4. Какой показатель характеризует эффективность использования персонала?
5. Как может определяться производительность труда?
6. В чем суть оплаты труда?
7. Какие функции выполняет оплата труда?
8. Какие формы оплаты труда вы знаете? Охарактеризуйте их?
9. Какие системы можно рассмотреть в повременной форме оплаты труда?
10.Какие системы можно рассмотреть в сдельной форме оплаты труда?
11.Как структурируется оплата труда? Какие части вы знаете?
7. ПЛАНИРОВАНИЕ ЗАТРАТ ПРЕДПРИЯТИЯ
7.1. Понятие и виды себестоимости продукции
Под себестоимостью понимается стоимостная оценка используемых в
процессе производства продукции (работ, услуг) природных ресурсов, сырья,
материалов, топлива, энергии, основных фондов, трудовых ресурсов, а также
других затрат на ее производство и реализацию.
Она является важным экономическим показателем. Себестоимость позволяет
организовать учет и контроль всех затрат; является основанием для установления
оптовых цен; является одним из показателей эффективности производства.
Различают следующие виды себестоимости:
1) цеховая – это затраты, произведенные внутри цеха на производство
определенной продукции, по своей сути, это прямые затраты;
2) производственная – цеховая себестоимость дополняется косвенными, то
есть общепроизводственными (содержание офиса, служащих, часть затрат на
обучение, питание) и общехозяйственными расходами (содержание бытовых
помещений, их ремонт, содержание сторожей, отопление, вода, часть налогов);
принята практика начислять данные группы расходов в процентах от фонда
оплаты труда или общей суммы цеховой себестоимости;
3) полная – в ней учитываются и коммерческие расходы – затраты на
реализацию продукции (складирование, реклама, транспортные расходы).
Для анализа сравнивают среднеотраслевую и индивидуальную себестоимость
продукта. Среднеотраслевая себестоимость по своей сути приближается к
общественно необходимым затратам труда, и именно в зависимости от нее
устанавливаются рыночные цены на продукцию.
Если себестоимость у предприятия меньше среднеотраслевой, то оно
находится в выигрыше по сравнению с конкурентами. Если себестоимость
продукции предприятия выше среднеотраслевой, то оно считается
неконкурентоспособным, так как его прибыль от реализации продукции ниже,
чем у конкурентов.
7.2.Классификация затрат при расчете себестоимости продукции
Затраты, формирующие себестоимость, могут быть разделены:
по экономическим элементам (рис. 6);
по экономической роли на основные и накладные;