товления) — грибные, овощные, мясные, рыбные.
Ботулинический токсин попадает с пищей в ЖКТ.
Устойчивый к действию пищеварительных
ферментов и хлористоводородной кислоты,
токсин всасывается через стенку кишечника в
кровь и обусловливает длительную токсинемию.
Клиника. Инкубационный период продолжается
от 6—24 ч до 2—6 дней и более. Чем короче
инкубационный период, тем тяжелее протекает
болезнь. Обычно болезнь начинается остро, но
температура тела остается нормальной. Возможны
различные варианты ботулизма — с
преобладанием симптомов - сухости во рту,
тошноты, рвоты, поноса, снижение остроты
зрения, двоение. В результате паралича мышц
гортани появляется осиплость, а затем голос
пропадает. Иммунитет. После перенесенной
болезни иммунитет не формируется.
Микробиологическая диагностика. Исследуют
промывные воды желудка, рвотные массы,
остатки пищи, кровь. Применяют
бактериологический метод, биологический
серологический методы, позволяющие выявить в
исследуемом материале ботулинический токсин.
Лечение.Антитоксические противоботулиничес-
кие гетерологичные сыворотки и гомологичные
иммуноглобулины.
Профилактика. Соблюдение правил
приготовления продуктов, домашних консервов.
Для экстренной пассивной профилактики
используют противоботулинические
антитоксичекие сыворотки.
развиваются некоторые аутоиммунные болезни,
обусловленные появлением аутоантител к
антигенам собственных тканей: злокачест-
венная миастения, аутоиммунная гемоли-
тическая анемия, вульгарная пузырчатка,
синдром Гудпасчера, аутоиммунный гипер-
тиреоидизм, инсулинозави-симый диабет II
типа. Клинические проявления III типа.
Сывороточная болезнь происходит при
введении высоких доз антигена, например
лошадиной противостолбнячной сыворотки.
Развиваются системные васкулиты, артриты
(отложение комплексов в суставах), нефрит
(отложение комплексов в почках).
Гиперчувствительность замедленного типа
возникать при сенсибилизации организма:
1.Микроорганизмами и микробными анти-
генами (бактериальными, грибковыми,
протозойными, вирусными); 2. Гельминтами; 3.
Природнымии искусственно синтезирован-
ными гаптенами (лекарственные препараты,
красители); 4. Некоторыми белками.
Следовaтельно, реакция замедленного типа
может вызываться практически всеми
антигенами. При этом реакцию вызывают
малые дозы антигенов и лучше всего при
внутрикожном введении. Морфологическая
картина при аллергиях клеточного типа носит
воспалительный характер, обусловленный
реакцией лимфоцитов и макрофагов на
образующийся комплекс антигена с сен-
сибилизированными лимфоцитами.Аллергии-
ческие реакции клеточ-ного типа проявляются в
виде туберкулиновой реакции, замедленной
аллергии к белкам, контактной аллергии.
Туберкулиновая реакция возникает через 5—6 ч
после внутрикожного введения антигенов
туберкулезной палочки. Выражается реакция в
виде покраснения, припухлости, уплотнения на
месте введения туберкулина. Сопровождается
иногда повышением температуры тела,
лимфопенией. Развитие реакции достигает
максимума через 24—48 ч. Замедленная
аллергия возникает не раньше чем через 5 дней
и длится 2—3 нед. Контактная аллергия
возникает при длительном контакте с
химическими веществами, в том числе
фармацевтическими препаратами, красками,
косметическими препаратамиПроявляется
контактная аллергия в виде всевозможных
дерматитов, т. е. поражений поверхностных
слоев кожи.
способностью специфически проникать в
бактериальные клетки, репродуцироваться в них
и вызывать их растворение (лизис).
.По механизму взаимодействия различают
вирулентные и умеренные фаги.
Ви рулентные фаги , проникнув в бактериальную
клетку, автономно репродуцируются в ней и
вызывают лизис бактерий. Процесс
взаимодействия вирулентного фага с бактерией
протекает в виде нескольких стадий и весьма
схож с процессом взаимодействия вирусов
человека и животных с клеткой хозяина.
Умеренные фаги лизируют не все клетки в
популяции, с частью из них они вступают в
симбиоз, в результате чего ДНК фага
встраивается в хромосому бактерии. В таком
случае геномом фага называют профаг. Профаг,
ставший частью хромосомы клетки, при ее
размножении реплицируется синхронно с геном
бактерии, не вызывая ее лизиса, и передается по
наследству от клетки к клетке неограниченному
числу потомков.
Биологическое явление симбиоза микробной
клетки с умеренным фагом (профагом)
называется лизогенией, а культура бактерий,
содержащая профаг, получила название
лизогенной. Это название отражает способность
профага самопроизвольно или под действием
ряда физических и химических факторов
исключаться из хромосомы клетки и переходить в
цитоплазму, т. е. вести себя как вирулентный фаг,
лизирующий бактерии.
Лизогенные культуры по своим основным
свойствам не отличаются от исходных, но они
невосприимчивы к повторному заражению
гомологичным или близкородственным фагом и,
кроме того, приобретают дополнительные
свойства, которые находятся под контролем генов
профага. Изменение свойств микроорганизмов
под влиянием профага получило название фаго-
вой конверсии. Последняя имеет место у многих
видов микроорганизмов и касается различных их
свойств: культуральных, биохимических,
токсигенных, антигенных, чувствительности к
антибиотикам и др. Кроме того, переходя из
интегрированного состояния в вирулентную
форму, умеренный фаг может захватить часть
хромосомы клетки и при лизисе последней
переносит эту часть хромосомы в другую клетку.
Если микробная клетка станет лизогенной, она
приобретает новые свойства. Таким образом,
умеренные фаги являются мощным фактором
изменчивости микроорганизмов.
20.Плазмиды бактерий, их функции и свойства.
Плазмиды — внехромосомные мобильные генетические структуры
бактерий, представляющие собой замкнутые кольца двунитчатой ДНК.
Плазмиды способны автономно копироваться (реплицироваться) и
существовать в цитоплазме клетки, поэтому в клетке может быть
несколько копий плазмид. Плазмиды могут включаться (интегрировать) в
хромосому и реплицироваться вместе с ней. Различают трансмиссивные
и нетрансмиссивные плазмиды . Трансмиссивные (конъюгативные)
плазмиды могут передаваться из одной бактерии в другую.
Среди фенотипических признаков, сооб щаемых бактериальной клетке
плазмидами, можно выделить следующие:
1) устойчивость к антибиотикам;
2) образование колицинов;
3) продукция факторов патогенности;
4) способность к синтезу антибиотических веществ;
5) расщепление сложных органических веществ;
6) образование ферментов рестрикции и модификации.
Термин «плазмиды» впервые введен американским ученым Дж.
Ледербергом (1952) для обозначения полового фактора бактерий.
Плазмиды несут гены, не обязательные для клетки-хозяина, придают
бактериям дополнительные свойства, которые в определенных условиях
окружающей среды обеспечивают их временные преимущества по
сравнению с бесплазмидными бактериями.
Некоторые плазмиды находятся под строгим контролем. Это означает,
что их репликация сопряжена с репликацией хромосомы так, что в
каждой бактериальной клетке присутствует одна или, по крайней мере,
51.Реакция агглютинации.
Реакция агглютинации — простая по постановке реакция, при
которой происходит связывание антителами корпускулярных
антигенов (бактерий, эритроцитов или других клеток,
нерастворимых частиц с адсорбированными на них антигенами, а
также макромолекулярных агрегатов). Она протекает при наличии
электролитов, например при добавлении изотонического раствора
натрия хлорида.
Применяются различные варианты реакции агглютинации:
развернутая, ориентировочная, непрямая и др. Реакция
агглютинации проявляется образованием хлопьев или осадка
(клетки, «склеенные» антителами, име ющими два или более
антигенсвязывающих центра — рис. 13.1). РА используют для:
1) определения антител в сыворотке крови больных, например, при
бруцеллезе (реакции Райта, Хеддельсона), брюшном тифе и
паратифах (реакция Видаля) и других инфекционных болезнях;
2) определения возбудителя, выделенного от больного;
3) определения групп крови с использованием моноклональных
антител против алло-антигенов эритроцитов.
Для определения у больного антител ставят развернутую
реакцию агглютинации: к разведениям сыворотки крови больного
добавляют диагностикум (взвесь убитых микробов,) и через
несколько часов инкубации при 37 ˚С отмечают наибольшее
разведение сыворотки (титр сыворотки), при котором произошла
агглютинация, т. е. образовался осадок.
Характер и скорость агглютинации зависят от вида антигена и