Курсовая работа - Самые необычные, оригинальные отели мира. Экстремальный туризм

Подождите немного. Документ загружается.

РОССИЙСКИЙ НОВЫЙ УНИВЕРСИТЕТ

(РосНОУ)

КУРСОВАЯ РАБОТА

Студентки 3 курса факультета «Бизнес-технологий в туризме»

дневной формы обучения

Мухамеджановой Рамзии Кайратовны

По дисциплине: «ТЕХНОЛОГИЯ И ОРГАНИЗАЦИЯ ГОСТИНИЧНОГО

БИЗНЕСА»

Тема: «Самые необычные, оригинальные отели мира. Экстремальный

туризм»

Руководитель: доцент Тимохина Татьяна Леопольдовна

Защитил Оценка

«___» ___________ 2010 г. ________________

г. Москва

2010 г.

Оглавление

Введение …………………………………………………………………………..3

ГЛАВА 1. КЛАССИФИКАЦИЯ НЕОБЫЧНЫХ, ОРИГИНАЛЬНЫХ

ОТЕЛЕЙ МИРА …………………………………………………………………..6

1.1. Ботели ……………………………………………………………………6- 7

1.2. Ледяные отели …………………………………………………………7 – 8

1.3. Модные отели ………………………………………………………….8 -10

1.4. Отели в монастырях ………………………………………………….10 -12

1.5. Отели на деревьях …………………………………………………..12 – 13

1.6. Отели на колесах ……………………………………………………13 – 15

1.7. Отели на маяках ……………………………………………………..15 – 16

1.8. Отели на стадионах …………………………………………………16 – 18

1.9. Отели-замки …………………………………………………………18 – 19

1.10. Отели-острова ……………………………………………………….19 – 21

1.11. Отели-тюрьмы ………………………………………………………21 – 22

1.12. Парадор ……………………………………………………………...22 – 23

1.13. Подводные отели ……………………………………………………23 – 25

1.14. Подземные отели ……………………………………………………25 – 26

1.15. Риокан ……………………………………………………………….26 – 27

ГЛАВА 2. TOP – 10 НЕОБЫЧНЫХ ОТЕЛЕЙ ………………………….28 – 35

ГЛАВА 3. ЭКСТРЕМАЛЬНЫЙ ТУРИЗМ …………………………………….35

3.1. Понятие об экстремальном туризме …………………………………35 – 36

3.2. Водные виды экстремального туризма ……………………………...37 – 40

3.3. Наземные виды экстремального туризма ……………………………40 – 41

3.4. Горные виды экстремального туризма ………………………………41 – 42

3.5. Воздушные виды экстремального туризма ………………………….42 – 43

3.6. Экзотические виды экстремального туризма ………………………...43- 46

3.7. анализ развития экстремального туризма в России ………………...47 – 48

Заключение …………………………………………………………………49 – 50

Список литературы ……………………………………………………………..51

Введение

Сломать привычный ход событий мечтает каждый турист. В этом - весь

смысл дороги. Номер отеля не должен возвращать странника в привычную

обстановку. Ну что за скука! Говорят, вблизи «черных дыр» становятся

возможны путешествия во времени, а передвижения в пространстве,

наоборот, неосуществимы. Зачем преодолевать миллионы световых лет,

когда даже на Земле можно путешествовать и в пространстве, и во времени?

Перенестись в период зарождения человечества? Нет ничего проще! На

некоторое время стать пещерным человеком можно в испанском отеле

Cuevas Pedro Antonio De Alarcón. Однако это всего лишь игра в

доисторических людей: 23 пещеры оборудованы в современном духе. В

отеле есть кухня, ванная комната, телевидение и даже камин.

А это значит, что в погоне за ощущениями, которые испытывали наши

далекие предки, нужно перемещаться во времени еще дальше. Заглянем в

эпоху, когда и людей-то не было еще, а наши сородичи - человекоподобные

обезьяны только учились ходить прямо и карабкались по деревьям.

Попробовать, каково это - жить на деревьях, предлагают в отеле Ngong

House, что в Найроби, Кения. Небольшие домики находятся на деревьях на

высоте более 4,5 метров. Климат позволил строителям отеля сделать много

открытых пространств и террас, с которых открывается умопомрачительный

вид на буш. Шикарный текстиль спокойных тонов здесь органично

сочетается с фактурой натурального дерева. Неизвестно, были ли среди

наших предков-приматов модники и модницы, но гости Ngong House могут

вовсю удариться в шопинг не выходя с территории отеля. Ngong House - это

еще и бутик модной одежды.

Продолжаем путешествие в прошлое Земли. Вспомним, с чего все

началось. До сих пор в научных кругах преобладает мнение, что жизнь без

воды невозможна даже на далеких планетах. Не было бы нас, таких красивых

и умных, если бы каким-то там допотопным морским чудищам не захотелось

выйти из воды на берег погулять. Гости отеля Jules' Undersea Lodge на себе

ощущают таинственную силу подводного мира. Над их головами - около 9

метров морской толщи. Окна небольших номеров - иллюминаторы, через

которые удобно наблюдать за жизнью «колыбели человечества». Расположен

необычный отель в Изумрудной Лагуне. С его «борта» можно выйти и в

открытое море: дайвинг - самое популярное развлечение среди постояльцев

Jules' Undersea Lodge. Впрочем, в скором времени этот отель перестанет быть

единственным в мире: практически готовы к запуску еще два проекта, не

сопоставимых с ним по масштабности и роскоши.

Мы добрались уже до самых древних времен. Дальше путешествовать

назад во времени смысла нет: вряд ли когда-нибудь на Земле появится отель

«Большой взрыв» или «Начало времени».

Теперь нужно время остановить. Совсем недавно нашли во льдах

мамонтенка, который прекрасно сохранился спустя миллионы лет. Все дело в

скорости заморозки. А люди уже давно мечтают создать криокамеры,

которые позволили бы значительно увеличить продолжительность жизни -

заморозить время. Пока замыслы ученых не осуществились, можно

погостить в «Ледяном отеле» в Швеции. И стены, и мебель IceHotel

изготовлены изо льда. Холодные номера принимают постояльцев уже второй

десяток лет. Так что гостить там абсолютно безопасно. К тому же

температура никогда не опускается ниже +5 градусов, а постели и кресла

застелены шикарными шкурами животных. До криокамер вечной жизни еще

далеко, но уже можно представить, как будут чувствовать себя их обитатели.

В путешествии по необычным отелям заглянуть в будущее не сложнее,

чем оказаться в далеком прошлом. Кроме имитации вечной жизни, можно

попробовать представить, как далеко в конечном итоге зайдут дизайнеры

будущего в оформлении гостиничных номеров. Самые безумные идеи

скорого будущего сконцентрированы в комнатах небольшого берлинского

отеля Propeller Island. Каждый номер - вызов существующим сейчас канонам

гостеприимства.

В мире столько необычного! Не стоит держаться за размеренный ритм

жизни, за привычный бег времени. Путешествия в пространстве и времени

гораздо доступней, чем кажутся. Ведь это - наша планета.

Основной целью работы является изучить самые необычные,

оригинальные отели мира. Экстремальный туризм.

Для достижения поставленной цели были сформулированы следующие

задачи:

1. проанализировать классификации необычных отелей мира;

2. определить лучшие необычные отели мира;

3. определить сущность экстремального туризма;

4. рассмотреть виды экстремального туризма;

5. провести анализ развития экстремального туризма в России.

Представленная работа состоит из введения, четырех глав и

заключения. 1 глава отведена видам необычных отелей мира, 2 глава

отведена ТОР – 10 необычных отелей мира, 3 глава отведена экстремальным

видам туризма, 4 глава отведена анализу развития экстремального туризма в

России.

В процессе работы над данной темой была исследована

соответствующая литература.

ГЛАВА 1. КЛАССИФИКАЦИЯ НЕОБЫЧНЫХ, ОРИГИНАЛЬНЫХ

ОТЕЛЕЙ МИРА

1.1. Ботели

Ботель – отель на корабле. Ботели встречаются там, где есть большие

реки и развито судоходство. Ботель обычно открывают в крупных городах, а

также поблизости от оживленных туристических маршрутов. Ботели -

относительно редкое явление в гостиничном бизнесе, которое постепенно

набирает популярность. В туристическом мире возрастает спрос на

необычный отдых, и здесь услуги отелей на кораблях могут удовлетворить

потребности постояльцев в экзотике.

Германия, Франция, Голландия, Словакия, Венгрия и Чехия - вот

страны в Европе, где сегодня можно найти ботели. Открытие ботелей стало

возможным благодаря здешним вековым традициям судоходства. Рейн,

Дунай, Луара – это реки до сих пор используются в качестве круизных

маршрутов, поэтому туристический интерес к ним традиционно высокий.

Ботели, как правило, оборудуют на отслуживших свой срок круизных

судах. В силу того, что под ботели перепрофилируют старые корабли, класс

таких гостиниц на воде редко превышает три звезды. Это объясняется в

первую очередь теснотой каютных помещений, которые не дают

возможности расширить пространство номеров для требуемых в отелях более

высокого класса размеров. При этом, ботели пользуются популярностью не

только у туристов, совершающих недорогие туры, но и у весьма

состоятельных путешественников. Ботели часто снимают целиком под

корпоративные мероприятия.

В общем и целом отели на кораблях не уступают свои наземным

собратьям ни в качестве обслуживания, ни в разнообразии услуг. В

современных ботелях можно найти все: от бутиков и ресторанов до WiFi-

спотов и музеев.

Помимо «водной» экзотики, у отелей на кораблях есть и еще одно

преимущество - они нередко расположены в непосредственной близости от

исторического центра того или иного города. Так, ставший знаменитым

амстердамский отель на воде Amstelbotel 3*, который находится у одной из

центральных набережных столицы Голландии, в пяти минутах ходьбы от

главного городского вокзала. Ботель Грация в Братиславе расположен прямо

напротив Национальной Художественной Галереи Словакии, в паре минут

ходьбы от Старого города. Admiral Botel в Праге на Влатве находится в 15

минутах от Вацлавской площади Праги. [4, стр. 23 – 24]

1.2. Ледяные отели

Ледяные отели или отели иглу впервые появились в Скандинавии. Ноу-

хау в изобретении нового способа туристского проживания принадлежит

Швеции. Именно в Швеции, а точнее в Лапландии, в местечке Юккасъярви,

что расположено в двухстах километрах за Полярным кругом, был создан

первый в мире ледяной отель Icehotel. Произошло это в 1991 году. С тех пор

ледяные гостиницы стали одной из достопримечательностей не только в

странах Скандинавии, но и на многих горнолыжных курортах мира.

Отели иглу - это уникальный способ отдыха зимой. Экзотика севера

раскрывается в них в полной мере. Ледяные помосты, застеленные шкурами,

в качестве кроватей, ледяная мебель, ледяные картины и статуи. Как правило,

из теплого в отелях иглу только гостеприимство и глинтвейн. Средняя

температура в номере отеля иглу – около -4С. Оформление иглу донельзя

скромное – никаких телевизоров, радио и Интернета.

Сложенные из ледяных блоков, отели иглу недолговечны. Они

функционируют на протяжении сезона холодов. В северных странах это, как

правило, период с ноября по начало апреля. Однако подобная

недолговечность придает ледяным отелям дополнительный шарм и

уникальность. Ставшие уже традиционными для Финляндии, Норвегии и

Швеции, отели иглу восстанавливаются каждый год. Однако каждый раз они

приобретают новый вид и дополнительные удобства. Так, упомянутый выше

ледяной отель в Юккасъярви изначально располагал всего 4 номерами.

Сегодня он имеет 80 номеров и способен принимать в сезон до 30 тысяч

человек. Чтобы заказать номер в шведском иглу, клиент должен учесть, что

цена соответствует уникальности. Сутки в первом ледяном отеле мира

обойдутся минимум 350 долларов.

Раньше отели иглу входили в часть экспозиций знаменитых выставок

ледяных скульптур, которые ежегодно открываются в Финляндии, Швеции и

Норвегии в канун Рождества. Сегодня же они стали самостоятельными

гостиницами, которые распространились по всему миру. Бронировать

ледяные отели можно в Канаде, Новой Зеландии, на горнолыжных курортах

Румынии, Австрии. Существуют целые ледяные деревни, в которых помимо

отелей работают ледяные рестораны, ледяные гаражи и даже ледяные храмы.

Среди самых известных ледяных отелей мира, помимо шведского

Icehotel: Hôtel De Glace в канадской провинции Квебек, отель Kakslauttanen a

финской Лапландии, отель Whitepod в швейцарских Альпах и открытый

недавно иглу в Андорре на пиренейском курорте Грандвалира. [6, стр. 56 -

57]

1.3.Модные отели

Модные отели или же отели модных брендов – продукт «брендовой»

лихорадки, охватившей в последние десятилетия всю планету. Мода уже

давно вышла за привычные рамки одежды и аксессуаров. Сегодня она

превратилась в глобальную концепцию, при помощи которой успешно

выводится на рынок любой новый продукт, так или иначе связанный с

громкими именами и раскрученными торговыми марками. Лишним

подтверждением тому стали новые отели от Армани, Булгари и других

известных компаний, которые раньше не участвовали напрямую в

гостиничном бизнесе.

Изначально продавать гостиничные интерьеры целиком под

собственной маркой придумал дом моды Версаче. Первый бренд-отель,

который назывался Palazzo Versace, был открыт в Австралии, на курорте

Золотой Берег в 2000 году. Внутреннее оформление отеля разрабатывалось

при участии главы дома, Донателлы Версаче. С момента открытия, Palazzo

Versace стал едва ли не самым знаменитым отелем Австралии. Сочетание

эстетики Древнего Рима и исключительной роскоши, выгодное

расположение Palazzo Versace в пятнадцати минутах от центра курорта

Золотой Берег плюс упоминание торговой марки Версаче повсеместно,

начиная от формы сотрудников ресепшена и заканчивая ковриками в ванной

- вот основные составляющие успеха гостиницы. С тех пор в планах Версаче

открытие сети гостиниц в столицах по всему миру. Следующим местом для

нового дизайнерского отеля Palazzo Versace станет Дубаи, затем, возможно,

Париж. Уже известно, что Palazzo Versace в Дубаи будет обладать как

минимум одним уникальным know-how – специально сконструированным

охлаждаемым пляжем.

Еще один известный модельный дом - Armani – совместно со

строительной компанией из Дубаи также занимается созданием новой

гостиничной сети Armani Hotels and Resorts. Armani разрабатывает интерьер

отеля на 160 номеров, который разместится в строящемся небоскребе Burj

Dubai. Burj Dubai обещает стать самым высоким зданием в мире. В случае

успеха, Armani намерен открыть еще 10 отелей под собственным брендом.

Не осталась в стороне и компания Fendi. Правда, размах у нее

поскромнее. Пока марочный дизайн от Fendi получил лишь один отель Villa

Laetitia, который находится в Риме на набережной Тибра среди уютных

садов. В отеле 15 номеров, каждый с уникальным дизайном. Дизайн одного

из сьютов Villa Laetitia разрабатывал известный кутюрье Карл Лагерфельд.

Стоимость номера на двоих – от 190 евро.

Ювелирный дом Bvlgari, в отличие от предыдущих компаний,

сотрудничает в области дизайна с ведущими отелями планеты, такими как

Ritz-Carlton, на протяжении уже длительного времени. Но под собственной

маркой Bvlgari вышел на гостиничный рынок недавно. Первый бренд-отель

Bvlgari был открыт в Милане в 2004 году. Минимализм и роскошь – две

основные отличительные черты в дизайне Bvlgari - в полной мере нашли свое

отражение в интерьерах Bulgari Hotel Milano. Отель выполнен

преимущественно в трех цветах: черном, белом и шоколадном. В числе

особенностей – ванны из цельного куска гранита. Ресторан Bulgari Hotel

Milano предлагает блюда итальянской кухни на двух этажах. Стоимость

номера в Bulgari Hotel Milano начинается от 650 евро. Успех Bulgari Hotel

Milano позволил ювелирному дому открыть второй роскошный отель на

острове Бали. Отель Bvlgari Hotel & Resort предлагает свои услуги туристам

совместно с компанией Marriott International.

Среди модных домов, которые в ближайшее время планируют выйти на

гостиничный рынок – модный дом Missoni, который подписал контракт с

гостиничной корпорацией Rezidor на открытие десяти отелей в разных

городах земного шара. Первые фирменные отели от Missoni появятся в

Кувейте и Эдинбурге. [4, стр. 25 – 26]

1.4. Отели в монастырях

Отели в монастырях - звучит весьма экзотично. Отдых в монастырях до

сих пор считается необычным способом провести свой отпуск. Тем не менее,

в мировом отельном бизнесе уже активно используется термин Temple stay,

что можно перевести как «проживание в храме».

Постояльцы монастырских отелей - это по большей части паломники

или верующие, которые не просто путешествуют, а странствуют. Таким

постояльцам гостиницы в монастырях дают уникальную возможность

совершенствоваться в молитвенных практиках и духовном просветлении. В

последнее время отели в монастырях стали активно посещаться и обычными

туристами. Отдых в монастырских отелях привлекает путешественников в

первую очередь возможностью увидеть изнутри жизнь церковных

служителей, познакомиться с подлинной культурой и традициями стран и

народов.