13.Федцов В.Г. Культура ресторанного сервиса: учебное пособие; Ин-т
русского предпринимательства. – М.: Дашков и К, 2008. – 248 с.
14. Эгертон-Томас Кристофер Ресторанный бизнес. Как открыть и
успешно управлять рестораном: Пер. с англ. – М.: РосКонсульт, 2007. –
272 с.
15. http://mshoppingnews.com/news/detail.php?ID=1423
16.http://www.pitportal.ru/vestnik/section157/8601.html
17.http://www.census.gov/compendia/statab/cats/
accommodation_food_other_services.html
18. http://www.restaurant.org/store/webpage.cfm?WebPage_ID=28&DID=12
19. http://www.sbu.gov/financing
20.http://www.restoranoff.ru/news/detail.php?ID=36932
21. http://www.restoran.ru/spb/detailed/restaurants/daalbertone
22.www.restoran.ua/kiev/news/novosti/2004-03-03-usa/
23.http://ru.wikipedia.org/wiki/Файл:McDonaldsWorldLocations.svg