Миньков С.Г., Плотников И.С. Справочник пчеловода

Подождите немного. Документ загружается.

с. г. миньков,

и. с. плотников

СПРАВОЧНИК

ПЧЕЛОВОДА

Второе дополненное

издание

ИЗДАТЕЛЬСТВО

сКАИНАР»

Алма-А та — 1968

638. 1 (083)

M62

ОТ ИЗДАТЕЛЬСТВА

Первое издание

«Справочника

пчеловода» вы-

пущено издательством

«Кайнар»

в 1963 году. Кни-

га получила хорошую

оценку

у пчеловодов-практи-

ков и

любителей.

Учитывая многочисленные пожелания читате-

лей, во второе издание

«Справочника»

авторы

включили дополнительный материал. Так, в книгу

вошел новый раздел

«Медоносная

база». Новыми

данными дополнены также

разделы «Племенная

работа», «Организация и оплата труда на пасеке».

Пчеловоды почерпнут более подробные,

чем

предыдущем издании, сведения о технике ведения

пчеловодства, познакомятся с новыми достижения-

ми науки и передовой практики. Все это окажет

большую помощь пчеловодам совхозных и колхоз-

ных пасек, а также пчеловодам-любителям в пра-

вильной организации пчеловодства в условиях раз-

личных природных зон.

ВВЕДЕНИЕ

Кто не любит мед!

Пчелиный мед очень питателен и хорошо

усваивается организмом. С древнейших вре-

мен он известен как диетическое и целебное

средство, успешно применяемое при лечении

желудочных заболеваний, простуде и многих

других болезнях. Человек, ослабленный бо-

лезнью, употребляя мед, быстро восстанавли-

вает

свои

силы.

Кроме-

меда, пчелы дают воск, который

используется в промышленности. Известно ле-

чебное действие пчелиного яда, применяемого

при ревматических заболеваниях, гипертонии

и других

болезня^

Пчелиный клей — пропо-

лис —

употребляе^К

в составе мазей и пла-

стырей для лечения некоторых кожных забо-

леваний. Маточное молочко — продукт, выде-

ляемый железами рабочих пчел,— ценный

лечебный препарат, оказывающий стимули-

рующее и целебное воздействие на организм

при разных заболеваниях. Перга — перерабо-

танная пчелами цветочная пыльца. Она насы-

щена белками и витаминами. Это биологиче-

ски активное вещество используется в меди-

цине.

Собирая по капельке цветочный нектар,

пчелы переносят пыльцу с одного цветка на

другой, способствуют тем самым перекрестно-

му опылению растений. Многие сельскохозяй-

ственные культуры (плодово-ягодные, бахче-

вые, масличные, кормовые, гречиха и др.) без

участия пчел резко снижают урожайность.

Чтобы получить высокий урожай плодов и се-

мян, к насаждениям и посевам специально

подвозят ульи с пчелами.

В Советском Союзе насчитывается 10 мил-

лионов пчелиных семей, из них около 5,5 мил-

лиона принадлежит пчеловодам-любителям:

пенсионерам, колхозникам, рабочим, слу-

жащим.

Для любителей пчеловодство — одно из

увлекательнейших и полезных занятий. Люби-

телю можно иметь

1—2

пчелиных семьи даже

в городе, где много бульваров, парков, цветни-

ков, приусадебных участков, пригородных ого-

родов.

По существующему законодательству кол-

хозам, совхозам и другим государственным

учреждениям, а также пчеловодам-любителям

разрешается бесплатно размещать пасеки для

сбора меда на землях государственного лес-

ного фонда.

Пасеки имеются в самых разнообразных

природных условиях страны —

от

знойных

пустынь юга и высокогорных альпийских лугов

до северной тайги.

Большое разнообразие природно-климати-

ческих условий страны требует применения

различных способов организации медоносной

базы, содержания и разведения пчел.

. Если в прежние годы пчеловодство осно-

вывалось исключительно на богатой естест-

венной медоносной растительности гор, то по

мере развития земледелия и сокращения есте-

ственных угодий стационарное пчеловодство

заменяется кочевым. Наряду с дикорастущей

растительностью в настоящее время в пчело-

водстве широко используется культурная. В

степных земледельческих районах пасеки бази-

руются в основном на культурной раститель-

ности — садовых, ягодных, масличных, кормо-

вых, технических, овоще-бахчевых и других

культурах.

В местах, где много садов и ягодников, где

высеваются гречиха, эспарцет, подсолнечник,

ощущается большая потребность в пчелах-

опылительницах.

Причем доход от пчел-опылительниц в

Ьиде

дополнительного урожая насекомоопыляемых

культур нередко на много превышает доход,

получаемый от меда и воска.

В районах Дальнего Востока, Сибири, Ура-

ла и

Казлктана

созданы крупные специализи-

рованны^пчеловодческие

хозяйства. Напри-

мер, в Восточно-Казахстанской области имеют-

ся четыре специализированных пчеловодческих

совхоза: Черемшанский, Путинцевский, Оси-

новский и Коробихинский. В них насчитывается

57 тысяч пчелиных семей, от которых в 1966 го-

ду получено в среднем на семью по 50,7 кило-

грамма меда. Кроме специализированных сов-

хозов, в области много крупных пчеловодче-

ских ферм, имеющих по

1—2

тысячи пчелиных

семей.

Концентрация пчеловодства в специализи-

рованных совхозах или на крупных пчеловод-

ческих фермах способствует повышению доход-

ности этой отрасли, так как в таких хозяйствах

создаются лучшие условия для оснащения

пасек, повышения производительности труда,

более рационального использования медонос-

ных угодий.

Перед пчеловодами стоит задача — повы-

сить рентабельность пасек, получить больше

продукции и снизить себестоимость производ-

ства меда. Для выполнения этой задачи имеют-

ся реальные возможности. Передовые пчело-

воды получают устойчивые урожаи меда — по

50—70

килограммов на семью, а в лучшие го-

ды — до 90 и более килограммов.

Пчеловодам Советского Союза хорошо из-

вестны выдающиеся мастера своего дела

П. Ф. Семенюк и П. А. Бутовец из Примор-

ского края, Д. Т. Найчуков из Томской области.

Званием Героя Социалистического Труда удо-

стоен пчеловод А. И. Демко из колхоза «За

коммунизм» Красноярского края. В 1965 году

от каждой из 160 обслуживаемых пчелиных

семей он получил по 180 кг меда.

Значительных успехов добился пчеловод

Кокчетавской сельскохозяйственной опытной

станции Тихон Михайлович Баталов. За де-

сять лет на пасеке, где он работает, средний

годовой валовой сбор меда составил 95 кило-

граммов на семью с колебаниями от 56 до 155,8

килограмма. За этот же период он получил

469 новых пчелиных семей.

Далеко и безвозвратно ушло то время,

когда от пчеловода требовалось немногое —.

блюсти рои да подрезать мед. Нынче к пчело-

воду предъявляются большие и сложные тре-

бования. Трудна и ответственна, разнообраз-

на и

интересна

работа пчеловода. Надо хоро-

шо знать жизнь пчел и правила обращения с

ними, уметь разбираться в местных условиях,

быть знакомым с медоносной раститель-

ностью, знать о всех посевах медоносных

культур в хозяйстве, заботиться о дополни-

тельных посевах, чтобы у пчел не было «мерт-

вых периодов», уметь определить место и сро-

ки кочевок ульев с пчелами, обеспечить опы-

ление сельскохозяйственных культур для

повышения их урожайности.

В настоящем «Справочнике» пчеловоды

совхозных и колхозных пасек и пчеловоды-лю-

бители найдут для себя полезные сведения о

жизни пчел, приемах обращения с ними, спе-

цифических особенностях пчеловодства и ме-

доносной базы.

НАЧАЛЬНЫЕ СВЕДЕНИЯ ПО ПЧЕЛОВОДСТВУ

Пчелиная семья

Медоносные пчелы живут большими семь-

ями. Без семьи, в одиночку, пчелы жить не мо-

гут. Только сообща они отстраивают в своем

гнезде соты из воска, воспитывают потомство,

собирают кормовые запасы, охраняют улей и

перезимовывают.

Гнездо пчел состоит из нескольких рядом

расположенных пластов восковых сотов. В со-

те имеется множество глубоких шестигранных

ячеек, направленных от середины сота в обе

стороны. В ячейках пчелы воспитывают рас-

плод и складывают туда корм.

Пчелиная семья состоит в основном из ра-

бочих пчел, которых насчитывается от 10 до

100 тысяч. Они собирают мед и выполняют все

работы в гнезде. В каждой семье имеется од-

на матка — мать всего семейства. Весной и

летом в семье можно увидеть самцов — трут-

ней, единственное назначение которых состоит

в том, чтобы осеменить матку.

Рабочие пчелы — это неразвитые в поло-

вом отношении бесплодные самки. Они не спа-

риваются с трутнями и только в некоторых

случаях могут нести неоплодотворенные яйца,

из которых выходят мелкие трутни. Пчел, не-

сущих такие ячейки, называют трутовками.

Тело рабочей пчелы так же, как матки и

трутня, разделено тонкими перехватами на три

части: голову, грудь и брюшко (рис.1). Все

части тела заключены в твердый кожный (хи-

Сложный

глт

Усин

Голова

Верхняя,

челюсть

Хоботок

Передняя

нога

Средняя.

нога

Задняя

ноша

Рис.

•/. Расчленение тела рабочей пчелы.

тиновый) покров с мелкими, чуть заметными

волосками. На голове расположены пара уси-

ков, ротовые части с жвалами и хоботком,

два больших сложных глаза по бокам

три

маленьких простых глазка на темени. Боль-

шими глазами пчела видит на расстоянии, а

малыми — вблизи. К грудной части тела при-

креплены три пары членистых ножек и две

пары перепончатых крыльев.

Брюшко состоит из шести пар легко разли-

чимых спинных полуколец. Они соединены тон-

кой перепонкой и заходят друг за друга. По-

лукольца могут расходиться, и тогда брюшко

увеличивается в объеме. На четырех нижних

полукольцах скрытно размещены восковые

зеркальца, на которые выделяется воск.

На конце

б"рюшка

у пчелы имеется жало,

служащее для защиты от врагов.

При.ужале-

нии человека или животного жало у пчелы

вырывается и она погибает. Но насекомых

пчела жалит, не рискуя своей жизнью, так как

в этом случае ей удается вытащить свое за-

зубренное жало.

Матка. От рабочих пчел матка отличается

длинным и утолщенным брюшком. Молодую

неплодную матку трудно заметить среди мас-

сы пчел, так как брюшко у ней еще не очень

длинное.

В отличие от рабочих пчел у матки на нож-

ках нет корзиночек для сбора пыльцы, а на

нижних члениках брюшка отсутствуют воско-

вые зеркальца. Жало у матки слегка согнуто,

она им не жалит человека.

Для вывода матки рабочие пчелы строят

круглые ячейки — мисочки, при помощи кото-

рых они сооружают

длинный,

толстыми

во-

сковыми стенками маточник

(рис.

2). Личин-

ки, из которых выводятся матки, ничем не от-

личаются от пчелиных, только маточных

личинок пчелы кормят одним молочком, без

примеси перги и меда.

При необходимости пчелы из любой личин-

ки до трехдневного возраста могут вывести

вполне нормальную матку. В этом случае пче-

линая ячейка расширяется и служит для осно-

вания маточника. Маточники, заложенные на

пчелиных личинках, называются свищевыми.

Рис.

2. Мисочки (справа) и маточники (слева)

на соте.

Маточники запечатываются через 8 дней

после снесения яичка. Всего для развития мат-

ки необходимо 17 дней, то есть на 4 дня мень-

ше, чем для развития рабочей пчелы.

Созревшая матка перегрызает основание

верхушки маточника и выходит наружу. Вы-

шедшая матка старается уничтожить все дру-

гие маточники. Она прогрызает их

сбоку'

уколом жала умерщвляет находящихся там

маток. Если в улье окажется две матки, то

между ними происходит драка со смертель-

ным исходом для одной из них. Даже мять с

дочерью не уживаются в одном улье. Случаи

сожительства двух или нескольких маток

очень редки.

Матка через три-пять дней после выхода из

маточника вылетает из улья для встречи с

трутнем. Совокупление происходит только в

воздухе с несколькими трутнями

течение од-

ного-трех дней. Матка осеменяется только раз

в жизни. В

особом

семенном мешочке в брюш-

ке матки хранится запас семени, который рас-

ходуется для оплодотворения яичек в течение

всей ее жизни. Осемененная трутнями матка

через три дня начинает откладывать яички.

Такая матка называется плодной.

В период наибольшего развития семьи

матка откладывает в среднем 1,5 тысячи яиц

в сутки, общий вес которых равен весу самой

матки. В отдельные дни матка откладывает до

3—4

тысяч яиц. За сезон матка откладывает

до

150—200

тысяч яиц. Такая высокая произ-

водительность матки возможна только бла-

годаря постоянному окружению рабочих

пчел, которые ухаживают за ней и кормят ее

высокопитательным и хорошо усвояемым мо-

лочком.

Каждое яйцо матка откладывает на дно

отдельной ячейки сота. Часть ячеек бывает не-

сколько больше обычных — это трутневые

ячейки, в которых выводятся только трутни. В

трутневые ячейки матка откладывает неопло-

дотворенные яйца, из них выводятся самцы;

в обычные ячейки откладываются оплодотво-

ренные яйца, из них выводятся пчелы.

Матка живет

до

пяти лет, но высокая яй-

ценоскость наблюдается у нее только первые

два года. Поэтому маток старше двухлетнего

возраста рекомендуется заменять.

Трутень. Своим внешним видом трутень не

похож на пчелу и матку. Он крупнее пчелы,

брюшко у него толстое, тупое; сложные глаза

почти сходятся на темени. У трутня нет при-

способления для сбора пыльцы, восковых зер-

калец и жала.

Личинки трутня воспитываются так же, как

пчелиные, но запечатываются они

через

дней после снесения яичка. Печатка трутневой

детвы имеет* выпуклую форму, резко отличаю-

щуюся от пчелиной. Для развития трутня тре-

буется 24 дня. В половом отношении он созре-

вает через две-три недели, а живет около трех

месяцев. В отличие от пчел и маток трутни

могут свободно перелетать из одного улья в

другой.

Трутней пчелы воспитывают только весной

и летом. В семье их насчитывается до двух-

трех тысяч. Для осеменения одной матки нуж-

но около десятка трутней, которые после сово-

купления сразу погибают. Остальные

трутни,

живут до конца взятка, затем пчелы выгоняют

их из улья. Они не могут сами добывать себе

пищу и, выгнанные из ульев, погибают. В зи-

му трутней оставляют безматочные семьи или

семьи с неплодными матками.

Как развивается пчела. Из яичка, которое

матка откладывает на дно ячейки, к концу тре-

тьего дня вылупляется

маленькая

белая ли-

Рис. 3. Развитие рабочей пчелы.

чинка, обычно плавающая в «молочке»— вы-

сокопитательном корме, вырабатываемом пче-

лами. Личинка быстро растет. На шестой день

пчелы запечатывают ее в ячейке пористой во-

сковой крышечкой. Запечатанная личинка

превращается в куколку и плетет себе кокон

(рис. 3). Через 12 дней после запечатывания

оформившаяся пчела прогрызает крышечку

ячейки и выходит наружу. Период от дня сне-

сения

яйца до выхода из ячейки рабочей пче-

лы длится 21 день.

В таблице 1

дань?

сроки развития матки,

рабочей пчелы и трутня.

Таблица I

Сроки развития матки,

рабочей

пчелы и трутня

(в

днях)

Стадии развития

Яйцо

Личинка открытая. . .

Личинка запечатанная .

Рабочая

пчела

Матка

5,5

8,5

Трутень

Всего

21 17 24

Молодые пчелы в течение первых двух не-

дель еще не вылетают в поле. Они называются

нелетными. Вначале эти пчелы выполняют все-

возможные работы внутри гнезда: обогревают

расплод, чистят ячейки; затем выкармливают

расплод, строят соты, вентилируют гнездо, при-

нимают от летных пчел нектар и пыльцу.

В первый вылет пчелы летают недалеко от

своего гнезда. В хорошую погоду можно на-

блюдать, как около улья массами кружат мо-

лодые пчелы, повернувшись к улью головой,—

это они совершают ориентировочный облет,

запоминают месторасположение своего жили-

ща. Постепенно пчелы улетают все дальше от

улья и примерно с 14 дня

своей

жизни начи-

нают летать в поле за взятком — нектаром и

пыльцой.

Старше двухнедельного возраста пчелы

называются летными.

©ни

могут улетать за

несколько километров и всегда находят доро-

гу к своему жилью. Но если улей неожиданно

переставить на другое место,

.то

летные пчелы,

возвращаясь с поля, будут искать его на

прежнем месте.

Летом пчелы много работают и живут все-

го

30—40

дней. Осенью и зимой, когда они на-

ходятся в состоянии покоя (полуспячки), про-

должительность их жизни увеличивается до

8—9

месяцев.

Сбор нектара и пыльцы. Пчела, перелетая

с цветка на цветок, при помощи длинного хо-

ботка по капелькам собирает нектар — слад-

кий сок, выделяемый внутри цветка особыми

нектарниками. Пчела может набрать в медо-

вый зобик большое количество

нектара—по-

ловину веса тела. В улье она передает нектар

молодым пчелам и снова летит в поле.

Молодые пчелы, приняв нектар, перекла-

дывают его в ячейки сота. Усиленно вентили-

руя улей, пчелы способствуют выпариванию

лишней воды. Под влиянием слюны, выраба-

тываемой слюнными железами пчел, состав

Сахаров нектара изменяется и он превращает-

ся в мед. Ячейки сотов, наполненные созрев-

шим медом, пчелы запечатывают восковыми

крышечками. В таком виде мед сохраняется,

не засахариваясь, долгое время.

Одновременно с нектаром пчелы собирают

и цветочную пыльцу, налепливая ее большими

колобочками к особым углублениям на двух

задних ножках (так называемые корзинки).

Пыльцу пчелы смачивают слюной и медом и

утрамбовывают в ячейках. Сложенная в ячей-

ки пыльца называется пергой.

Перга необходима для воспитания распло-

да. Питаясь медом и пергой, пчелы-кормили-

цы посредством особых желез вырабатывают

маточное молочко, которым кормят

вылупив-

шихся из яиц личинок. Смесью молочка с ме-

дом и пергой питаются пчелиные личинки

старше трехдневного возраста. Взрослые пче-

лы питаются только медом.

Кроме нектара и пыльцы, для нормальной

работы пчел нужна вода. Особенно пчелы

нужда-ются

в ней, когда в природе нет медосбо-

ра. Пчелы «приносят» воду в своих зобиках.

Мобилизация пчел на взяток. В каждой

семье некоторая часть пчел выполняет роль

«разведчиц». Найдя источник взятка, пчела-

разведчица возвращается в улей в возбужден-

ном состоянии и начинает на сотах совершать

«танцы» — виляющие движения брюшка и

быстрое продвижение по прямой и кругу. Та-

ким «танцем» она передает остальным пчелам

вполне точные

сведения

—

на каком расстоя-

нии и в каком направлении находится источ-

ник взятка, а цветочный аромат нектара или

2—573

пыльцы служит точным ботаническим

опреде»

лением вида растения, дающего нектар или

пыльцу.

Когда источник взятка находится близко

от улья, то «разведчицы» совершают на соте

один-два узких круговых движения и, меняя

место, вновь повторяют их. Чем дальше от

улья источник корма, тем больше времени за-

нимает не круговой, а прямой пробег пчелы с

быстрым виляющим движением брюшка. При

этом вначале пчела совершает полукруг и,

круто повернув, бежит по прямой линии, за-

тем поворачивает в противоположную сторону

и делает второй полукруг и снова бежит по

той же прямой. Движения пчелы по кругу или

полукругу не виляющие, а подпрыгивающие.

По направлению прямого виляющего про-

бега пчелы-разведчицы можно определить на-

правление источника взятка. Если виляющий

пробег пчелы направлен прямо вверх по соту,

то за взятком надо лететь по направлению к

солнцу, а если пчела пробегает с виляющими

движениями сверху

вниз

—

то взяток нахо-

дится в противоположном направлении от

солнца. Когда взяток — вправо от солнца, то

и виляющий пробег будет направлен вправо,

причем величина угла отклонения от верти-

кали сота будет соответствовать углу направ-

ления к месту взятка от солнца.

«Танцы», совершенные «разведчицей», при-

влекают внимание пчел улья, они двигаются

за ней, касаются ее усиками, запоминают на-

правление и аромат тех цветов, с которых

пчела собрала нектар или пыльцу.

Жизнь пчелиной семьи в течение года

Зима. В зимнее время пчелы находятся в

полуспячке. Если

приложить

ухо к стенке зи-

мующего улья и прислушаться, то ничего не

услышишь, как будто там и пчел нет. Но стоит

только слегка стукнуть по улью, как пчелы от-

зовутся ровным, постепенно затихающим гу-

лом.

Что можно увидеть внутри улья в зимнее

время? Рамки сотов, наполненные медом, рас-

положены в улье параллельно друг другу. Их

заполняют тесно сидящие пчелы, образующие

плотный клуб. Пчелиный клуб с начала зимов-

ки помещается главным образом на нижней

части сотов, поближе к летку, где нет меда.

Кормовые запасы пчелы преимущественно

располагают в верхней половине рамок и по

мере расходования меда клуб подвигается по-

степенно вверх. При понижении наружной

температуры клуб сжимается плотнее, а при

потеплении становится более рыхлым.

Расход корма во время зимнего покоя у

пчел незначительный. В этот период у них нет

расплода, они не заняты никакими работами в

улье и большей частью бывают неподвижны-

ми. В зимнее время одна семья потребляет от

1,0 до 2,5 килограмма меда в месяц. Чем ниже

температура, тем пчелы больше расходуют

кормов.

В феврале или марте жизнедеятельность

семьи повышается: матка начинает понемногу

откладывать яички, пчелы

больше

двигаются,

потребление корма увеличивается, шум стано-

вится сильнее.