При построении аппарата необходимо обратить внимание на то, чтобы
трудовой процесс обслуживающего персонала был приспособлен к его
психическим и физическим возможностям. Это должно обеспечивать
максимальную эффективность труда и устранить возможную угрозу для
здоровья.
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ
1. Бохан В.Н., Калинин Г.Ф., Ершов А.М., Мартышевский В.И.,
Глазунов Е.А. Проектирование процессов и аппаратов
рыбообрабатывающих производств. Учебное пособие. –
Мурманск. 1992. – 221†с.: ил. – (МГАРФ).
2. Бохан В.Н., Калинин Ю.Ф. Теплофизические характеристики
пищевых продуктов. Методические указания к курсовому и
дипломному проектированию для курсантов и студентов заочной
формы обучения по спец. 2709. – Мурманск. 1989. – 74 с. –
(МВИМУ).
3. Павлов К.Ф., Романков П.Г., Носков А.А. Примеры и задачи по
курсу процессов и аппаратов химической технологии. Учебное
пособие для вузов. / под ред. П.Г.Романкова. 10-е изд., перераб. и
доп. – Л.: Химия. 1987. – 576 с.
4. Чупахин В.М., Дорменко В.В. Технологическое оборудование
рыбообрабатывающих предприятий. – М.: Пищевая
промышленность. 1964. – 568 с.
5. Стабников В.Н., Попов В.Д., Лысянский В.М. Процессы и
аппараты пищевых производств. – М.: Пищевая промышленность.
1976 – 664†с.
ТП 260501.3.235.08.ПЗ
Лис
т
25
Изм Лис
т
№ докум. Подп. Дат
а