26 1. Введение
Проблемы с водой
и кожи, которая может приобретать от се-
ровато-голубоватого до аспидно-серого от-
тенка. Проявлению признаков заболевания
способствует недостаток в организме вита-
мина Е и селена, а также воздействие сол-
нечных лучей. В последнем случае кожа, на-
сыщенная ионами серебра «засвечивается»
как фотография. Пигментация кожи и слизи-
стых развивается, как правило, очень мед-
ленно и значительно проявляется через 10
и более лет после начала постоянного воз-
действия серебра. Возможно и более быст-
рое развитие аргироза вследствие, напри-
мер, интенсивного лечения препаратами
серебра и его приема внутрь в значитель-
ных дозах. Разовая доза в 10 грамм AgNO
3
(6,35 г в пересчете на серебро) оценивается
ВОЗ как летальная.
Определить уровень, с которого начинается
развитие болезни довольно сложно, но
многочисленные исследования, проведен-
ные в разные годы, позволили сделать вы-
вод о том, что аргироз вызывает накопле-
ние в организме в среднем 1 грамма
серебра. Как правило, кроме пигментации
кожи и слизистых, глаз, иногда волос арги-
роз не приводит к более серьезным послед-
ствиям. Иногда возможно уменьшение ост-
роты зрения (особенно в темное время
суток), могут наблюдаться точечные включе-
ния в хрусталике глаза. При длительном
воздействии серебра могут возникнуть вос-
палительные заболевания желудочно-ки-
шечного тракта, при этом наблюдается уве-
личение и болезненность печени.
ВОЗ определила для серебра максимальную
дозу, которая не вызывает обнаруживаемого
вредного воздействия на здоровье человека
(так называемый уровень NOAEL – No
Observable Adverse Effect Level) – 10 грамм.
Т.е. по методике ВОЗ человек, «съевший и
выпивший» за всю свою жизнь (70 лет) сум-
марно 10 грамм серебра гарантированно не
должен иметь из-за этого никаких проблем
со здоровьем. На основе этой величины и бы-
ли сделаны рекомендации по толерантному
(переносимому) содержанию серебра в пить-
евой воде – 100 мкг/л. Такая концентрация за
70 лет жизни даст половину уровня NOAEL,
что заведомо безопасно для здоровья.
Экспериментально установлено, что ионы
серебра могут взаимодействовать с азотис-
тыми основаниями, тимином и гуанином,
молекулы ДНК (например у бактерий, что
сопровождается нарушением функций ДНК
и тормозит рост и размножение микроорга-
низмов. Этим, как предполагается, обуслов-
лено бактериостатическое действие сереб-
ра. Однако мутагенной активности серебра
не выявлено. Также не установлено и канце-
рогенное действие серебра.
Физиологическое значение
Серебро – постоянная составляющая в орга-
низмах всех высших живых существ – от рас-
тений до животных и человека. Однако фи-
зиологическая роль серебра в организме
человека и животных на данный момент изу-
чена недостаточно. Такое явление, как дефи-
цит серебра в организме нигде не описано.
Возможно, серебро выполняет в организме
роль ингибитора (замедлителя) ферментов.
Установлено, что серебро способно блоки-
ровать сульфгидридные (HS) группы, участ-
вующие в образовании активного центра
многих ферментов, «тормозя», таким обра-
зом, их активность. Например, серебро бло-
кирует аденозинтрифосфатную деятель-
ность миозина. А миозин – это ни много, ни
мало основной белок мышечной ткани че-
ловека, способный расщеплять АТФ (адено-
зинтрифосфат) – нуклеотид, выполняющий
во всех живых организмах роль универсаль-
ного аккумулятора и переносчика энергии.
Именно благодаря этому свойству миозина,
химическая энергия макроэнергетических
связей АТФ превращается в механическую
энергию мышечных сокращений. Т.е. серебро
способно «приглушать» энергоснабжение ор-
ганизма. Как полагают ученые, аналогичным
является и механизм бактерицидного (обезза-
раживающего) действия ионов серебра. Они
проникают внутрь бактериальной клетки, бло-
кирует SH-группы ферментов микроорганиз-
мов (а многие бактерии, в частности жгутико-
вые и ресничные, и многие простейшие
имеют ферменты аналогичные миозину), в ре-
зультате чего бактерия погибает.
Технология удаления из воды
Обратный осмос, ионный обмен, дистилляция.
Серебрение воды
Факты
1. Серебро – это тяжелый металл. Причем,
вопреки расхожему мнению, отнюдь не бе-
зобидный. Не даром в российских санитар-
ных нормах – СанПиН 2.1.4.1074-01 «Питье-
вая вода и водоснабжение населенных
мест» - серебру присвоен класс опасности 2,
т.е. «высокоопасное вещество». Таким обра-
зом, Госсанэпидемнадзор России официаль-
но установил, что серебро стоит в одном
ряду со свинцом, кобальтом, кадмием, мы-
шьяком, цианидами и другими общеприз-
нанными ядовитыми веществами, имеющи-
ми такой же класс опасности и близкие
уровни ПДК.
2. Как и большинство тяжелых металлов, се-
ребро достаточно медленно выводится из
организма и при его постоянном поступле-
нии может накапливаться. При длительном
(до 10 и более лет) накоплении серебра воз-
можно проявление признаков аргироза –
отравления серебром (справедливости ра-
ди надо отметить, что не представляющего
непосредственной угрозы для жизни).
3. Физиологическая роль серебра в орга-
низме человека пока изучена недостаточно.
Известно одно – обычно серебро поступает
в организм в ничтожно малых количествах
(среднее суточное поступление с водой и
пищей составляет, по последним данным
ВОЗ, около 7 микрограмм в сутки) и при
этом такое явление, как дефицит серебра,
пока нигде не описано. Ни один из серьез-
ных источников не относит серебро к жиз-
ненно важным биоэлементам.
4. Серебро (наряду с другими тяжелыми
металлами, такими как медь, олово, ртуть)
способно в малых концентрациях (начиная
с 2×10-11 моль/л) оказывать бактерицид-
ное действие (так называемый олигодина-
мический эффект). Однако по данным ВОЗ,
выраженный бактерицидный эффект (т.е.
способность гарантированно убивать оп-
ределенные бактерии) наблюдается при
концентрациях ионов серебра свыше 150
мкг/л. При концентрациях 50-100 мкг/л ио-
ны серебра обладают бактериостатичес-
ким действием (т.е. способностью сдержи-
вать рост и размножение бактерий).
Отметим, что бактериостазис – процесс об-
ратимый и после прекращения действую-
щего фактора, рост и размножение бакте-
рий возобновляются. Исключением
является только случай длительного бакте-
риостатического воздействия.
5. Ионы серебра убивают отнюдь не все бак-
терии. Целый ряд микроорганизмов, напри-
мер спорообразующие бактерии, более ус-
тойчивы к их воздействию. Также до конца
не ясен вопрос о воздействии ионов серебра
на простейшие и вирусы. Этот факт, кстати,
явился причиной определенного разочаро-
вания в активированном угле, импрегниро-
ванном серебром. Процитируем ВОЗ: «Хоро-
шо известно такое явление, как рост
бактерий внутри фильтров на основе активи-
рованного угля, используемых в точке поль-
зования (POU – point of use). Некоторые про-
изводители таких фильтров пытались
преодолеть эту проблему, добавляя в уголь в
качестве бактериостатического агента сереб-
ро. Однако все имеющиеся на данную тему
публикации убедительно показывают, что та-
кая практика имеет ограниченный эффект.
Считается, что присутствие в таких фильтрах
серебра селективно допускает рост устойчи-
вых к нему бактерий. По этой причине ис-
пользование таких устройств допускается ис-
ключительно для питьевой воды, о которой
известно, что она безопасна в микробиоло-
гическом отношении».
6. Серебрение воды достаточно давно ис-
пользуется как бактериостатический агент
при длительном хранении питьевой воды,
например на морских судах, во время кос-
мических полетов, в некоторых авиакомпа-
ниях. При хранении такой воды необходимо
соблюдение некоторых условий. Во-первых,
вода изначально должна быть хорошего ми-
кробиологического качества. Во-вторых,
должно быть исключено поступление в воду
новых бактерий. В-третьих, вода должна
храниться в темноте, так как под действием
света возможно выпадение осадка и изме-
нение ее цвета (соединения серебра чувст-
вительны к свету – это явление использует-
ся в фотографии).
7. Серебро успешно применяется в качестве
обеззараживающего средства в комбинации
с другими дезинфектантами. Например, ио-