
зеркала, ковры, ценные кожаные вещи и многое другое. Париж
славился также ювелирными изделиями, часами, парфюмерией
и особенно модным платьем, тонким бельем, кружевами.
Парижская промышленность была преимущественно мел-
кой, ремесленной. Централизованных мануфактур (т. е. таких,
где рабочие трудились под одной крышей) было немного.
Предприятия, вроде мануфактуры бумажных обоев Ревельона,
на которой было занято до 350 рабочих, считались крупными.
Известная королевская мануфактура гобеленов в преДместье
Сен-Марсо насчитывала в 1791 г. всего лишь 94 рабочих
и 25 учеников. Богатые «фабриканты» в предместьях Сен-Дени
и Сен-Мартен по выделке разного рода материй, кружев, газо-
вых тканей и пр. имели до 400—500 и даже до 800 рабочих
каждый. Но эти рабочие трудились у себя на дому, и многие из
них даже жили вне Парижа.
По подсчетам Л. Каэн-a, социальная структура парижского
населения в середине XVIII в. была такова: дворяне — 5 тыс.
человек, духовные лица—10 тыс. человек, буржуазия — 40 тыс.
человек, рабочие-—100 тыс. человек (без членов семьи). А вот
данные наполеоновского периода: в 1807 г. в Париже насчиты-
валось хозяев в ремесле и торговле от 40 до 45 тыс. человек,
рабочих мужчин — 90 тыс. человек, носильщиков и грузчиков —
7 тыс. человек, работающих по найму женщин — 30 тыс. чело-
век.
Итак, 40—45 тыс. хозяев и 100—120 тыс. рабочих! Так низок
еще был тогда уровень концентрации производства и торговли
в Париже.
Подавляющее большинство населения Парижа, как и других
французских городов- той эпохи, составляли ремесленники, ла-
вочники, кустари, мелкие служащие, прислуга, разного рода
поденщики, рабочие централизованных мануфактур, ремеслен-
ные подмастерья и ученики, приказчики, т.- е. те,, кого историки
называют плебсом, плебейскими массами, и кто на сочном и вы-
разительном языке самой этой эпохи именовался «санкюлота-
ми» (sans-culottes): так называли тех, кто носил длинные шта-
ны, а не кюлот, т. е. короткие штаны до колен, с чулками, как
это было свойственно туалету дворян и «образованных». Эконо-
мическое положение этой массы неимущих и мелких собствен-
ников противопоставляло их не только феодальной аристокра-
тии, но и крупным капиталистам, которые либо прямо эксплуа-
тировали их, либо душили своей конкуренцией. В мелких мас-
терских между рабочими и их хозяевами сохранялись еще по-
лупатриархальные отношения: парижские подмастерья — булоч-
ники, сапожники, портные и пр. обычно жили у своих хозяев
и столовались у них. И тех и другйх сближала постоянная, поч-
ти беспрерывная борьба за дешевый хлеб. Основной формой
социального конфликта во французских городах XVIII в. явля-
лись хлебные бунты и другие народные волнения, возникавшие
19