Отчет по практическим занятиям-Липолитическая микрофлора сточных вод
Подождите немного. Документ загружается.
В случае штаммов № 3 и 4 чистой культуры на среде Селибера выделить не
удалось, помимо культивируемых колоний были обнаружены плесневые грибы, поэтому
для дальнейших исследований был выбран штамм №1.
Для штамма №1 был проведен опыт на определение липолитической активности
методом высева на чашку с твердой средой МПА, сплошь покрытой свиным жиром,
окрашенным Суданом 3.
За 4 дня культивирования следов осветления окрашенного жира не обнаружено.
Микроскопия показала, что морфология штамма осталась прежней – это мелкие
бесспоровые одиночные Г– палочки
11
Вывод
1. В процессе инкубирования накопительной менялся ее цвет, мутность, микробный
состав и дисперсность жира. Это свидетельствует о развитии специфичной
липолитической микрофлоры.
2. В ходе работы из исследуемых сточных вод был получен штамм №1,
предположительно обладающий липолитической активностью.
12
Список литературы
1. Березов Т.Т., Коровкин Б.Ф. Биологическая химия. - М.: Медицина, 1998. –704 с.
2. Калитина Е.Г Динамика численности гидролитически – активной микрофлоры в
условиях комплексного загрязнения бухты Золотой Рог/ Калитина Е.Г., Безвербная
И.П., Бузолева Л.С// Электронный журнал "Исследовано в России", 9, 56-66, 2005.
3. Корнеева О.С. Использование липазы YARROWIA LIPOLYTICAW 29 для
утилизации отходов масложировой промышленности / Корнеева О.С. Капранчиков
В.С., Мотина Е.А, Тарасевич Т.В. / Воронежская Государственная Технологическая
Академия – г. Воронеж, 2006 г.
4. Описание изобретения к патенту Российской Федерации Штамм бактерий
SERRATIA MARCESCENS, продуцирующий липолитические ферменты, для
получения препарата для очистки сточных вод от жиров – 2006 г
5. Рубцова С.И. Гетеротрофные бактерии – показатели загрязнения и самоочищения
морской среды / Институт биологии южных морей НАН Украины – г. Севастополь,
2002 г
6. Сармурзина З.С. Изучение липолитических свойств бактерий рода Bacillus для
биологической очистки сточных вод от жировых отложений
7. Силище Н.Н. Микробиологические технологии в процессах ремедиации
природных и техногенных: диссертацииNна соискание ученой степени / Институт
биологии Уфимского научного центра РАН – г. Уфа, 2009 г.
8. Тютюнников Б.Н. Химия жиров. — М.: Колос, 1992. — 376 с
9. Фогорти В.М. Микробные ферменты и биотехнология. – М.: Наука, 1986. -218 с.
10. Эндо Х. Современное состояние и перспективные проблемы промышленных
сточных вод. -- М.: Наука, 1985. -- 37 с.
11. http://www.microzym.ru/greasetraps.htm
13