Шаганов И.А. Рапсовое поле Беларуси

Подождите немного. Документ загружается.

Рапсовое поле Беларуси

Практическое руководство

по освоению интенсивной технологии

возделывания озимого рапса

на маслосемена

Минск

«Равноденствие»

2008

И.А. Шаганов

УДК 633.853.494:631.5(476)

ББК 42.14-4(4Беи)

Ш15

Автор:

ведущий специалист по защите растений и агрохимии

СПК «Прогресс-Вертелишки» И.А. Шаганов

Рецензенты:

старшие научные сотрудники

РУП «Институт защиты растений» В.В. Агейчик, Е.Н. Полозняк

Шаганов, И.А.

Рапсовое поле Беларуси : практ. рук. по освоению интенсивн. технологии возде-

лывания озимого рапса на маслосемена / И.А. Шаганов. — Минск : Равноденствие,

2008. — 70 с. : ил., табл.

ISBN 978-985-6736-34-9.

Ш 15

УДК 633.853.494:631.5(476)

ББК 42.14-4(4Беи)

ISBN 978-985-6736-34-9

Содержание

Введение............................................................................................................................................... 5

Экономическое.и.экологическое.значение..производства.маслосемян.рапса....................................7

Направления.использования..........................................................................................................7

Использование.на.корм.................................................................................................................. 8

Использование.для.технических.и.энергетических.целей............................................................14

Ботаническая.характеристика.и.биология.рапса.......................................................................... 14

Технологические.основы.возделывания.озимого.рапса.................................................................... 17

Климатические.условия................................................................................................................. 17

Выбор.поля....................................................................................................................................18

Место.в.севообороте.....................................................................................................................18

Обработка.почвы...........................................................................................................................19

Бесплужная.обработка.................................................................................................................. 21

Посев..............................................................................................................................................23

Выбор.сортов.и.посевной.материал............................................................................................. 24

Подготовка.семян.к.посеву..Протравливание...............................................................................27

Оптимальные.сроки.посева.......................................................................................................... 29

Пересев......................................................................................................................................... 30

Удобрения.и.регуляторы.роста.................................................................................................... 30

Примеры.калькуляции.первой.подкормки.озимого.рапса.азотом.(кг/га)................................. 33

Фосфорные.удобрения................................................................................................................ 34

Калийные.удобрения,.сера,.магний............................................................................................ 34

Кальциевые.удобрения................................................................................................................ 35

Микроудобрения.......................................................................................................................... 35

Эффективность.применения.некорневых.удобрений.Эколист................................................... 36

Применение.микроудобрений.осенью........................................................................................ 36

Применение.микроудобрений.весной.........................................................................................37

Применение.фунгицидов-регуляторов.роста.............................................................................. 38

Интегрированная.борьба.с.сорняками........................................................................................ 40

Интегрированная.борьба.с.вредителями.......................................................................................... 43

Крестоцветная.блошка................................................................................................................. 43

Рапсовый.пилильщик................................................................................................................... 43

Рапсовый.цветоед......................................................................................................................... 44

Капустная.тля................................................................................................................................ 44

Стеблевой.капустный.скрытнохоботник...................................................................................... 44

Семенной.капустный.скрытнохоботник....................................................................................... 45

Галловый.капустный.скрытнохоботник........................................................................................ 46

Стручковый.капустный.комарик................................................................................................... 46

Методы.защиты.озимого.рапса.......................................................................................................... 48

Болезни.рапса.и.меры.борьбы.с.их.распространением.................................................................... 50

Склеротиниоз.(белая.гниль)........................................................................................................ 50

Альтернариоз,.или.черная.пятнистость........................................................................................ 51

Черная.ножка................................................................................................................................. 51

Серая.гниль....................................................................................................................................52

Ложная.мучнистая.роса.(пероноспороз)......................................................................................52

Фомоз............................................................................................................................................52

Фузариозы.................................................................................................................................... 53

ПИКТОР

....................................................................................................................................... 55

Уборка.рапса........................................................................................................................................57

Процесс.созревания.и.срок.уборки.............................................................................................. 58

Проведение.уборки.и.регулировка.комбайна............................................................................. 58

Новые.технологии.в.уборке.рапса............................................................................................... 59

Сушка.семян.и.хранение............................................................................................................... 59

Приложение......................................................................................................................................... 61

В. основных. положениях. «Программы. соци-

ально-экономического.развития.Республики.Бе-

ларусь.на.2005—2010.годы».определены.задачи.

для.агропромышленного.комплекса:.формиро-

вание. эффективного. устойчивого. и. конкурен-

тоспособного. производства. продукции. и. про-

довольствия,. обеспечение. продовольственной.

безопасности.страны,.ориентация.на.удовлетво-

рение.спроса.внутреннего.рынка.и.увеличение.

поставок. на. экспорт,. повышение. уровня. и. ка-

чества.жизни.сельского.населения..Предусмат-

ривается. довести. среднегодовое. производство.

зерна.до.уровня.8,4.млн.тонн,.увеличить.произ-

водство.маслосемян.рапса.до.175.тыс..тонн.еже-

годно.для.удовлетворения.потребностей.нашей.

промышленности. в. сырье. и. животноводства. в.

продуктах.их.переработки.—.жмыхе.и.шроте.

Надо.отметить.тот.факт,.что.за.относительно.

короткое.время.удалось.увеличить.производство.

маслосемян.рапса.в.4.раза.и.довести.его.до.238.

тыс..тонн..Однако.достигнуто.это.за.счет.увеличе-

ния. посевных. площадей.. Несмотря. на. хорошую.

перезимовку,.урожайность.озимого.рапса.край-

не.низкая.—.в.среднем.12,2.ц/га.по.стране.

Потенциал. сортов. рапса,. выведенных. бе-

лорусскими. учеными,. позволяет. получать. уро-

жайность.27—30.ц/га.(при.условии.выполнения.

требований. интенсивной. технологии. возделы-

вания.рапса).при.средних.почвенных.и.клима-

тических. условиях. и. 35. ц/га. —. при. хороших..

Например,. СПК. «Остромечево». Брестского.

района.—.31,8.ц/га,.СПК.«Прогресс-Вертилиш-

ки».—.32,7.ц/га,.«Свислочь».Гродненского.райо-

на.—.38,3.ц/га..К.сожалению,..немногие.хозяйс-

тва.получили.урожайность.выше.25.ц/га.

В. условиях. ограниченного. роста. посевных.

площадей. основной. путь. увеличения. валового.

сбора. семян. рапса. —. повышение. его. урожай-

ности.и.качества.за. счет. интенсивной. техноло-

гии. возделывания.. Интенсивные. технологии.

отличаются. от. обычных. (традиционных). тем,.

что. базируются. не. на. реализации. отдельных.

эффективных.приемов,.а.на.коммерческом.ис-

пользовании.достижений.науки,.техники,.пере-

дового.опыта.на.всех.этапах.работы.

Интенсивная. технология. опирается. на. био-

логическую. характеристику. растения. на. этапе.

органогенеза,. предусматривает. использование.

введение

В.данной.книге. на. основании. литературных.

материалов. и. собственных. результатов. автор.

исследований. излагает. технологию. возделы-

вания.рапса.в.Республике.Беларусь..Подробно.

описываются.биология. растений,.требования. к.

почвенно-климатическим.условиям,.место.в.се-

вообороте,.обработка.почвы,.выбор.сорта.и.по-

севного. материала,. использование. удобрений.

и. защита. озимого. рапса. химическим. методом.

от.сорных.растений,.вредителей.и.болезней.

Подробно.охарактеризованы.основные.вре-

дители,. болезни. и. сорные. растения,. распро-

страненные.в.посевах. рапса. на.землях.Респуб-

лики.Беларусь.

Большое. внимание. уделено. качеству. и. осо-

бенностям.уборки.урожая.маслосемян.рапса..

Книга.может.быть.использована.руководите-

лями. и. специалистами. аграрных. предприятий,.

фермерами,.осваивающими.технологию.возде-

лывания.рапса.

Ст..научные.сотрудники..

РУП.«Институт.защиты.растений».

.Агейчик В.В., Полозняк Е.Н.

рецензия на книгу «рапСовое поле беларуСи»

приемов.удовлетворения.потребности.растений.

в.факторах.жизни.по.фазам.и.этапам.развития,.

позволяет.управлять.урожаем.и.его.качеством.

В.настоящее.время.большое.экономическое.

значение. имеет. всемерное. сокращение. труда.

и.энергии.при.выращивании.рапса,.чем.предо-

пределяется.необходимость.умения.четко.обос-

новать.не.только.применение.каждого.элемента.

технологии,.но.и.их.рациональные.показатели.

Растениеводство.как.наука.постоянно.разви-

вается,.совершенствуются.технологии.выращи-

вания.всех.культур,.и.в.том.числе.рапса..Все.это.

требует.от.агронома.непрерывного.пополнения.

и. совершенствования. профессиональных. зна-

ний..В.современных.условиях.развиваются.раз-

ные. формы. ведения. хозяйства. (коллективные,.

подсобные,.фермерские..и.т.д.),.что.еще.более.

повышает.значимость.роли.агронома.

В.данной.книге.описаны.интенсивная.техно-

логия.выращивания.озимого.рапса.и.направле-

ния.использования.маслосемян.рапса..Она.ба-

зируется.на.теоретических.основах.и.передовом.

производственном. опыте.. Для. их. реализации.

в. полном. объеме. требуются. дополнительные.

знания. и. умения,. которыми. должны. владеть.

агрономы,.руководители.хозяйств,.механизато-

ры,. фермеры.. Нужны. хорошо. организованные.

службы.(инженерная.и.экономическая).в.агро-

хозяйствах,. высокая. материально-техническая.

обеспеченность..В.таких.условиях.новая.техно-

логия. обеспечит. повышение. общей. культуры.

земледелия,. определенный. рост. урожая. семян.

озимого.рапса,.повышение.качества.продукции.

и.производительности.труда.

С. учетом. этих. требований. здесь. изложены.

все.основные.аспекты,.подходы.к.выращиванию.

высоких.урожаев.озимого.рапса.

Хочется. надеяться,. что. это. издание. станет.

настольной. книгой. каждого. агронома,. фер-

мера,. руководителя. и. позволит. значительно.

повысить.урожайность.рапса.и.валовые.сборы.

маслосемян.

Растительные.масла.вместе.с.животными.жи-

рами. являются. важными. продуктами. питания,.

сырьем.для.химической.промышленности.и.ис-

точником.биоэнергии.

В.континентальном.климате.Восточной.Евро-

пы.возделывание.озимого.рапса.остается.риско-

ванной.затеей,.хотя.в.результате.селекционных.

успехов. зона. его. эффективного. выращивания.

все. более. и. более. продвигается. на. север.. Это.

касается.и.северных.регионов.Беларуси.

Ориентация.сельскохозяйственных.предпри-

ятий.на.выращивание.рапса.имеет.ряд.положи-

тельных.эффектов:

а). уменьшается. насыщенность. севооборотов.

зерновыми;

б). рапс. —.ценный. предшественник. для.многих.

сельскохозяйственных. культур,. особенно.

зерновых;

в). не. требуется. специальных. машин. для. его.

возделывания.и.уборки;

г). рапс. обеспечивает. наивысшую. продуктив-

ность.на.1.га.посевов.и.производительность.

труда.при.уборке.комбайном;

д). как. важный. источник. биоэнергии. (биоди-

зель,. рапсовое. масло). и. возобновляемое.

сырье. для. промышленности. он. усиливает.

многофункциональность. экономики,. под-

держивает.ее.диверсификацию.и.открывает.

предприятиям. новые. возможности. получе-

ния.доходов.

Выращивание.рапса.не.противоречит.требо-

ваниям. охраны. окружающей. среды,. если. при-

держиваться.принципов.адаптивно-ландшафт-

ного. земледелия. и. интегрированной. защиты.

растений.. Посевы. рапса. благоприятно. влияют.

на. экологическую. обстановку.. Например,. 1. га.

посевов. озимого. рапса. выделяет. 10,6.млн.л..

кислорода,.что.выводит.эту.культуру.на.второе.

место.после.сахарной.свеклы.(15.млн.л)..Следу-

ет. отметить,. что. 1.га. леса. выделяет. всего. лишь.

4.млн.л.кислорода.

При. выращивании. рапса. снижается. содер-

жание.азота.в.почве,.оставшегося.после.уборки.

предшественников,. в. результате. поглощения.

его. мощной. корневой. системой. растений.. Это.

в.определенной.мере.снижает.риск.вымывания.

нитратов. и. загрязнения. ими. подземных. и. по-

верхностных.вод..Кроме.того,.быстрым.сплош-

ным. покрытием. почвы. рапс. препятствует. рас-

пространению. водной. и. ветровой. эрозии.. При.

возделывании.рапса.очень.благоприятно.соот-

ношение.между.потреблением.и.производством.

энергии.—.1.:.2,25;.у.пшеницы.оно.равно.1.:.1,14.

Направления.использования

Семена. масличных. культур. содержат. боль-

шее.или.меньшее.количество.жира,.протеина.и.

вторичных.растительных.веществ..Их.содержа-

ние,.количественные.соотношения,.а.также.ка-

чество.определяют.в.большей.мере.возможные.

направления.использования.семян.

Жиры. представляют. собой. смесь. тригли-

церидов,. т.е.. сложных. эфиров. трехвалентного.

спирта. с. жирными. кислотами.. Жирные. кис-

лоты. —. это. углеводы. с. 2—24. и. более. атомами.

углерода,. молекулы. которых. имеют. на. конце.

цепи. карбоксиловую. группу. (-COOH).. Самыми.

важными. жирными. кислотами. являются. кис-

лоты. с. четным. числом. С-атомов. (от. 2. до. 20)..

Это.—.олеиновая,.. линолевая,. . α-линоленовая,.

γ-линоленовая,.эруковая.кислоты.

Направление.использования.маслосемян.за-

висит,.прежде.всего,.от.состава.жирных.кислот.

и. от. соотношения. между. насыщенными,. про-

стыми. ненасыщенными. и. многократно. нена-

сыщенными. жирными. кислотами.. Содержание.

ЭконоМиЧеСкое и ЭкологиЧеСкое знаЧение

производСТва МаСлоСеМян рапСа

жира.в.семенах.озимого.рапса.зависит,.в.свою.

очередь,. от. его. генотипа,. от. агротехники. и. ус-

ловий.выращивания.У.современных.сортов.оно.

колеблется.от.40.до.50%..

Семена. рапса. содержат. 22—29%. протеина..

Его.используют.(независимо.от.направления.ис-

пользования.жира).на.корм..Протеин.рапса.отли-

чается.от.протеина.других.протеиновых.культур.

более. высоким. содержанием. серосодержащих.

аминокислот,.особенно.цистина.и.метионина.

На.использование.жмыха.и.экстракционного.

шрота.рапса.на.корм.животным.и.на.использо-

вание.масла.в. питании. человека. отрицательно.

влияет. содержание. глюкозинолатов,. феноль-

ных.эфирных.соединений,.особенно.синапина.и.

танина.в.семенах.рапса.

Глюкозинолаты. представляют. собой. серо-

содержащие. вторичные. растительные. веще-

ства,. которые. свойственны. всем. видам. семей-

ства.капустных..Они.накапливаются. в.вакуолях.

и. образуются. из. аминокислот.. Под. влиянием.

энзимной. системы. мирозиназы. глюкозинола-

ты. распадаются. на. серосодержащий. аглукон. и.

D-глюкозу..Из.аглукона. образуется.(в.несколь-

ко. этапов. из. соединений. тиосианат. и. глукона-

пин). горькое. кротониловое. горчичное. масло,.

которое. отрицательно. влияет. на. съедобность.

жмыха.и.рапсового.экстракционного.шрота..Оно.

не.только.имеет.неприятный.вкус,.но.и.вызывает.

патологические.изменения.во.внутренних.орга-

нах. животных,. особенно. в. печени. и. щитовид-

ной.железе..Наличие.глюкозинолатов.мешает.и.

технологическим. процессам. при. производстве.

маргарина.из.рапсового.масла.

Рапсовое.масло.используется.в.пищевых.це-

лях..Оно.предлагается.на.рынке.в.трех.формах:

1.. Рафинированное.масло.

2.. Масло.из.первичного.прессования.

3.. Масло.из.холодного.прессования.

Использование.на.корм

При. производстве. масла. из. семян. рапса. в.

качестве. побочных. продуктов. получают. жмых.

и. экстракционный. шрот,. которые. используют.

на. корм. животным.. Благодаря. значительному.

содержанию. протеина. и. незаменимых. ами-

нокислот. они. являются. ценными. кормовыми.

средствами..

Вид Сорто-

вой.

тип

Содер-

жание.

масла,.

Состав.важных.жирных.кислот.в.маслах,..

%.от.общего.содержания.жирных.кислот

Содер-

жание.

протеи-

на,.%

Содержа-

ние.глюко-

зинолатов,.

мкмоль/г

насыщенные..

жирные.кислоты

простые.ненасыщенные..

жирные.кислоты

многократно..

ненасыщенные..

жирные.кислоты

Рапс ++ — 3—4 1—2 12—23 9—14 41—47 15—25 10—15 — 55—75

++. 37—47 2 1 1 7 50 15 7 — —

00 39—48 3—5 1—2 58—62 0—1 0—1 18—22 9—11 22—25 6—13

Сурепица ++ — 2—3 1—2 17—34 10—12 24—40 14—18 9—11 — 70

++ 36—46 1—3 1—2 10—27 8—12 27—52 13—22 7—11 — —

0+ 37—47 3—5 1—2 54—60 0—2 0—2 18—23 11—14 22—26 45—55

00 — 3—4 1—2 55—57 1—2 0—2 21—23 13—14 — <.10

Горчица.

сарептская

++ 30—40 1—4 1—4 28—34 1—3 20—45 15—20 2—5 — —

++ 23—39 3 1 2 7 47 16 11 29—35 —

++ — 2—4 1—2 8—20 7—12 21—40 15—23 13—16 — —

00 44 4 2 39 1 0 40 13 — 19

Горчица.

черная

++ 24—38 2—4 1—2 8—19 7—12 24—43 13—23 13—16 — 55—120

Горчица..

белая

++ 24—34 2—4 1—2 15—36 6—12 24—57 7—13 9—11 27—33 .240—290

00 ок.30 2—3 1—2 58—62 2—3 0—1 12—16 17—18 — 4—7

+0 36—38 2—3 1—2 10—12 2—4 55—59 9—10 14—15 — 10—15

Редька.

масличная.

Крамбе

++ 35—39 4—6 2—3 23—36 8—11 9—30 10—18 11—17 — .160—180

++ 31—41 1—2 0,5—1 14—18 2—5 54—62 7—9 4—7 16—23 60—120

Таблица.1..Характерные.особенности.семян.

масличных.культур.умеренного.климата.(Д..Шпаар,.2007)

Экономическое.и.экологическое.значение.производства.маслосемян.рапса

Таблица.2..Содержание.аминокислот.в.экстракционных.шротах..

и.семенах.масличных.культур,.%.при.88%.сухой.массы.(Д..Шпаар,.2007)

Продукт Сырой.

протеин

Лизин Метионин Метионин.+.

цистин

Треонин Триптофан

Экстракционный.шрот.

подсолнечника

33,0 1,13 0,74 1,34 1,20 0,39

Семена.рапса 19,2 1,10 0,40 0,92 0,86 0,26

Экстракционный.шрот.рапса 34,8 1,94 0,72 1,60 1,56 0,45

Семена.сои 35,5 2,25 0,53 1,07 1,41 0,51

Экстракционный.шрот.сои,..

44%.СП

44,1 2,67 0,62 1,28 1,72 0,59

Экстракционный.шрот.сои,..

48%.СП

47,4 2,91 0,66 1,37 1,83 0,64

На.использование.жмыха.и.шрота.в.кормлении.животных,.как.уже.указывалось.выше,.влияет.

содержание.глюкозинолатов..Благодаря.успехам.селекции.сегодня.созданы.сорта.рапса.с.низким.

содержанием.глюкозинолатов.(00-типы)..Высококачественным.считается.рапс.с.содержанием.глю-

козинолатов.меньше.20.мкмоль.на.1.г.воздушно-сухого.вещества.

Использование.на.корм

Таблица.3..Содержание.питательных.веществ.и.ценность..

кормовых.продуктов.из.семян.рапса.для.жвачных.животных.(Д..Шпаар,.2007)

Продукт:.рапс

Содержание.сух..массы.в.1.кг..

сырой.массы,.г

Содержание.в.1.кг.СМ,.г Перевариеваемость,.%

Образуется

при.потреблении.

животными.1.кг.

СМ

Органическая.масса,.г

Сырой.протеин

Сырое.волокно.

(клетчатка)

Безазотные.экстракци-

онные.вещества,.г

Сырой.жир

Крахмал

Сахар

Органическая.масса

Сырой.протеин

Сырой.жир

Сырое.волокно.

(клетчатка)

Безазотные.экстракци-

онные.вещества,.г

Используемый.

сырой.протеин,.г

Преобразуемая.

энергия,.МДж

НЭЛ,.МДж

Семена:

00—тип

880 955 227 75 209 444 0 52 74 82 88 47 52 100 17,56 10,75

Старые.типы 880 954 221 89 199 445 0 65 74 82 88 47 52 98 17,51 10,72

Экстракционный.

шрот:.00—тип

890 923 399 131 368 25 0 80 80 84 78 50 86 219 11,99 7,31

Старые.сорта 890 919 394 138 365 22 0 102 76 82 84 38 83 213 11,40 6,89

Старые.сорта,.

обогащенные.

жиром

880 907 399 144 319 45 0 — 76 81 86 40 81 212 11,43 6,88

Жмых-экспел-

лер.00-тип

(4—8%.жира)

900 923 396 121 356 50 0 80 80 86 90 41 84 236 12,35 7,54

00-тип

(8—12%.жира)

900 925 370 128 326 101 0 122 80 86 90 41 84 217 13,08 7,99

00-тип

(12—20%.жира)

900 931 350 111 315 155 0 95 80 86 90 41 84 204 14,03 8,62

00-тип

(.>20%.жира)

900 937 345 88 246 258 0 102 80 86 90 41 84 188 15,86 9,80

Масло 999 999 0 0 0 999 0 0 96 0 96 0 0 0 29,91 19,25

.Таблица.4..Содержание.питательных.веществ.в.рапсовом..

и.соевом.экстракционных.шротах,.%.от.сухого.вещества.(Д..Шпаар,.2007)

Вещество Рапсовый.экстракционный.шрот Соевый.экстракционный.шрот

Сырая.зола 7,8 7,0

Сырой.протеин 39,9 48,0

Сырой.жир 2,8 1,5

(клетчатка).сырое.волокно 12,6 8,6

В.связи.с.этим.содержание.энергии.(обменной.энергии).в.рапсовом.шроте.на.20%.ниже,.чем.в.

соевом..Перевариваемость.и.энергетическая.ценность.рапсового.шрота.значительно.повышается.

после.гидротермической.обработки.

.Но.отрицательное.влияние.на.обменную.энергию.компенсируется.более.высоким.содержанием.

жира.(10—20%)..При.содержании.15%.жира.жмых.по.энергетической.ценности.соответствует.ози-

мому.ячменю.

Содержание.сырого.протеина.в.рапсовом.экстракционном.шроте.(35—40%).примерно.на.одну.

четверть.ниже,.чем.в.соевом..Рапсовый.шрот,.несмотря.на.более.низкое.(по.сравнению.с.соевым.

шротом). содержание. лизина. в. протеине,. можно. использовать. для. балансирования. количества.

аминокислот.в.кормах.из.зерна..Содержание.метионина/цистина,.треонина.в.протеине.рапсового.

шрота. выше,. чем. в. протеине. соевого.. Содержание. метионина/цистина. в. сухой.массе. рапсового.

экстракционного.шрота.и.жмыха.тоже.выше,.чем.в.соевом.экстракционном.шроте.

Экономическое.и.экологическое.значение.производства.маслосемян.рапса

Таблица.5..Содержание.минеральных.веществ.(макроэлементов.и.микроэлементов)..

в.рапсовом.и.соевом.экстракционных.шротах.в.расчете.на.сухое.вещество.(Д..Шпаар,.2007)

Минеральные.вещества Экстракционный.шрот

рапсовый соевый

Макроэлементы,.г/кг

Кальций 7,1 3,2

Фосфор 12,3 7,0

Калий 14,3 21,9

Магний 6.2 3,0

Сера 5,4—.17,0 4,8

Микроэлементы,.мг/кг

Железо 230,0 160,0

Медь 11,0 19,0

Марганец 62,0 33,0

Цинк 75,0 70,0

Селен 1,0 0,1

Таблица.6..Количество.незаменимых.аминокислот.в.протеине.рапсового..

и.соевого.экстракционных.шротов.и.пшеницы,.г/100.г.сырого.протеина.(Д..Шпаар,.2007)

Аминокислоты Экстракционный.шрот Пшеница

рапсовый соевый

Лизин 5,6 6,2 2,8

Метионин/цистин 4,5 2,9 4,0

Треонин 4,4 3,9 2,9

Триптофан 1,3 1,3 1,1

Таблица.7..Количество.лизина,.метионина/цистина.и.треонина..

в.жмыхе.рапсового.и.соевого.экстракционных.шротов,.г/кг.СМ.(Д..Шпаар,.2007)

Аминокислота Жмых.рапса Экстракционный.шрот

рапсовый соевый

Лизин 19 22 30

Метионин/цистин 16 19 15

Треонин 16 18 21

Перевариваемость.аминокислот.рапсового.экстракционного.шрота.(особенно.у.лизина.и.трео-

нина).ниже.по.сравнению.с.другими.кормовыми.средствами..Рапсовый.экстракционный.шрот.не.

используется.в.кормлении.кур-несушек,.а.максимальная.его.доля.в.кормовых.смесях.для.свиней.

и.жвачных.зависит.от.содержания.глюкозинолатов..На.свиней.они.влияют.более.негативно,.чем.на.

жвачных,.так.как.у.последних.рубцовые.бактерии.в.состоянии.деактивировать.эти.антинутритивные.

вещества.

.Опыты.в.Германии.показали,.что.при.откорме.свиней.доля.глюкозинолатов.может.составлять.

1—2%.ммоль/кг.в.кормовом.рационе.без.снижения.принятия.корма.и.продуктивности.свиней..По-

вышение.доли.до.1,5%.ммоль/кг.в.корме.не.показало.нарушений.функции.щитовидных.желез.у.по-

допытных.животных..Рекомендуется.при.кормлении.свиней.придерживаться.следующих.правил:

1.. Компенсировать.низкое.содержание.обменной.энергии.в.рапсовом.экстракционного.шроте.бо-

гатым.энергией.зерновым.кормом.(пшеница,.кукуруза).

Использование.на.корм

2.. Компенсировать. низкое. содержание. лизина. и. его. пониженную. перевариваемость. добавкой.

чистого.лизина.в.соответствующие.корма.

3.. Поддерживать.долю.глюкозинолатов.в.корме.на.уровнях.не.более.1,5.ммоль/кг.

Глюкозинолаты.повышают.потребность.животных.в.йоде,.что.надо.учитывать.при.составлении.

кормовых.смесей..

В.кормовых.рационах.крупного.рогатого.скота.рапсовый. экстракционный.шрот. и.жмых.рапса.

могут.полностью.заменить.соевый.экстракционный.шрот..Но.при.этом.высокие.удои.коров.(.>.40.кг.

молока.в.день).или.привесы.откормочных.бычков.(.>.1400.г/день).требуют.компенсации.энергии..

Желательно.при. кормлении. жвачных.придерживаться.нормы. около. 3.ммоль.глюкозинолатов. на.

1.кг.СМ.рациона..В.опытах.при.более.высоких.количествах.глюкозинолатов.выявилось.снижение.

концентрации.йода.в.молоке,.не.исключены.и.нарушения.функции.щитовидных.желез..

Таблица.8..Максимальная.доля.(%).в.СМ.рациона.и.максимальное.количество..

рапсового.экстракционного.шрота.и.жмыха.рапса.(г/день).в.дневном.рационе.

при.кормлении.свиней,.жвачных.и.птицы.(Д..Шпаар,.2007)

Вид.животных Рапсовый.экстракционный.шрот Жмых.рапса

Наивысшая

доля,%

Наивысшее.кол-во,.

г/день

Наивысшая

доля,%

Наивысшее.кол-во,..

г/день

Свиньи

Откормочные.свиньи 10 150—250 7 100—200

Свиноматки 5 50—200 5 50—200

Птица

Бройлеры 5 <.1—5 5 50—200

Жвачные

Телята 5 50—100 5 50—100

Коровы 15 500—2500 10 1500—2500

Откормочные.бычки. 15 900—1800 10 600—1200

Овцематки 10 100—200 10 10—200

Экономическое.и.экологическое.значение.производства.маслосемян.рапса

Таблица.9..Содержание.питательных.веществ.и.ценность..

кормовых.продуктов.из.семян.сои.для.жвачных.животных.(Д..Шпаар,.2007)

Продукт:.соя

Содержание.сухой.мас-

сы.в.1.кг.сырой.массы,.г

Содержание.в.1.кг.СМ,.г Перевариваемость,% Образуется.

при.потреблении.жи-.

вотными.1.кг.СМ

Органическая.

масса

Сырой.протеин

Сырое.волокно.

(клетчатка)

Безазотные.экстрак-

ционные.в-ва

Сырой.жир

Крахмал

Сахар

Органическая.

масса

Сырой.протеин

Сырой.жир

Сырое.волокно.

(клетчатка)

Безазотные.экстрак-

ционные.в-ва

Сырой..

протеин,.г

Преобразуе-

мая.энергия,.

МДж

НЭЛ,.МДж

Экстракци-

онный.шрот,.

обогретый.

паром:.из.очи-

щенных.семян

890 933 548 13 39 333 69 115 92 92 0 85 93 324 13,73 8,59

из.неочищен-

ных.семян

880 933 510 15 67 341 69 108 91 91 68 82 94 308 13,75 8,63

из.неочищен-

ных.семян..........

с.превышенной.

долей.шелухи

890 931 485 17 93 336 65 106 90 89 65 86 93 298 13,49 8,43

из.неочищенных.

семян,.обога-

щенных.жиром

890 933 498 54 63 318 58 107 91 91 68 82 94 304 14,04 8,77

Таблица.10..Содержание.питательных.веществ.и.ценность..

кормовых.продуктов.из.семян.рапса.для.свиней.(Д..Шпаар,.2007)

Продукт:.рапс

Содержание.сухой.массы.в.1.кг.

сырой.массы,.г

Содержание.в.1.кг.СМ,.г Перевариваемость,% Образуется.

при.потребле-

нии.животны-

ми.1.кг.СМ

Органическая.масса

Сырой.протеин

Сырое.волокно.

(клетчатка)

Безазотные.экстракцион-

ные.вещества

Сырой.жир

Крахмал

Сахар

Органическая.масса

Сырой.протеин

Сырой.жир

Сырое.волокно.

(клетчатка)

Безазотные.экстракцион-

ные.вещества,.г

Сырой.протеин,.г

Преобразуемая.

энергия,.МДж

Семена:

старые.типы

880 947 213 461 96 177 0 65 73 77 81 53 59 163 19,98

00-тип 880 956 229 445 79 203 0 52 73 77 81 53 59 175 19,84

Экстракционный.

шрот

890 918 394 23 140 361 0 92 67 75 52 33 72 296 10,88

Экстракционный.

шрот,.обогащен-

ный.жиром

880 905 400 44 144 317 0 92 75 79 85 44 82 316 12,38

00-тип 890 921 406 27 129 359 0 83 67 78 42 31 70 318 11,12

Жмых-экспеллер:

>.8%.жира

910 920 367 87 126 340 0 115 76 79 85 44 82 290 13,46

00-тип.(4—8%.

жира)

900 923 411 53 128 331 0 115 76 79 85 44 82 325 13,04

00-тип.4—8%.жира 900 921 401 44 122 354 0 83 76 79 85 44 82 317 12,59

Использование.на.корм

Таблица.11..Содержание.питательных.веществ.и.ценность..

кормовых.продуктов.из.семян.сои.для.свиней.(Д..Шпаар,.2007)

Продукт:.соя

Содержание.сух..массы.в.1.кг.

сырой.массы,.г

Содержание.в.1.кг.СМ,.г Переваримость,.% Образуется..

при.потреб-

лении.живот-

ными..

1.кг.СМ

Органическая.масса

Сырой.протеин

Сырое.волокно.

(клетчатка)

Безазотные.экстракцион-

ные.вещества

Сырой.жир

Крахмал

Сахар

Органическая.масса

Сырой.протеин

Сырой.жир

Сырое.волокно.

(клетчатка)

Безазотные.экстракцион-

ные.вещества

Сырой..

протеин,.г

Преобразуемая.

энергия,.МДж

Экстракционный.шрот,.обогретый.паром:

из.очищенных.

семян

890 933 552 13 39 329 72 115 92 93 28 61 97 514 16,21

из.неочищенных.

семян

880 933 513 14 65 341 73 105 87 85 44 72 94 438 14,82

из.неочищенных.

семян,.обогащен-

ных.жиром

890 933 502 53 64 314 49 83 90 90 82 81 93 451 15,94

из.неочищенных.се-

мян.с.превышенной.

долей.шелухи

890 931 493 17 86 335 70 106 83 83 47 75 88 408 14,13

Высокое.содержание.клетчатки.в.рапсовом.шроте.объясняется.большой.долей.трудноперевари-

мых.оболочек.семян.рапса..Клетчатка.содержит.80%.лигнина.

Использование.для.технических.и.энергетических.целей

В.настоящее.время.определены.три.основных.направления.использования.семян.рапса.в.каче-

стве.возобновляемого.сырья.для.технических.и.энергетических.целей:.производство.топлива,.про-

изводство.смазочных.средств.и.применение.в.качестве.исходного.материала.для.синтеза.в.олеохи-

мической.и.фармацевтической.промышленности.

В.последние.годы.в.Европе,.особенно.в.Германии,.сильно.расширилось.использование.рапсово-

го.масла,.прежде.всего.в.метилированной.форме.(биодизель),.в.качестве.горючего.

Для.производства.биодизеля.пригодны.все.растительные.масла,.которые.не.высыхают.

Преимущества.биодизеля.состоят.в.следующем:

—. при.соблюдении.определенных.условий.его.можно.применять.вместо.традиционного.дизельно-

го.топлива.в.большинстве.имеющихся..на.рынке.дизельных.двигателей;

—. быстрое.освоение.рынка;

—. стандартизация.продукта.

Отрицательные.аспекты:

—. затратная.эфиризация.масла;

—. проблемы.при.сбыте.глицерина;

—. повышенный.расход.до.9%.по.сравнению.с.потреблением.топлива,.полученного.из.нефти.

Ботаническая.характеристика.и.биология.рапса

Рапс.относится.к.семейству.крестоцветных.(

Cruiciferae

)..Он.является.амфидиплоидным.гибри-

дом.сурепицы.(

B..campestris

).и.капусты.(

B..oleraceae

)..Яровой.рапс.создан.селекцией.склонных.к.

цветухе. типов. из. озимого. рапса,. поэтому. имеет. большое. морфологическое. и. физиологическое.

сходство.с.озимым.рапсом,.но.вследствие.более.короткого. вегетационного.периода.развивается.

несколько.слабее,.имеет.пониженную.урожайность.и.содержит.меньше.масла.(на.2—4%).

Экономическое.и.экологическое.значение.производства.маслосемян.рапса 15

Рапс. имеет. сильно. развитый. стержневой.

корень,. который. в. верхней. части. достигает.

диаметра.1—3.см,.глубоко.(на.2.и.более.мет-

ров). внедряется. в. почву,. однако. очень. чув-

ствителен.к.уплотнению.почвы.и.подпочвы.

От. центрального. стержня. отходят. крепкие.

боковые.корни..Развитие.тонких.корней.и.кор-

невых.волосков.слабое,.чем.объясняется.низкая.

усвояемость.питательных.веществ.и.большое.их.

потребление,.за.исключением.фосфора.

У. озимого. рапса. осенью. образуется. листо-

вая. розетка. из. черешчатых,. лировидно-перис-

тонадрезанных,. редко. волосистых. листьев. с.

синеватым. оттенком.. Яровой. рапс. не. образует.

листовой.розетки,.а.сразу.переходит.в.фазу.рас-

тягивания.. Растение. дает. только. один. стебель,.

который.достигает.в. высоту.от.100.до.200.см.у.

озимого.рапса,.а. у. ярового. —. от. 80. до. 150.см..

Разветвление.происходит.только.в.верхней.его.

части.после.начала.цветения.и.зависит.от.обес-

печенности. растений. питательными. вещества-

ми,.а. также.от. площади.питания..Нижние.лис-

тья.—.черешковые,.лировидно-перистонадрезанные,.по. черешку. и. краям. покрыты. щетинистыми.

волосками..Верхние.листья..—.удлиненно-ланцетовидные.с.расширенным.основанием,.охватываю-

щим.наполовину.стебель.

Таблица.12..Биологические.фазы.роста.и.развития.растений.рапса.(Я.Э..Пилюк,.2005)

Фаза Морфологические.признаки Продолжительность,.

дни

1..Прорастание Семена.набухают,.прорастают,.росток.удлиняется 6—7

2..Всходы Над.поверхностью.почвы.появляются.семядольные.листочки...

Затем.появляются.первый,.второй,.третий.настоящие.листья

10—12

3..Образование.розетки

Формируется.розетка,..появляются.четвертый

—двенадцатый.листья

170—180

4..Стеблевание Увеличивается.высота.растений.до.25.см,..

начинается.их.ветвление

10—12

5..Бутонизация Появляются.бутоны,.диаметр.соцветия..

и.нижние.бутоны.соцветия.увеличиваются.в.размерах

10—12

6..Цветение Начало.цветения:.появляются.первые.цветки.на.центральной.ветви...

Полное.цветение:.появляются.цветки.на.боковых.ветвях...

Конец.цветения:.не.распустилось.5%.бутонов

25—30

7..Созревание:

.....зеленый.стручок После.раскрытия.последних.бутонов.на.боковых.ветвях.завершается.

налив.семян.и.формирование.стручков.на.главной.и.боковых.ветвях...

Семена.еще.зеленые

20—25

.....желто-зеленый

.....стручок

Семена.в.нижних.стручках,.в.центральном.стручке.ветви.приобретают.

свойственный.сорту.цвет..Влажность.семян.25—30%...

Растения.готовы.для.раздельной.уборки

5—8

.....техническая.

.....спелость

Стручки.сухие,.семена.при.встряхивании.гремят.в.стручке...

Влажность.семян.8—10%..Растения.готовы.для.однофазной.уборки

—

Итого: Вегетационный.период 320—335

Ботаническая.характеристика.и.биология.рапса

Соцветие.—.длинная.рыхлая.кисть,.отцветающая.с.низа.до.верха..Цветки.желтые,.бутоны.распо-

ложены.выше,.чем.открытые.цветки..Длительность.цветения.отдельного.цветка.—.три.дня..Так.как.

боковые.побеги.отстают.в.своем.развитии.от.главного.стебля,.цветение.растений.длится.(в.зависи-

мости.от.погоды).3—5.недель..Примерно.у.70%.цветков.происходит.самоопыление,.у.прочих.30%.

перекрестное.оплодотворение.насекомыми.(в.основном,.пчелами)..Плод.—.гладкий.или.слабобу-

горчатый.стручок.длиной.6—12.см..На.одном.растении.бывает.в.среднем.200—300.стручков..Створ-

ки.стручка.разделены.перегородкой,.по.обе.стороны.от.которой.находятся.семена..Число.семян.в.

стручке.—.от.16.до.40.штук.

Масса.1000.семян.(МТС).у.озимого.рапса.от.4.до.6.г,.у.ярового.—.от.3.до.5.г..Срок.прорастания.

семян.при.температуре.15—18.°С.от.4.до.5.дней..Озимый.рапс.(как.и.яровой).—.растение.длинного.

дня,.причем.у.гибридов.это.свойство.выражено.слабее..Для.хорошего.генеративного.развития.яро-

вой.рапс.на.начальном.этапе.требует.немного.холода..Поэтому.ему.необходим.ранний.срок.посе-

ва..Современные.сорта.озимого.рапса.имеют.длительный.период.развития.продолжительностью.

320—350.суток,.а.сорта.ярового.рапса.—.90—100.суток.

Компонентами.урожайности.рапса,.которые.определяются.генотипом.и.на.которые.можно.влиять.

агротехническими.мероприятиями,.являются:.число. растений.на. квадратном.метре,. средние.коли-

чества.боковых.побегов.на.одном.растении.и.(или.итручков),.семян.на.одном.растении.(или.в.одном.

стручке),.масса.тысячи.семян..По.известным.ее.компонентам.можно.рассчитать.урожайность:

у (ц/га) =

раст./м

х кол-во стр./раст. х кол-во семян/стр. х МТС

1000

Рапс.имеет.большую.способность.к.регенерации,.что.позволяет.ему.до.определенной.степени.

компенсировать. изреженность. стеблестоя. вследствие. плохой. полевой. всхожести,. вымерзания. и.

пагубной.деятельности.вредителей..У.ярового.рапса.это.свойство.выражено.слабее.

Озимый.рапс.—.высокопродуктивная.маслич-

ная.культура..По.семенной.продуктивности.она.

занимает.первое.место.среди.маслично-белко-

вых. культур.. Практика. показывает,. что. основ-

ную. площадь,. планируемую. агропредприяти-

ем.под. масличные. культуры,.должен.занимать.

рапс. озимый.. Основная. причина,. сдерживаю-

щая.повсеместное.внедрение.этой.культуры,.за-

ключается. в. том,. что. не. всегда. обеспечивается.

стабильная.перезимовка.рапса..Успешная.пере-

зимовка.зависит,.главным.образом,.от.биологи-

ческих.особенностей.сорта,.а.еще.больше.—.от.

соблюдения.всех.элементов.общего.технологи-

ческого.процесса.возделывания.

Климатические.условия.

Как.правило,.озимый.рапс.переносит.моро-

зы.до.–15.°С.без.снежного.покрова,.однако.в.хо-

лодные.зимы.подвергается.вымерзанию..

Во-первых,.при.перезимовке.происходит.ги-

бель,. т.е.. механическое. разрушение. тканей.

при. температуре. ниже. –20. °С. (при. нормаль-

ном..и.хорошем.развитии.растений),.или.ниже.

–25.°С. (при. хорошо.развитых.растениях. с.низ-

колежащими. верхушками. главных. побегов)..

Опасность. гибели. высока. у. растений,. которые.

ослаблены. болезнями,. вредителями,. или. при.

внезапном. наступлении. холодов,. когда. расте-

ния.не.прошли.закалку,.или.при.недостаточном.

снабжении.калием.и.фосфором.

Вторая. причина. вымерзания. —. иссушение.

растений. от. недостаточного. оседания. почвы.

вследствие.некачественной.ее.обработки.

Выпревание.посевов.также.приводит.к.гибели.

рапса.при.высоком.снежном.покрове..Если.при.

этом.верхний.слой.подтает,.а.затем.температура.

опустится.ниже.0.°С.и.образуется.ледяная.корка,.

то. замедляется. воздухообмен,. и. ослабленные.

растения.поражаются.снежной.плесенью.

Весенние. холода. способствуют. появлению.

разрывов.и.трещин,.которые.нарушают.систему.

ТеХнологиЧеСкие оСновЫ возделЫвания озиМого рапСа

Экономическое.и.экологическое.значение.производства.маслосемян.рапса

подачи.питательных.веществ.и.воды.в.растения,.

что.приводит.к.снижению.урожая..Они.повреж-

дают.также.почки.и.цветки,.и,.как.следствие,.по-

являются.пустые.стручки.

При. возделывании. рапса. необходимо. учи-

тывать.его.высокую.потребность.в.воде.на.про-

тяжении. всего. вегетационного. периода.. Его.

транспирационный. коэффициент. составляет.

400—500.мм..Оптимумом.для.озимого.рапса.яв-

ляется.600—800.мм.осадков.в.год,.а.для.ярово-

го.—.500—700.мм..Особенно.необходима.влага.

в.периоды.растягивания,.бутонизации.и.цвете-

ния.растений..Только.от.начала.цветения.до.со-

зревания.рапс.требует.300.мм.воды..При.недо-

статочном. увлажнении. снижается. усвояемость.

бора.растениями.рапса,.что.также.отрицательно.

влияет.на.урожай.

Около. 70%. урожая. рапсового. растения. об-

разуется.в.70—75.дней.этого.периода.(за.14.дней.

до.уборки)..В.этот.период.образуются.боковые.

побеги,.строятся.ткани.стручков.и.семян..Если.

условия. роста. оптимальны,. то. в. этот. период.

за. день. образуется. около. 1,7. ц/га. сухой. мас-

сы.или.65.кг/га.семян..Для.образования.таких.

количеств. сухой. массы. особенно. требуется,.

кроме.оптимальной.температуры.(+18—22.°С),.

площади.питания. и. питательных.веществ,.до-

статочное.количество.влаги..Нехватка.ее.в.этих.

фазах. развития. обуславливает. не. только. сла-

бое. разветвление. растений,. но. и. физиологи-

ческое.увядание.бутонов.и.их.опадение.вместе.

с.цветками..Чем.длиннее.период.налива.и.чем.

медленнее. происходит. созревание. рапса,. тем.

выше.урожай.

Достаточной.влажность. почвы.должна.быть.

и. при. посеве,. чтобы. обеспечить. равномерные.

всходы..Однако.при.посеве.озимого.рапса.часто.

бывают.засушливые.периоды..Исправить.эту.си-

туацию.можно.за.счет.проведения.соответству-

ющих.агротехнических.мероприятий.

Выбор.поля

Стержневой.корень.рапса.способен.в.течение.

5-ти.недель.после.посева.проникнуть.на.глуби-

ну. 1. м,. но. для. этого. должны. быть. созданы. все.

условия..Достаточная.мощность.пахотного.слоя.

является.первым.условием.пригодности.участка.

к.возделыванию.рапса..Он.предпочитает.легко-.

и. среднесуглинистые. почвы,. на. которых. его. и.

следует.размещать.в.первую.очередь..Впрочем,.

можно.и.на.песчаных.почвах.успешно.возделы-

вать.рапс,.если.только.грунтовые.воды.весной.

имеют.уровень.от.50.до.70.см.

.Однако.надо.полагать,.что.для.возделывания.

рапса.хорошо.пригодны.почвы.со.средним.содер-

жанием.гумуса,.не.имеющие.кислой.реакции.рН.

(оптимальные.величины.рН.—.6,2—7,0),.и.средним.

содержанием. элементов. минерального. питания..

При.возделывании.рапса.на.кислой.почве.возра-

стает.содержание.эруковой.кислоты.в.семенах.

Место.в.севообороте

Можно. по-разному. влиять. на. агроценоз.

культуры. и. его. составные. части,. а. также. на.

формирование. урожая,. уровень. его. качества,.

размеры. потерь. от. вредных. организмов.. Со-

временные. интегрированные. системы. защиты.

любой. сельскохозяйственной. культуры. вклю-

чают. целый. комплекс. организационно-хозяй-

ственных,.агротехнических,.иммунологических,.

биологических. и. химических. приемов.. Особая.

роль. принадлежит. высокой. культуре. земледе-

лия.—.целенаправленному.своевременному.ис-

пользованию.приемов.агротехники,.предусмат-

ривающих.научно.обоснованные.севообороты,.

систему. обработки. почвы. и. удобрений,. опти-

мальные.сроки.и.нормы.высева.семян,.уход.за.

посевами,.своевременную.уборку.и.подготовку.

семян.к.хранению..Грамотно.выполняемыми.аг-

ротехническими.приемами.при.незначительных.

дополнительных. расходах. можно. решать. на-

иболее.важные.задачи.по.ограничению.вредо-

носности.вредителей.и.возбудителей.болезней,.

по.снижению.засоренности.полей.

Основное. профилактическое. мероприятие,.

позволяющее. существенно. ограничить. вре-

доносность. или. полностью. нейтрализовать.

определенную. группу. потенциальных. (глав-

ным. образом,. специализированных). вредных.

организмов,. —. это. севооборот.. Его. основной.

принцип. —. разграничение. биологически. род-

ственных. культур. во. времени. и. пространстве..

Значимость.этого.приема.хорошо.видна.на.сле-

дующем.примере:.насыщение.севооборота.рап-

сом.до.33%.по.сравнению.с.севооборотом,.где.

он.занимает.лишь.13%,.приводило.к.увеличению.

поражения.растений.цилиндроспориозом.от.3,3.

до.44,7%,.белой.гнилью.—.от.0,7.до.9,5%,.фо-

мозом.—.от.2,5.до.5%,.альтернариозом.—.от.2,2.

до.4,1%.(по.данным.Д..Шпаара,.2007).

Возвращение. озимого. рапса. и. других. ка-

пустных.культур.в.севообороте.на.предыдущее.

Технологические.основы.возделывания.озимого.рапса

место.не.ранее.чем.через.4—6.лет,.существенно.

улучшает.фитосанитарное.состояние.почвы.

.Правильное.включение.рапса.в.севооборот.

играет. важную. роль. для. получения. высоких. и.

стабильных.урожаев.и.экономически.выгодно-

го.производства..В.связи.с.этим.имеют.сущест-

венное.значение.и.предельно.допустимая.доля.

рапса.в.севообороте,.и.выдерживание.необхо-

димой. паузы. при. его. возделывании,. и. выбор.

предшественника.. Возможная. концентрация.

посевов. рапса. —. 20—25%. пашни,. но. с. обяза-

тельным. последующим. трех-четырехлетним.

перерывом.(по.данным.Д..Шпаара)..Опыты.по-

казали,.что.при.одногодичной.паузе.выращива-

ния.рапса.урожайность.его.может.снижаться.на.

60%..Практически.следует.занимать.одно.поле.

четырех-.и.пятипольных.севооборотов..Внедре-

ние. таких. севооборотов. весьма. положительно.

влияет. на. продуктивность. других. культур.. При.

введении.рапса.в.севооборот.желательно,.что-

бы.он.разрывал.зерновое.поле.севооборота.

Предшественником. для. озимого. рапса.

должна.быть.культура,.убираемая.рано,.чтобы.

можно. было. своевременно. произвести. обра-

ботку.поля. и.посев.. Наиболее.предпочтитель-

ными. предшественниками. для. озимого. рапса.

являются. однолетние. травы,. раноубираемые.

зерновые.и.зернобобовые.культуры,.многолет-

ние.травы.после.первого.укоса,.ранний.карто-

фель.. Злаковые. травы,. зерновые. —. пшеница,.

рожь,. тритикале. —. считаются. плохими. пред-

шественниками.для.рапса.

Опыты.показывают,.что.возделывание.зерно-

вых.после.рапса.дает.прибавку.их.урожайности.

от.4.до.8.ц/га.

Примеры.схем.севооборотов:

I-я.пятипольная

1.. Картофель.

2.. Кукуруза.на.силос.

3.. Ячмень.яровой.

4.. Озимый.рапс.

5.. Озимая.пшеница.+.60.т/га.навоза.

II-я.четырехпольная

1.. Кукуруза.на.силос.+.60.т/га.навоза.

2.. Ячмень.яровой.

3.. Озимый.рапс.

4.. Озимая.пшеница.

Обработка.почвы

Подготовка.почвы. под.посев.озимого. рапса.

является.важнейшим.агроприемом,.направлен-

ным.на.получение.высоких.урожаев.семян..Она.

должна.проводиться.своевременно,.качествен-

но.и.в.зависимости.от.предшественника.пресле-

дует.определенные.цели:

а). сохранить.остаточную.влагу.в.почве;

б). ускорить. начало. разложения. растительных.

остатков.в.почве.и,.тем.самым,.способство-

вать.уничтожению.возбудителей.болезней.и.

вредителей;

в). провести.механическую.борьбу.с.сорняками.

при.стимуляции.прорастания.семян.сорняков.

и.падалицы.зерновых;

г). смешать.удобрения.в.почве;

д). улучшить. пригодность. почвы. для. крошения.

и.создать. благоприятные.условия. для.пере-

хода.ее.в.состояние.физической.спелости.

Перед. вспашкой. стерневые. предшествен-

ники. сразу. после. уборки. покровной. культуры.

дискуются.на.глубину.6—8.см.с.целью.ускорения.

разложения. растительных. остатков. в. почве. и.

создания.условий.для.уничтожения.возбудите-

лей.болезней.и.вредителей..

В.засушливых.же.условиях.дискованием.стер-

ни. мы. способствуем. сохранению. остаточной.

влаги.в.почве,.т.к..с.открытой.поверхности.почвы.

после.уборки.покровной.культуры.в.первые.сут-

ки.испаряется.5.мм.воды,. в.последующие.—.до.

10.мм..Если.не.провести.дискование,.то.за.неде-

лю.может. испариться. месячная. норма. осадков,.

верхний.слой.такой.почвы.пересохнет,.закамене-

ет.и.не.будет.никакой.возможности.качественно.

подготовить.поле.под.посев.озимого.рапса.

Пласт.многолетних.трав.дискуется.в.двух.на-

правлениях.на.глубину.4—6.см,.затем.проводит-

ся. вспашка. на. глубину. пахотного. слоя. оборо-

тыми. плугами. в. агрегате. с. почвоуплотнителем.

типа.«Packer».

Обработка.почвы

Тщательно.подготовленная.мелкокомковатая.почва..

(фото.—.Д.О..Евсиков)