Курсовая работа - Производственный менеджмент на примере предприятия
Подождите немного. Документ загружается.
1. Определение потребителей. ИП Самылов В.И. старается
производить постоянные поставки только тем покупателям, которые
соблюдают условия договора и не нарушают порядок оплаты.
2. Разработка характеристик товара, которые будут удовлетворять
потребительские запросы. Каждый потребительский запрос
характеризуют, по меньшей мере, одной особенностью продукции,
которая удовлетворит или превысит этот запрос. На этом основании
был разработан набор определенных характеристик каждого вида
выпускаемых товаров.
3. Разработка процесса, позволяющего произвести товар или услугу в
соответствии с запланированными характеристиками. В
производственном процессе заложена процедура, обеспечивающая
соответствующую потребительскую характеристику.
4. Разработка механизмов контроля процесса производства товара.
Бригадир смены контролирует процесс производства и определяет
эффективность процесса производства - это отношение между
результатами, которые получены в ходе реального процесса, и
желаемыми результатами. Так же следит за тем, чтобы
производственный процесс проходил строго по плану.
За качеством готовой продукции следит бригадир-технолог. Перед
упаковкой готовой продукции он тщательно проверяет выпущенную
продукцию, чтобы не допустить брак. Обнаруженный брак, а именно его
наименование, количество и изделие, фиксируются в специальном
журнале. Кроме того, на каждом рабочем, месте хорошо развит
самоконтроль. Поскольку рабочие работают сдельно, они заинтересованы,
чтобы было выпущено как можно больше качественной продукции.
Проверка качества продукции на примере гимнастической стенки.
В обязанности бригадира-технолога входит визуальная проверка
отсутствия на перекладинах трещин, задиров и сквозных сучков, осмотр
клеевых швов, на которых не должно быть зазоров и непроклеев. Он
проверяет полноту комплектности готового изделия, а также проверяет
41
наличие маркировки, правильность её содержания, места и способа
нанесения маркировке. Маркировка должна иметь наименование
изготовителя, дату производства и обозначение настоящих технических
условий.
Бригадир-технолог проводит обязательные приёмо-сдаточные
испытания. Гимнастические стенки подвергаются сплошному контролю на
соответствие требованием параметров высоты, ширины, расстояния между
перекладинами, максимального и минимального диаметров. Контроль
соответствия проводиться с помощью металлической линейки,
измерительной рулетки и штангенциркуля. Каждая тридцатая
гимнастическая стенка проверяется на соответствие параметрам по массе,
допустимая масса от 28 до 35 кг. При получении неудовлетворительных
результатов контроля изделия возвращаются на исправление, после чего
могут быть предъявлены к повторному контролю. Результаты повторного
контроля являются окончательными.
Предприятие гарантирует качество продукции при соблюдении
правил хранения, транспортировки и эксплуатации. На гимнастические
стенки установлен гарантийный срок в течение 12 мес. со дня продажи, а
срок службы в течении 3 лет.
Управление качеством продукции осуществляется на основе
технических условий. Технические условия (ТУ) – это нормативно-
технический документ, устанавливающий самостоятельные требования к
качественным показателям продукции. Технические условия
разрабатываются на предприятии на каждый вид выпускаемой продукции.
Технические условия представлены в Приложении 5.
В этом приложении представлены ТУ 9619-003-0112522386-06 на
комплекс гимнастический «Шведская стенка». В них указаны:
во-первых, технические требования:
- дана классификация по длине, ширине, высоте и конструкторско-
дизайнерскому решению,
- указан комплект поставки,
42
- даны основные базовые параметры и размеры,
- указаны основные характеристики изделия,
- оговаривается порядок маркировки и упаковки;
во-вторых, правила приёмки готовых изделий;
в-третьих, методы контроля, т.е. дано описание применяемых на
предприятии методов проверки соответствия параметров и размеров
готовых изделий образцу-эталону;
в-четвертых, транспортировка и хранения;
в-пятых, гарантии изготовителя и срок службы.
Вся продукция производиться на основании разработанных на
предприятии технических условий. Производимая ИП Самыловым В. И.
продукция не подлежит обязательной сертификации. Об этом
свидетельствует отказное письмо на имя руководителя организации от
НИИ спортивно-технических изделий ФГУП «Висти» от 2 марта 2006 года.
В этом письме указан перечень не подлежащих обязательной сертификации
изделий (Приложение 6).
В случае если товар ненадлежащего качества, то покупатель
составляет акт о браке товарно-материальных ценностей в течение 10 дней
и отправляет его производителю. В акте указывается наименование
бракованного изделия и характеристика дефекта, а также итоговая сумма
(Приложение 7). Производитель в свою очередь обязуется заменить
бракованный товар на новый товар надлежащего качества в течение 30
дней или в сроках, оговоренных в договоре.
3. Рекомендации по совершенствованию
производственного управления предприятием
Производственный менеджмент в организации развит очень слабо.
Одним из важных направлений в совершенствовании производственного
менеджмента является совершенствование структуры управления. К
руководителю предъявляются очень высокие требования, по-сути,
директору приходиться одному контролировать все процессы,
43
происходящие в организации, что снижает инициативность работников.
Руководителю необходимо умело делегировать часть полномочий
менеджерам. Это позволит создать более сплоченный коллектив
сотрудников. Кроме того, необходимо более рационально использовать
время руководителя путем:
тщательного анализа структуры затрат времени;
формулировки долгосрочных целей;
планирования времени;
сокращения нерациональных затрат и потерь времени.
Чтобы усовершенствовать организационную структуру необходимо
выявлять и реализовывать резервы улучшения структуры цехов и
производственных участков; обеспечивать пропорциональности между
всеми частями предприятия; соблюдать рациональное соотношение между
основными, вспомогательными и обслуживающими цехами; постоянно
производить работу по рационализации планировки предприятия.
Поскольку предприятие продолжает осваивать новые рынки,
появилась необходимость расширения ассортимента. В конце 2007 года
предприятие запустило в производство новый товар – шахматные столы.
Поскольку, организация производит только шахматные доски, а фигуры
приходиться закупать у конкурентов, то себестоимость укомплектованных
шахмат становиться достаточно высокой. Чаще всего, приходят заказы не
на шахматные доски, а на шахматы, но из-за достаточно высокой цены
происходит большое количество отказов. Чтобы самостоятельно выпускать
шахматные фигуры, необходимо закупить в Германии специальный станок,
и поскольку процесс производства шахматных фигур достаточно сложный
и трудоёмкий, необходимо нанять специального работника, либо
переобучить работающего столяра-станочника.
В процессе производства получается слишком много отходов, причем
не только в виде опила, а также в виде различных реек, небольших брусков
44
и брусьев. Отходы пиления выбрасываются, либо чаще всего просто
сжигаются. Некоторые юридические лица принимают для реализации
отходы пиломатериалов. Например, магазин «Сделай Сам» покупает для
реализации рейки и бруски различного размера. Необходимо договориться
с магазином о продаже своих отходов производства, чтобы они хотя бы
смогли окупить сами себя.
Анализ информации о динамике внутреннего обеспечения
производства предприятия и востребованности. Одновременно уделение
внимания обслуживанию производства на предприятии поможет раскрыть
факторы способности или неспособности предприятия и устойчивому
развитию в будущем. При этом механизмом такого анализа может
выступать фиксация отношения свойств обслуживания и целей
обеспечения общей характеристики обслуживания производства на
предприятии.
Необходимо сократить длительность производственного цикла,
впервую очередь путем правильного размещения оборудования, которое
обеспечило бы оптимальный путь прохождения предметов труда, и
установления кратчайшего пути транспортировки сырья, материалов,
полуфабрикатов и готовой продукции. Также необходимо упрощать и
совершенствовать технологические процессы.
Необходимы грамотная организация контроля качества продукции
на протяжении всего процесса производства, непрерывное
совершенствование производства и деятельности в области обеспечения
качества, участие всего персонала в решении проблем качества,
предупреждение несоответствий качества требованиям потребителя, а не
их ликвидация.
Усилить контроль па предприятии, который позволит определять
надвигающиеся опасности, обнаруживать ошибки и отклонения от
существующих планов, что позволит создать основу для процесса
корректировки деятельности.
45
Для увеличения объёмов производимой продукции необходимо
улучшить условия труда работников, повысить активность и качество
работы сотрудников организации путем создания дополнительных
мотивов: с одной стороны увеличить расценки и величину доплат, а с
другой – усовершенствовать систему наказания, ввести штрафные санкции
для нерадивых работников.
Серьёзной проблемой организации является задержка оплаты
покупателями. В основном большинство договоров предусматривают 100
%-ную предоплату, но, как правило, ИП Самылову В.И. приходиться идти
на уступки и увеличивать сроки оплаты. В результате задержки платежей
увеличивается длительность оборачиваемости оборотных средств, и
предприятие несет убытки. Поскольку большинство расчетов
осуществляется в безналичной форме, то необходимо мотивировать
покупателей расплачиваться наличными деньгами, например, предложив
им специальные скидки при оплате наличными деньгами.
46
Заключение
На сегодняшний день в обстановке всеобщей конкуренции очень
важное значение имеет эффективный менеджмент. Более чем когда либо,
нынешние руководители должны заботиться о производстве и о том, чтобы
их организация работала как можно эффективнее и производительнее, чем
ее конкурент.
Руководителю предприятия необходимо регулярно изучать
достижения в области проектирования и развития производственных
структур; оптимизации количественных и размера производственных
подразделений предприятия; обеспечение рационального соотношения
между основными, вспомогательными и обслуживающими
подразделениями; обеспечении конструктивной однородности
выпускаемой продукции; рациональной планировки подразделений и
генерального плана предприятия, повышения уровня автоматизации
производства.
Актуальность выбранной мною темы обусловлена тем, что переход
на рыночные отношения связан с немалыми трудностями, в том числе и в
сфере управления предприятиями, однако успехи любого предприятия во
многом зависят от эффективности производственного менеджмента.
Производственный менеджмент был рассмотрен на примере
организации ИП «Самылов В. И.». Основные проблемы предприятия:
1. Недостаточно эффективная структура управления.
2. Небольшие производственные площади.
3. Частые задержки оплаты покупателями своих
заказов.
4. Нерациональное размещение оборудования.
5. Большое количество отходов.
6. Низкий процент использования
производственных мощностей.
Вместе с тем у предприятия есть и сильные стороны:
47
1. Известность высокого качества производимой
продукции.
2. Небольшое количество конкурентов.
3. Большие возможности сбыта продукции.
4. Наличие специального оборудования.
5. Хорошо знает своего потребителя.
6. Разрабатываются новые виды продукции.
В заключении можно вспомнить старую проверенную временем
истину: " Именно на управленцах всех уровней лежит задача сделать все
возможное для создания подходящего варианта будущего и не дать втянуть
себя в водоворот неудач ". Конечно, современный мир многообразен,
зависит от многих факторов, но это тезис должен стать путеводным для
тех, кто хочет взять на себя бремя ответственности за руководство
хозяйством и кто готов сделать все для того, чтобы быть на уровне этой
ответственности.
48
Библиографический список:
1) Ильенкова, С.Д. Производственный менеджмент [Текст]: Учебник
для вузов /А. В. Бундурин, Г.Я. Горбовцов и др. - М.: ЮНИТИ-ДАНА,
2000. – с. 583. – ISBN 5-238-00101-0
2) Козловский, В.А. Производственный менеджмент [Текст]: Учебник /
А.К. Казанцев, В.В. Кобзев, Б.И. Кузев – М.: ИНФРА-М, 2003. – с. 574. –
(Серия «Высшее образование»). – ISBN 5-16-001001-7
3) Веснин, В.Р. Менеджмент [Текст]: Учебник. – М.: ТК Велби,
Издательство Проспект, 2006. – с. 504. – ISBN 5-482-00517-8
4) Казанцев, А.К. Основы производственного менеджмента [Текст]:
Учебное пособие. – М.: ИНФРА-М, 2002. – с. 348. – (Серия «Высшее
образование»). - ISBN 5-16-001123-4
5) Ламбен, Жан-Жак. Менеджмент, ориентированный на рынок [Текст]/
Пер. с англ. под ред. В.Б. Колианова – СПб: Питер, 2006. – с. 800 – ISBN 5-
272-00136-2
6) Румянцева, З.П. Менеджмент организации [Текст]: Учебное пособие/
Н.А Соломатин - М.: ИНФРА-М, 1995. – с. 258. – ISBN 5-7707-0270-7
7) Фатхутдинов, Р.А. Производственный менеджмент: Учебник для
вузов. – М.: Банки и биржи, ЮНИТИ, 1997. – с.432. – ISBN 5-453-00569-6
8) Макаренко, М.В. Производственный менеджмент Учебник для вузов/
О.П. Махалина – М.: ИНФРА-М, 1998. – с. 356. – ISBN 978-5-358-02487-8
9) Виханский, О.С. Менеджмент [Текст]: Учебник. – М.: Высшая
школа, 1994. – с.224 – ISBN 5-8135-0013-8
10) Федцов, В.Г. Менеджмент в предпринимательской деятельности
[Текст]: Учебное пособие / В.В. Федцов. – М.: РДЛ, 2003. – с.410 – ISBN
764-763-7
11) Герчикова, И. Н. Менеджмент [Текст]: Учебник . – 3-е изд., перераб.
и доп. – М.: ЮНИТИ, 2001. – с.480 – ISBN 35-7463-89-2
12) Глухов, В.В. Менеджмент [Текст]: Учебник. – СПб: СпецЛит, 2000. –
с.700 – ISBN 56-676-5788-9
49
13) Виханский, О.С. Менеджмент [Текст]: Учебник /А.И. Наумов – М.:
Гардарика, 1999. – с.528 – ISBN 874-5482-6
14) Гудшаури, Г.В. Управление современным предприятием [Текст]:
Учебник /Б.Г. Литвак. – М.: «Экмос», 1998. – с.336 – ISBN 586-8754-2
15) Егоршин, А.П. Управление персоналом [Текст]: Учебник для ВУЗов. –
Н.Новгород: НИМБ, 2003. – с.720 – ISBN 6876-987-7
16) Кабушкин, Н.И. Основы менеджмента [Текст]: Учеб. пособие. –
Минск: «Новое знание», 2000. - с.336 – ISBN 1254-698-3
17) Кузнецов, Ю.В. Основы менеджмента [Текст]: Учебник /В.И.
Подлесных - СПб: Издательство ОЛБИС, 1998.- с.455 – ISBN 41-324-1
18) Виханский, О.С. Практикум по курсу менеджмент /А.И. Наумов. -
М.: Гардарика, 1999. – с.288 – ISBN 587-1245-4
19) Мескон, М.Х. Основы менеджмента [Текст]: Учебник, пер. с англ.
/М. Альберт, Ф.Хедоури. – М.: Дело, 1999. – с.800 – ISBN532-9876-8
20) Мильнер, Б.З. Теория организации [Текст]: Учебник. – М.: ИНФРА –
М, 2003. - с.495 – ISBN 34-8765-8-6
21) Кравченко, А.И. Истории менеджмента [Текст]: Учебник. – М.:
Академический проект, 2002. – с.370 – ISBN 245-654-95-7
22) Румянцева, З.П. Менеджмент организации [Текст]: Учебное
пособие.- М.: ИНФРА-М, 1995. – с.367 – ISBN 421-6578-2
Использованные Интернет-ресурсы:
1) http :// psyweb . ru / st _0026 . Html
2) http :// catalog . studentochka . ru / indexp _187 . Html
3) http://helpin.narod.ru/afs/ii. Html
50