страны. Точного учета площадей, занятых под овощами, в Марокко не ведется.
Официальные источники называют разные цифры - от 82 до 150 тысяч гектаров.
В Марокко из овощных культур как правило выращиваются: помидоры,
картофель, артишоки, баклажаны, спаржа, шпинат.
Большой популярностью, как в самом Марокко, так и за его пределами, в
частности во Франции, пользуются консервированные оливки - сочные,
приятные на вкус маслины, особенно из-под Марракеша. Культивирование
оливкового дерева носит в Марокко традиционный характер. Производство
оливкового масла является неотъемлемой частью сельского хозяйства Марокко.
Издревле марокканцы разводят виноград. До исламизации страны ее
коренные жители производили вино. С укоренением мусульманских обычаев
виноделие, естественно, заглохло. Возродилось оно вновь с приходом
французов. Колонизаторы поставили виноградарство на широкую ногу. В 1965
году на Международном конгрессе виноделов в Тбилиси марокканским сухим
красным винам таких марок, как Каберне, Магриб, Аит-Суала, и игристому
белому Бассро были присуждены четыре золотые и двенадцать серебряных
медалей.
На весь мир славится Марокко и своими цитрусовыми. Здесь выращивают
на экспорт: апельсины разных сортов - от золотистых поздних «Валенсии» до
красноватых «Сангин», мандарины, среди которых преобладает бескосточковый
сорт – «Клемантины», грейпфруты, лимоны, бананы, финики. И где же еще, как
не в этих теплых краях, расти гранатам и мушмуле, персикам, абрикосам и
сливам, оливкам, грецкому ореху и миндалю, цитрусам, винограду и черешне.
Нет ничего неожиданного и в том, что здесь вызревают арбузы, дыни и тыквы,
табак и хлопок, красный горький перец, тмин. Они ведь тоже любят тепло.
С давних пор марокканцы выращивают длинноволокнистый хлопок и лен.
Ими, главным образом хлопчатником, засевается немногим более 20 тысяч
гектаров. Но экспорт волокна едва достигает 6 тысяч тонн в год.
Среди технических культур, возделываемых в Марокко, особое место
принадлежит розам, герани, жасмину и апельсиновым деревьям.
Особую роль сельском хозяйстве играет разведение скота и домашней
птицы. Так в Марокко разводятся: овцы, козы, крупный рогатый скот, куры,
утки и прочая домашняя птица. Так же разводят свиней, но их разводят для
иностранцев, поскольку мусульмане свинину не едят. Продукция
животноводства идет главным образом на внутренний рынок.
11. Экспорт
Экспорт в 2002 году составил $7.5 миллиарда долларов таких
потребительских товаров, как: одежда, рыба, неорганические химические
вещества, непереработанное минеральное сырьё, удобрения, включая
фосфатные, нефтепродукты, фрукты, овощи партнерам по экспорту: Франции,
Испании, Великобритании, Германии, Италии, США и Индии
12. Импорт