Группировка затрат пo экономическим элементам позволяет определить, что
и в каком объеме расходует предприятие на производство продукции,
структуру затрат. Выделяются следующие элементы затрат: материальные
затраты; расходы на оплату труда; отчисления на социальные нужды;
амортизация основных фондов; прочие затраты.
В элементе «Материальные затраты» отражается стоимость
использованных в производственном процессе: сырья, материалов, запасных
частей, топлива, комплектующих изделий и полуфабрикатов, природного
сырья, покупной энергии всех видов; износа малоценных и
быстроизнашивающихся предметов; работ и услуг производственного
характера, выполняемых сторонними предприятиями или производствами и
хозяйствами предприятия, не относящимися к основному виду деятельности;
потерь от недостачи материальных ресурсов в пределах норм естественной
убыли. Из затрат на материальные ресурсы, включаемых в себестоимость
продукции, исключает элемент «Расходы на оплату труда» включает:
выплаты по заработной плате, исчисленные исходя из сдельных расценок,
тарифных ставок и должностных окладов, устанавливаемых в зависимости от
результатов труда, его количества и качества, стимулирующие,
компенсирующие и премиальные выплаты, оплата ежегодных и
дополнительных отпусков
К элементу «Отчисления на социальные нужды» относятся
обязательные отчисления по установленным законодательством нормам в
фонд социальной защиты населения, государственный фонд содействия
занятости от всех видов оплаты труда работников и другие ее виды.
В элементе «Амортизация основных фондов» отражается сумма
амортизационных отчислений на полное восстановление основных
производственных фондов, соответствующих их годовому нормативному
износу.
К элементу «Прочие затраты» в составе себестоимости продукции
(работ, услуг) относятся платежи в бюджет и внебюджетные фонды; платежи
по видам обязательного страхования; плата по процентам за ссуды банков;
оплата услуг связи, вычислительных центров, плата за подготовку и
переподготовку кадров; оплата консультационных и информационных услуг;
расходы на рекламу; арендная плата; лизинговые платежи; износ
нематериальных активов; командировочные, представительские расходы;
другие расходы, входящие в состав себестоимости продукции (работ, услуг),
но не относящиеся к ранее перечисленным элементам затрат.
С целью большей детализации и обеспечения правильности включения
затрат в себестоимость отдельных видов продукции, создания достаточной
базы для анализа все затраты сельскохозяйственных предприятий, связанные
с производством и реализацией продукции (работ, услуг), по характеру
возникновения и назначения группируются по следующим статьям затрат:
1.Расходы на оплату труда — суммы начисленной заработной платы.