Родионов В.В., Шабаршов И.А. Если вы имеете пчел. 1988г

Подождите немного. Документ загружается.

222

Если вы имеете пчел

до, создают духоту, что неред-

ко приводит и эти семьи в

роевое состояние. В том и

другом случае главный взяток

Пчелы используют лишь час-

тично.

Жаркая весна обычно грозит

опасностью обострить инстинкт

роения во всех сильных семь-

ях. Роение в таких случаях

предупреждают своевременным

увеличением объема гнезд,

усилением вентиляции и за-

тенением ульев.

При затяжной холодной вес-

не решающую роль продол-

жают играть большие запасы

меда и перги. Семьи продол-

жают нормально расти. Боль-

шие запасы корма оказывают

и противороевое действие.

Эти растения дают главный

взяток. Источниками главного

взятка могут быть как есте-

ственные

древесно-кустарнико-

вые и травянистые растения,

так и культурные сельскохо-

зяйственные.

Из естественных медоносов

особую ценность представляют

желтая и белая акации, мали-

на, липа, каштан съедобный,

разнотравье пойменных, сухо-

дольных и горных лугов, кип-

рей, вереск; из посевных —

белый и розовый клевер, эс-

парцет, донник, кориандр, гре-

чиха, подсолнечник, хлопчат-

ник. У каждого из этих пред-

ставителей растительного мира

свои фазы роста, развития,

цветения, плодоношения, но у

многих из них, особенно тра-

вянистых, эти фазы во вре-

мени совпадают.

Такие медоносы, как

малина,

кипрей, гречиха, липа, произ-

растают обычно на больших

площадях, и поэтому каждый

из них может стать источни-

ком главного медосбора. Мед,

собранный с любого из этих

растений, — монофлерный

(малиновый, кипрейный, липо-

вый, гречишный и

т.д.).

Наи-

более продолжительный медо-

сбор (до месяца) бывает с

донника, кипрея, гречихи и ве-

реска. Самый обильный взяток

из травянистых дает кипрей

(на свежих гарях сильные

семьи собирают с него меда

по пуду и более в день), из

древесных — белая акация и

липа.

У главных медоносных рас-

тений фаза цветения насту-

пает неодновременно. Луговое

разнотравье, например, как

правило, зацветает в средней

полосе страны в конце первой

декады июня, липа — в начале

июля, гречиха — следом за

ней. Такое чередование в цве-

тении медоносов создает или

один продолжительный (на-

слаивающийся) главный взя-

ток, или несколько самостоя-

тельных, если цветение одного

источника отделяется от дру-

гого каким-то отрезком време-

ни.

Инстинкт накопления кормов всесилен

223

В зависимости от места

произрастания,

почвенно-кли-

матических особенностей ме-

стности даже цветение одного

и того же медоноса протекает

не в одни и те же сроки. Пред-

ставители суходольных лугов

зацветают раньше и заканчи-

вают цветение быстрее, чем те

же растения пойменных лугов.

Сроки развития и цветения

растительности равнинной

местности не совпадут со сро-

ками зацветания и периодом

цветения той же флоры на

местности с холмистым релье-

фом. Различия эти тем боль-

шие, чем значительнее разни-

ца в высоте расположения

медоносных растений.

Таким образом, взяток с од-

них и тех же растений обус-

ловливается не только их ви-

довыми особенностями и ко-

личеством, но и почвенно-кли-

матическими условиями и мес-

том произрастания.

Знать срок наступления

главного взятка необходимо,

чтобы подготовить к нему

семьи с максимальными резер-

вами и сразу же включить

их в сбор

меда.

Срок зацветания медоноса,

определяющего тип медосбора,

устанавливают обычно по дню

зацветания первого весенне-

го медоноса или пыльценоса.

Правда, в зависимости от

складывающихся погодных ус-

ловий весны фазы развития

растении удлиняются или уко-

рачиваются, сроки зацветания

главных медоносов поэтому

сдвигаются в ту или иную

сторону, иногда более чем на

10 дней. Сроки возможного

начала главного взятка опреде-

ляют, пользуясь средними

многолетними данными зацве-

тания этого медоноса, учиты-

вая также срок раскрытия

бутонов одного из первых

ранневесенних медоносов, от

которого и ведут счет дней.

В средней полосе России, на-

пример, от начала пыления

орешника

до

зацветания мел-

колистной липы проходит

2'/^

месяца, а в Средней Азии от

зацветания гусиных луков до

взятка с псоралеи —

89—91

день. Интервалы в зацветании

весенней и летней флоры

остаются более или менее

постоянными. Ошибка в опре-

делении сроков обычно не

превышает

2—3

дней.

Главные медоносы встре-

чаются не повсеместно, а

каждый из них обособился

в строго определенном микро-

районе, поэтому типы главных

взятков в разных районах

страны неодинаковы. На Даль-

нем Востоке, например, он

складывается из медосбора с

амурского бархата и черно-

клена, липы и летне-осеннего

разнотравья; в центральных

районах — с разнотравья, ли-

пы и гречихи; в Средней

224

Если вы имеете пчел

Азии — с

псоралеи,

верб-

люжьей колючки, горного раз-

нотравья и хлопчатника.

Источниками весеннего

главного медосбора являют-

ся акации желтая и белая.

Желтая акация распростране-

на по всей центральной Рос-

сии, Уралу, Сибири, Алтаю.

Особенно много ее в горах Ал-

тая, где она произрастает

сплошными массивами. Зацве-

тает она здесь в конце мая,

а заканчивает цветение к сере-

дине июня. Взяток с нее хоро-

ший, ежегодный. При благо-

приятных погодных условиях

сильные семьи собирают ака-

циевого меда по два пуда

и более. Не случайно желтую

акацию местные пчеловоды

считают медоносом-богатырем.

К сожалению, медосбор с нее

иногда прерывается холодами.

Значительные насаждения

этого ценного медоноса име-

ются в полезащитных и при-

дорожных полосах, парках и

скверах Центральной и Нечер-

ноземной зон РСФСР, где

много и других медоносных

кустарников (рис. 56). В этих

районах медосбор с акации

стабилен.

Еще более медоносна акация

белая. Ею изобилуют леса

Молдавии, Кавказа, Кубани,

юга Украины, европейских

стран, Южной Азии и Средней

Америки. Большое место как

декоративному растению отве-

56. Боярышник дает пчелам

нектар и пыльцу.

дено ей в городских и посел-

ковых насаждениях, полеза-

щитных и придорожных поло-

сах.

Нектаропродуктивность

белой акации огромна — до

тысячи килограммов с

гектара.

Пчеловоды называют ее юж-

ной липой. Гроздья белой ака-

ции бывают полны нектаром,

источая в округе дивный неж-

ный аромат около двух недель.

За этот короткий период силь-

ные семьи пчел собирают по

40—50

килограммов прекрас-

ного меда, а при двух взятках

с акации, цветущей в разные

сроки, в городских насажде-

ниях и естественно произ-

растающей в лесах, — до 70

килограммов.

Пчеловоды Румынии и Бол-

гарии стабильно получают по

Инстинкт накопления кормов всесилен

225

два магазина

белоакациевого

меда с улья.

Обширные леса предгорий

и гор Кавказа, Крыма, юга и

юго-запада Европы изобилуют

прекрасным медоносом — каш-

таном съедобным (рис.

57).

Зацветает он обычно в конце

июня и в зависимости от вы-

соты произрастания цветет до

трех-четырех недель. Хотя мед

с него и темный, непривлека-

тельный, он весьма питатель-

ный и целебный. Объясняется

это не только химическим сос-

тавом нектара, но и присут-

ствием в нем, как ни в одном

другом меде, большого коли-

чества пыльцевых зерен.

Каштан — богатейший ис-

точник пыльцы. Семьи запа-

сают ее надолго. Не случайно

пчеловоды охотно везут своих

пчел в горы к каштанникам.

Немалый интерес представ-

ляет и каштан конский (рис.

58). Это превосходное декора-

тивное дерево украшает улицы

и площади многих городов.

Цветет он раньше каштана

съедобного почти на два меся-

ца. Взяток с него хороший,

мед светлый.

Наша родина богата ли-

пой — одним из главных ис-

точников производства товар-

ного меда высшего качества

(рис. 59). Липовый мед (ли-

пец) всегда пользовался осо-

бым спросом потребителей,

исстари служил предметом экс-

57. Соцветие каштана съедобного

будто обсыпано пыльцой.

порта и был вне конкуренции.

Липняки — первоклассные ме-

доносы. Они представляют

особый интерес и для сов-

ременного пчеловодства — про-

58. Цветет конский каштан.

226

Если вы имеете пчел

]

59. На цветках липы.

юоо

мышленного

и любительского.

Столетнее дерево липы спо-

собно выделить более 4 ведер

нектара. Липа взята под охра-

ну государства, вырубка ее

запрещена или строго огра-

ничена.

Липа — главнейший источ-

ник получения меда для пчело-

водов Центральной России,

Предуралья, Поволжья, Даль-

него Востока. В лиственных

лесах этих регионов она зна-

чительно преобладает над дру-

гими породами деревьев и

переходит в сплошные мас-

сивы. Особенно богаты липой

районы Верхней и Средней

Волги, а также Башкирии,

Татарии, Чувашии, Мордовии

и др. На Дальнем Востоке она

занимает несколько миллионов

гектаров, почти сплошь покры-

вая многочисленные распадки

и сопки. Здесь, как ни в каком

другом месте

страны,

ужились

три совершенно различных по

своей природе вида липы: та-

кета мелколистная, амурская

среднелистная и маньчжурская

широколистная. Первой зацве-

тает такета (конец июня —

начало июля), и едва взяток

с нее пойдет на убыль, рас-

крываются еще более много-

численные клады с нектаром

липы амурской. Последней рас-

цветает липа маньчжурская.

Ее здесь называют королевой

дальневосточной медоносной

флоры.

Двадцать три — двадцать

пять дней благоухает тайга

дивным ароматом липы, из

цветков которой, как из род-

ника, бьет нектар. Особенно

нектароносна маньчжурская

липа. Сильные отмобилизован-

ные семьи приносят с нее до

двух пудов меда в день, а всего

за период цветения всех видов

липы собирают по 200 кило-

граммов и более. Пчеловодство

здесь стало одним из излюб-

ленных занятий населения.

Такие высокие

медосборы,

не имеющие себе равных ни по

продолжительности, ни тем

Инстинкт накопления кормов всесилен

227

61. Белый клевер — важный медонос лугов.

более по силе, определяются

не только сочетанием трех раз-

ных видов липы, но и мягким

морским климатом, изрезанным

рельефом местности, богатст-

вом плодородия почвы. Однако

50—60

килограммов меда, ко-

торый можно получить с липы

в других зонах от семьи, хоро-

шо подготовленной к

этому

медосбору, тоже превосходно.

Взяток с липы бурный. Наи-

большее

нектаровыделение

наблюдается в период, когда

ночи теплые, парные, дневная

температура в пределах

22—24

градусов, дни тихие, безвет-

ренные, а солнце прикрыто

легкой дымкой, влажность воз-

духа высокая —

70—80

про-

60. Медоносное разнотравье.

Инстинкт накопления кормов всесилен

229

центов. Увеличивают

нектар-

ность и грозы. Чуть побуревшие

цветки буквально сочатся свет-

лым душистым нектаром, аромат

которого густо настаивает

воздух.

В крупных городах, таких,

как Москва, Казань, Саратов,

Ульяновск, Горький, немало

липовых насаждений на ули-

цах и площадях, а в пригоро-

дах — липовых парков и рощ.

Большинство деревьев произ-

растает на очень хорошей поч-

ве, за ними ведется уход (по-

ливка, подкормка,

обрезка),

в результате которого нек-

таровыделение

липы бывает

обильным и почти ежегод-

ным.

Особая ценность городской

липы состоит в том, что взяток

с нее начинается на

10—14

дней

раньше, чем с липы, произрас-

тающей в лесном массиве.

Благодаря кочевкам пчелово-

ды-любители практически при-

обретают возможность прод-

лить медосбор с липы с

12—14

до

24—26

дней и получить в 2

раза больше меда. К сожале-

нию, липа очень чувствительна

к иссушающим юго-восточным

ветрам и низким температурам,

когда выделение нектара при-

останавливается.

Испокон веку отличным ис-

точником медосбора была и

остается травянистая флора

(рис. 60) с огромнейшим видо-

вым разнообразием цветковых.

Наиболее ценные из них кле-

вер белый (рис.

61)

и розовый

(рис. 62), лядвенец, мыши-

ный горошек, шалфей, веро-

ника, люцерна желтая, душица,

герань

(рис.63),

васильки

(рис.

64),

борщевик, мордовник

(рис. 65) и другое разнотравье.

Оно цветет, как правило, в од-

но время. Пчелы поэтому соби-

рают мед не с одного какого-

нибудь вида этих растений, а

одновременно с нескольких.

63. Герань луговая.

62.

Клевера

— основные источники лугового меда. / Я

Инстинкт накопления кормов всесилен

231

Мед, собранный пчелами с

та-

кого разнотравья, носит наз-

вание цветочного, или поли-

флерного, то есть собранного

с разных медоносов. У этого

меда прекрасные вкусовые ка-

чества и высокие лечебные

свойства.

Взяток с разнотравья бывает

обычно средним, а в отдельных

местностях даже сильным (до

7 килограммов в день) и про-

должительным, особенно в

труднодоступных горных и лес-

ных районах, где эту расти-

тельность долго не скашивают.

Луга занимают в нашей

стране громадные площади. Их

много на северо-западе стра-

64. Луговой василек —

прекрасный нектаронос.

65. С середины лета

до заморозков

посещают пчелы мордовник.