5 ЛАБОРАТОРНАЯ РАБОТА № 5. ИЗУЧЕНИЕ РАБОТЫ
КОМПРЕССИОННОЙ ХОЛОДИЛЬНОЙ УСТАНОВКИ
Цель работы: ознакомиться с работой компрессионной холо-
дильной установки.
Теоретическая часть
Многие процессы современной промышленности могут быть
осуществлены только при искусственном охлаждении, т.е. при
температурах значительно более низких, чем те, которые достигаются
естественным охлаждением водой или воздухом. В химической
технологии такими процессами являются, например, сжижение паров
и газов, разделение сложных газов смесей, некоторые процессы
абсорбции, кристаллизации и сушки, различные химические реакции
и другие.
Для получения искусственного холода теплоту от тела с низкой
температурой необходимо передать среде с более высокой темпера-
турой, т.е. требуется осуществить процесс, приводящий к уменьшению
энтропии. Поскольку такой процесс согласно второму закону термо-
динамики самопроизвольно идти не может, то для его реализации
надо выполнить еще некоторый вспомогательный процесс, идущий с
возрастанием энтропии. Очевидно, что минимальная работа, которую
при этом надо произвести, должна компенсировать уменьшение
энтропии, вызванное процессом охлаждения.
В паровых компрессионных холодильных установках, которые
широко применяются для получения умеренно низких температур (до
минус 100 ºС), перенос теплоты обеспечивается применением рабо-
чего вещества (холодильного агента). При совершении кругового
процесса (обратного цикла Карно) теплота, отводимая от охлаждае-
мого тела, переходит к испаряющемуся рабочему веществу при низ-
кой температуре, а затем передаётся охлаждающей среде (воде) от
конденсирующегося пара рабочего вещества при более высокой
температуре (более высоком давлении).
Для осуществления такого процесса передачи теплоты необхо-
димо затратить работу на сжатие пара рабочего вещества от давления
испарения до давления конденсации. Эта работа превращается в
теплоту и также передается охлаждающей среде.
Теоретический холодильный цикл Карно (рисунок 11) состоит
из двух изоэнтропных процессов (1–2 – сжатие и 3–4 – расширение
сконденсировавшегося рабочего вещества) и двух изотермических