и не имеет дожидаться, пока кто его о том попросит, или
потребует, или чтоб за ним для того в дом прибегали. А
наипаче платить возмездие служащим, ибо а том есть
великий грех и порок, когда кто у кого кровию заслуженную
трудом выработанную мзду наемничу удержит.
Когда получится тебе с другими за
столом сидеть, то
содержи себя в порядке по сему правилу:
Во-первых, обрежь свои ногти да не явится ко бы оные
бархатом обшиты. Умой руки и сяди благочинно, сиди прямо
и не хватай первый в блюдо, не жри, как свиния, и не дуй
в ушное, чтоб везде брызгало, не сопи
егда яси, первый не
пий, будь воздержан, избегай пьянства; пий и яждь,
сколько тебе потребно, в блюде будь последний. Когда тебе
предложат, то возьми часть из того, прочее отдай другому
и возблагодари ему. Руки твои да не лежат долго на
тарелке, ногами везде не мотай, когда тебе пить, не
утирай (рта
) губ рукою, но полотенцем, и не пий, пока еще
пищи не проглотил. Не облизывай перстов и не грызи
костей, но обрежь ножом. Зубов ножом не чисти, но
зубочисткою, и одною рукою прикрой рот, когда зубы
чистишь; хлеба приложа к грудям не режь, ешь, что пред
тобою лежит, а инде не
хватай. Ежели перед кого положить
хощешь, не примай перстами, как некото-рые народы ныне
обыкли. Над яствою не чавкай, как свиния, часто головы не
чеши, не проглотя куска, не говори, ибо так делают
крестьяне. Часто чихать, сморкать и кашлять непригоже.
Когда яси яйцо, отрежь напред хлеба и смотри, чтобы при
том
не вытекло, и яждь скоро. Яичной скорлупы не
разбивай, и пока яси яйцо, не пий, между тем не замарай
скатерти, и не облизывай перстов, около своей тарелки не
делай забора из костей, корок, хлеба и прочего. Когда
предстанешь ясти, возблагодари бога, умой руки и лицо и
выполощи рот.
ВАСИЛИЙ
НИКИТИЧ ТАТИЩЕВ (1686-1750).
Выдающийся русский энциклопедист: историк, географ, экономист, философ,
этнограф, лингвист. В своих трудах он охватил практически все области
общественно-политических знаний своего времени.
В.Н.Татищев был видным государственным деятелем, артиллеристом,
инженером, организатором горно-металлургической промышленности. Вместе
с Феофаном Прокоповичем, Антиохом Кантимиром входил в «Учёную
дружину» - кружок предшественников расцвета
русского Просвещения.
Татищева отличала вражда к суевериям и религиозному ханжеству, любовь
к науке и искусству. В.Н. Татищев автор сочинения «История Российская»,
«Разговор двух приятелей о пользе науки и училищах» и др.