôôåêòèâíàÿ óòèëèçàöèÿ îòõîäîâ è ðàñòóùèå ïðîáëåìû ñ îáåçëåñèâàíèåì

ÿâëÿþòñÿ ÷àñòÿìè íåóñòîé÷èâîé ñèñòåìû èñïîëüçîâàíèÿ ïðèðîäíûõ ðåñóðñîâ ïî âñåìó ìèðó. Áèîãàçîâûå

òåõíîëîãèè ÿâëÿþòñÿ îäíèì èç âàæíûõ êîìïîíåíòîâ â öåïè ìåð ïî áîðüáå ñ âûøåóêàçàííûìè ïðîáëåìàìè.

Ïðîãíîç ðîñòà âêëàäà áèîìàññû êàê èñòî÷íèêà âîçîáíîâëÿåìîé ýíåðãèè â ìèðå ïðåäïîëàãàåò äîñòèæåíèå

23,8% îò îáùåãî ïîòðåáëåíèÿ ýíåðãèè ê 2040 ãîäó, à ê 2010 ñòðàíû ÅÑ ïëàíèðóþò óâåëè÷èòü ýòîò âêëàä äî

12%.

Ðàçâèâàþùèåñÿ ñòðàíû

Äîëÿ ýíåðãèè, ïîëó÷àåìîé èç áèîìàññû â ðàçâèâàþùèõñÿ ñòðà-

íàõ, ñîñòàâëÿåò îêîëî 30-40% îò âñåé ïîòðåáëÿåìîé ýíåðãèè, à â íå-

êîòîðûõ ñòàíàõ (â îñíîâíîì, â Àôðèêå) äîñòèãàåò 90%

Ñðåäè ðàçâèâàþùèõñÿ ñòðàí ðàñïðîñòðàíåíî ïðîèçâîäñòâî ýíåð-

ãèè è òåïëà ñ ïîìîùüþ ïåðåðàáîòêè îòõîäîâ íà íåáîëüøèõ áèîãàçî-

âûõ óñòàíîâêàõ. Îêîëî 16 ìèëëèîíîâ õîçÿéñòâ ïî âñåìó ìèðó èñïîëü-

çóþò ýíåðãèþ äëÿ îñâåùåíèÿ, îáîãðåâà è ïðèãîòîâëåíèÿ ïèùè, ïðîèç-

âîäèìóþ â áèîãàçîâûõ óñòàíîâêàõ. Ýòî âêëþ÷àåò 12 ìèëëèîíîâ õî-

çÿéñòâ â Êèòàå, 3,7 ìèëëèîíîâ õîçÿéñòâ â Èíäèè è 140 òûñÿ÷ õîçÿéñòâ

â Íåïàëå

Â ñåëüñêèõ ðàéîíàõ Êèòàÿ â íàñòîÿùåå âðåìÿ áîëåå 50 ìèëëè-

îíîâ ÷åëîâåê ïîëüçóþòñÿ áèîãàçîì â êà÷åñòâå òîïëèâà. Òèïè÷íàÿ áèî-

ãàçîâàÿ óñòàíîâêà èìååò îáúåì ðåàêòîðà îêîëî 6-8 ì

, ïðîèçâîäèò

300 ì

áèîãàçà â ãîä, ðàáîòàÿ åæåãîäíî îò 3 äî 8 ìåñÿöåâ, è ñòîèò

îêîëî $200250, â çàâèñèìîñòè îò ïðîâèíöèè. Áîëüøèíñòâî óñòàíî-

âîê î÷åíü ïðîñòû è ïîñëå îïðåäåëåííîãî îáó÷åíèÿ ôåðìåðû ñòðîÿò è

ýêñïëóàòèðóþò óñòàíîâêè ñàìîñòîÿòåëüíî. Ñ 2002 ãîäà ïðàâèòåëü-

ñòâî Êèòàÿ âûäåëÿåò åæåãîäíî îêîëî 200 ìèëëèîíîâ äîëëàðîâ íà

ïîääåðæêó ñòðîèòåëüñòâà áèîãàçîâûõ óñòàíîâîê. Äîòàöèÿ íà êàæäóþ

óñòàíîâêó ðàâíÿåòñÿ ïðèìåðíî 50% ñðåäíåé ñòîèìîñòè. Òàêèì îáðà-

çîì, ïðàâèòåëüñòâî äîáèëîñü ãîäîâîãî ðîñòà êîëè÷åñòâà áèîãàçîâûõ

óñòàíîâîê äî 1 ìèëëèîíà â ãîä

. Íà èíäóñòðèàëüíîé îñíîâå â Êèòàå

ðàáîòàþò íåñêîëüêî òûñÿ÷ ñðåäíèõ è êðóïíûõ óñòàíîâîê è ïëàíèðóåòñÿ óâåëè÷åíèå èõ êîëè÷åñòâà.

Â Èíäèè, ðàçâèòèå ïðîñòûõ áèîãàçîâûõ óñòàíîâîê äëÿ ñåëüñêèõ óñàäüá íà÷àëîñü â 50-õ ãîäàõ XX âåêà.

Íà ñåãîäíÿøíèé äåíü, â Èíäèè ðàáîòàåò îêîëî 3,7 ìèëëèîíîâ áèîãàçîâûõ óñòàíîâîê. Ìèíèñòåðñòâî íåòðàäè-



åý ä ú õ öý øõü ÷õ 

õ ÷ õ÷Ùõ ýý

áù 



× À Ñ Ò Ü 1. ÎÑÍÎÂÛ ÁÈÎÃÀÇÎÂÛÕ ÒÅÕÍÎËÎÃÈÉ

öèîííûõ èñòî÷íèêîâ ýíåðãèè Èíäèè çàíèìàëîñü âíåäðåíèåì áèîãàçîâûõ óñòàíîâîê ñ 1980 ãîäîâ è ïðåäîñòàâ-

ëÿëî ñóáñèäèè è ôèíàíñèðîâàíèå äëÿ ñòðîèòåëüñòâà è ýêñïëóàòàöèè áèîãàçîâûõ óñòàíîâîê, îáó÷åíèå ôåð-

ìåðîâ, îòêðûòèå è ðàáîòó ñåðâèñíûõ öåíòðîâ.

Ãàçèôèêàöèÿ è ïðîèçâîäñòâî òåïëîâîé ýíåðãèè íà áèîãàçîâûõ óñòàíîâêàõ ÿâëÿåòñÿ ðàñòóùåé îòðàñëüþ

âî ìíîãèõ ðàçâèâàþùèõñÿ ñòðàíàõ. Íà Ôèëèïïèíàõ, áèîãàçîâûå óñòàíîâêè ïðîèçâîäÿò ãàç äëÿ ðàáîòû ìîòî-

ðîâ, êîòîðûå ìåëÿò ðèñ è ðàáîòàþò íà èððèãàöèþ ñ 1980 ãîäîâ. Èñïîëüçîâàíèå áèîãàçà ìàëåíüêèìè êîììåð-

÷åñêèìè êîìïàíèÿìè â Èíäèè, Èíäîíåçèè, Øðè-Ëàíêå (íàïðèìåð, â òåêñòèëüíîé èíäóñòðèè èëè äëÿ ïðîñóøêè

ñïåöèé, êèðïè÷åé, ðåçèíû) îêóïàëîñü ìåíåå ÷åì çà ñåçîí.

ÑÑÑÐ, ÑÍÃ è Êûðãûçñòàí

Â ÑÑÑÐ íàó÷íûå îñíîâû ìåòàíîâîãî áðîæåíèÿ èññëåäîâàëèñü, íà÷èíàÿ ñ 40-õ ãîäîâ XX âåêà. Íà

ïðîòÿæåíèè ñóùåñòâîâàíèÿ ÑÑÑÐ, â òåîðåòè÷åñêèõ èññëåäîâàíèÿõ ó÷àñòâîâàëè èíñòèòóòû ñèñòåìû Àêàäå-

ìèè Íàóê, à ïðèêëàäíûå èññëåäîâàíèÿ ïðîâîäèëèñü â Àêàäåìèè êîììóíàëüíîãî õîçÿéñòâà èì. Ïàíôèëîâà

è èññëåäîâàòåëüñêèõ è ïðîåêòíûõ èíñòèòóòàõ ñåëüñêîõîçÿéñòâåííîãî íàïðàâëåíèÿ, òàêèõ êàê: Âñåñîþçíûé

èíñòèòóò ýëåêòðèôèêàöèè ñåëüñêîãî õîçÿéñòâà (ÂÈÝÑÕ), Óêðàèíñêèé íàó÷íî-èññëåäîâàòåëüñêèé è ïðîåêò-

íûé èíñòèòóò àãðîïðîìûøëåííîãî êîìïëåêñà (ÓêðÍÈÈãèïðîñåëüõîç) è äðóãèõ

Ãëàâíûì öåíòðîì ïî ðàçðàáîòêå êîíñòðóêöèé îòå÷åñòâåííûõ áèîãàçîâûõ óñòàíîâîê (à òàêæå ïðî÷èõ

ìàøèí äëÿ ïåðåðàáîòêè îòõîäîâ àãðàðíîãî ïðîèçâîäñòâà) áûë Çàïîðîæñêèé êîíñòðóêòîðñêî-òåõíîëîãè÷åñêèé

èíñòèòóò ñåëüñêîõîçÿéñòâåííîãî ìàøèíîñòðîåíèÿ (ÊÒÈÑÌ). Ñîáðàííûå ó÷åíûìè äàííûå ëåãëè â îñíîâó

ñîçäàíèÿ íåñêîëüêèõ ëàáîðàòîðíûõ è îïûòíûõ óñòàíîâîê, îäíàêî äî ãîñóäàðñòâåííûõ ïðèåìî÷íûõ èñïûòà-

íèé áûëà äîïóùåíà òîëüêî îäíà êîíñòðóêöèÿ  ÊÎÁÎÑ-1.

Óñòàíîâêà ÊÎÁÎÑ-1 áûëà óñïåøíî èñïûòàíà íà áàçå

îïûòíîé ìîëî÷íîé ôåðìû-ëàáîðàòîðèè è îäîáðåíà äëÿ

ñåðèéíîãî âûïóñêà íà çàâîäå â ã. Øóìèõå Êóðãàíñêîé îá-

ëàñòè (Ñåâåðíûé Óðàë). Îíà ñòðîèëàñü ïî ïðîãðàììå îñ-

âîåíèÿ òåõíîëîãèè àíàýðîáíîé ïåðåðàáîòêè îòõîäîâ êàê

âàðèàíò ñåðèéíûõ óñòàíîâîê äëÿ æèâîòíîâîä÷åñêèõ õî-

çÿéñòâ ñðåäíåé âåëè÷èíû  ìîëî÷íî-òîâàðíûõ ôåðì íà

400 ãîëîâ ìîëî÷íûõ êîðîâ èëè íåêðóïíûõ ñâèíîâîä÷åñ-

êèõ õîçÿéñòâ íà 4000 ñâèíåé.

Çàâîä âûïóñòèë 10 êîìïëåêòîâ îáîðóäîâàíèÿ, îäíà-

êî ïîñëå ðàñïàäà ÑÑÑÐ ôèíàíñèðîâàíèå ïðåêðàòèëîñü.

Èç 10 âûïóùåííûõ óñòàíîâîê òðè áûëè ðàñïðåäåëåíû íà

Óêðàèíå è â Áåëîðóññèè, ïÿòü  áûëè îòïðàâëåíû â Ñðåä-

íþþ Àçèþ (äâå èç êîòîðûõ  â Êûðãûçñòàí), äâå  â Ðîñ-

ñèþ. Íî âíåäðåíà áûëà òîëüêî 1 èç íèõ  íà ôåðìå êðóï-

íîãî ðîãàòîãî ñêîòà â Êàìåíåöêîì ðàéîíå Áðåñòñêîé îá-

ëàñòè Áåëîðóññèè. Óñòàíîâêà ïåðåðàáàòûâàåò 50 ì

. íà-

âîçà è ïðîèçâîäèò 400500 ì

áèîãàçà â ñóòêè.

Îäíà èç ïîïàâøèõ â Êûðãûçñòàí óñòàíîâîê áûëà ïåðåîáîðóäîâàíà ÎÔ «Ôëþèä» Àññîöèàöèè «Ôåðìåð»

è óñòàíîâëåíà íà áàçå ñâèíîêîìïëåêñà ÎñÎÎ «ÁÅÊÏÐ» íà 4000 ãîëîâ, â ñåëå Ëåáåäèíîâêà ×óéñêîé îáëàñòè

â 2003 ãîäó, äðóãàÿ èñïîëüçóåòñÿ â êà÷åñòâå âîäîñáîðíèêà â ÷àñòíîì õîçÿéñòâå Îøñêîé îáëàñòè.



× À Ñ Ò Ü 1. ÎÑÍÎÂÛ ÁÈÎÃÀÇÎÂÛÕ ÒÅÕÍÎËÎÃÈÉ

× À Ñ Ò Ü 2. ÑÎÑÒÀÂ ÑÛÐÜß È ÏÀÐÀÌÅÒÐÛ ÅÃÎ

ÏÅÐÅÐÀÁÎÒÊÈ

ÌÈÊÐÎÁÈÎËÎÃÈß

Ïîëó÷åíèå áèîãàçà è áèîóäîáðåíèé èç îðãàíè÷åñêèõ îòõîäîâ îñíîâàíî íà ñâîéñòâå îòõîäîâ âûäåëÿòü

áèîãàç ïðè ðàçëîæåíèè â àíàýðîáíûõ, ò.å. áåçêèñëîðîäíûõ óñëîâèÿõ. Ýòîò ïðîöåññ íàçûâàåòñÿ ìåòàíîâîå

ñáðàæèâàíèå è ïðîèñõîäèò â òðè ýòàïà â ðåçóëüòàòå ðàçëîæåíèÿ îðãàíè÷åñêèõ âåùåñòâ äâóìÿ îñíîâíûìè

ãðóïïàìè ìèêðîîðãàíèçìîâ  êèñëîòíûìè è ìåòàíîâûìè.

Òðè ýòàïà ïðîèçâîäñòâà áèîãàçà

Ïðîöåññ ïðîèçâîäñòâà áèîãàçà ìîæåò áûòü ðàç-

äåëåí íà òðè ñòàäèè: ãèäðîëèç, îêèñëåíèå è îáðàçî-

âàíèå ìåòàíà. Â ýòîì ñëîæíîì êîìïëåêñå ïðåâðàùå-

íèé ó÷àñòâóåò ìíîæåñòâî ìèêðîîðãàíèçìîâ, ãëàâíû-

ìè èç êîòîðûõ ÿâëÿþòñÿ ìåòàíîîáðàçóþùèå áàêòå-

ðèè, òðè âèäà êîòîðûõ ïîêàçàíû íà Ðèñ. 8.

Ãèäðîëèç

Íà ïåðâîì ýòàïå, (ãèäðîëèç), îðãàíè÷åñêîå âåùå-

ñòâî ôåðìåíòèðóåòñÿ âíåøíå âíåêëåòî÷íûìè ôåð-

ìåíòàìè (êëåò÷àòêà, àìèëàçà, ïðîòåàçà è ëèïàçà) ìèê-

ðîîðãàíèçìîâ. Áàêòåðèè ðàçëàãàþò äëèííûå öåïî÷êè

ñëîæíûõ óãëåâîäîðîäîâ, ïðîòåèíû è ëèïèäû  â áî-

ëåå êîðîòêèå öåïî÷êè.

Ñáðàæèâàíèå

Êèñëîòîïðîäóöèðóþùèå áàêòåðèè, êîòîðûå ïðè-

íèìàþò ó÷àñòèå âî âòîðîì ýòàïå îáðàçîâàíèÿ áèîãà-

çà, ðàñùåïëÿþò ñëîæíûå îðãàíè÷åñêèå ñîåäèíåíèÿ

(êëåò÷àòêó, áåëêè, æèðû è äð.) â áîëåå ïðîñòûå. Ïðè

ýòîì â ñáðàæèâàåìîé ñðåäå ïîÿâëÿþòñÿ ïåðâè÷íûå

ïðîäóêòû áðîæåíèÿ  ëåòó÷èå æèðíûå êèñëîòû, íèçøèå ñïèðòû, âîäîðîä, îêèñü óãëåðîäà, óêñóñíàÿ è ìóðà-

âüèíàÿ êèñëîòû è äð. Ýòè îðãàíè÷åñêèå âåùåñòâà ÿâëÿþòñÿ èñòî÷íèêîì ïèòàíèÿ äëÿ ìåòàíîîáðàçóþùèõ

áàêòåðèé, êîòîðûå ïðåâðàùàþò îðãàíè÷åñêèå êèñëîòû â áèîãàç.

Îáðàçîâàíèå ìåòàíà

Ìåòàíîïðîèçâîäÿùèå áàêòåðèè, âîâëå÷åííûå íà òðåòüåì ýòàïå, ðàçëàãàþò îáðàçîâàíèÿ ñ íèçêèì ìîëå-

êóëÿðíûì âåñîì. Îíè óòèëèçèðóþò âîäîðîä, óãëåêèñëîòó è óêñóñíóþ êèñëîòó. Â åñòåñòâåííûõ óñëîâèÿõ,

ìåòàíîáðàçóþùèå áàêòåðèè ñóùåñòâóþò ïðè íàëè÷èè àíàýðîáíûõ óñëîâèé, íàïðèìåð, ïîä âîäîé, â áîëîòàõ.

Îíè î÷åíü ÷óâñòâèòåëüíû ê èçìåíåíèÿì îêðóæàþùåé ñðåäû, ïîýòîìó îò óñëîâèé, êîòîðûå ñîçäàþòñÿ äëÿ

æèçíåäåÿòåëüíîñòè ìåòàíîîáðàçóþùèõ áàêòåðèé, çàâèñèò èíòåíñèâíîñòü ãàçîâûäåëåíèÿ.

Ñèìáèîç áàêòåðèé

Ìåòàíî- è êèñëîòîîáðàçóþùèå áàêòåðèè âçàèìîäåéñòâóþò â ñèìáèîçå. Ñ îäíîé ñòîðîíû, êèñëîòîîáðà-

çóþùèå áàêòåðèè ñîçäàþò àòìîñôåðó ñ èäåàëüíûìè ïàðàìåòðàìè äëÿ ìåòàíîîáðàçóþùèõ áàêòåðèé (àíàý-

ðîáíûå óñëîâèÿ, õèìè÷åñêèå ñòðóêòóðû ñ íèçêèì ìîëåêóëÿðíûì âåñîì). Ñ äðóãîé ñòîðîíû, ìåòàíîîáðàçóþ-

ùèå ìèêðîîðãàíèçìû èñïîëüçóþò ïðîìåæóòî÷íûå ñîåäèíåíèÿ êèñëîòîïðîèçâîäÿùèõ áàêòåðèé. Åñëè áû íå

ïðîèñõîäèëî ýòîãî âçàèìîäåéñòâèÿ, â ðåàêòîðå ðàçâèëèñü áû íåïîäõîäÿùèå óñëîâèÿ äëÿ äåÿòåëüíîñòè îáî-

èõ òèïîâ ìèêðîîðãàíèçìîâ.

Ïàðàìåòðû è îïòèìèçàöèÿ ïðîöåññà ñáðàæèâàíèÿ

Êèñëîòîîáðàçóþùèå è ìåòàíîîáðàçóþùèå áàêòåðèè âñòðå÷àþòñÿ â ïðèðîäå ïîâñåìåñòíî, â ÷àñòíîñòè â

ýêñêðåìåíòàõ æèâîòíûõ. Íàïðèìåð, â ïèùåâàðèòåëüíîé ñèñòåìå êðóïíîãî ðîãàòîãî ñêîòà ñîäåðæèòñÿ ïîëíûé

íàáîð ìèêðîîðãàíèçìîâ, íåîáõîäèìûõ äëÿ ñáðàæèâàíèÿ íàâîçà, à ñàì ïðîöåññ ìåòàíîâîãî áðîæåíèÿ íà÷èíà-

åòñÿ åùå â êèøå÷íèêå. Ïîýòîìó íàâîç ÊÐÑ ÷àñòî ïðèìåíÿþò â êà÷åñòâå ñûðüÿ, çàãðóæàåìîãî â íîâûé ðåàê-

òîð, ãäå äëÿ íà÷àëà ïðîöåññà ñáðàæèâàíèÿ äîñòàòî÷íî îáåñïå÷èòü ñëåäóþùèå óñëîâèÿ:

 Ïîääåðæêà àíàýðîáíûõ óñëîâèé â ðåàêòîðå;

 Ñîáëþäåíèå òåìïåðàòóðíîãî ðåæèìà;

 Äîñòóïíîñòü ïèòàòåëüíûõ âåùåñòâ äëÿ áàêòåðèé;



× À Ñ Ò Ü 2. ÑÎÑÒÀÂ ÑÛÐÜß È ÏÀÐÀÌÅÒÐÛ ÅÃÎ ÏÅÐÀÁÎÒÊÈ

 Âûáîð ïðàâèëüíîãî âðåìåíè ñáðàæèâàíèÿ è ñâîåâðåìåííàÿ çàãðóçêà è âûãðóçêà ñûðüÿ;

 Ñîáëþäåíèå êèñëîòíî-ùåëî÷íîãî áàëàíñà;

 Ñîáëþäåíèå ñîîòíîøåíèÿ ñîäåðæàíèÿ óãëåðîäà è àçîòà;

 Âûáîð ïðàâèëüíîé âëàæíîñòè ñûðüÿ;

 Ðåãóëÿðíîå ïåðåìåøèâàíèå;

 Îòñóòñòâèå èíãèáèòîðîâ ïðîöåññà.

Íà êàæäûé èç ðàçëè÷íûõ òèïîâ áàêòåðèé, ó÷àñòâóþùèõ â òðåõ ñòàäèÿõ ìåòàíîîáðàçîâàíèÿ, ýòè ïàðàìåò-

ðû âëèÿþò ïî-ðàçíîìó. Ñóùåñòâóåò òàêæå òåñíàÿ âçàèìîçàâèñèìîñòü ìåæäó ïàðàìåòðàìè (íàïðèìåð, âûáîð

âðåìåíè ñáðàæèâàíèÿ çàâèñèò îò òåìïåðàòóðíîãî ðåæèìà), ïîýòîìó ñëîæíî îïðåäåëèòü òî÷íîå âëèÿíèå êàæ-

äîãî ôàêòîðà íà êîëè÷åñòâî îáðàçóþùåãîñÿ áèîãàçà.

Ïîääåðæêà àíàýðîáíûõ óñëîâèé â ðåàêòîðå

Æèçíåäåÿòåëüíîñòü ìåòàíîîáðàçóþùèõ áàêòåðèé âîçìîæíà òîëüêî ïðè îòñóòñòâèè êèñëîðîäà â ðåàêòî-

ðå áèîãàçîâîé óñòàíîâêè, ïîýòîìó íóæíî ñëåäèòü çà ãåðìåòè÷íîñòüþ ðåàêòîðà è îòñóòñòâèåì äîñòóïà â ðåàê-

òîð êèñëîðîäà.

Ñîáëþäåíèå òåìïåðàòóðíîãî ðåæèìà

Òåìïåðàòóðíûå ðàìêè ïðîöåññà ñáðàæèâàíèÿ

Ïîääåðæêà îïòèìàëüíîé òåìïåðàòóðû ÿâëÿåòñÿ îäíèì èç âàæíåéøèõ ôàêòîðîâ ïðîöåññà ñáðàæèâàíèÿ.

Â ïðèðîäíûõ óñëîâèÿõ îáðàçîâàíèå áèîãàçà ïðîèñõîäèò ïðè òåìïåðàòóðàõ îò 0°C äî 97° C

, íî ñ ó÷åòîì

îïòèìèçàöèè ïðîöåññà ïåðåðàáîòêè îðãàíè÷åñêèõ îòõîäîâ äëÿ ïîëó÷åíèÿ áèîãàçà è áèîóäîáðåíèé âûäåëÿþò

3 òåìïåðàòóðíûõ ðåæèìà:

 Ïñèõîôèëüíûé òåìïåðàòóðíûé ðåæèì îïðåäåëÿåòñÿ òåìïåðàòóðàìè äî 20 - 25°C,

 Ìåçîôèëüíûé òåìïåðàòóðíûé ðåæèì îïðåäåëÿåòñÿ òåìïåðàòóðàìè îò 25°C äî 40°C è

 Òåðìîôèëüíûé òåìïåðàòóðíûé ðåæèì îïðåäåëÿåòñÿ òåìïåðàòóðàìè ñâûøå 40°C.

Ìèíèìàëüíàÿ ñðåäíÿÿ òåìïåðàòóðà

Ñòåïåíü áàêòåðèîëîãè÷åñêîãî ïðîèçâîäñòâà ìåòàíà óâåëè÷èâàåòñÿ ñ óâåëè÷åíèåì òåìïåðàòóðû. Íî, òàê

êàê êîëè÷åñòâî ñâîáîäíîãî àììèàêà òîæå óâåëè÷èâàåòñÿ ñ ðîñòîì òåìïåðàòóðû, ïðîöåññ ñáðàæèâàíèÿ ìîæåò

çàìåäëèòüñÿ. Â ñðåäíåì, áèîãàçîâûå óñòàíîâêè áåç ïîäîãðåâà ðåàêòîðà äåìîíñòðèðóþò óäîâëåòâîðèòåëü-

íóþ ïðîèçâîäèòåëüíîñòü òîëüêî ïðè ñðåäíåãîäîâîé òåìïåðàòóðå îêîëî 20°C èëè âûøå, èëè êîãäà ñðåäíÿÿ

äíåâíàÿ òåìïåðàòóðà äîñòèãàåò ïî ìåíüøåé ìåðå 18°C. Ïðè ñðåäíèõ òåìïåðàòóðàõ â 20-28°C ïðîèçâîäñòâî

ãàçà íåïðîïîðöèîíàëüíî óâåëè÷èâàåòñÿ. Åñëè æå òåìïåðàòóðà áèîìàññû ìåíåå 15°C, âûõîä ãàçà

áóäåò òàê íèçîê, ÷òî áèîãàçîâàÿ óñòàíîâêà áåç òåïëîèçîëÿöèè è ïîäîãðåâà ïåðåñòàåò áûòü ýêîíîìè÷åñêè

âûãîäíîé

Îïòèìàëüíàÿ òåìïåðàòóðà ñûðüÿ

Ñâåäåíèÿ îòíîñèòåëüíî îïòèìàëüíîãî òåìïåðàòóðíîãî ðåæèìà ðàçëè÷íû äëÿ ðàçíûõ âèäîâ ñûðüÿ, íî íà

îñíîâàíèè ýìïèðè÷åñêèõ äàííûõ óñòàíîâîê ÎÔ «Ôëþèä», ðàáîòàþùèõ â Êûðãûçñòàíå íà ñìåøàííîì íàâîçå

ÊÐÑ, ñâèíåé è ïòèö, îïòèìàëüíîé òåìïåðàòóðîé äëÿ ìåçîôèëüíîãî òåìïåðàòóðíîãî ðåæèìà ÿâëÿåòñÿ

36 - 38°C, à äëÿ òåðìîôèëüíîãî 52 - 55°C. Ïñèõîôèëüíûé òåìïåðàòóðíûé ðåæèì ñîáëþäàåòñÿ â óñòàíîâ-

êàõ áåç ïîäîãðåâà, â êîòîðûõ îòñóòñòâóåò êîíòðîëü çà òåìïåðàòóðîé. Íàèáîëåå èíòåíñèâíîå âûäåëåíèå áèî-

ãàçà â ïñèõîôèëüíîì ðåæèìå ïðîèñõîäèò ïðè 23° C.

Èçìåíåíèÿ òåìïåðàòóðû ñûðüÿ

Ïðîöåññ áèîìåòàíàöèè î÷åíü ÷óâñòâèòåëåí ê èçìåíåíèÿì òåìïåðàòóðû. Ñòåïåíü ýòîé ÷óâñòâèòåëüíîñ-

òè, â ñâîþ î÷åðåäü, çàâèñèò îò òåìïåðàòóðíûõ ðàìîê, â êîòîðûõ ïðîèñõîäèò ïåðåðàáîòêà ñûðüÿ. Ïðè ïðîöåñ-

ñå ôåðìåíòàöèè ìîãóò áûòü äîïóñòèìû èçìåíåíèÿ òåìïåðàòóðû â ïðåäåëàõ:

 Ïñèõîôèëüíûé òåìïåðàòóðíûé ðåæèì: ± 2° C â ÷àñ

 Ìåçîôèëüíûé òåìïåðàòóðíûé ðåæèì: ± 1° C â ÷àñ

 Òåðìîôèëüíûé òåìïåðàòóðíûé ðåæèì: ± 0,5° C â ÷àñ

Òåðìîôèëüíûé èëè ìåçîôèëüíûé ðåæèì?

Ê ïðåèìóùåñòâàì òåðìîôèëüíîãî ïðîöåññà ñáðàæèâàíèÿ îòíîñÿòñÿ: ïîâûøåííàÿ ñêîðîñòü ðàçëîæåíèÿ

ñûðüÿ è, ñëåäîâàòåëüíî, áîëåå âûñîêèé âûõîä áèîãàçà, à òàêæå ïðàêòè÷åñêè ïîëíîå óíè÷òîæåíèå áîëåçíåò-

âîðíûõ áàêòåðèé, ñîäåðæàùèõñÿ â ñûðüå.

× À Ñ Ò Ü 2. ÑÎÑÒÀÂ ÑÛÐÜß È ÏÀÐÀÌÅÒÐÛ ÅÃÎ ÏÅÐÀÁÎÒÊÈ

Íåäîñòàòêàìè òåðìîôèëüíîãî ðàçëîæåíèÿ ÿâëÿþòñÿ: áîëüøîå êîëè÷åñòâî ýíåðãèè, òðåáóåìîå íà ïîäî-

ãðåâ ñûðüÿ â ðåàêòîðå, ÷óâñòâèòåëüíîñòü ïðîöåññà ñáðàæèâàíèÿ ê ìèíèìàëüíûì èçìåíåíèÿì òåìïåðàòóðû

è íåñêîëüêî áîëåå íèçêîå êà÷åñòâî ïîëó÷àåìûõ áèîóäîáðåíèé.

Ïðè ìåçîôèëüíîì ðåæèìå ñáðàæèâàíèÿ ñîõðàíÿåòñÿ âûñîêèé àìèíîêèñëîòíûé ñîñòàâ áèîóäîáðåíèé,

íî îáåççàðàæèâàíèå ñûðüÿ íå òàêîå ïîëíîå, êàê ïðè òåðìîôèëüíîì ðåæèìå.

Ïèòàòåëüíûå âåùåñòâà

Äëÿ ðîñòà è æèçíåäåÿòåëüíîñòè ìåòàíîâûõ áàêòåðèé íåîáõîäèìî íàëè÷èå â ñûðüå îðãàíè÷åñêèõ è ìèíå-

ðàëüíûõ ïèòàòåëüíûõ âåùåñòâ. Â äîïîëíåíèå ê óãëåðîäó è âîäîðîäó, ñîçäàíèå áèîóäîáðåíèé òðåáóåò äîñòà-

òî÷íîãî êîëè÷åñòâî àçîòà, ñåðû, ôîñôîðà, êàëèÿ, êàëüöèÿ è ìàãíèÿ è íåêîòîðîãî êîëè÷åñòâà ìèêðîýëåìåí-

òîâ - æåëåçà, ìàðãàíöà, ìîëèáäåíà, öèíêà, êîáàëüòà, ñåëåíà, âîëüôðàìà, íèêåëÿ è äðóãèõ. Îáû÷íîå îðãàíè-

÷åñêîå ñûðüå - íàâîç æèâîòíûõ ñîäåðæèò äîñòàòî÷íîå êîëè÷åñòâî âûøåóïîìÿíóòûõ ýëåìåíòîâ.

Âðåìÿ ñáðàæèâàíèÿ

Îïòèìàëüíîå âðåìÿ ñáðàæèâàíèÿ çàâèñèò îò äîçû çàãðóçêè ðåàêòîðà è òåìïåðàòóðû ïðîöåññà ñáðàæèâà-

íèÿ. Åñëè âðåìÿ ñáðàæèâàíèÿ âûáðàíî ñëèøêîì êîðîòêèì, ïðè âûãðóçêå ñáðîæåííîé áèîìàññû áàêòåðèè èç

ðåàêòîðà âûìûâàþòñÿ áûñòðåå, ÷åì ìîãóò ðàçìíîæàòüñÿ è ïðîöåññ ôåðìåíòàöèè ïðàêòè÷åñêè îñòàíàâëèâà-

åòñÿ. Ñëèøêîì ïðîäîëæèòåëüíîå âûäåðæèâàíèå ñûðüÿ â ðåàêòîðå íå îòâå÷àåò çàäà÷àì ïîëó÷åíèÿ íàèáîëü-

øåãî êîëè÷åñòâà áèîãàçà è áèîóäîáðåíèé çà îïðåäåëåííûé ïðîìåæóòîê âðåìåíè.

Âðåìÿ îáîðîòà ðåàêòîðà

Ïðè îïðåäåëåíèè îïòèìàëüíîé ïðîäîëæèòåëüíîñòè ñáðàæèâàíèÿ ïîëüçóþòñÿ òåðìèíîì «âðåìÿ îáîðîòà

ðåàêòîðà». Âðåìÿ îáîðîòà ðåàêòîðà  ýòî òî âðåìÿ, â òå÷åíèå êîòîðîãî ñâåæåå ñûðüå, çàãðóæåííîå â ðåàêòîð,

ïåðåðàáàòûâàåòñÿ, è åãî âûãðóæàþò èç ðåàêòîðà.

Äëÿ ñèñòåì ñ íåïðåðûâíîé çàãðóçêîé ñðåäíåå âðåìÿ ñáðàæèâàíèÿ îïðåäåëÿåòñÿ îòíîøåíèåì îáúåìà

ðåàêòîðà ê åæåäíåâíîìó îáúåìó çàãðóæàåìîãî ñûðüÿ. Íà ïðàêòèêå, âðåìÿ îáîðîòà ðåàêòîðà âûáèðàþò

â çàâèñèìîñòè îò òåìïåðàòóðû ñáðàæèâàíèÿ è ñîñòàâà ñûðüÿ â ñëåäóþùèõ èíòåðâàëàõ:

 Ïñèõîôèëüíûé òåìïåðàòóðíûé ðåæèì: îò 30 äî 40 è áîëåå ñóòîê

 Ìåçîôèëüíûé òåìïåðàòóðíûé ðåæèì: îò 10 äî 20 ñóòîê

 Òåðìîôèëüíûé òåìïåðàòóðíûé ðåæèì: îò 5 äî 10 ñóòîê

Ñóòî÷íàÿ äîçà çàãðóçêè ñûðüÿ

Ñóòî÷íàÿ äîçà çàãðóçêè ñûðüÿ îïðåäåëÿåòñÿ âðåìåíåì îáîðîòà ðåàêòîðà è óâåëè÷èâàåòñÿ ñ óâåëè÷åíèåì

òåìïåðàòóðû â ðåàêòîðå. Åñëè âðåìÿ îáîðîòà ðåàêòîðà ñîñòàâëÿåò 10 ñóòîê, òî ñóòî÷íàÿ äîëÿ çàãðóçêè áóäåò

ñîñòàâëÿòü 1/10 îáùåãî îáúåìà çàãðóæàåìîãî ñûðüÿ. Åñëè âðåìÿ îáîðîòà ðåàêòîðà ñîñòàâëÿåò 20 ñóòîê, òî

ñóòî÷íàÿ äîëÿ çàãðóçêè áóäåò ñîñòàâëÿòü 1/20 îáùåãî îáúåìà çàãðóæàåìîãî ñûðüÿ. Äëÿ óñòàíîâîê, ðàáîòàþ-

ùèõ â òåðìîôèëüíîì ðåæèìå, äîëÿ çàãðóçêè ìîæåò ñîñòàâèòü äî 1/5 îáùåãî îáúåìà çàãðóçêè ðåàêòîðà.

Âðåìÿ ïåðåðàáîòêè ñûðüÿ

Âûáîð âðåìåíè ñáðàæèâàíèÿ çàâèñèò òàêæå è îò òèïà ïåðåðàáàòûâàåìîãî ñûðüÿ. Äëÿ ñëåäóþùèõ âèäîâ

ñûðüÿ, ïåðåðàáàòûâàåìîãî â óñëîâèÿõ ìåçîôèëüíîãî òåìïåðàòóðíîãî ðåæèìà, âðåìÿ, çà êîòîðîå âûäåëÿåò-

ñÿ íàèáîëüøàÿ ÷àñòü áèîãàçà, ðàâíî ïðèìåðíî:

 Æèäêèé íàâîç ÊÐÑ: 10 -15 äíåé

 Æèäêèé ñâèíîé íàâîç: 9 -12 äíåé

 Æèäêèé êóðèíûé ïîìåò: 10- 15 äíåé

 Íàâîç, ñìåøàííûé ñ ðàñòèòåëüíûìè îòõîäàìè: 40-80 äíåé

Êèñëîòíî-ùåëî÷íîé áàëàíñ pH

Ìåòàíîïðîäóöèðóþùèå áàêòåðèè ëó÷øå âñåãî ïðèñïîñîáëåíû äëÿ ñóùåñòâîâàíèÿ â íåéòðàëüíûõ èëè

ñëåãêà ùåëî÷íûõ óñëîâèÿõ. Â ïðîöåññå ìåòàíîâîãî áðîæåíèÿ, âòîðîé ýòàï ïðîèçâîäñòâà áèîãàçà ÿâëÿåòñÿ

ôàçîé àêòèâíîãî äåéñòâèÿ êèñëîòíûõ áàêòåðèé. Â ýòî âðåìÿ óðîâåíü pH ñíèæàåòñÿ, òî åñòü ñðåäà ñòàíîâèòñÿ

áîëåå êèñëîé.

Îäíàêî, ïðè íîðìàëüíîì õîäå ïðîöåññà æèçíåäåÿòåëüíîñòü ðàçíûõ ãðóïï áàêòåðèé â ðåàêòîðå ïðîõîäèò

îäèíàêîâî ýôôåêòèâíî è êèñëîòû ïåðåðàáàòûâàþòñÿ ìåòàíîâûìè áàêòåðèÿìè. Îïòèìàëüíîå çíà÷åíèå pH

êîëåáëåòñÿ â çàâèñèìîñòè îò ñûðüÿ îò 6,5 äî 8,5

19, 18

Èçìåðèòü óðîâåíü êèñëîòíî-ùåëî÷íîãî áàëàíñà ìîæíî ñ ïîìîùüþ ëàêìóñîâîé áóìàãè. Çíà÷åíèÿ êèñ-

ëîòíî-ùåëî÷íîãî áàëàíñà áóäóò ñîîòâåòñòâîâàòü öâåòó, ïðèîáðåòàåìîìó áóìàãîé ïðè åå ïîãðóæåíèè â ñáðà-

æèâàåìîå ñûðüå.

× À Ñ Ò Ü 2. ÑÎÑÒÀÂ ÑÛÐÜß È ÏÀÐÀÌÅÒÐÛ ÅÃÎ ÏÅÐÀÁÎÒÊÈ

Ñîîòíîøåíèå ñîäåðæàíèÿ óãëåðîäà è àçîòà

Îäíèì èç íàèáîëåå âàæíûõ ôàêòîðîâ, âëèÿþùèõ íà ìåòàíîâîå áðîæåíèå, ÿâëÿåòñÿ ñîîòíîøåíèå óãëå-

ðîäà è àçîòà â ïåðåðàáàòûâàåìîì ñûðüå. Åñëè ñîîòíîøåíèå C/N ÷ðåçìåðíî âåëèêî, òî íåäîñòàòîê àçîòà

áóäåò ñëóæèòü ôàêòîðîì, îãðàíè÷èâàþùèì ïðîöåññ ìåòàíîâîãî áðîæåíèÿ. Åñëè æå ýòî ñîîòíîøåíèå ñëèø-

êîì ìàëî, òî îáðàçóåòñÿ òàêîå áîëüøîå êîëè÷åñòâî àììèàêà, ÷òî îí ñòàíîâèòñÿ òîêñè÷íûì äëÿ áàêòåðèé.

Ìèêðîîðãàíèçìû íóæäàþòñÿ êàê â àçîòå, òàê è â óãëåðîäå äëÿ àññèìèëÿöèè â èõ êëåòî÷íóþ ñòðóêòóðó.

Ðàçëè÷íûå ýêñïåðèìåíòû ïîêàçàëè, âûõîä áèîãàçà íàèáîëüøèé ïðè óðîâíå ñîîòíîøåíèÿ óãëåðîäà è àçîòà îò

10 äî 20, ãäå îïòèìóì êîëåáëåòñÿ â çàâèñèìîñòè îò òèïà ñûðüÿ. Äëÿ äîñòèæåíèÿ âûñîêîé ïðîäóêöèè áèîãà-

çà, ïðàêòèêóåòñÿ ñìåøèâàíèå ñûðüÿ äëÿ äîñòèæåíèÿ îïòèìàëüíîãî ñîîòíîøåíèÿ C/N.

Ò à á ë èö à 2

ÑÎÄÅÐÆÀÍÈÅ ÀÇÎÒÀ È ÎÒÍÎØÅÍÈÅ ÑÎÎÒÍÎØÅÍÈÅ ÑÎÄÅÐÆÀÍÈß ÓÃËÅÐÎÄÀ

È ÀÇÎÒÀ ÄËß ÎÐÃÀÍÈ×ÅÑÊÈÕ ÂÅÙÅÑÒÂ

18,8

Âûáîð ïðàâèëüíîé âëàæíîñòè ñûðüÿ

Áåñïðåïÿòñòâåííûé îáìåí âåùåñòâ â ñûðüå ÿâëÿåòñÿ ïðåäïîñûëêîé äëÿ âûñîêîé àêòèâíîñòè áàêòåðèé.

Ýòî âîçìîæíî òîëüêî â òîì ñëó÷àå, êîãäà âÿçêîñòü ñûðüÿ äîïóñêàåò ñâîáîäíîå äâèæåíèå áàêòåðèé è ãàçîâûõ

ïóçûðüêîâ ìåæäó æèäêîñòüþ è ñîäåðæàùèìèñÿ â íåé òâåðäûìè âåùåñòâàìè. Â îòõîäàõ ñåëüñêîõîçÿéñòâåí-

íîãî ïðîèçâîäñòâà èìåþòñÿ ðàçíûå òâåðäûå ÷àñòèöû.

Òâåðäûå è ñóõèå âåùåñòâà â ñûðüå

Òâåðäûå ÷àñòèöû, íàïðèìåð: ïåñîê, ãëèíà è äð., îáóñëàâëèâàþò îáðàçîâàíèå îñàäêà. Áîëåå ëåãêèå

ìàòåðèàëû ïîäíèìàþòñÿ íà ïîâåðõíîñòü ñûðüÿ è îáðàçóþò êîðêó íà åãî ïîâåðõíîñòè. Ýòî ïðèâîäèò ê óìåíü-

øåíèþ ãàçîîáðàçîâàíèÿ. Ïîýòîìó ðåêîìåíäóåòñÿ òùàòåëüíî èçìåëü÷àòü ïåðåä çàãðóçêîé â ðåàêòîð ðàñòè-

òåëüíûå îñòàòêè: ñîëîìó, îáúåäêè è äð., è ñòðåìèòñÿ ê îòñóòñòâèþ òâåðäûõ âåùåñòâ â ñûðüå.

Ñîäåðæàíèå ñóõèõ âåùåñòâ îïðåäåëÿþòñÿ âëàæíîñòüþ íàâîçà. Ïðè âëàæíîñòè 70%, â ñûðüå ñîäåðæèò-

ñÿ 30% ñóõèõ âåùåñòâ. Ïðèìåðíûå çíà÷åíèÿ âëàæíîñòè íàâîçà è ýêñêðåìåíòîâ (íàâîç è ìî÷à) äëÿ ðàçëè÷íûõ

âèäîâ æèâîòíûõ, ïðèâîäÿòñÿ â òàáëèöå 4.

â  á1>@ ò    &1

$î  

ßåæ  

ß ý þ   

ß ýþ  

æ÷ý þ   

ã÷ú ýþ  

âï  

éú õ ýý  

ß ú ù 

í ý õ ú 

ßõ õ  

ä ýù   

&ñ   

ß ü ú õ ý  

æ õüú ÷   

ä ú ý õ  õ  

ß ü õ  õ  

ã÷ õ  õ  

æ 

à ú õ  

æ÷ú þû  

'å 

ç õ÷õ  

ã ý ý  

ã õ÷ õ  ý ÷õ  

× À Ñ Ò Ü 2. ÑÎÑÒÀÂ ÑÛÐÜß È ÏÀÐÀÌÅÒÐÛ ÅÃÎ ÏÅÐÀÁÎÒÊÈ

Ò à á ë è ö à 3

ÊÎËÈ×ÅÑÒÂÎ È ÂËÀÆÍÎÑÒÜ ÍÀÂÎÇÀ È ÝÊÑÊÐÅÌÅÍÒÎÂ ÍÀ 1 ÆÈÂÎÒÍÎÅ

Âëàæíîñòü ñûðüÿ, çàãðóæàåìîãî â ðåàêòîð óñòàíîâêè, äîëæíà áûòü íå ìåíåå 85% â çèìíåå âðåìÿ è 92%

â ëåòíåå âðåìÿ ãîäà. Äëÿ äîñòèæåíèÿ ïðàâèëüíîé âëàæíîñòè ñûðüÿ íàâîç îáû÷íî ðàçáàâëÿþò ãîðÿ÷åé âîäîé

â êîëè÷åñòâå, îïðåäåëÿåìîì ïî ôîðìóëå: ÎÂ = Í×((Â2 - Â1):(100  Â2)), ãäå Í  êîëè÷åñòâî çàãðóæàåìîãî

íàâîçà, Â1  ïåðâîíà÷àëüíàÿ âëàæíîñòü íàâîçà, Â2  íåîáõîäèìàÿ âëàæíîñòü ñûðüÿ, ÎÂ  êîëè÷åñòâî âîäû

â ëèòðàõ. Â òàáëèöå ïðèâîäÿòñÿ íåîáõîäèìîå êîëè÷åñòâî âîäû äëÿ ðàçáàâëåíèÿ 100 êã íàâîçà äî 85% è 92%

âëàæíîñòè.

Ò à á ë è ö à 4

ÊÎËÈ×ÅÑÒÂÎ ÂÎÄÛ ÄËß ÄÎÑÒÈÆÅÍÈß ÍÅÎÁÕÎÄÈÌÎÉ ÂËÀÆÍÎÑÒÈ ÍÀ 100 ÊÃ ÍÀÂÎÇÀ

Ðåãóëÿðíîå ïåðåìåøèâàíèå

Äëÿ ýôôåêòèâíîé ðàáîòû áèîãàçîâîé óñòàíîâêè è ïîääåðæèâàíèÿ ñòàáèëüíîñòè ïðîöåññà ñáðàæèâàíèÿ

ñûðüÿ âíóòðè ðåàêòîðà, íåîáõîäèìî ïåðèîäè÷åñêîå ïåðåìåøèâàíèå. Ãëàâíûìè öåëÿìè ïåðåìåøèâàíèÿ ÿâ-

ëÿþòñÿ:

 âûñâîáîæäåíèå ïðîèçâåäåííîãî áèîãàçà;

 ïåðåìåøèâàíèå ñâåæåãî ñóáñòðàòà è ïîïóëÿöèè áàêòåðèé (ïðèâèâêà);

 ïðåäîòâðàùåíèå ôîðìèðîâàíèÿ êîðêè è îñàäêà;

 ïðåäîòâðàùåíèå ó÷àñòêîâ ðàçíîé òåìïåðàòóðû âíóòðè ðåàêòîðà;

 îáåñïå÷åíèå ðàâíîìåðíîãî ðàñïðåäåëåíèÿ ïîïóëÿöèè áàêòåðèé;

 ïðåäîòâðàùåíèå ôîðìèðîâàíèÿ ïóñòîò è ñêîïëåíèé, óìåíüøàþùèõ ýôôåêòèâíóþ ïëîùàäü ðåàêòîðà.

Ïðè âûáîðå ïîäõîäÿùåãî ñïîñîáà è ìåòîäà ïåðåìåøèâàíèÿ, íóæíî ó÷èòûâàòü, ÷òî ïðîöåññ ñáðàæèâà-

íèÿ ïðåäñòàâëÿåò ñîáîé ñèìáèîç ìåæäó ðàçëè÷íûìè øòàììàìè áàêòåðèé, òî åñòü áàêòåðèè îäíîãî âèäà

ìîãóò ïèòàòü äðóãîé âèä. Êîãäà ñîîáùåñòâî ðàçáèâàåòñÿ, ïðîöåññ ôåðìåíòàöèè áóäåò íåïðîäóêòèâíûì äî

òîãî, êàê îáðàçóåòñÿ íîâîå ñîîáùåñòâî áàêòåðèé. Ïîýòîìó, ñëèøêîì ÷àñòîå èëè ïðîäîëæèòåëüíîå è èíòåí-

ñèâíîå ïåðåìåøèâàíèå âðåäíî. Ðåêîìåíäóåòñÿ ìåäëåííî ïåðåìåøèâàòü ñûðüå ÷åðåç êàæäûå 4  6 ÷àñîâ.

Èíãèáèòîðû ïðîöåññà

Ñáðàæèâàåìàÿ îðãàíè÷åñêàÿ ìàññà íå äîëæíà ñîäåðæàòü âåùåñòâ (àíòèáèîòèêè, ðàñòâîðèòåëè è ò. ï.),

îòðèöàòåëüíî âëèÿþùèõ íà æèçíåäåÿòåëüíîñòü ìèêðîîðãàíèçìîâ. Íå ñïîñîáñòâóþò «ðàáîòå» ìèêðîîðãàíèçìîâ

è íåêîòîðûå íåîðãàíè÷åñêèå âåùåñòâà, ïîýòîìó íåëüçÿ, íàïðèìåð, èñïîëüçîâàòü äëÿ ðàçáàâëåíèÿ íàâîçà

âîäó, îñòàâøóþñÿ ïîñëå ñòèðêè áåëüÿ ñèíòåòè÷åñêèìè ìîþùèìè ñðåäñòâàìè.

Äàæå åñëè òîêñè÷íûå ìàòåðèàëû íå èñïîëüçóþòñÿ äëÿ ïðîèçâîäñòâà áèîãàçà, ñëèøêîì âûñîêàÿ êîíöåí-

òðàöèÿ îòäåëüíûõ âåùåñòâ èëè ïîâàðåííîé ñîëè ìîæåò çàäåðæèâàòü ðîñò áàêòåðèé è, ñëåäîâàòåëüíî, âûðà-

áîòêó áèîãàçà. Âåðõíèé ïðåäåë íåêîòîðûõ íàèáîëåå ðàñïðîñòðàíåííûõ íåîðãàíè÷åñêèõ âåùåñòâ ïðèâåäåí

â òàáëèöå 6.

ã 



 

 



>@



 

 



>@

ßåæ   

æ÷ý ý

  

ä ý õ

   

ð   

î 



      





ý ÷



ý õ  ý ÷  ý ÷  ý õ  

  ý ÷  ý ÷  ý ÷  ý ÷  ý ÷  ý õ  ý ÷

× À Ñ Ò Ü 2. ÑÎÑÒÀÂ ÑÛÐÜß È ÏÀÐÀÌÅÒÐÛ ÅÃÎ ÏÅÐÀÁÎÒÊÈ

Ò à á ë è ö à 5

ÎÃÐÀÍÈ×ÅÍÈß ÏÎ ÇÀÄÅÐÆÊÅ

ÄËß ÐÀÑÏÐÎÑÒÐÀÍÅÍÍÛÕ ÍÅÎÐÃÀÍÈ×ÅÑÊÈÕ ÈÍÃÈÁÈÒÎÐÎÂ

Òèïû ñûðüÿ

Íàâîç ÊÐÑ

Íàâîç ÊÐÑ íàèáîëåå ïîäõîäÿùåå ñûðüå äëÿ ïåðåðàáîòêè â áèîãàçîâûõ óñòàíîâêàõ, òàê êàê ìåòàíî-

ïðîèçâîäÿùèå áàêòåðèè óæå ñîäåðæàòñÿ â æåëóäêå ÊÐÑ. Îäíîðîäíîñòü íàâîçà ÊÐÑ ïîçâîëÿåò ðåêîìåíäî-

âàòü åãî äëÿ èñïîëüçîâàíèÿ â óñòàíîâêàõ íåïðåðûâíîãî ñáðàæèâàíèÿ.

Îáû÷íî ñâåæèé íàâîç ñìåøèâàþò ñ âîäîé è âûáèðàþò èç íåãî íåïåðåâàðåííóþ ñîëîìó äëÿ ïðåäîòâðà-

ùåíèÿ îñàäêà è êîðêè. Ìî÷à ÊÐÑ çíà÷èòåëüíî óâåëè÷èâàåò êîëè÷åñòâî âûðàáàòûâàåìîãî áèîãàçà, ïîýòîìó

ðåêîìåíäóåòñÿ ñòðîèòü ôåðìû ñ áåòîííûì ïîëîì è ïðÿìûì ãèäðîñëèâîì ýêñêðåìåíòîâ â åìêîñòü äëÿ ñìå-

øèâàíèÿ ñûðüÿ.

Ñâèíîé íàâîç

Ïðè ñîäåðæàíèè ñâèíåé â çàãîíàõ è ñòîéëàõ áåç

âûìîùåííîãî ïîêðûòèÿ (áåòîííîå, äåðåâÿííîå è äðó-

ãîå), ìîæíî èñïîëüçîâàòü ëèøü íàâîç. Îí äîëæåí áûòü

ðàçáàâëåí âîäîé äëÿ äîñòèæåíèÿ ïðàâèëüíîé êîíñèñ-

òåíöèè äëÿ ïåðåðàáîòêè. Ðàçáàâëåííûé âîäîé íàâîç

äîëæåí îòñòîÿòüñÿ â åìêîñòè äëÿ òîãî, ÷òîáû ïðèñóò-

ñòâóþùèå â íàâîçå ïåñîê è ìåëêèå êàìíè îñåäàëè è

íå ïîïàëè â ðåàêòîð. Èíà÷å ïîïàäàþùèé â ðåàêòîð

ïåñîê è çåìëÿ áóäóò ñêàïëèâàòüñÿ íà äíå ðåàêòîðà, è

òðåáîâàòü ÷àñòîé åãî î÷èñòêè. Òàêæå êàê è â ñëó÷àå ñ

íàâîçîì ÊÐÑ, ðåêîìåíäóåòñÿ ñòðîèòü ôåðìû ñ áåòîí-

íûì ïîëîì è ïðÿìûì ñëèâîì ýêñêðåìåíòîâ â åìêîñòü

äëÿ ñìåøèâàíèÿ ñûðüÿ.

Îâå÷èé è êîçèé íàâîç

Äëÿ îâåö è êîç, ñîäåðæàùèõñÿ áåç âûìîùåííîãî

ïîêðûòèÿ, ñèòóàöèÿ ÿâëÿåòñÿ ñõîæåé ñ îïèñàííîé äëÿ

ñâèíîãî íàâîçà. Òàê êàê êîçüÿ ôåðìà ÿâëÿåòñÿ ïðàêòè-

÷åñêè åäèíñòâåííûì ìåñòîì äëÿ ñáîðà äîñòàòî÷íîãî

êîëè÷åñòâà íàâîçà, äà è òîãäà òîëüêî ïðè óñëîâèè ñîëîìåííîé ïîäñòèëêè, ñûðüå äëÿ áèîãàçîâîé óñòàíîâêè â

îñíîâíîì ïðåäñòàâëÿåò ñîáîé ñìåñü íàâîçà è ñîëîìû. Áîëüøèíñòâî ñèñòåì, ïåðåðàáàòûâàþùèõ òàêîå ñû-

ðüå ðàáîòàþò â ðåæèìå ïîðöèîííîé çàãðóçêè, ïðè êîòîðîì ñìåñü íàâîçà, ñîëîìû è âîäû çàãðóæàåòñÿ áåç

ïðåäâàðèòåëüíîé ïîäãîòîâêè è îñòàåòñÿ â ðåàêòîðå íà áîëåå ïðîäîëæèòåëüíûé ñðîê, ÷åì ÷èñòûé íàâîç.

Êóðèíûé ïîìåò

Äëÿ ïåðåðàáîòêè êóðèíîãî ïîìåòà ðåêîìåíäóåòñÿ êëåòî÷íîå ñîäåðæàíèå ïòèö èëè óñòàíîâêó íàñåñòà

íàä ïîäõîäÿùåé äëÿ ñáîðà ïîìåòà ïëîùàäüþ îãðàíè÷åííîãî ðàçìåðà. Â ñëó÷àå íàïîëüíîãî ñîäåðæàíèÿ

ïòèö äîëÿ ïåñêà, îïèëîê, ñîëîìû â ïîìåòå áóäåò ñëèøêîì âûñîêà. Íóæíî ó÷èòûâàòü âîçìîæíûå ïðîáëåìû è

ïðîâîäèòü ÷èñòêó ðåàêòîðà ÷àùå, ÷åì ïðè ðàáîòå ñ äðóãèìè âèäàìè ñûðüÿ.

ã     

  

     

ßõ ýþ&D  ø 

ê &U  ø O

áúù &X  ø 

áõø ýþ0J  ø O

áõ øõ ú 0Q  ø 

âý ú 1L  ø 

âý õ 12 õ ý õ þ õ 1  ø 

ßõ ýþ.  ø 

âõ ýþ1D  ø 

ê ýù õ ý 1D&O ÷õ ú õ    ý ú÷÷ú ÷  ú ýý

æ õ 62  ý ú÷÷ú ÷  ú ýý



× À Ñ Ò Ü 2. ÑÎÑÒÀÂ ÑÛÐÜß È ÏÀÐÀÌÅÒÐÛ ÅÃÎ ÏÅÐÀÁÎÒÊÈ

Êóðèíûé ïîìåò õîðîøî ñî÷åòàåòñÿ ñ íàâîçîì ÊÐÑ è

ìîæåò ïåðåðàáàòûâàòüñÿ âìåñòå ñ íèì. Ïðè èñïîëüçîâà-

íèè ÷èñòîãî ïòè÷üåãî ïîìåòà â êà÷åñòâå ñûðüÿ ñóùåñòâóåò

îïàñíîñòü âûñîêîé êîíöåíòðàöèè àììèàêà. Ýòî ìîæåò ïðè-

âåñòè ê íèçêîé ýôôåêòèâíîñòè ðàáîòû óñòàíîâêè.

Ôåêàëèè

Åñëè ôåêàëèè ïåðåðàáàòûâàþòñÿ â áèîãàçîâûõ óñòà-

íîâêàõ, òóàëåòû äîëæíû áûòü óñòðîåíû òàê, ÷òî ôåêàëèè

ñìûâàþòñÿ ìàëûì êîëè÷åñòâîì âîäû. Íóæíî óáåäèòüñÿ,

÷òî â òóàëåò íå ïîïàäàåò âîäà èç äðóãèõ èñòî÷íèêîâ, à êî-

ëè÷åñòâî ñìûâàþùåé âîäû äîëæíî áûòü îãðàíè÷åíî 0.5 -

1 ëèòðîì âîäû äëÿ ïðåäîòâðàùåíèÿ ÷ðåçìåðíîãî ðàçáàâ-

ëåíèÿ ñûðüÿ

Âûõîä ãàçà è ñîäåðæàíèå ìåòàíà

Âûõîä ãàçà îáû÷íî ïîäñ÷èòûâàåòñÿ â ëèòðàõ èëè

êóáè÷åñêèõ ìåòðàõ íà êèëîãðàìì ñóõîãî âåùåñòâà, ñîäåðæàùåãîñÿ â íàâîçå. Â òàáëèöå ïîêàçàíû çíà÷åíèÿ

âûõîäà áèîãàçà íà êèëîãðàìì ñóõîãî âåùåñòâà äëÿ ðàçíûõ âèäîâ ñûðüÿ ïîñëå 10-20 äíåé ôåðìåíòàöèè ïðè

ðàáîòå óñòàíîâêè â ìåçîôèëüíîì ðåæèìå.

Äëÿ îïðåäåëåíèÿ âûõîäà áèîãàçà èç ñâåæåãî ñûðüÿ ñ ïîìîùüþ òàáëèöû, ñíà÷àëà íóæíî îïðåäåëèòü

âëàæíîñòü ñâåæåãî ñûðüÿ. Äëÿ ýòîãî ìîæíî âûñóøèòü êèëîãðàìì ñâåæåãî íàâîçà è âçâåñèòü ñóõîé îñòàòîê.

Âëàæíîñòü íàâîçà â ïðîöåíòàõ ìîæíî ïîäñ÷èòàòü ïî ôîðìóëå: (1  âåñ âûñóøåííîãî íàâîçà)×100%.

Ò à á ë è ö à 6

ÂÛÕÎÄ ÁÈÎÃÀÇÀ È ÑÎÄÅÐÆÀÍÈÅ Â ÍÅÌ ÌÅÒÀÍÀ ÏÐÈ ÈÑÏÎËÜÇÎÂÀÍÈÈ ÐÀÇÍÛÕ ÒÈÏÎÂ ÑÛÐÜß

18,8



ó  

 



    

 



$î  

âõ÷ üßåæ  

æ÷ý þ õ÷ ü  

ä ý ýþ ú   

ß ýþ õ÷ ü  

ã÷ú ýþ õ÷ ü  

âï  

æ ú÷ ù  ú õ ýý  

ã÷ ú ù   

ßõ ú õ ö ÷õ  

æ÷ú õ ö ÷õ  

&ñ   

ä ú ý õ  õ  

æ õ ûý  

ô ú õ  õ  

ã÷ õ  õ  

ß ü õ  õ  

àú   

ß   

æ÷ú þû   

àý  ù ú ý õ  

ß ú÷ú   

'å 

ç õ÷õ  

àý ÷õùú ú÷ ú÷  



× À Ñ Ò Ü 2. ÑÎÑÒÀÂ ÑÛÐÜß È ÏÀÐÀÌÅÒÐÛ ÅÃÎ ÏÅÐÀÁÎÒÊÈ

Ïîäñ÷èòàòü êàêîå êîëè÷åñòâî ñâåæåãî íàâîçà ñ îïðåäåëåííîé âëàæíîñòüþ áóäåò ñîîòâåòñòâîâàòü 1 êã

ñóõîãî âåùåñòâà ìîæíî ñëåäóþùèì îáðàçîì: îò 100 îòíèìàåì çíà÷åíèå âëàæíîñòè íàâîçà â ïðîöåíòàõ,

à çàòåì äåëèì 100 íà ýòî çíà÷åíèå: 100: (100% - âëàæíîñòü â %).

Ïðèìåð 1: åñëè âû îïðåäåëèëè, ÷òî âëàæíîñòü èñïîëüçóåìîãî â êà÷åñòâå ñûðüÿ íàâîçà ÊÐÑ ðàâíà 85%,

òî 1 êèëîãðàìì ñóõîãî âåùåñòâà áóäåò ñîîòâåòñòâîâàòü 100:(100  85) = îêîëî 6,6 êèëîãðàìì ñâåæåãî íàâîçà.

Çíà÷èò, ñ 6,6 êèëîãðàììîâ ñâåæåãî íàâîçà ìû ïîëó÷àåì 0,250  0,320 ì

áèîãàçà, à ñ 1 êèëîãðàììà ñâåæåãî

íàâîçà ÊÐÑ ìîæíî ïîëó÷èòü â 6,6 ðàç ìåíüøå: 0,037  0,048 ì

áèîãàçà.

Ïðèìåð 2: Âû îïðåäåëèëè âëàæíîñòü ñâèíîãî íàâîçà - 80%, çíà÷èò 1 êèëîãðàìì ñóõîãî âåùåñòâà áóäåò

ðàâåí 5 êèëîãðàììàì ñâåæåãî ñâèíîãî íàâîçà. Èç òàáëèöû ìû çíàåì, ÷òî 1 êèëîãðàìì ñóõîãî âåùåñòâà (èëè

5 êã ñâåæåãî ñâèíîãî íàâîçà) âûäåëÿåò 0,340 - 0,580 ì

áèîãàçà. Çíà÷èò, 1 êèëîãðàìì ñâåæåãî ñâèíîãî íàâîçà

âûäåëÿåò 0,068  0,116 ì

áèîãàçà.

Ïðèìåðíûå çíà÷åíèÿ

Åñëè èçâåñòåí âåñ ñóòî÷íîãî ñâåæåãî íàâîçà, òî ñóòî÷íûé âûõîä áèîãàçà â óñëîâèÿõ Êûðãûçñòàíà áóäåò

ïðèìåðíî ñëåäóþùèì:

 1 òîííà íàâîçà ÊÐÑ 25-30 ì

áèîãàçà;

 1 òîííà ñâèíîãî íàâîçà 50 - 70 ì

áèîãàçà;

 1 òîííà ïòè÷üåãî ïîìåòà 50 - 60 ì

áèîãàçà.

Íóæíî ïîìíèòü, ÷òî ïðèìåðíûå çíà÷åíèÿ ïðèâîäÿòñÿ äëÿ ãîòîâîãî ñûðüÿ âëàæíîñòüþ 85% - 92%.

Âåñ áèîãàçà

Îáúåìíûé âåñ áèîãàçà ñîñòàâëÿåò 1,2 êã íà 1 ì

, ïîýòîìó ïðè ïîäñ÷åòå êîëè÷åñòâà ïîëó÷àåìûõ óäîáðå-

íèé íåîáõîäèìî âû÷èòàòü åãî èç êîëè÷åñòâà ïåðåðàáàòûâàåìîãî ñûðüÿ

Äëÿ ñðåäíåñóòî÷íîé çàãðóçêè 55 êã ñûðüÿ ñ îäíîé ãîëîâû ÊÐÑ è äíåâíîì âûõîäå áèîãàçà 1,5 - 2,0 ì

íà ãîëîâó ñêîòà, ìàññà ñûðüÿ óìåíüøèòñÿ íà 4 - 5% â ïðîöåññå ïåðåðàáîòêè â áèîãàçîâîé óñòàíîâêå.

Ïðîáëåìà êîðêè

Åñëè íàáëþäàåòñÿ âûñîêèé îáúåì ãàçà, íî îí íåäîñòàòî÷íî ãîðþ÷èé, ýòî ÷àñòî îçíà÷àåò, ÷òî íà ïîâåð-

õíîñòè ñûðüÿ â ðåàêòîðå îáðàçîâàëàñü ïåíà èëè êîðêà. Åñëè äàâëåíèå ãàçà ñîâñåì íèçêîå, ýòî òîæå ìîæåò

îçíà÷àòü, ÷òî îáðàçîâàëàñü êîðêà, áëîêèðóþùàÿ ãàçîâóþ òðóáó. Íåîáõîäèìî óäàëÿòü êîðêó ñ ïîâåðõíîñòè

ñûðüÿ â ðåàêòîðå.

Óäàëåíèå êîðêè

Îñîáåííîñòüþ êîðêè, êîòîðàÿ îáðàçóåòñÿ íà ïîâåðõíîñòè ñûðüÿ â ðåàêòîðå áèîãàçîâîé óñòàíîâêè ÿâëÿ-

åòñÿ òî, ÷òî îíà íå ëîìêàÿ, íî òÿãó÷àÿ è ìîæåò ñòàòü î÷åíü òâåðäîé â òå÷åíèå êîðîòêîãî ïåðèîäà âðåìåíè.

Äëÿ åå ðàçðóøåíèÿ íóæíî ïîääåðæèâàòü åå â óâëàæíåííîì ñîñòîÿíèè. Òî åñòü, êîðêó ìîæíî ïîëèòü ñâåðõó

âîäîé èëè îïóñòèòü â ñûðüå.

Ñîðòèðîâêà ñûðüÿ

Ñîëîìà, òðàâà, ñòåáëè òðàâû è äàæå ïðîñòî ïîäñîõøèé íàâîç âñïëûâàþò íà ïîâåðõíîñòü ñûðüÿ, à ñóõèå

è ìèíåðàëüíûå âåùåñòâà îñåäàþò íà äíå ðåàêòîðà è ñî âðåìåíåì ìîãóò çàêðûòü âûãðóçî÷íîå îòâåðñòèå èëè

óìåíüøèòü ðàáî÷óþ ïëîùàäü ðåàêòîðà. Ïðè ïðàâèëüíî ïîäãîòîâëåííîì ñûðüå ñ íå ñëèøêîì âûñîêèì ñîäåð-

æàíèåì âîäû òàêîé ïðîáëåìû íå âîçíèêàåò.

Ãîòîâîå ñûðüå

Ïðè èñïîëüçîâàíèè ñâåæåãî íàâîçà ÊÐÑ íå âîçíèêàåò ïðîáëåìû êîðêè. Ïðîáëåìû âîçíèêàþò â ñëó÷àå,

êîãäà â ñûðüå ïðèñóòñòâóþò òâåðäûå è íå ðàçëîæèâøèåñÿ îðãàíè÷åñêèå âåùåñòâà. Ïåðåä ñòðîèòåëüñòâîì

óñòàíîâêè íåîáõîäèìî ïðîâåðèòü êîðì æèâîòíûõ è íàâîç íà âîçìîæíîñòü ïåðåðàáîòêè â ðåàêòîðå. Ìîæåò

îêàçàòüñÿ íåîáõîäèìûì òùàòåëüíîå èçìåëü÷åíèå êîðìà è, â òàêîì ñëó÷àå, ëó÷øå çàðàíåå ðàññ÷èòàòü äî-

ïîëíèòåëüíûå çàòðàòû. Ïðîáëåìà ñîäåðæàíèÿ òâåðäûõ ÷àñòèö â ñûðüå íàìíîãî ñåðüåçíåå äëÿ ñâèíîãî íàâî-

çà è ïòè÷üåãî ïîìåòà. Ïåñîê, ñêëåâûâàåìûé êóðàìè è ïîïàäàíèå ïåðüåâ â ïîìåò äåëàþò ïòè÷èé ïîìåò òðóä-

íûì ñûðüåì.

Ñîñòàâ ñûðüÿ

Èññëåäîâàíèÿ õèìè÷åñêîãî ñîñòàâà ñûðüÿ äî ïåðåðàáîòêè â áèîãàçîâûõ óñòàíîâêàõ ïðîâîäèëèñü ó÷å-

íûìè çàðóáåæíûõ ñòðàí è Êûðãûçñòàíà.

× À Ñ Ò Ü 2. ÑÎÑÒÀÂ ÑÛÐÜß È ÏÀÐÀÌÅÒÐÛ ÅÃÎ ÏÅÐÀÁÎÒÊÈ