125
стандартов (которые могут привести к снижению творческого потенциала), смене постоянных лидеров
(со временем возникает риск навязывания группе своего мнения), а также активизирует работу группы.
В группе нужно создать условия самодисциплины и самоорганизации. Группа самостоятельно
выбирает ответственного (руководителя) для работы и подведения итогов, а также секретаря,
определяет время работы и отдыха.
Работа группы с кейсом включает:
· представление кейса преподавателем;
· индивидуальное изучение кейса каждым членом группы;
· разработку вариантов индивидуальных решений;
· обсуждение вариантов индивидуальных решений в группе;
· разработку единого группового решения;
· подготовку к обсуждению и дискуссии.
Для обсуждения результатов каждая группа выделяет участника, который представляет вариант
решения и группу в дискуссии. Одна из групп, назначенная преподавателем, представляет свой вариант
решения на доске, а другим группам дается время (не более двух минут) для высказывания своего
мнения о предложенном варианте решения.
Итоги подводит преподаватель. В отличие от других видов семинарских и практических занятий при
кейсовой методологии нельзя оценивать знания по балльной системе, достаточно отметить участие. Для
выявления индивидуальных способностей участников можно использовать метод тестирования по
завершении каждого раздела или всего курса. Для каждого из предлагаемых кейсов возможно
несколько решений. Каждая группа представляет свое решение и отстаивает его. Пример нескольких
возможных решений приводится по кейсу «сельскохозяйственный молочный кооператив».
9.1. Сельскохозяйственный молочный кооператив
Сельскохозяйственный кооператив, имеющий лицензию, объ-циняет 170 производителей молока,
поставляющих ежегодно 38 млн л, I них 18 млн л продаются производственным предприятиям в виде
молока и 20 млн л идет на производство сыра «Мюнстер». В кооперативе работают 75 человек.
Мюнстер — местный сорт сыра, который очень ценят любители. После созревания в течение 3—5
недель он поступает в продажу.
Доля рынка сыров сельскохозяйственного молочного кооператива составляет 10%. Производимая им
марка мюнстерского сыра «Клош д'Альзас» пользуется прекрасной репутацией (регулярно получает
золотые медали на конкурсах сельскохозяйственных продуктов). Сыр производится на современном
заводе с полным соблюдением действующих стандартов. Сыр проходит стадию созревания в
специально оборудованных помещениях.
Государственная ветеринарная служба контролирует наличие в сыре листерии — бактерии, весьма
распространенной в сельскохозяйственных продуктах (сыре, колбасных изделиях и др.). В слабых дозах
эта бактерия неопасна (она входит в состав внешней среды продовольственных продуктов), в
повышенных дозах может быть опасной, особенно для людей с ослабленным организмом, и вызвать
смертные случаи, что, однако, бывает крайне редко.
Продукция сельскохозяйственного молочного кооператива реализуется по двум направлениям:
1) в сферу распределения (гипер- и супермаркеты);
2) в оптовую сеть для снабжения розничной торговли. Сельскохозяйственный молочный кооператив
занимает пятое место среди изготовителей сыра «Мюнстер» и известен как производитель
традиционного продукта высокого качества. Сельскохозяйственный молочный кооператив дает мало
рекламы во избежание споров с производителями, которые считают, что это пустая трата Денег, а также
из-за нежелания вступать в коммуникационную войну с более сильными конкурентами.
Среди крупных производителей Мюнстера только этот сельскохозяйственный молочный кооператив
специализируется на монопродукте. Его конкуренты изготавливают и другие сыры, поэтому их
возможности в области коммуникации выше.
Сельскохозяйственный молочный кооператив не ведет работу по связям с общественностью и
прессой. Его деятельность в основном связана с работой по стимулированию торгового персонала.
В кабинете Бернара Се, генерального директора сельскохозяйственного молочного кооператива, 28
января 1998 г., в среду, в 7 часов вечера присутствуют Марсель Брюн, президент кооператива, и Реми
Офель, ответственный за производство и созревание сыра «Мюнстер».