Шпоры по физиологии животных

Подождите немного. Документ загружается.

* Терморегуляция — другой пример отрицательной обратной связи. Когда температура тела повышается (или понижается) терморецепторы в коже и

гипоталамусе регистрируют изменение, вызывая сигнал из мозга. Данный сигнал, в свою очередь, вызывает ответ — понижение температуры.

2. Положительная обратная связь, которая выражается в усилении изменения переменной. Она оказывает дестабилизирующий эффект, поэтому не приводит

к гомеостазу. Положительная обратная связь реже встречается в естественных системах, но также имеет своё применение.

* Например, в нервах пороговый электрический потенциал вызывает генерацию намного большего потенциала действия. Свёртывание крови и события

при рождении можно привести в качестве других примеров положительной обратной связи.

Устойчивым системам необходимы комбинации из обоих типов обратной связи. Тогда как отрицательная обратная связь позволяет вернуться к

гомеостатическому состоянию, положительная обратная связь используется для перехода к совершенно новому (и, вполне может быть, менее желанному)

состоянию гомеостаза, — такая ситуация называется «метастабильность». Такие катастрофические изменения могут происходить, например, с увеличением

питательных веществ в реках с прозрачной водой, что приводит к гомеостатическому состоянию высокой эвтрофикации (зарастание русла водорослями) и

замутнению.

38.Пищеварение у животных в тонком и толстом кишечнике.

Тонкая кишка — это отдел пищеварительной системы человека, расположенный между желудком и толстой кишкой. В тонкой кишке в основном и происходит

процесс пищеварения.

Тонкая кишка называется тонкой за то, что ее стенки менее толсты и прочны, чем стенки толстой кишки, а также за то, что диаметр ее внутреннего просвета,

или полости, также меньше диаметра просвета толстой кишки.В тонкой кишке выделяют следующие подотделы:двенадцатиперстная кишка (лат. duodenum);

тощая кишка (лат. jejunum);подвздошная кишка (лат. ileum).

Пищеварение в тонком кишечнике (enteron) - это заключительный этап пищеварения, в результате - гидролиз пищевых продуктов до конечных веществ.

Пищеварение осуществляется под действием кишечного сока, содержащего 3 группы ферментов. Здесь создается щелочная среда, но в дистальных отделах за

счет деятельности микрофлоры может быть кислая среда. Помимо полостного осуществляется пристеночное пищеварение. Происходят основные процессы

всасывания.

Основные вещества - ферменты.

1 группа ферментов: протеолитические ферменты - карбоксипептидаза, лейцинаминопептидаза, аминодипептидаза, аминотрипептидаза: они действуют на

полипептиды различной сложности и расщепляют их до аминокислот. Катепсин - действует на низкомолекулярные полипептиды - активен лишь в слабокислой

среде (в дистальном отделе ЖКТ). Энтерокиназа (активирует трипсиноген), фосфатазы.

2 группа ферментов: липолитические ферменты: липаза - активность меньше, чем у панкреатической липазы. Расщепляет жиры до глицерина и жирных кислот.

3 группа ферментов: амилолитические ферменты: расщепляют дисахара до моносахаров.

Регуляция секреции кишечного сока

Регуляция секреции кишечного сока осуществляется 3 механизмами.

Местный механизм - за счет развитой местной нервной системы. Под действием непереваренной пищи, НСl, желчи, сока pancreas. Рефлекторный механизм - по

принципу безусловного рефлекса (хотя возможен и условный рефлекс). Через волокна n.vagus - усиление секреции, через симпатические нервы - торможение.

Гуморальный механизм: гормоны ЖКТ: усиливают секрецию - холецистокинин-панкреазимин, гастрин, секретин, энтерокинин; тормозят - глюкагон ЖКТ;

гормоны желез внутренней секреции: усиливают - инсулин, гормоны коры надпочечников; тормозит - адреналин. В толстой кишке выделяют следующие

подотделы:слепая кишка (лат. caecum) с червеобразным отростком (лат. appendix vermiformis);ободочная кишка (лат. colon) с ее подотделами: восходящая

ободочная кишка (лат. colon ascendens), поперечноободочная кишка (лат. colon transversum), нисходящая ободочная кишка (лат. colon descendens, сигмовидная

кишка (лат. colon sigmoideum)прямая кишка, (лат. rectum), с широкой частью — ампулой прямой кишки (лат. ampulla rech), и оконечной сужающейся частью —

заднепроходным каналом (лат. canalis analis), которая заканчивается анусом (лат. anus).

39.Белки и их функции, место образования.

Белки (протеины, полипептиды) — высокомолекулярные органические вещества, состоящие из соединённых в цепочку пептидной связью аминокислот. В

живых организмах аминокислотный состав белков определяется генетическим кодом, при синтезе в большинстве случаев используется 20 стандартных

аминокислот. Множество их комбинаций дают большое разнообразие свойств молекул белков. Кроме того, аминокислоты в составе белка часто подвергаются

посттрансляционным модификациям, которые могут возникать и до того, как белок начинает выполнять свою функцию, и во время его «работы» в клетке.

Часто в живых организмах несколько молекул белков образуют сложные комплексы, например, фотосинтетический комплекс.

Функции белков в организме Так же как и другие биологические макромолекулы (полисахариды, липиды) и нуклеиновые кислоты, белки — необходимые

компоненты всех живых организмов, и участвуют в каждом внутреннем процессе клетки. Белки осуществляют обмен веществ и энергетические превращения.

Белки входят в состав клеточных структур — органелл или секретируются во внеклеточное пространство для обмена сигналами между клетками и гидролиза

пищевых субстратов. Следует отметить, что классификация белков по их функции достаточно условна, потому что у эукариот один и тот же белок может

выполнять несколько функций. Хорошо изученным примером такой многофункциональности служит лизил-тРНК-синтетаза — фермент из класса аминоацил-

тРНК синтетаз, который не только присоединяет лизин к тРНК, но и регулирует транскрипцию нескольких генов * Каталитическая функция * Структурная

функция * Защитная функция * Регуляторная функция * Транспортная функция * Запасная (резервная) функция белков * Рецепторная функция *

Моторная и сократительные функции

40 Сущность теории Е.Н.Введенского о единстве природы возбуждения и торможения (учение о парабиозе).

Введенского Теория Парабиоза. Выделение в функционировании нервной ткани под влиянием внешних агентов стадии пониженной лабильности,

характеризующей переход возбуждения в торможение. Парабиоз - обратимое изменение нервных клеток, переходящее при углублении и усилении действия

вызвавшего его агента в необратимое нарушение жизнедеятельности - смерть. Для перехода возбуждения в состояние стойкого парабиотического торможения

(пессимум) важна не столько абсолютная сила раздражителя, сколько относительная, превышающая предел устойчивости данной нервной системы в данное

время. Важное значение придается единству процессов возбуждения и торможения, возникновение которых зависит от уровня лабильности нервного

субстрата. Парабиоз рассматривается как запредельное торможение, результат трансформации процесса возбуждения. Парабиозу присуще искажение силовых

процессов в жизнедеятельности нервных клеток, проходящее последовательно три фазы: 1) провизорную (уравнительную) в которой уравниваются эффекты

воздействия более сильных и умеренных раздражителей; 2) парадоксальную, в которой сильный раздражитель не дает эффекта; 3) тормозящую, в которой

нервная ткань полностью утрачивает способность к проведению возбуждения любой интенсивности. В.т.п. сыграла важную роль в создании Ухтомского теории

доминанты и физиологической Павлова теории высшей нервной деятельности (см.), привлекается для патофизиологического объяснения ряда

психопатологических явлений (например, острых психогенных реакций), для понимания сущности гипноза.

41 Скорость оседания эритороцитов, их осмотическая резистентность (методы определения).

Если кровь предохранить от свертывания, при стоянии она постепенно разделяется на два слоя: в нижнем слое будут находиться эритроциты, а в верхнем слое

плазма. Скорость оседания эритроцитов (СОЭ) зависит как от самих эритроцитов, их количества, формы, так и от физико-химическоо состава плазмы, точнее от

соотношения белков плазмы – альбуминов и глобуминов и содержания солей. СОЭ обычно определяется микрометодом Панченкова. Аппарат Панченкова

состоит из штатива и набора капиллярных пипеток. На пипетках имеется 100 делений. В серидине пипетки отметка 50 и Р, в верхней части на уровне ноль –

отметка К. перед работой пипетку прополаскивают цитратом, набирают цитрат до отметки Р и выливают в часовое стекло. Затем той же пипеткой дважды

набирают кровь до метки К и также выливают в часовое стекло. Кровь и цитрат перемешивают. Затем пипетку наполняют цитратной кровью до метки К из

часового стекла и ставят в штатив. Через каждые 15 минут определяют СОЭ по столбику образовавшейся плазмы над эртроцитами.

В изотоническом растворе (0,85% NаСl) эритроциты сохраняют свой объем, а в гипертоническом растворе теряют воду, сморщиваются. В гипотоническом

растворе они поглощают воду, их объем увеличивается до определенного «критического» уровня, повышение которого сопровождается гемолизом, выходом

гемоглобина в кровь. Осмотической резистентностью эритроцитов называют устойчивость их в гипотонических растворах. Минимальную осмотическую

резистентность определяют по гипотоническому раствору хлористого натрия такой концентрации, при которой гемолизируются только наименее устойчивые

эритроциты (в норме 0,44—0,46% раствора NаCl). Максимальная осмотическая резистентность соответствует раствору хлористого натрия, в котором полностью

гемолизируются все эритроциты (в норме 0,32—0,28% раствора NaCl). Осмотическая стойкость эритроцитов зависит от степени их зрелости, формы и от

изменения состава плазмы. Форма эритроцитов характеризуется соотношением между его толщиной и диаметром. Это соотношение называется индексом

сферичности и соответствует в норме 0,27— 0,28. Индекс сферичности может значительно превышать норму, например при наследственной сфероцитарной

анемии, когда наследуются шаровидные эритроциты. При этом заболеваний отмечается резкое снижение осмотической стойкости эритроцитов, минимальная

резистентность их равняется 0,6—0,7% NaCl. Сфероидную форму приобретают эритроциты, завершающие жизненный цикл. Более осмотически стойкими

являются эритроциты, поступившие в кровоток из костного мозга, в особенности менее зрелые клетки (ретикулоциты, полихроматофилы), которые имеют

уплощенную дисковидную форму и малый индекс сферичности

42 Жизненная и общая емкость легких. Легочная вентиляция

Средний объем вдыхаемого, находящегося в покое организмом воздуха, называется дыхательным воздухом. Вдыхаемый сверх данного объема животными

воздух называется дополнительным воздухом. После нормального выдоха животные могут выдохнуть приблизительно такое же количество воздуха –

резервный воздух. Таким образом, при нормальном, неглубоком дыхании у животных грудная клетка не расширяется до максимального предела, а находится

на некотором оптимальном уровне, при необходимости ее объем может увеличиваться за счет максимального сокращения мышц инспираторов. Дыхательный,

дополнительный и резервный объемы воздуха составляют жизненную емкость легких. У собак она составляет 1,5-3 л, у лошадей 26-30, у КРС 30-35 л воздуха.

При максимальном выдохе в легких еще остается немного воздуха, этот объем называют остаточным воздухом. Жизненная емкость легких и остаточный

воздух составляют общую емкость легких. Величина жизненной емкости легких может значительно уменьшится при некоторых заболеваниях, что приводит к

нарушению газообмена.

Для определение жизненной емкости легких используют аппарат – водяной спирометр. У лабораторных животных жизненную емкость легких определяют под

наркозом, при вдыхании смеси с высоким содержанием СО

. Величина наибольшего выдоха примерно соответствует жизненной емкости легких. Жизненная

емкость легких изменяется в зависимости от возраста, продуктивности, породы и др факторов.

Легочная вентиляция. После спокойного выдоха в легких остается резервный (остаточный, альвеолярный) воздух. Около 70% вдыхаемого воздуха

непосредственно поступает в легкие, остальные 25-30% участия в газообмене не принимают, так как он остается в верхних дыхательных путях. Отношение

вдыхаемого воздуха к альвеолярному называют коэффициентом легочной вентиляции, а количество воздуха, проходящего через легкие за 1 мин, - минутный

объем легочной вентиляции. Минутный объем – величина переменная, зависимая от частоты дыхания, жизненной емкости легких, интенсивности работы,

характера рациона, патологического состояния легких и др. воздухоносные пути (гортань, трахея, бронхи, бронхиолы) не принимают участия в газообмене,

поэтому их называют вредным пространством. Однако они имеет большое значение в процессе дыхания. В слизистой оболочке носовых ходов и верхних

дыхательных путях имеются серозно-слизистые клетки и мерцательный эпителий. Слизь улавливает пыль и увлажняет дыхательные пути. Мерцательный

эпителий движениями своих волосков способствует удалению слизи с частицами пыли, песка и другими механическими примесями в область носоглотки,

откуда она выбрасывается. В верхних дыхательных путях находятся множество чувствительных рецепторов, раздражение которых вызывает защитные

рефлексы (чихание, кашель, фырканье). Они способствуют выведению из бронхов частиц пыли, микробов, ядовитых вещ-тв, представляющих опасность для

организма. Кроме того из-за обильного кровоснабжения данных путей, здесь согревается вдыхаемый воздух.

Объем легочной вентиляции несколько меньше количества крови, протекающей через малый круг кровообращения в единицу времени. В области верхушек

легких альвеолы вентилируют менее эффективно, чем у основания, прилегающего к диафрагме. Поэтому в области верхушек легких вентиляция относительно

преобладает над кровотоком. Наличие венозно-артериальных анастомозов и сниженное отношение вентиляции к кровотоку в отдельных частях легких –

основная причина более низкого напряжения кислорода и более высокого напряжения СО

в артериальной крови по сравнению с парциальным давлением

этих газов в альвеолярном воздухе.

43.Рефлекс и рефлекторная дуга. Классификация рефлексов и их биологическое значение.

Рефлекс (от лат re‡exus – отраженный) - стереотипная реакция организма на определенное воздействие, проходящая с участием нервной системы. Рефлексы

существуют у многоклеточных живых организмов, обладающих нервной системой. Полушария головного мозга – их кора и ближайшие к ней подкорковые

образования – являются высшим отделом центральной нервной системы (ЦНС) позвоночных животных и человека. По типу образования: условные и

безусловные Рефлекторная дуга (нервная дуга) — путь, проходимый нервными импульсами при осуществлении рефлекса

Рефлекторная дуга состоит из: * рецептора — нервное звено, воспринимающее раздражение * афферентного звена — центростремительное нервное

волокно — отростки рецепторных нейронов, осуществляющие передачу импульсов от чувствительных нервных окончаний в центральную нервную систему *

центрального звена — нервный центр (необязательный элемент, например для аксон-рефлекса) * эфферентного звена — центробежное нервное волокно,

проводящие возбуждение от центральной нервной системы на периферию * эффектора — исполнительный орган, деятельность которого изменяется в

результате рефлекса.

Различают: — моносинаптические, двухнейронные рефлекторные дуги; — полисинаптические рефлекторные дуги (включают три и более

нейронов).Простейшая рефлекторная дуга у человека образована двумя нейронами — сенсорным и двигательным(мотонейрон). Примером простейшего

рефлекса может служить коленный рефлекс. В других случаях в рефлекторную дугу включены три(и более)нейрона — сенсорный, вставочный и двигательный.

В упрощенном виде таков рефлекс, возникающий при уколе пальца булавкой. Это спинальный рефлекс, его дуга проходит не через головной, а через спинной

мозг. Отростки сенсорных нейронов входят в спинной мозг в составе заднего корешка, а отростки двигательных нейронов выходят из спинного мозга в составе

переднего. Тела сенсорных нейронов находятся в спинномозговом узле заднего корешка (в дорсальном ганглии), а вставочных и двигательных — в сером

веществе спинного мозга. Простая рефлекторная дуга, описанная выше, позволяет человеку автоматически (непроизвольно) адаптироваться к изменениям

окружающей среды, например, отдергивать руку от болевого раздражителя, изменять размеры зрачка в зависимости от условий освещенности. Также она

помогает регулировать процессы, протекающие внутри организма. Все это способствует сохранению постоянства внутренней среды, то есть поддержанию

гомеостаза. Во многих случаях сенсорный нейрон передает информацию (обычно через несколько вставочных нейронов) в головной мозг. Головной мозг

обрабатывает поступающую сенсорную информацию и накапливает её для последующего использования. Наряду с этим головной мозг может посылать

моторные нервные импульсы по нисходящему пути непосредственно к спинальным мотонейрон; спинальные мотонейроны инициируют ответ эффектора.

44.Механизм газообмена в легких и тканях.

Дыхание – это совокупность процессов, обеспечивающее потребление О и выделение СО

в атмосферу. В процессе дыхания различают: обмен воздуха между

внешней средой и альвеолами (внешнее дыхание или вентиляция легких); пренос газов кровью, потребление кислорода клетками и выделение ими двуокиси

углерода (клеточное дыхание).Транспорт дыхательных газов.Около О,3% О2, содержащегося в артериальной крови большого круга при нормальном Ро2, рас-

творено в плазме. Все остальное количество находится в непрочном химическом соединении с гемоглобином (НЬ) эритроцитов. Гемоглобин представляет со-

бой белок с присоединенной к нему железосодержащей группой. Fе + каждой молекулы гемоглобина соединяется непрочно и обратимо с одной молекулой

О2. Полностью насыщенный кислородом гемоглобин содержит 1,39 мл. О2 на 1 г Нb (в некоторых источниках указывается 1,34 мл), если Fе + окислен до Fе +, то

такое соединение утрачивает способность переносить О2. Полностью насыщенный кислородом гемоглобин (НbО2) обладает более сильными кислотными

свойствами, чем восстановленный гемоглобин (Нb). В результате в растворе, имеющем рН 7,25, освобождение 1мМ О2 из НbО2 делает возможным усвоение

О,7 мМ Н+ без изменения рН; таким образом, выделение О2 оказывает буферное действие. Соотношение между числом свободных молекул О2 и числом мо-

лекул, связанных с гемоглобином (НbО2), описывается кривой диссоциации О2. НbО2 может быть представлен в одной из двух форм: или как доля соединенно-

го с кислородом гемоглобина (% НbО2), или как объем О2 на 100 мл крови во взятой пробе (объемные проценты). В обоих случаях форма кривой диссоциации

кислорода остается одной и той же. Насыщение тканей кислородом.Транспорт O2 из крови в те участки ткани, где он используется, происходит путем простой

диффузии. Поскольку кислород используется главным образом в митохондриях, расстояния, на которые происходит диффузия в тканях, представляются боль-

шими по сравнению с обменом в легких. В мышечной ткани присутствие миоглобина, как полагают, облегчает диффузию O2. Для вычисления тканевого Po2

созданы теоретически модели, которые предусматривают факторы, влияющие на поступление и потребление O2, а именно расстояние между капиллярами,

кроваток в капиллярах и тканевой метаболизм. Самое низкое Po2 установлено в венозном конце и на полпути между капиллярами, если принять, что кроваток

в капиллярах одинаковый и что они параллельны.

45 Классификация сердечно-сосудистой системы и физиологическая роль ее звеньев.

Сердечно-сосудистая система - физиологическая система, включающая сердце, кровеносные сосуды, лимфатические сосуды, лимфатические узлы, лимфу,

механизмы регуляции (местные механизмы: периферические нервы и нервные центры, в частности сосудодвигательный центр и центр регуляции деятельности

сердца).

Таким образом, сердечно-сосудистая система - это совокупность 2-х подсистем: системы кровообращения и системы лимфообращения. Сердце - основной

компонент обеих подсистем.

Кровеносные сосуды образую 2 круза кровообращения: малый и большой.

Малый круг кровообращения - 1553 г. Сервет - начинается в правом желудочке лёгочным стволом, который несёт венозную кровь. Эта кровь поступает в лёгкие,

где происходит регенерация газового состава. Конец малого круга кроообращения - в левом предсердии четырьмя лёгочными венами, по которым в сердце

идёт артериальная кровь.

Большой круг кровообращения - 1628 г. Гарвей - начинается в левом желудочке аортой и кончается в правом предсердии венами: v.v.cava supcrior et ingerior.

Функции сердечно-сосудистой системы: движение крови по сосудом, т. к. кровь и лимфа выполняют свои функции при движении.

46 Нервный импульс, механизм его передачи в мякотных и безмякотных нервных волокнах.

Нервный импульс — электрический импульс, распространяющийся по нервному волокну. При помощи передачи нервных импульсов происходит обмен

информацией между нейронами и передача информации от нейронов к клеткам других тканей организма.

Нервный импульс проходит по центральной нервной системе и от неё к исполнительным аппаратам - скелетной мускулатуре, гладким мышцам внутренних

органов и сосудов, железам внешней и внутренней секреции, от периферических рецепторных (чувствительных) окончаний к нервным центрам.

Возникновение и распространение нервного импульса обеспечивается электрическими свойствами мембраны и цитоплазмы нервных клеток, благодаря

которым по телу и отросткам нейрона могут распространяться градуальный потенциал и потенциал действия.

47.Регуляция секреторной функции молочной железы и молокоотдачи.

Лактация – процесс образования и выделения молока в молочной железе кормящей матери – регулируется в организме двумя гормонами, окситоцином и в

пролактином. Лактацию можно условно разделить на два этапа: лактогенез – выработку молока молочными железами, и галактопоэз - поступление молока в

молочные ходы. Оба процесса в организме кормящей мамы регулируются с помощью двух гормонов: окситоцина и пролактина.

Пролактин- гормон передней доли гипофиза – стимулирует выработку молока. Окситоцин, образующийся в задней доле гипофиза, стимулирует сокращение

миоэпителиальных клеток ацинусов и молочных ходов, способствует выделению молока. На выработку молока и его количества существенное влияние

оказывает и режим кормления. Дело в том, что при сосании ребенком материнской груди, раздражение соска рефлекторно запускает выработку пролактина,

который продолжает выделяться и после кормления, обеспечивая секрецию молока и подготавливая наполнение груди к следующему кормлению. Поэтому

существует закономерность: чем больше сосет ребенок грудь, тем больше молока в ней вырабатывается.

Активнее всего выработка пролактина происходит ночью, поэтому для поддержания лактации особенно важно именно ночное кормление. И не стоит

«экономить» молоко – это приводит к обратному эффекту, уменьшению его выделения. Дело в том, что в альвеолах сосредоточенно большое количество

нервных окончаний, если молоко скапливается в груди, эти нервные окончания раздражаются и посредством обратной связи тормозят выработку пролактина

и, следовательно, молока. А опорожнение молочной железы, напротив, является сильнейшим стимулятором лактации. Таким образом, чем чаще ребенок

прикладывается к груди матери, включая ночные часы, тем больше секреция молока. Чем полнее опорожняется грудная железа, тем лучше она вновь

наполнится. Если ребенок по каким-то причинам не может быть приложен к груди или сосет очень слабо, необходимо сцеживать молоко для профилактики

лактостаза и гипогалактии.

48.Значение слюны в рубцовом пищеварении. Особенности слюноотделения у жвачных.

Непрерывное выделение слюны и поступление ее в рубец необходимы для осуществления биотических процессов в преджелудках. Образование щелочной

слюны обусловлено и регулируется процессами протекающими в рубце (кислотность, давление и др). в свою очередь, пищеварение в рубце зависит от

поступления в него слюны. Буферные свойства слюнных желез, особенно наличие карбонатов и фосфатов, способствуют нейтрализации кислот брожения и

образованию солей жирных кислот. Эти кислоты яв-ся конечными продуктом ферментации в преджелудках и легко всасываются.

49Значение коры больших полушарий в регуляции деятельности внутренних органов. Механизм этой регуляции.

Кора больших полушарий головного мозга, слой серого вещества толщиной 1-5 мм, покрывающий полушария большого мозга млекопитающих животных и

человека. Эта часть головного мозга, развившаяся на поздних этапах эволюции животного мира, играет исключительно важную роль в осуществлении

психической, или высшей нервной деятельности, хотя эта деятельность является результатом работы мозга как единого целого. Благодаря двусторонним

связям с нижележащими отделами нервной системы, кора может участвовать в регуляции и координации всех функций организма. У человека кора составляет

в среднем 44% от объёма всего полушария в целом. Её поверхность достигает 1468-1670 см2.

Строение коры. Характерной особенностью строения коры является ориентированное, горизонтально-вертикальное распределение составляющих её нервных

клеток по слоям и колонкам; таким образом, корковая структура отличается пространственно упорядоченным расположением функционирующих единиц и

связей между ними (рис. 1). Пространство между телами и отростками нервных клеток коры заполнено нейроглией и сосудистой сетью (капиллярами).

Нейроны коры подразделяются на 3 основных типа: пирамидные (80-90% всех клеток коры), звездчатые и веретенообразные. Основные функциональный

элемент коры - афферентно-эфферентный (т. е. воспринимающий центростремительные и посылающий центробежные стимулы) длинноаксонный пирамидный

нейрон (рис. 2). Звездчатые клетки отличаются слабым развитием дендритов и мощным развитием аксонов, которые не выходят за пределы поперечника коры

и охватывают своими разветвлениями группы пирамидных клеток. Звездчатые клетки выполняют роль воспринимающих и синхронизирующих элементов,

способных координировать (одновременно тормозить или возбуждать) пространственно близкие группы пирамидных нейронов. Корковый нейрон

характеризуется сложным субмикроскопическим строением (см. Клетка). Различные по топографии участки коры отличаются плотностью расположения клеток,

их величиной и другими характеристиками послойной и колончатой структуры. Все эти показатели определяют архитектуру коры, или её цитоархитектонику

(см. рис. 1 и 3).

Наиболее крупные подразделения территории коры - древняя (палеокортекс), старая (архикортекс), новая (неокортекс) и межуточная кора. Поверхность

новой коры у человека занимает 95,6%, старой 2,2%, древней 0,6%, межуточной 1,6%.

Если представить себе кору мозга в виде единого покрова (плаща), одевающего поверхность полушарий, то основная центральная часть его составит новая

кора, в то время как древняя, старая и межуточная займут место на периферии, т. е. по краям этого плаща. Древняя кора у человека и высших млекопитающих

состоит из одного клеточного слоя, нечетко отделённого от нижележащих подкорковых ядер; старая кора полностью отделена от последних и представлена 2-3

слоями; новая кора состоит, как правило, из 6-7 слоев клеток; межуточные формации - переходные структуры между полями старой и новой коры, а также

древней и новой коры - из 4-5 слоев клеток. Неокортекс подразделяется на следующие области: прецентральную, постцентральную, височную,

нижнетеменную, верхнетеменную, височно-теменно-затылочную, затылочную, островковую и лимбическую. В свою очередь, области подразделяются на

подобласти и поля. Основной тип прямых и обратных связей новой коры - вертикальные пучки волокон, приносящие информацию из подкорковых структур к

коре и посылающие её от коры в эти же подкорковые образования. Наряду с вертикальными связями имеются внутрикортикальные - горизонтальные - пучки

ассоциативных волокон, проходящие на различных уровнях коры и в белом веществе под корой. Горизонтальные пучки наиболее характерны для I и III слоев

коры, а в некоторых полях для V слоя. Горизонтальные пучки обеспечивают обмен информацией как между полями, расположенными на соседних извилинах,

так и между отдалёнными участками коры (например, лобной и затылочной).

Функциональные особенности коры обусловливаются упомянутым выше распределением нервных клеток и их связей по слоям и колонкам. На корковые

нейроны возможна конвергенция (схождение) импульсов от различных органов чувств. Локализация функций в коре характеризуется динамичностью в силу

того, что, с одной стороны, имеются строго локализованные и пространственно отграниченные зоны коры, связанные с восприятием информации от

определенного органа чувств, а с другой - кора является единым аппаратом, в котором отдельные структуры тесно связаны и в случае необходимости могут

взаимозаменяться (т. н. пластичность корковых функций). Большая часть древней коры входит в систему обонятельного анализатора. Старая и межуточная

кора, будучи тесно связанными с древней корой как системами связей, так и эволюционно, не имеют прямого отношения к обонянию. Они входят в состав

системы, ведающей регуляцией вегетативных реакций и эмоциональных состояний организма (см. Ретикулярная формация, Лимбическая система). Новая кора

- совокупность конечных звеньев различных воспринимающих (сенсорных) систем (корковых концов анализаторов).

Первичные и отчасти вторичные поля - возможный субстрат первой сигнальной системы, а третичные зоны (ассоциативные) - второй сигнальной системы,

специфичной для человека (И. П. Павлов). Эти межанализаторные структуры определяют сложные формы мозговой деятельности, включающие и

профессиональные навыки (нижнетеменная область), и мышление, планирование и целенаправленность действий (лобная область), и письменную и устную

речь (нижняя лобная подобласть, височная, височно-теменно-затылочная и нижнетеменная области). Основные представители первичных зон в затылочной

области - поле 17, где спроецирована сетчатка, в височной - поле 41, где спроецирован Кортиев орган, в прецентральной области - поле 4, где осуществляется

проекция проприорецепторов в соответствии с расположением мускулатуры, в постцентральной - поля 3 и 1, где спроецированы экстерорецепторы в

соответствии с их распределением в коже. Вторичные зоны представлены полями 8 и 6 (двигательный анализатор), 5 и 7 (кожный анализатор), 18 и 19

(зрительный анализатор), 22 (слуховой анализатор). Третичные зоны представлены обширными участками лобной области (поля 9, 10, 45, 44 и 46),

нижнетеменной (поля 40 и 39), височно-теменно-затылочной (поле 37).

Корковые структуры играют первостепенную роль в обучении животных и человека. Однако образование некоторых простых условных рефлексов, главным

образом с внутренних органов, может быть обеспечено подкорковыми механизмами. Эти рефлексы могут образовываться и на низших уровнях развития, когда

ещё нет коры. Сложные условные рефлексы, лежащие в основе целостных актов поведения, требуют сохранности корковых структур и участия не только

первичных зон корковых концов анализаторов, но и ассоциативных - третичных зон. Корковые структуры имеют прямое отношение и к механизмам памяти.

50 Осмотическое и онкостическое давление крови, величина и биологическое значение.

Осмотическое давление крови. Осмотическим давлением называется сила, которая заставляет переходить растворитель (для крови это вода) через

полупроницаемую мембрану из менее в более концентрированный раствор. Осмотическое давление крови вычисляют криоскопическим методом с помощью

определения депрессии (точки замерзания), которая для крови составляет 0,56—0,58°С. Депрессия молярного раствора (раствор, в котором растворена 1

грамм-молекула вещества в 1 л воды) соответствует 1,86°С. Подставив значения в уравнение Клапейрона, легко рассчитать, что осмотическое дав ление крови

равно приблизительно 7,6 атм.

Осмотическое давление крови зависит в основном от растворенных в ней низкомолекулярных соединений, главным образом солей. Около 60% этого давления

создается NaCl. Осмотическое давление в крови, лимфе, тканевой жидкости, тканях приблизительно одинаково и отличается постоянством. Даже в случаях,

когда в кровь поступает значительное количество воды или соли, осмотическое давление не претерпевает существенных изменений. При избыточном

поступлении в кровь вода быстро выводится почками и переходит в ткани и клетки, что восстанавливает исходную величину осмотического давления. Если же в

крови повышается концентрация солей, то в сосудистое русло переходит вода из тканевой жидкости, а почки начинают усиленно выводить соли. Продукты

переваривания белков, жиров и углеводов, всасывающиеся в кровь и лимфу, а также низкомолекулярные продукты клеточного метаболизма могут изменять

осмотическое давление в небольших пределах.

Поддержание постоянства осмотического давления играет чрезвычайно важную роль в жизнедеятельности клеток.

Онкотическое давление. Является частью осмотического и зависит от содержания крупномолекулярных соединений (белков) в растворе. Хотя концентрация

белков в плазме довольно велика, общее количество молекул из-за их большой молекулярной массы относительно мало, благодаря чему онкотическое

давление не превышает 30 мм рт.ст. Онкотическое давление в большей степени зависит от альбуминов (80% онкотического давления создают альбумины), что

связано с их относительно малой молекулярной массой и большим количеством молекул в плазме.

Онкотическое давление играет важную роль в регуляции водного обмена. Чем больше его величина, тем больше воды удерживается в сосудистом русле и тем

меньше ее переходит в ткани и наоборот. Онкотическое давление влияет на образование тканевой жидкости, лимфы, мочи и всасывание воды в кишечнике.

Поэтому кровезамещающие растворы должны содержать в своем составе коллоидные вещества, способные удерживать воду.

При снижении концентрации белка в плазме развиваются отеки, так как вода перестает удерживаться в сосудистом русле и переходит в ткани.

51.Рефлекторная саморегуляция дыхания и роль блуждающего нерва.

См вопрос 20

52 Физиология продолговатого мозга.

Расположение: между задним и спинным мозгом. Форма- усечённый конус. Длина 25 мм. Он- связующее звено между спинным мозгом и вышележащими

отделами г.м. В п.м. залегают ядра 9 (языкоглоточный),10 (блуждающий),11 (добавочный),12(подъязычный) пар черепных нервов,

принимающих участие в иннервации внутренних органов и производных жаберного аппарата. В п.м., как и в некоторых других отделах г.м. есть

ретикулярная формация, а также жизненно важные центры кровообращения, дыхания и некоторые другие.

Деятельность в пищеварительной системе. Слюноотделение индуцируется импульсами из продолговатого мозга. Он в свою очередь получает

афферентные сигналы из ротовой полости и нёба (вкусовые и тактильные), из носовой полости и из высших отделов мозга

(представление о еде). При этом парасимпатическая стимуляция вызывает выделение большого количества слюны с низким содержанием белка, а

симпатическая- наоборот. Это связано с тем, что парасимпатика расширяет сосуды в железе, а это вызывает большой

переход жидкости из крови в секрет. Симпатика действует наоборот. Таким образом происходит концентрация или разбавление секрета слюнных желёз.

После формирования в ротовой полости пищевого комка начинается акт глотания. И если первая его часть- ротовая- произвольна, то с момента

вступления пищи в глотку начинается

непроизвольная фаза или иначе говоря наступает безусловный рефлекс за счёт раздражения рецепторов ротовой полости и глотки. Афферентные

импульсы от них передаются по языкоглоточному, блуждающему нервам в двигательные нейроны, иннервирующие глотку.

Последние образуют 5 основных групп, локализованных в двигательных ядрах тройничного, лицевого и подъязычного нервов, в двойном ядре блуждающего

нерва. Затем соответственно по заданной программе осуществляется акт глотания. Для сведения: человек совершает около

600 актов глотания в сутки, из них 200 во время еды, 350 в

состоянии бодрствования и 50 во время сна. Деятельность по терморегуляции. В продолговатом мозге были обнаружены термочувствительные

образования, локальное их нагревание может вызвать терморегуляторные реакции. Но термочувствительность п.м. весьма низкая.

Деятельность по регуляции кровообращения. Роль п.м. в регуляции артериального давления (АД) хорошо показана в следующих опытах. У животного

перерезали спинной мозг на уровне верхних шейных позвонков и у них резко падало АД, ибо у такого животного исчезал

тонус покоя симпатических нейронов и оставалась только регуляция сердца продолговатым мозгом через волокна блуждающего нерва. Как известно вагус

замедляет сердебиение, в особенности у тренированных людей, т.к. в создании тонуса вагуса ведущую роль играет мышечная работа, у тренированных же

людей после перерезки вагуса сердцебиение возрастает незначительно. Однако если брали децеребрированных животных с целым продолговатым

мозгом, то АД у них остаётся стабильным даже после перерезки афферентных волокон блуждающего и языкоглоточных нервов. Это доказывает, что дуги

рефлексов, отвечающих за поддержание АД проходят через п.м. и что именно этот отдел отвечает за постоянные тонические влияния, которые

симпатические нервы оказывают на сердце и сосуды.

Симпатические нервы начинаются от сосудодвигательных центров. Они регулируются следующим образом: повышение афферентной импульсации ведёт к

снижению тонуса вазоконстрикторов и расширению сосудов и наоборот. На сосудодвигательный центр также действуют неспецифические сигналы,

рядом расположенный дыхательный центр и

вышележащие отделы ЦНС.

Деятельность по регуляции дыхания. Для установления локализации дыхательных нейронов применяли методы разрушения или раздражения отдельных

участков мозга, а также регистрировали активность различных нейронов в соответствии с фазами дыхательного цикла. Были обнаружены 2 типа

дыхательных нейронов- экспираторные и инспираторные. Потенциал действия инспираторных нейронов возникал за 0,2 сек. до начала вдоха, частота

импульсации его 100 имп./сек. Локализация дыхательных нейронов. В правой и левой половинах п.м. содержатся по 2 скопления дыхательных нейронов -

дорсальные и

вентральные дыхательные ядра. Дорсальное дыхательное ядро (центр вдоха) входит в состав серого вещества, состоит почти целиком из инспираторных

нейронов. Вентральное ядро (центр выдоха) расположено в вентральной области п.м. и состоит почти целиком из экспираторных

нейронов.

Механизм дыхания. В конце вдоха центр вдоха тормозится импульсами из центра выдоха, который в свою очередь возбуждается за счёт афферентных

импульсов, приходящих от интерорецепторов растяжения лёгких, от рецепторов диафрагмы, наружных межрёберных

мышц и др. Постепенно поток импульсов от них прекращается, центр выдоха тормозится и соответственно центр вдоха возбуждается. При этом от него

через средний мозг поступают импульсы в центр выдоха и он ещё больше затормаживается. В свою очередь центр вдоха посылает импульсы к мышцам,

обеспечивающим вдох. Центр вдоха всегда находится в состоянии тонуса и затормаживается лишь центром выдоха в возбуждённом состоянии.

На регуляцию деятельности дыхательных центров оказывают влияние и конц.СО2, и О2, и Рн- при его снижении вентиляция увеличивается, при этом идёт

падение РСО2 в крови (уменьшение угольной кислоты в буферной системе ведет к снижению Рн). Импульсы от осморецепторов

СО2 и Рн напрямую стимулируют центр вдоха. Сознательная деятельность человека, может стимулировать или тот или другой центр.

53.Механизм свертывания крови, и его регуляция.

Свёртывание крови (гемокоагуляция, часть гемостаза) — сложный биологический процесс образования в крови нитей белка фибрина, образующих тромбы, в

результате чего кровь теряет текучесть, приобретая творожистую консистенцию.В нормальном состоянии кровь — легкотекучая жидкость, имеющая вязкость,

близкую к вязкости воды. В крови растворено множество веществ, из которых в процессе свёртывания более всего важны белок фибриноген, протромбин и

ионы кальция. Процесс свёртывания крови реализуется многоэтапным взаимодействием на фосфолипидных мембранах («матрицах») плазменных белков,

называемых «факторами свёртывания крови» (факторы свёртывания крови обозначают римскими цифрами; если они переходят в активированную форму, к

номеру фактора добавляют букву «а»). В состав этих факторов входят проферменты, превращающиеся после активации в протеолитические ферменты; белки,

не обладающие ферментными свойствами, но необходимые для фиксации на мембранах и взаимодействия между собой ферментных факторов (факторов VIII

и V).

После повреждения стенок сосудов в кровь попадает тканевый тромбопластин, который запускает механизм свёртывания крови, активируя фактор XII. Он

может активироваться и иными причинами, являясь универсальным активатором всего процесса.

При наличии в крови ионов кальция происходит полимеризация растворимого фибриногена (см. фибрин) и образование бесструктурной сети волокон

нерастворимого фибрина. Начиная с этого момента в этих нитях начинают фильтроваться форменные элементы крови, создавая дополнительную жёсткость

всей системе, и через некоторое время образуя тромб, который закупоривает место разрыва, с одной стороны, предотвращая потерю крови, а с другой —

блокируя поступление в кровь внешних веществ и микроорганизмов. На свёртывание крови влияет множество условий. Например, катионы ускоряют процесс,

а анионы — замедляют. Кроме того, существует много ферментов, полностью блокирующих свёртывание крови (гепарин, гирудин и т. д.), а также

активирующих его (яд гюрзы).Врождённые нарушения системы свёртывания крови называют гемофилией.

54.Пищеварение в тонком кишечнике /полостное и пристеночное/.

Через пилорический сфинктер пища попадает в тонкий кишечник. Первый отдел кишечника — двенадцатиперстная кишка, где происходит смешивание пищи с

желчью, которая обеспечивает эмульгирование жиров, ферментами поджелудочной железы и тонкого кишечника, расщепляющими углеводы (мальтоза,

лактоза, сахароза), белки (трипсин и хемотрипсин). В тонком кишечнике происходит основной объём всасывания питательных веществ через кишечную стенку.

Пристеночное пищеварение осуществляется под действием ферментов, фиксированных на наружной поверхности клеточных мембран энтероцитов.

Существует специальная структура - щеточная кайма. Она образована микроворсинками мембран энтероцитов, до 3 тыс. микроворсинок на каждом

энтероците. Длина примерно 0,75-1,5 мкм, диаметр примерно 0,1 мкм. За счет щеточной каймы увеличивается площадь контакта пищевых продуктов с

мембраной (в 14-39 раз). Особенности пристеночного пищеварения. Осуществляется под действием ферментов, фиксированных на клеточной мембране: они

фиксированы так, что их активный центр направлен в полость кишечника; ферменты синтезируются клетками enteron или адсорбируются из его содержимого.

Пристеночное пищеварение осуществляется в стерильных условиях, т. к. с микроворсинками эпителиоцитов связаны филаменты, образующие гликоликс,

играющий роль фильтра. Пристеночное пищеварение осуществляет конечные этапы гидролиза.

55.Виды торможения в коре головного мозга (внешнее, внутреннее).

ВОЗБУЖДЕНИЕ И ТОРМОЖЕНИЕ В КОРЕ ГОЛОВНОГО МОЗГА. Эти взаимно связанные процессы непрерывно протекают в коре головного мозга и определяют

его деятельность. Изучая явления торможения, И. П. Павлов разделил их на два вида: внешние и внутренние. Торможение, возникающее в опытах с условными

рефлексами при применении сильного постороннего раздражителя, И. П. Павлов назвал внешним. Характерной особенностью этого торможения является то,

что оно возникает быстро, почти немедленно после применения нового сигнала. Другим видом торможения является внутреннее торможение. В то время как

внешнее торможение возникает сразу, внутреннее торможение вырабатывается постепенно. Обязательным для возникновения внутреннего торможения

условием является неподкрепление условного раздражителя безусловным. В результате наступает угасание условного рефлекса. Процесс торможения дает

возможность дифференцировать различные раздражения, что имеет важнейшее значение для организма, дает возможность лучшей ориентировки его во

внешней среде.

Торможение (биол.), активный нервный процесс, приводящий к угнетению или предупреждению возбуждения. В зависимости от локализации тормозного

процесса различают периферическое Т., осуществляемое непосредственно в синапсах на мышечных и железистых элементах, и центральное, реализуемое в

пределах центральной нервной системы. Большинство изученных видов Т. основано на взаимодействии медиатора, секретируемого и выделяемого из

пресинаптических элементов (обычно нервных окончаний), со специфическими молекулами постсинаптической мембраны (см. Биологические мембраны). При

этом происходит кратковременное повышение проницаемости постсинаптической мембраны к ионам К

или Cl

—

, вызывающее снижение её входного

электрического сопротивления и во многих случаях также генерацию гиперполяризационного тормозящего потенциала постсинаптического. Это приводит к

снижению возбудимости мембраны, длящемуся в разных случаях от единиц до десятков мсек, и значительному уменьшению вероятности её охвата

распространяющимся возбуждением.

Внешнее торможение,

безусловное торможение (физиологическое), подавление, ослабление условных рефлексов и безусловных рефлексов, вызванное внешним, посторонним

раздражителем, например болью или неожиданным звуком. При В. т. возникает ориентировочная реакция и в центральной нервной системе появляется новый

очаг возбуждения, подавляющий (по закону индукции) возбуждение в центре первого рефлекса. К В. т. относят также запредельное торможение, вызываемое

чрезмерным увеличением силы условного раздражителя.Внутреннее торможение,процесс, возникающий в нервных клетках коры больших полушарий

головного мозга при выработке запаздывающих, дифференцировочных и других тормозных условных рефлексов. То же, что условное торможение.

56.Молоко, молозиво, их состав и физиологическое значение.

Молоко — питательная жидкость, вырабатываемая молочными железами самок млекопитающих. Естественное предназначение молока — вскармливание

детёнышей, которые ещё не способны переваривать другую пищу. В настоящее время молоко входит в состав многих продуктов, используемых человеком, а

его производство стало крупной отраслью промышленности.

Молоко — многокомпонентная полидисперсная система, в которой все составные вещества находятся в тонкодисперсном состоянии, что обеспечивает молоку

жидкую консистенцию.

Состав * Сухие вещества — 11,9 % * Жир — 3,9 % * Белок — 1,0 % (в том числе казеина — 0,4 %) * Лактоза — 6,8 % * Минеральные вещества — 0,2 %

Молозиво (лат. colostrum gravidarum) — секрет молочной железы млекопитающих, вырабатываемый в последние дни беременности и в первые дни после

родов. По составу молозиво отличается от молока у человека первые 3—7 суток, у животных первые 7—10 суток после родов. Молозиво содержит

иммуноглобулины и антитоксины, защищающие новорождённого. Также молозиво нормализует деятельность пищеварительного тракта.

Казахи делят молозиво (каз. Уыз) на три вида: чёрное молозиво — молоко, полученное сразу после отёла; жёлтое молозиво — молоко, полученное после

кормления приплода; белое молозиво — молоко, полученное через сутки после отёла.

У казахов блюда с молозивом домашних животных считаются деликатесом. Жёлтое молозиво, смешанное с молоком, варят и подают на одном большом

блюде с варёным мясом. Белое молозиво едят в кипячёном виде (после варки оно по консистенции и вкусу становится похожим на нежный сладковатый творог

с молоком).

57.Жировой обмен, его значение и регуляция.

совокупность процессов превращения нейтральных жиров и их биосинтеза в организме животных и человека. Ж. о. можно разделить на следующие этапы:

расщепление поступивших в организм с пищей жиров и их всасывание в желудочно-кишечном тракте; превращения всосавшихся продуктов распада жиров в

тканях, ведущие к синтезу жиров, специфичных для данного организма; процессы окисления жирных кислот, сопровождающиеся освобождением

биологически полезной энергии; выделение продуктов Ж. о. из организма.

В полости рта жиры никаким изменениям не подвергаются: в слюне нет расщепляющих жиры ферментов. Расщепление жиров начинается в желудке, однако

здесь оно протекает с небольшой скоростью, т. к. липаза желудочного сока может действовать только на предварительно эмульгированные жиры, в желудке

же отсутствуют условия, необходимые для образования жировой эмульсии. Лишь у детей раннего возраста, получающих с пищей хорошо эмульгированные

жиры (молоко), расщепление жиров в желудке может достигать 5%. Основная часть жиров пищи подвергается расщеплению и всасыванию в верхних отделах

кишечника. В тонком кишечнике жиры гидролизуются липазой (вырабатываемой поджелудочной железой и железами кишечника) до моноглицеридов и в

меньшей степени до глицерина и жирных кислот. Степень расщепления жиров в кишечнике зависит от интенсивности поступления в кишечник жёлчи и от

содержания в ней жёлчных кислот. Последние активируют кишечную липазу и эмульгируют жиры, делая их более доступными действию липазы; кроме того,

они способствуют всасыванию свободных жирных кислот. Всосавшиеся жирные кислоты в слизистой оболочке кишечника частично используются для ресинтеза

жиров и др. липидов, специфичных для данной ткани организма, частично в виде свободных жирных кислот переходят в кровь. Механизм синтеза

триглицеридов из жирных кислот связан с активацией последних путём образования их соединений с коферментом А (КоА). Вновь синтезированные

триглицериды, а также триглицериды, всосавшиеся в нерасщеплённом виде, и свободные жирные кислоты могут переходить из стенки кишечника как в

лимфатическую систему, так и в систему воротной вены. Триглицериды, поступившие в лимфатическую систему через грудной проток, переходят небольшими

порциями в общий круг кровообращения и могут отлагаться в жировых депо организма (подкожная жировая клетчатка, сальник, околопочечная клетчатка и т.

д.). Большая же часть триглицеридов и жирных кислот, поступивших в систему воротной вены, задерживается в печени, подвергаясь там дальнейшим

превращениям. В ходе промежуточного обмена в тканях под влиянием тканевых липаз жиры расщепляются до глицерина и жирных кислот, при дальнейшем

окислении которых выделяется большое количество энергии, накапливаемой в виде аденозинтрифосфорной кислоты. Окисление глицерина связано с

образованием уксусной кислоты, которая в виде ацетил-КоА вовлекается в трикарбоновых кислот цикл. На этом этапе происходит пересечение Ж. о. с обменом

белков и углеводов. Окисление высших жирных кислот в тканях человека и животных протекает иначе. Активированные высшие жирные кислоты в виде

соединений с КоА реагируют с карнитином, образуя его производные, способные проникать через мембраны митохондрий. Внутри митохондрий жирные

кмслоты последовательно окисляются с освобождением активных двууглеродных компонентов — ацетил-КоА, который вовлекается в цикл трикарбоновых

кислот или используется на др. реакции биосинтеза. Ж. о. находится под контролем нервной системы и гормонов гипофиза, надпочечников и половых желез.

Повреждая, например, гипоталамическую область мозга, можно вызвать ожирение животного.

58.Физиология промежуточного мозга.

Промежуточный мозг (Diencephalon) — отдел головного мозга. Промежуточный мозг обычно подразделяется на несколько отделов, но единой классификации

нет. обычно выделяют:

* Таламус * Эпиталамус * Субталамус * Гипоталамус

Таламо-корковые связи помогают большому мозгу, контролируя потоки афферентных импульсов, обеспечивая их очередность, мощность и адресную доставку

в конкретные функциональные зоны коры. Таламус участвует в организации смены сна и бодрствования. Между корой и таламусом существуют кольцевые

кортико-таламические связи, лежащие в основе образования условных рефлексов высшего порядка. Таламус и кора контролируют медленный сон.Таламус

имеет связи не только с корой полушарий, но и со всеми структурами мозга. Поскольку таламус на определенных этапах филогенетического развития был

главным центром чувствительности, то он имеет тесные связи со стриопаллидарной системой (полосатое тело + бледный шар) - бывшим главным центром

движений. Таламостриопаллидарная система, где таламус является афферентным, а стриопаллидум - эфферентным звеном, является важным центром

психоэмоциональной и мотивационной деятельности, регуляции автоматических движений.

Эпиталамус (надбугорье) - часть промежуточного мозга, лежащая дорзально от таламуса. Включает в себя шишковидное тело (эпифиз), два поводка и их

треугольники, а также заднюю спайку. Эпифиз имеет связи со многими отделами ЦНС и с вегетативной нервной системой. Он принимает участие в развитии и

регуляции функций половой системы, регулирует электролитный и углеводный обмен, работу надпочечников. Эпифиз (как бывший третий глаз) реагирует на

изменения долготы дня, являясь своеобразными биологическими часами, регулятором суточной, сезонной и годичной активности организма.

Метаталамус (забугорье) - часть промежуточного мозга, состоящая из медиальных и латеральных коленчатых тел, лежащих под подушкой таламуса. Эти

парные образования связаны с холмиками четверохолмия среднего мозга. Латеральные коленчатые тела вместе с верхним двухолмием образуют подкорковые

центры зрения. В латеральные коленчатые тела входят волокна зрительных трактов от зрительного перекреста и зрительных нервов, а выходят волокна

зрительной лучистости, направляющиеся в зрительную зону коры. Медиальные коленчатые тела вместе с нижним двухолмием формируют подкорковые

центры слуха. В медиальные коленчатые тела входят волокна латеральной петли (слуховой), а выходят волокна слуховой лучистости к слуховой зоне коры.

Гипоталамус (подбугорье) - вентральная часть промежуточного мозга, куда входят: зрительный перекрест, серый бугор, воронка гипофиза и сосочковые тела.

Сюда же относится и гипофиз (главная эндокринная железа). Гипоталамус называют "сомато-психическим перекрестком", который играет роль посредника,

трансформатора психосоматических процессов.

59 Группы крови у человека и животных

Агглютинация. В начале XX века было открыто явление агглютинации (склеивание) эритроцитов. Агглютинация наступает в результате взаимодействия

содержащихся в эритроцитах антигенов — агглютиногенов — и имеющихся в плазме антител — агглютининов. Явление агглютинации лежит в основе

определения групп крови.

В 1901 г. К- Ландштейнер открыл в человеческих эритроцитах два аг-глютинируемых фактора, которым дали название агглютиноген А и аг-глютиноген В.

Оказалось, что в кро-ви одних людей совсем нет агглю-тиногенов (группа I), в крови других содержится только агглютиноген А (группа II), а у третьих — только

агглютиноген В (группа III). Таким

образом, К. Ландштейнер выделил три группы крови. Впоследствии К. Янский открыл IV группу крови, эритроциты которой содержат оба агглютиногена — А и

В. В плазме крови было соответственно открыто два агглютинирующих агента — агглютинин α и агглютинин β. В крови каждого человека никогда не

встречаются одновременно агглютиноген А с агглютинином α и агглютиноген В с агглютинином β, поэтому в организме агглютинации собственных эритроцитов

не происходит.

Реакция агглютинации может произойти при переливании крови от одного человека другому. В прошлом попытки переливания крови нередко вызывали

тяжелые заболевания и гибель вследствие агглютинации и последующего гемолиза чужеродных эритроцитов. Агглютинация наступает при взаимодействии

одноименных агглютинина и агглютиногена α с Α, β с В,' Кроме того, для нее необходимо достаточное количество агглютининов. Кровь донора (дающего кровь)

переливают реципиенту медленно и в небольших количествах, поэтому в организм реципиента вводится, как правило, небольшое количество агглютининов.

Следовательно, при переливании крови агглютинины донора не будут иметь значение, поэтому нужно обращать внимание на его агглютиногены, а у

реципиента важно учитывать агглютинины. Людям с первой группой крови можно переливать кровь только первой группы. Кровь же первой группы можно

переливать людям всех групп. Поэтому люди с первой группой крови являются универсальными донорами. Нельзя переливать кровь второй группы в третью и

наоборот. Кровь четвертой группы можно вводить только четвертой, а она может получать кровь всех четырех групп (универсальный реципиент).

Однако от этих правил в настоящее время отказались и переливают только одногруппную кровь. Одной из причин отказа от классически правил послужила

необходимост массивного переливания крови при ряде хирургических операций. Кром того, было обнаружено, что перели ванне крови первой группы людям с

другими группами крови в 10 -20 % случаев вызывает тяжелые осложнения.

Группы крови сельскохозяйственных животных. В эритроцитах сель-козяйственных животных обнаружено большое количество антигенных факторов.

Антигены, обусловли-седие группы крови, обозначают плавными буквами латинского алфавита (А, В, С,..., Р, К и т. д.) в соответствии с международной

номенклатурой. Полное написание формулы группы крови учитывает как антигены (А, В и т. д.), так и антитела β и т. д.). Однако у большинства видов

сельскохозяйственных животных при огромном богатстве антигенныx факторов в эритроцитах очень мало, часто совсем нет естественных гител в плазме крови.

Поэтому о группах крови животных делают заключение только по антигенной характеристике эритроцитов. Разнообразные сочетания антигенов создают

десятки и сотни групп крови. Антигены, наследование которых взаимообусловлено, составляют систему групп крови.

Наличие у животных антигенных факторов в эритроцитах определяют по их реакции в соответствии с антителами. Антитела, которые находятся в плазме крови

неимунизированных животных, называют нормальными или естественными .Однако основную массу антигенных факторов у сельскохозяйственных животных

определяют с помощью антител, образующихся в плазме крови после предварительной иммунизации животных, то есть введения им эритроцитов того же

вида.

С помощью иммунных специфичиских антисывороток у крупнорогатого скота изучены и идентифицированы 100 антигенных факторов, объединенных в 12

систем.

Количество известных групп крови в системе В составляет несколько сотен, в системе С — 35, в системе А — 10 и т. д. Для антигенов групп крови крупного

рогатого скота не хватило букв алфавита, поэтому стали использовать тот же алфавит с первой буквы, но с надстрочными индексами: А', В', С и т. д. У свиней

обнаружены 50 антигенов, образующих 14 систем. К наиболее простым системам групп крови свиней относят системы В, Υ, I, обусловливаемые двумя аллелями

(в каждой системе по три группы крови). Более сложны в иммуногенетическом отношении полиаллельные системы АО, Ε, Н, К и др. У овец найдено семь

систем групп крови; наибольшее количество антигенных факторов в системе В (52), наименьшее в системах А и D. Интересно, что при наличии системы В у

животных об-наруживают наиболее низкую активность фермента аденозинтрифосфатазы и наименьшее содержание калия в эритроцитах. ..У лошадей. открыто

10 естественных агглютиногенов, с помощью иммунизации у них удалось получить еще 19 агглютино-генов, а агглютинины в плазме выявляют редко (до 6 %).

Агглютиногены лошадей образуют восемь систем групп крови. В системах A, D, Ρ по четыре группы крови. Система Q — наиболее сложная (восемь групп крови).

Системы С, К, Τ и U представлены одним антигенным фактором, имеющим два аллеля, обусловливающих две группы крови._У_кур найдено, 60 антигенных

факторов, сгруппированных в 14 систем. В каждой системе известно по одному (системы К, Р), два (системы Η, I, L, Ν) и более 20 (система В) антигенов, от

которых зависит групповая дифференциация этого вида. Все эти данные пока нельзя считать окончательными.

60.Роль поджелудочного сока в пищеварении и механизм его секреции.

Поджелудочная железа — пищеварительный орган, выделяющий сок, содержащий большое количество ферментов. Ферменты поджелудочной железы

расщепляют белки, жиры и углеводы до их составляющих, которые всасываются в кровь. Кроме того, в поджелудочной железе есть специальные клетки,

которые вырабатывают гормон инсулин, поступающий в кровь. Этот гормон регулирует углеводный обмен и способствует усвоению организмом сахара.

При отсутствии или резком недостатке инсулина развивается такое серьезное заболевание, как сахарный диабет.

Клетки экзокринной части поджелудочной железы заполнены секреторными гранулами, содержащими предшественники пищеварительных ферментов

(главным образом, трипсиноген, химотрипсиноген, панкреатическую липазу и амилазу), которые секретируются в просвет ацинуса. Это так называемые

зимогенные гранулы, содержащие неактивные предшественники ферментов. Образование ферментов в неактивной форме является важным фактором,

препятствующим энзимному повреждению поджелудочной железы, часто наблюдаемому при панкреатитах.Поджелудочная железа является главным

источником ферментов для переваривания жиров и белков. Основной панкреатический секрет протоковых клеток содержит ионы бикарбоната и участвует в

нейтрализации кислого желудочного химуса.Гормональная регуляция экзокринной функции поджелудочной железы обеспечивается гастрином,

холецистокинином и секретином — гормонами, продуцируемыми клетками желудка и двенадцатиперстной кишки в ответ на растяжение а также секрецию

панкреатического сока.

Поджелудочная железа секретирует два основных протеолитических фермента: трипсиноген и химотрипсиноген. Это зимогены — неактивные формы трипсина

и химотрипсина. При высвобождении в кишку они подвергаются действию энтерокиназы, присутствующей в пристеночной слизи, которая активирует

трипсиноген, превращая его в трипсин. Свободный трипсин далее расщепляет остальной трипсиноген и химотрипсиноген до их активных форм.Повреждение

поджелудочной железы представляет серьёзную опасность. Пункция поджелудочной железы требует особой осторожности при выполнении. Между дольками

вкраплены многочисленные группы клеток, не имеющие выводных протоков, — т. н. островки Лангерганса. Островковые клетки выделяют гормоны инсулин и

глюкагон. Островки Лангерганса функционируют как железы внутренней секреции (эндокринные железы), выделяя непосредственно в кровоток глюкагон и

инсулин — гормоны, регулирующие метаболизм углеводов. Эти гормоны обладают противоположным действием: глюкагон повышает, а инсулин понижает

уровень сахара в крови.

61.Слуховой анализатор и его строение. Теория слуха.

Особенности анализатора: * способность к приему информации в любой момент времени * способность воспринимать звуки в широком диапазоне и

выделять необходимые * способ устанавливать местонахождение источника

Характеристики анализатора: * абсолютный порог слышимости (зависит от тона, метода предъявления, субъективных особенностей) * дифференциальный

порог слышимости

o по интенсивности K=dL/L (L=20lgP/P0, P0=0,00002 Па — мин порог) наилуч от 0,02-0,065

o по частоте K=df/f (500-5000 Гц, 0,002-0,003) * временные характеристики o различение интервалов между монотонными сигналами (0,5-2 мс) o время

полного восприятия чистых тонов (200—300 мс) o пороговое время восприятия прерывистых тональных сигналов (80-150 мс)

62.Роль капилляров в кровоснабжении и обмене веществ органов. /Транскапиллярный обмен/.

Строение и функции капилляров. Каждая клетка нашего организма дышит, питается и избавляется от продуктов жизнедеятельности (метаболизма).

Питательные вещества и кислород поступают в клетку через ее мембрану из межклеточной (тканевой) жидкости. Ненужные клетке продукты

жизнедеятельности она выделяет в межклеточное пространство. Питание и кислород поставляются в межклеточное пространство мельчайшими сосудами -

артериальными капиллярами. Венозные капилляры «забирают» из межклеточного пространства продукты метаболизма клеток.

Механизмы, регулирующие деятельность капилляров, достаточно сложны и глубоко не изучены. Рассмотрим коротко и упрощенно только те вопросы, которые

позволят нам понять суть рассматриваемого в брошюре метода.

Капилляры представляют собой мельчайшие кровеносные сосуды длиной около 1 мм и диаметром от нескольких до 30-40 микрон. Общее число капилляров в

организме равно примерно 40 млрд., их общая длина составляет около 100 000 км, общая площадь поперечного сечения капилляров составляет более 1 м2, а

общая эффективная обменная поверхность составляет более 1000 м2. Разветвленная сеть капилляров пронизывает все наше тело.

Стенки капилляров образованы одним слоем клеток, являющихся барьером между кровью и внеклеточной жидкостью (эндотелиальный барьер).

Ультраструктура стенок в различных тканях отличается. Не вдаваясь в детали структуры эндотелия, важно отметить, что он способен целесообразно изменять

степень проницаемости и регулировать всасываемость, фильтрацию и выделение различных веществ.

Артериальные капилляры отходят от метартериол. В области отхождения капилляров гладкомышечные волокна располагаются в виде так называемых

прекапиллярных сфинктеров. Степень сокращения сфинктеров определяет объем кровотока через капилляры. Метартериолы ответвляются от артериол. И те и

другие имеют гладкомышечные волокна, которые регулируют объем кровотока.

Венозные капилляры «впадают» в так называемые основные каналы, последние «собираются» венулами. Основные каналы являются продолжением

метартериол, но не содержат гладкомышечных волокон. Венулы также не имею гладкомышечных волокон, однако стенки венул обладают проницаемостью

для компонент межклеточной жидкости.

Поскольку метартериолы, артериолы и венулы участвуют в регуляции капиллярного кровотока, то совокупность сосудов от артериол до венул рассматривают

как общую функциональную единицу - микроциркуляторное (терминальное) русло.

При рассмотрении условий жизнедеятельности клетки следует отметить, что количество межклеточной жидкости и ее содержание регулируется также

лимфатической системой, по которой тканевая жидкость, проходя очистку через лимфатические узлы, оттекает в венозную систему кровообращения.

Лимфатическая система осуществляет удаление из межклеточного пространства ряда веществ, которые не «собираются» венозными капиллярами и венулами.

Аналогично кровеносным капиллярам лимфатические капилляры густо пронизывают ткани.

Дыхание и питание тканей определяется эффективностью капиллярной циркуляции крови, которая зависит от состояния и потребностей организма. В

состоянии покоя функционирует около 25% капилляров. При нагрузке на организм количество открытых капилляров и их пропускная способность

увеличиваются за счет расширения сфинктеров и увеличения пропускной способности стенок. Соответственно интенсифицируется работа всех сосудов

микроциркуляторного русла и кровеносной системы в целом.

63.Методы изучения физиологии пищеварения, разработанные И.П.Павловым.

Павлов занимался своими исследованиями почти двадцать лет, с 1891 года до начала 1910-х годов. К моменту начала работы Павлова в мире существовали

весьма неточные фрагментарные сведения о пищеварительной системе. Основным приемом исследования был вивисекционно острый опыт: крайне

неэффективный способ проведения экспериментов на наркотизированном животном с разрушенной связью между частями организма. Павлов же ввел новый

вид эксперимента - хронический, на неповрежденном или заранее прооперированном животном. Много внимания Павлов уделял методике работы: он создал

единый метод познания физиологических закономерностей, объединивший господствовавший до этого аналитический подход с введенным им синтетическим.

Приступая к исследованию слюнных желез, Павлов имел, пожалуй, самую лучшую начальную базу из всех вопросов, которыми он занимался в области

физиологии пищеварения. Было выявлено наличие секреторных нервов, но из-за неэффективности вивисекционно острых опытов ошибочно считалось, что

рефлекторная секреция слюны полностью зависит от общего возбуждения рецепторов ротовой полости, хотя было уже доказано: эти рецепторы неоднородны

ни по функциям, ни по структуре. Используя хронический эксперимент, Павлов установил, что рефлекторная секреция слюны не всегда одинакова, а

варьируется и влияет на этот процесс, во-первых, природа, сила, количество и продолжительность действия натуральных раздражителей на рецепторы ротовой

полости, и, во-вторых, функциональное назначение слюны - пищеварительное, защитное или санитарно-гигиеническое. Тщательно проанализировав

результаты опытов, Павлов пришел к выводу принципиальной важности: такая тонкая и яркая изменчивость рефлекторной деятельности слюнных желез

обусловлена специфической возбудимостью разных рецепторов ротовой полости к каждому из этих раздражающих их агентов, и сами эти изменения носят

приспособительный характер. Этот вывод справедлив и для так называемой психической секреции слюны.

Исследования Павловым физиологии желудка - одно из важнейших его достижений. Когда он их начинал, существование секреторных нервов для желудочных

желез так или иначе отрицалось всеми физиологами того времени. Он же смог доказать это благодаря следующему опыту: у собаки с желудочной фистулой

перерезали пищевод в области шеи и пришивали его концы к краям кожной раны в виде двух зияющих отверстий. После этого устраивали так называемое

мнимое кормление и давали пищу, которая в эти отверстия и вываливалась. Через несколько минут после начала кормления начиналось выделение

желудочного сока.

Павлов в отдельном опыте доказал и то, что секреция желудочного сока, вызванная действием пищи на рецепторы ротовой полости, имеет рефлекторный

характер. Если у собаки с описанными выше операциями перерезать блуждающие нервы (т.е. нервы, которые берут свое начало в продолговатом мозге и,

спускаясь вниз своими ветвями, снабжают большинство органов грудной клетки и брюшной полости, в том числе желудочные железы, нервными элементами,

обеспечивающими их связь с центральной нервной системой), то мнимое кормление впоследствии уже не вызовет выделения желудочного сока. Вывод

Павлова из опыта был, как всегда, точен: пища возбуждает вкусовой аппарат, через вкусовые нервы возбуждение передается в продолговатый мозг, а оттуда

через блуждающие нервы к желудочным железам, т.е. осуществляется рефлекс ротовой полости на желудочные железы.

Павлов также создал метод для более детального исследования желудка, известный как «операция маленького желудка по Павлову». До этого этой проблемой

занимался известный немецкий физиолог Гейденгайн. Он предложил следующий способ: путем поперечных перерезок в области дна желудка выкроить

небольшой кусок, анатомически разделить желудок на две части и, зашивая края разрезов, образовать два самостоятельных желудка - большой и маленький -

с фистулами в их полости. Но путь был тупиковым: маленький желудок, лишенный контакта с блуждающими нервами, терял дееспособность. Павлов же решил

проблему по-другому: путем частичного прродольного разреза в области дна желудка, параллельно ходу разветвлений блуждающего нерва, из основной

массы желудка выкраивают небольшой кусок, своим основанием связанный с желудком мостиком из всех трех слоев его стенки - слизистого, мышечного и

серозного, затем тонким поперечным разрезом по внутренней поверхности этого мостика отделяют слизистый слой вырезанного куска желудка от слизистого

слоя основной его массы, оставив нетронутыми мышечный и серозный слои. в толще которых находятся ветви блуждающего нерва и сосуды. Из этого куска

сшивают мешочек, так называемый маленький желудок, с изолированной от большого желудка полостью, но имеющий с последним общую стенку из

мышечного и серозного слоев, с общим источником снабжения кровью и ветвями блуждающего нерва.

Павлов и его ученики занимались также исследованием двух фаз секреции желудочного сока. Дело в том, что выделение этого сока вызывается действием

пищи не только на вкусовые и обонятельные рецепторы, но и на стенки желудка. До сих пор неизвестно, какой характер имеет вторая фаза, но Павлов считал,

что в ней может участвовать и нервная, и гуморальная регуляция. И.П. Павлов выявил не известный до того времени тип рефлекторного влияния на

деятельность желудочных желез, а именно - тормозное влияние. После долгих научных изысканий он пришел к следующему выводу: тормозное влияние также

носит рефлекторный характер.

В своей научной деятельности Павлов касался также исследований поджелудочной железы. Он смог доказать существование секреторной иннервации

поджелудочной железы.

В лаборатории Павлова была открыта энтерокиназа - «фермент ферментов», преобразующая неактивный профермент трипсиноген в активный трипсин,

расщепляющий белки.

Одна из важнейших научных заслуг Павлова - создание учения о том, что ведущую роль в организме по регуляции состояния и деятельности органов и систем

сложного организма принадлежит нервной системе. Это учение получило название нервизма.

Благодаря неимоверным усилиям Павлова и его последователей выявлена и изучена роль нервной системы в деятельности главных пищеварительных желез, в

координации секреторной и моторной деятельности органов пищеварительной системы и всей системы в целом. Эти знания помогают нам и в повседневной

жизни. Ведь именно на их основе создаются лекарства для лечения заболеваний пищеварительной системы, даются рекомендации по правильному питанию.

1)И.П. Павлов - основатель современной физиологии пищеварения. Разумеется, не все факты и теоретические положения Павлова по физиологии

пищеварительной системы сохраняют свою силу и в наши дни. Но в целом современная физиология пищеварения все еще сохраняет глубокую печать мысли и

труда Павлова.

2)Важнейшая заслуга Павлова - создание прочного фундамента для дальнейших исследований пищеварительного тракта человека: классического труда

«Лекции о работе главных пищеварительных желез», не потерявшего своей актуальности и в наше время. Этой книгой он дал мощный импульс для

дальнейшего пополнения и уточнения знаний в этой области.

64.Физиология кожного анализатора.

Кожный анализатор, совокупность анатомо-физиологических механизмов, обеспечивающих восприятие, анализ и синтез механических, термических,

химических и др. раздражений, падающих из внешней среды на кожу и некоторые слизистые оболочки (полости рта и носа, половых органов и др.). Как и др.

анализаторы, Кожный анализатор состоит из рецепторов, проводящих путей, передающих информацию в центральную нервную систему (ЦНС), и высших

нервных центров в коре головного мозга. Кожный анализатор включает разные виды кожной чувствительности: тактильную (прикосновение и давление),

температурную (тепло и холод) и болевую (ноцицептивную). Рецепторов прикосновения и давления (механорецепторов), осуществляющих функцию осязания,

в коже человека свыше 600 тыс. Ощущение тепла и холода возникает при раздражении терморецепторов, которых около 300 тыс., в том числе около 30 тыс.

тепловых рецепторов.

Значение кожного анализатора.

У животных, даже обладающих самой примитивной нервной системой, имеются рецепторы, расположенные на поверхности тела и чувствительные к

внешним раздражениям. У кишечнополостных они мало специализированы и реагируют на действия различных раздражителей. В процессе

эволюционного развития происходила дифференциация структуры функции этих рецепторов. Соответственно дифференцировался и центральный

отдел анализатора. В результате первичный анализатор общей чувствительности поверхности тела дал начало ряду специализированных анализаторов:

вкусовому, обонятельному, боковой линии (у рыб), вестибулярному, слуховому и зрительному. Функциональное обособление этих анализаторов не

только не снизило значения рецепторной функции кожного покрова, но, наоборот, способствовало ее специализации в определенных направлениях.

Так, у многих млекопитающих большое значение приобрела волосковая чувствительность (волоски на летательных перепонках летучих мышей, «усы»

ночных хищников). У человека кожный анализатор играет существенную роль в познании внешнего мира. Через рецепторы кожи человек получает

представление о плотности и упругости тел, их поверхности (гладкость, шершавость и пр.), температуре и т. д. У ребенкапервые представления о форме

предметов, об их величине и пространственном соотношении развиваются на основе совместной деятельности нескольких анализаторов, к числу которых

наряду со зрительным, двигательным и другими относится и кожный. Не менее велико значение кожного анализатора как источника рефлекторных

реакций, особенно оборонительных.

65.Тонус сосудов и местные механизмы его регуляции.

Собственные сосудистые рефлексы. Вызываются сигналами от рецепторов самих сосудов. Особенно важное физиологическое значение имеют рецепторы,

сосредоточенные в дуге аорты и в области разветвления сонной артерии на внутреннюю и наружную. Указанные участки сосудистой системы получили

название сосудистых рефлексогенных зон.

Рецепторы, расположенные в дуге аорты, являются окончаниями центростремительных волокон, проходящих в составе аортального нерва. Ционом и

Людвигом этот нерв функционально был обозначен как депрессор. Электрическое раздражение центрального конца нер ва обусловливает падение АД

вследствие рефлекторного повышения тонуса ядер блуждающих нервов и рефлекторного снижения тонуса сосудосуживающего центра. В результате сердечная

деятельность тормозится, а сосуды внутренних органов расширяются. Если у подопытного животного, например у кролика, перерезаны блуждающие нервы, то

раздражение аортального нерва вызывает только рефлекторное расширение сосудов без замедления сердечного ритма.

Рецепторы сосудистых рефлексогенных зон возбуждаются при повышении давления крови в сосудах, поэтому их называют прессорецепторами, или

барорецепторами. Если перерезать синокаротидные и аортальные нервы с обеих сторон, возникает гипертензия, т. е. устойчивое повышение АД, достигающее

в сонной артерии собаки 200—250 мм рт.ст. вместо 100—120 мм рт.ст. в норме.

Понижение АД вследствие, например, уменьшения объема крови в организме (при кровопотерях), ослабления деятельности сердца или при

перераспределении крови и оттоке ее в избыточно расширившиеся кровеносные сосуды какого-нибудь крупного органа ведет к тому, что прессорецепторы

дуги аорты и сонных артерий раздражаются менее интенсивно, чем при нормальном АД. Сосудистые рефлексы можно вызвать, раздражая рецепторы не

только дуги аорты или каротидного синуса, но и сосудов некоторых других областей тела. Так, при повышении давления в сосудах легкого, кишечника,

селезенки наблюдаются рефлекторные изменения АД в других сосудистых областях.

Сопряженные сосудистые рефлексы. Это рефлексы, возникающие в других системах и органах, проявляются преимущественно повышением АД. Их можно

вызвать, например, раздражением поверхности тела. Так, при болевых раздражениях рефлекторно суживаются сосуды, особенно органов брюшной полости, и

АД повышается. Раздражение кожи холодом также вызывает рефлекторное сужение сосудов, главным образом кожных артериол.

Кортикальная регуляция сосудистого тонуса. Влияние коры большого мозга на сосуды было впервые доказано путем раздражения определенных участков

коры.

Кортикальные сосудистые реакции у человека изучены методом условных рефлексов. В этих опытах о сужении или расширении сосудов судят по изменению

объема руки при плетизмографии. Если сосуды суживаются, то кровенаполнение, а следовательно, и объем органа уменьшаются. При расширении сосудов,

наоборот, кровенаполнение и объем органа увеличиваются.

66.Секреторные зоны желудка и их функциональные особенности

Желудок — орган пищеварительной системы, он представляет собой мешковидное расширение пищеварительного тракта, расположенное между пищеводом

и двенадцатиперстной кишкой. Благодаря наличию в нем мышц и слизистых оболочек, замыкающих устройств и специальных желез желудок обеспечивает

накопление пищи, первоначальное ее переваривание и частичное всасывание. Выделяемый железами желудочный сок содержит пищеварительные

ферменты, соляную кислоту и другие физиологически активные вещества, расщепляет белки, частично жиры, оказывает бактерицидное действие. Слизистая

оболочка желудка вырабатывает антианемические вещества (факторы Касла) — сложные соединения, влияющие на кроветворение.

У желудка выделяют переднюю стенку, направленную кпереди и несколько кверху, и заднюю стенку, обращенную кзади и книзу. По краям, где сходятся

передняя и задняя стенки, образуется малая кривизна желудка, направленная вверх и вправо, и более длинная большая кривизна желудка, направленная вниз

и влево. В верхней части малой кривизны находится место впадения пищевода в желудок – кардиальное отверстие, а прилежащая к нему часть желудка

называется кардиальной частью. Слева от кардиальной части расположено куполообразное выпячивание, обращенное вверх и влево, которое является дном

(сводом) желудка. На малой кривизне желудка в нижнем его отделе, имеется впячивание – угловая вырезка. Правый, более узкий отдел желудка называется

привратниковой частью. В ней выделяют широкую часть – привратниковую пещеру, и более узкую – канал привратника, за которым следует

двенадцатиперстная кишка. Границей между последней и желудком является круговая борозда, которая соответствует месту выхода из желудка – отверстию

привратника. Средняя часть желудка между его кардиальной частью и дном слева и пилорической частью справа, называется телом желудка.

Желудок непрерывно меняет свои форму и размеры в зависимости от наполнения и состояния соседних органов. Пустой желудок не касается передней

брюшной стенки, так как уходит кзади, а спереди от него располагается поперечная ободочная кишка. При наполненном состоянии большая кривизна желудка

опускается до уровня пупка. Три четверти желудка находятся в левой подреберной области, одна четверть – в надчревной области. Входное кардиальное

отверстие расположено слева от X-XI грудных позвонков, выходное отверстие привратника – у правого края XII грудного или I поясничного позвонка.

Продольная ось желудка направлена косо сверху вниз, слева направо и сзади наперед. Передняя поверхность желудка в области кардиальной части, дна и тела

желудка соприкасается с диафрагмой, в области малой кривизны – с висцеральной поверхностью левой доли печени.

Небольшой участок тела желудка треугольной формы прилежит непосредственно к передней брюшной стенке. Позади желудка находится щелевидное

пространство полости брюшины – сальниковая сумка, отделяющая его от органов, лежащих на задней брюшной стенке и расположенных забрюшинно. Задняя

поверхность желудка в области большой кривизны желудка прилежит к поперечно ободочной кишке, в верхней левой части этой кривизны (дно желудка) – к

селезенке. Позади тела желудка расположены верхний полюс левой почки и левый надпочечник, а также поджелудочная железа.

67.Гипотоламо-гипофизарная система, ее роль в регуляции вегетативных функций.

Гипоталамо-гипофизарная система — объединение структур гипофиза и гипоталамуса, выполняющее функции как нервной системы, так и эндокринной. Этот

нейроэндокринный комплекс является примером того, насколько тесно связаны в организме млекопитающих нервный и гуморальный способы регуляции.

СтроениеГипоталамо-гипофизарная система состоит из ножки гипофиза, начинающейся в вентромедиальной области гипоталамуса, и трёх долей гипофиза:

аденогипофиз (передняя доля), нейрогипофиз (задняя доля) и вставочная доля гипофиза. Работа всех трёх долей управляется гипоталамусом с помощью

особых нейросекреторных клеток. Эти клетки выделяют специальные гормоны — релизинг-факторы. Релизинг-факторы попадают в гипофиз, а точнее в

аденогипофиз через воротную вену гипофиза.

Гормоны гипоталамо-гипофизарной системы Под влиянием того или иного типа воздействия гипоталамуса, доли гипофиза выделяют различные гормоны,

управляющие работой почти всей эндокринной системы человека. Исключение составляет поджелудочная железа и мозговая часть надпочечников. У них есть

своя собственная система регуляции.

Гормоны передней доли гипофиза

Соматотропин Основная статья: Гормон роста Обладает анаболическим воздействием, следовательно, как любой анаболик, СТ усиливает процессы синтеза (в

особенности — белкового). Поэтому соматотропин называют часто «гормоном роста».

Тиреотропин Мишенью тиреотропина является щитовидная железа. Он регулирует рост щитовидной железы и выработку её основного гормона — тироксина.

Пример действия релизинг-фактора: Тироксин необходим для повышения эффективности кислородного дыхания, для тироксина нужен тиреотропин, а для

тиреотропина нужен тиреолиберин, который является релизинг-фактором тиреотропина.

Гонадотропин ГТ регулирует деятельность половых желез — гонад. У гонад есть три вида деятельности: созревание, активность, работа. ГТ регулирует все три

вида деятельности.

Кортикотропные гормоны Мишень КТ — кора надпочечников.Следует отметить, что паращитовидная железа регулирует минеральный обмен (с помощью

парат-гормона), как и кора надпочечников, так что можно поставить регуляцию только на кору надпочечников, а паращитовидная железа автоматически будет

работать в соответствии с корой надпочечников.

Гормоны задней доли гипофиза

Вазопрессин Или антидиуретический гормон. Основная его задача — уменьшение выделения мочи.

Окситоцин Этот гормон регулирует размер и функционирование молочных желез, а так же сокращение мускулатуры матки при родах.

68.Регуляция просвета сосудов в организме.

Приспособление местного кровотока к функциональным потребностям органов осуществляется главным образом путем изменения сопротивления току крови,

т.е. путем регуляции гидродинамического сопротивления. Поскольку сопротивление обратно пропорционально радиусу сосудов в четвертой (4) степени,

изменение их просвета в значительно большей степени влияет на величину кровотока в органе, чем изменение перфузи онного давления. Просвет сосудов

регулируется локальными механизмами, а также нервными и гуморальными факторами. Местные регуляторные механизмы. На степень сокращения гладкой

мускулатуры сосудов оказывают прямое влияние некоторые вещества, необходимые для клеточного метаболизма (например, кислород), либо

вырабатываемые в процессе метаболизма. В совокупности все они составляют метаболическую ауторегуляцию периферического кровообращения, важнейшее

значeние которой состоит в том, что она приспосабливает местный кровоток к функциональной активности органа. При этом преобладают сосудорасширяющие

влияния, доминирующие над нервными сосудосуживающими эффектами.Недостаток кислорода Pасширение сосудов наступает также при местном

напряжении СО и концентрации ионов водорода, а также накопления молочной кислоты, АТФ, АМФ, АДФ и аденозина, повышение концентрации ионов калия

и т.д.Миогенная ауторегуляция Некоторые сосуды способны поддерживать постоянную объемную скорость кровотока в органе при значительных колебаниях

давления. Эту способность можно считать одним из видов миогенной (механогенной) ауторегуляции: она обусловлена реакцией гладких мышц на

механическое воздействие (эффект Бейлиса): при растяжении гладкие мышцы сокращаются, причем даже в большей степени, чем это необходимо для

сохранения прежней длины. Чем выше давление внутри сосуда, тем сильнее сокращаются гладкие мышцы; в результате при увеличении давления скорость

кровотока либо не изменяется, либо возрастает незначительно. Этот механизм стабилизирует кровоснабжение органа. В некоторых органах объемная

скорость кровотока не изменяется при колебаниях давления от 120 до 200 мм рт. ст. Классическим примером таких сосудов служат сосуды почек. Миогенная

саморегуляция также характерна для сосудов головного мозга, миокарда, печени, кишечника и скелетных мышц. В сосудах кожи она не обнаружена.

Миогенная реакция не зависит от вегетативных влияний и поэтому она сохраняется даже после перерезки сосудодвигательных нервов.

69 Особенности дыхания у птиц.

Дыхание у птиц в морфофункциональном отношении отличается от дыхания у млекопитающих животных. У них относительно длинная трахея, легкие прочно

прикреплены к ребрам и отсутствует диафрагма. У птиц кроме легких, имеются хорошо развитые воздухоносные мешки, расположенные в грудной и брюшной

полостях и проникающие в трубчатые кости. В воздухоносных мешках газообмен не происходит, но они выполняют роль резервуаров воздуха, облегчая полет

птиц, предохраняют их от перегревания.

При вдохе реберная стенка смещается назад и вниз и передняя часть грудобрюшной полости увеличивается. Засасывающийся воздух поступает в легкие и

далее по мелким бронхам проникает в воздухоносные мешки. При выдохе грудная клетка сжимается и воздух из воздухоносных мешков проходит через легкие

в обратном направлении. Таким образом, через альвеолы воздух проходит как во время вдоха, так и выдоха, дважды отдавая кислород в кровь. Особенно

важную роль воздухоносные мешки выполняют во время полета птицы. В этот период грудная клетка остается неподвижной и воздух засасывается

воздухоносными мешками при взмахах крыльев.

Частота дыхания у разных видов птиц неодинакова. Во время сна ритм замедляется. Легочная вентиляция в полете возростает. А частота пульса увеличивается

в 2 раза. Птицы чувствительны к недостатку кислорода. У уток наблюдается сильная одышка при снижении его содержания в воздухе на 1-2%. Регуляция

дыхания у птиц сходна с регуляцией у млекопитающих, но недостаточна изучена. Если у кур перерезать блуждающий нерв, то дыхание резко замедляется, а

при раздражении дыхательного конца возможна остановка дыхания.,

70.Этапы развития физиологии. Значение работ И.П.Павлова.

Год становления физиологии - 1628 г. - вышла книга английского анатома и физиолога У. Гарвея "Учение о движении сердца и крови в организме" - впервые

описан большой круг кровообращения. Периоды физиологии: допавловский - 1628-1883 г.; павловский - с 1883 г. - диссертация И. Павлова "Центробежные

нервы сердца". Павловский этап базируется на трех основных принципах - организм - это единая система, которая объединяет:

1. различные органы в их сложном взаимодействии между собой,

2. организм - единое целое с окружающей средой;

3. принцип нервизма.

Первые работы, которые можно отнести к физиологии, были выполнены уже в древности. Однако до XVIII века физиология развивалась как часть анатомии и

медицины. В 1628 анатом Уильям Гарвей описал работу сердца и циркуляцию крови в организме, положив начало экспериментальной физиологии.

Научное творчество Павлова(далее П) оказало революционизирующее влияние на представления того времени о кровообращении и особенно о

пищеварении, а его учение об условных рефлексах послужило фундаментом для последовательно материалистического подхода к изучению высших функций

мозга животных и человека. Вслед за изучением хода нервов, ускоряющих работу сердца, П. исследовал регуляцию пищеварительной деятельности

поджелудочной железы, предположив наличие в ней двойной иннервации. В 1876—78 установил, что между сосудами кожи и внутренних органов существуют

антагонистические прессорно-депрессорные отношения, обеспечивающие поддержание в организме кровяного давления на постоянном уровне. Переход П. к

изучению высшей нервной деятельности (ВНД) закономерен и обусловлен как общей направленностью исследований, так и его представлением о

приспособительном характере деятельности пищеварительных желёз. Условный рефлекс, по П., — это наивысшая и наиболее молодая в эволюционном

отношении форма приспособления организма к среде. Если безусловный рефлекс — сравнительно стабильная врождённая реакция организма, присущая всем

представителям данного вида, то условный рефлекс — новоприобретение организма, результат накопления им индивидуального жизненного опыта. Основная

заслуга П. в том, что, приступая к изучению ВНД, то есть психических реакций, он остался в роли последовательного и сознательного «чистого» физиолога, то

есть материалиста, для которого душа и тело не составляют две раздельные сущности. Свою позицию П. блестяще изложил в речи «Экспериментальная:

психология и психопатология на животных» (1903), а позднее развил в статье «Естествознание и мозг» (1910).

Нервные механизмы временных связей (психологи их называют ассоциациями), образующихся между любыми внешними воздействиями (или внутренними

раздражениями, изменениями, состояниями) и безусловнорефлекторными реакциями организма; закономерности развития и угасания условнорефлекторной

деятельности; открытие в коре больших полушарий торможения — антипода возбуждения; исследование разных типов (внешнее, внутреннее) и видов

торможения; открытие закона иррадиации (распространения) и концентрации (то есть сужения сферы действия) возбуждения и торможения — основных

нервных процессов; изучение проблемы сна в связи с представлением П. о наличии в коре больших полушарий головного мозга мозаики возбуждённых и

заторможенных пунктов; установление фазовых состояний мозга, или «фаз сна», проливающих свет на явления сновидений и гипноза; болезненные нарушения

сна, охранительная роль торможения, столкновение (ошибка) процессов возбуждения и торможения как средство формирования и изучения

экспериментальных неврозов — таков неполный перечень наиболее крупных исследованных П. с сотрудниками проблем и сделанных в этих направлениях

открытий. Учение П. о типах нервной системы, которое зиждется на представлении о силе, уравновешенности и подвижности процессов возбуждения и

торможения (сильный, безудержный, возбудимый; сильный, уравновешенный, инертный; сильный, уравновешенный, подвижный; слабый, что соответствует 4

греческим темпераментам: холерическому, флегматическому, сангвиническому и меланхолическому), развивает и ставит на прочную основу физиологию

эксперимента эмпирического наблюдения врачей (начиная с Гиппократа) о темпераментах. Экспериментальное обоснование и теоретическое осмысление

получило и учение П. об анализаторах, о локализации функций в коре головного мозга, а также о системности в работе больших полушарий. Наконец, в учении

о сигнальных системах П. показал специфическую особенность человека, заключающуюся в наличии у него, помимо первой сигнальной системы, общей с

животными, также и второй сигнальной системы — речи и письма, то есть совокупности слышимых, произносимых и записанных словесных сигналов.

Доминирование первой или второй сигнальной системы позволяет понять, по П., наличие у человека двух крайних типов ВНД — художественного или

мыслительного. Научное наследие П. определяет в значительной мере облик современной физиологии и ряда смежных отраслей биологии и медицины, оно

оставило заметный след в психологии и педагогике. Особенно велико значение исследований П. для развития медицины. П. считал, что понимаемые глубоко

физиология и медицина неотделимы. Под влиянием идей П. формировались крупные школы в терапии, хирургии, психиатрии и невропатологии.

71.Физиология спинного мозга.

Спинной мозг (лат. Medulla spinalis) — каудальная часть (хвостовая) ЦНС позвоночных, расположенная в образованном невральными дугами позвонков

позвоночном канале. Принято считать, что граница между спинным и головным мозгом проходит на уровне перекрёста пирамидных волокон (хотя эта граница

весьма условна). Внутри спинного мозга имеется полость, называемая центральным каналом (лат. Canalis centralis). Спинной мозг защищён мягкой, паутинной и

твёрдой оболочками. Пространства между оболочками и канал заполнены спинномозговой жидкостью. Пространство между внешней твёрдой оболочкой и

костью позвонков называется эпидуральным и заполнено жиром и венозной сетью.

Характерной особенностью спинного мозга является его сегментарность и правильная периодичность выхода спинномозговых нервов. В спинном мозге

выделяют разное количество сегментов (у человека — 31 сегмент, у других млекопитающих до 33, у змей — до 500). Размер спинного мозга человека

колеблется в пределах 43-45 см, масса — 30-32 г.

Сегменты можно разделить на 5 отделов: шейный (cervicale), грудной (thoracale), поясничный (lumbale), крестцовый (sacrale), копчиковый (coccigiale). У

различных групп позвоночных строение спинного мозга может различаться.

У человека в шейном отделе 8 сегментов (при семи позвонках), в грудном — 12, поясничном и крестцовом — по 5 (по количеству позвонков), копчиковом —

один (при трех позвонках). Стоит заметить, что морфологически местоположение сегментов спинного мозга не аналогично положению позвонков

соответственного отдела, а сдвинуто в ростральном направлении из-за различия скорости роста в онтогенезе спинного мозга и позвоночника. При этом

соответствие сегмента позвонку легко проверяется по месту выхода корешков спинного мозга. Так как спинной мозг короче позвоночного канала (у взрослого

человека он заканчивается на уровне второго поясничного позвонка), из нервных корешков в позвоночном канале, продолжающихся ниже спинного мозга,

формируется конский хвост (лат. Cauda Equina).

Корешки первого шейного сегмента выходят между черепом и атлантом. Далее корешки сегментов выходят выше одноименных позвонков до седьмого

включительно, восьмой корешок выходит под седьмым позвонком, после него корешки выходят ниже соответствующих позвонков.

Толщина спинного мозга неоднородна. В нем возникают два утолщения — шейное (Intumescenha cervicalis) от второго шейного до второго грудного позвонка и

поясничное (Intumescenha lumbalis) от первого поясничного до третьего крестцового. Связаны эти утолщения с развитием поясов конечностей.

72.Основной обмен и методы его определения.

ОСНОВНОЙ ОБМЕН – это минимальный расход энергии, необходимый для поддержания жизни организма в состоянии полного покоя, при исключении всех

внутренних и внешних влияний, через 12 часов после приема пищи.В этом состоянии организм расходует энергию на никогда не прекращающиеся в нем

химические процессы. Механическую работу, которую непрерывно выполняют сердце, дыхательные мышцы, кишечник, кровеносные сосуды, железисто-

секреторный аппарат и другие органы. Существенное влияние на основной обмен оказывает тонус мышц, то есть мышечное напряжение. Основной обмен

выражают в количестве энергии в килокалориях ( ккал ) или килоджоулях ( кДж ), выделенной всем организмом ( или на 1 килограмм его массы ) за единицу

времени ( минуту, час или сутки ).Обмен веществ наиболее интенсивно происходит в мозговой ткани, мышцах и органах брюшной полости. Затраты энергии на

поддержание жизненных функций в «энергоемких» органах значительно больше, чем, например, в жировой ткани или костях, где обмен веществ происходит

очень медленно. Величина отдельных органов, развитие костной и мышечной систем, степень жировых отложений – показатели сугубо индивидуальные, и все

они влияют на основной обмен.Особую роль в этом процессе играет мышечная ткань, степень развития которой у разных людей заметно различается.

Скелетные мышцы потребляют около четверти энергии, которую организм тратит на основной обмен. Людям с хорошо развитой мускулатурой даже в

абсолютном покое требуется значительно больше энергии. Между развитием мышечной ткани и основным обменом установлена отчетливая связь: при

одинаковых весе и росте худощавый и мускулистый человек тратит на основной обмен на 10-15% больше энергии, чем полный и рыхлый

«неатлет».Интенсивность обмена веществ и энергии в жировой ткани в 3 раза ниже, чем в остальной клеточной массе организма. Каждый грамм жировой

ткани «сжигает» на 25-30% меньше энергии, чем тратит за то же время «среднестатистический» грамм так называемой тощей массы. Энерготраты на

килограмм веса при ожирении II степени на 20-25% меньше, чем у здоровых людей, а при ожирении III степени – на 30%. Поэтому при ожирении общая

величина основного обмена растет намного медленнее, чем масса тела.

73.Физиологические механизмы образования условных рефлексов.