-13-
Так же просто объяснить, почему жидкость текуча и не способна сохранять
свою форму. Под действием внешней силы перескоки молекул жидкости проис-
ходят в направлении действия силы, и жидкость в результате течет. Однако необ-
ходимо, чтобы время действия силы было много больше времени оседлой жизни
молекул, в противном случае сила вызовет лишь упругую деформацию сдвига и
жидкость при этом будет тверда, ка
к сталь (вязко-упругие жидкости).
Молекулы газа расположены далеко друг от друга и молекулярное притя-
жение не властно над ними. Газообразное вещество не может сохранять не только
форму, но и объем. Как бы мы не расширяли сосуд, содержащий газ, он заполнит
его целиком без каких-либо усилий с нашей стороны.
Итак:
Тверды
е тела. Атомы твердого тела занимают определенное место в про-
странстве, образуя кристаллическую решетку. Они расположены близко друг к
другу и, вследствие молекулярных и химических сил, не в силах разорвать “пу-
ты”, связывающие их с ближайшими соседями. Правда, из-за теплового движения
они могут совершать колебания около положения равновесия. Твердое тело со-
храняет постоянными объём и форму. Их трудн
о изменить, даже прикладывая к
нему значительную силу.
Жидкости. Жидкость - беспорядочная, тесно сжатая “толпа” молекул, бес-
покойно толкущихся на месте. Молекула жидкости, зажатая, как в клетке между
другими молекулами, колеблется около положения равновесия. Лишь время от
времени она совершает прыжок, прорываясь сквозь “прут
ья клетки”, но тут же
попадает в новую клетку, образованную новыми соседями. Время оседлой жизни
молекулы продолжается около десятимиллионной доли секунды.
Жидкости не противостоят напряжениям сдвига и не сохраняют постоянной
формы. Они принимаюм форму сосуда, в котором находятся. Но, как и твердые
тела, жидкости практически не поддаются сжатию и их объём можно изменить
лишь с помощью очень большой силы.
Газы. Мо
лекулы (или атомы) газа стремительно, как бегуны спринтеры,
проносятся в пространстве, заполненном газом. Расстояния между ними значи-
тельно превышают их собственные размеры, молекулярные силы отсутствуют.
Непрерывно сталкиваясь друг с другом, молекулы газа резкими зигзагами броса-
ются из стороны в сторону. Барабанная дробь бесчи
сленных молекул о стенки со-
суда (равно как и о поверхность жидкости) создает давление.
Газы не обладают ни определенной формой, ни определенным объёмом -
они полностью заполняют сосуды, в которых находятся.
2.1.4. СИЛА ДАВЛЕНИЯ СТОЛБА ЖИДКОСТИ
Сила давления - ме
ра взаимодействия между жидкостью и стенкой.
Она появляется потому, что жидкость на практике всегда находится в деформиро-
ванном (сжатом) состоянии. На неё действуют собственный вес, реакции стенок и
другие сжимающие силы . В результате деформации в жидкости появляется сжи-
мающее напряжение, которое мы называем абсолютным давлением.