Федюкович Н.И. Анатомия и физиология человека
Подождите немного. Документ загружается.
ТАБЛИЦА ДЛЯ РАСЧЕТА ОСНОВНОГО ОБМЕНА
У МУЖЧИН И ЖЕНЩИН (1 ККАЛ = 4,19 КДЖ)
А Б
Масса, кг
Калории
Масса, кг
Калории
Рост,см
Мужчины (возраст в годах)
17 19 21 23 25 27 29 31 33 35 37 39 41 43 45
44 1076 85 1468 40
45 1085 86 1478 44
46 1095 87 1487 48
47 1105 88 1497 52
48 1114 89 1506 56
49 1124 90 1516 60
50 1133 91 1525 64
51 1143 92 1535 68
52 1152 93 1544 72
53 1162 94 1554 76
54 1172 95 1564 80
55 1181 96 1573 84
56 1191 97 1583 88
57 1200 98 1592 92
58 1210 99 1602 96 21
59 1219 100 1661 100 5 14
60 1229 101 1621 104 11 2
61 123S 102 1631 108 27 18
62 1248 103 1640 112 43 34
63 1258 104 1650 116 59 50
361
64 1267 105 1659 120 75 66
65 1277 106 1669 124 101 82
66 1286 107 1678 128 107 98
67 1296 108 1688 132 123 114
68 1305 109 1698 136 139 130
69 1315 110 1707 140 155 146
70 1325 111 1717 144 171 162
71 1334 112 1726 148 187 178
72 1344 113 1736 152 201 192 183 174 164 155 146 136 127 117 108 99 89 80 71
73 1353 114 1745 156 215 206 190 181 172 162 153 144 134 125 116 106 97 87 78
74 1363 115 1755 160 229 220 19S 188 179 170 160 151 142 132 123 114 104 95 86
75 1372 116 1764 164 243 234 205 196 186 177 168 158 149 140 130 121 112 102 93
76 1382 117 1774 168 255 246 213 203 194 184 175 166 156 147 138 128 119 110 100
77 1391 118 1784 172 267 258 220 211 201 192 183 173 164 154 145 136 126 117 108
78 1401 119 1793 176 279 270 227 218 209 199 190 181 171 162 153 143 134 123 115
79 1411 120 1803 180 291 2S2 235 225 216 207 197 188 179 169 160 151 141 132 124
80 1420 121 1812 184 303 294 242 233 223 214 204 195 186 177 167 158 149 139 130
81 1430 122 1822 188 313 304 250 240 231 221 215 203 193 184 175 165 156 147 137
82 1439 123 1831 192 322 314 257 248 238 229 220 210 201 191 182 173 163 154 145
83 1449 124 1841 196 333 324 264 255 246 236 227 218 208 199 190 180 171 161 152
84 1458 •— — 200 — 334 272 262 253 244 234 225 216 206 197 188 179 169 160
Окончание прил. 2
А Б
Масса, кг
Калории
Масса, кг
Калории
Рост,см
Женщины (возраст в годах)
17 19 21 23 25 27 29 31 33 35 37 39 41 43 45
44 672 85 1235 40
45 685 86 1249 44
46 699 87 1263 48
47 713 88 1277 52
48 727 89 1290 56
362
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
1002
1015
1029
1043
1057
1070
1084
1098
1112
1125
1139
1153
1167
109
110
111
112
113
114
115
116
117
118
119
120
121
1565
1579
1593
1607
1620
1634
1648
1662
1675
1689
1703
1717
1730
1744
758
772
136
140
144
148
152
156
160
164
168
172
176
180
184
513
553
539
633
673
713
743
773
803
823
843
863
883
903
923
488
528
568
608
648
678
708
738
768
788
808
828–
848
868
888
908
619
669
659
679
699
719
729
759
779
799
819
839
859
605
625
645
665
685
705
725
745
765
785
805
825
845
592
612
631
652
672
692
718
732
752
772
792
812
832
578
598
618
638
658
678
698–
718
738
758
778
798
818
565
585
605
625
645
665
685
705
725
745
765
785
805
551
571
591
611
631
651
671
691
711
731
751
771
791
538
558
578
598
618
638
658
678
698
718
738
758
778
524
544
564
584
604
624
644–
664
684
704
724
744
764
511
531
551
571
591
611
63–
651
671
691
711
731
751
497
517
537
557
577
597
617
637
657
677
697
717
737
484
504
524
544
564
584
604–
624
644
664
684
704
724
470
490
510
530
550
557
590
610
630
650
670
690
710
457
477
497
517
537
543
577
597
617
637
657
677
697
81
82
83
84
1180
1194
1208
1222
22
123
24
188
192
196
200
363
3.НОМОГРАММА ДЛЯ ФОРМУЛЫ РИДА
364
ЛИТЕРАТУРА
Анатомия человека: В 2 т. 2.-е изд., перераб. и доп /Под ред. М. Р. Сапина.
М., 1993.
Атлас нормальной физиологии /Под ред. Н. А. Агаджаня-на. М., 1986.
Воробьева Е. А., Губарь А. В., Сафьянникова. Анатомия и физиология. М.,
3987.
Гаврилов Л. Ф., Татаринов В. Г. Анатомия. М., 1985. Георгиева С. А.
Физиология. М., 1982.
Крылова Н. В., Наумец Л. В. Анатомия органов чувств: Атлас-пособие.
М.,1991.
Липченко В. Я., Самусев Р. П. Атлас нормальной анатомии человека. М.,
1988.
Лобко П. И., Мелъман Е. П., Денисов С. Д., Пивченко П. Г. Вегетативная
нервная система: Атлас. Мн., 1988.
Общий курс физиологии человека и животных: В 2 т. / Под ред. А. Д.
Ноздрачева. М., 1991.
Самусев Р. П., Седин Ю. М. Анатомия человека. М., 1990. Сапин М. Р.,
Билич Т. Л. Анатомия человека. М., 1989.
Сапин М. Р., Билич Г. Л. Руководство к практическим занятиям по анатомии
человека. М., 1992.
365
СОДЕРЖАНИЕ
ПРЕДИСЛОВИЕ.....................................................................................................................................................................3
ВВЕДЕНИЕ..............................................................................................................................................................................4
КРАТКАЯ ИСТОРИЯ РАЗВИТИЯ АНАТОМИИ 5 И ФИЗИОЛОГИИ..............................................................................................5
МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЙ....................................................................................................................................................11
Вопросы для самоконтроля............................................................................................................................................13
КЛЕТКИ И ТКАНИ..............................................................................................................................................................14
КЛЕТКИ..................................................................................................................................................................................14
ТКАНИ...................................................................................................................................................................................16
Эпителиальная ткань.....................................................................................................................................................17
Соединительная ткань...................................................................................................................................................19
Мышечная ткань.............................................................................................................................................................28
Нервная ткань.................................................................................................................................................................29
ОРГАНЫ И СИСТЕМЫ ОРГАНОВ............................................................................................................................................32
ОРГАНИЗМ КАК ЕДИНОЕ ЦЕЛОЕ............................................................................................................................................32
Вопросы для самоконтроля............................................................................................................................................33
Практические занятия.....................................................................................................................................................34
КОСТИ И ИХ СОЕДИНЕНИЯ...........................................................................................................................................35
СТРОЕНИЕ КОСТЕЙ................................................................................................................................................................35
СОЕДИНЕНИЕ КОСТЕЙ...........................................................................................................................................................38
СКЕЛЕТ ТУЛОВИЩА..............................................................................................................................................................41
СКЕЛЕТ ГОЛОВЫ...................................................................................................................................................................50
СКЕЛЕТ КОНЕЧНОСТЕЙ.........................................................................................................................................................65
Кости верхней конечности............................................................................................................................................66
Кости нижней конечности............................................................................................................................................74
Вопросы для самоконтроля............................................................................................................................................83
Практические занятия.....................................................................................................................................................83
МЫШЕЧНАЯ СИСТЕМА..................................................................................................................................................84
СТРОЕНИЕ МЫШЦ.................................................................................................................................................................85
КЛАССИФИКАЦИЯ МЫШЦ.....................................................................................................................................................85
ВСПОМОГАТЕЛЬНЫЙ АППАРАТ И РАБОТА МЫШЦ...............................................................................................................87
МЫШЦЫ И ФАСЦИИ ТУЛОВИЩА..........................................................................................................................................90
МЫШЦЫ И ФАСЦИИ ГОЛОВЫ И ШЕИ...................................................................................................................................98
МЫШЦЫ И ФАСЦИИ ВЕРХНЕЙ КОНЕЧНОСТИ.....................................................................................................................104
МЫШЦЫ И ФАСЦИИ НИЖНЕЙ КОНЕЧНОСТИ......................................................................................................................112
Вопросы для самоконтроля..........................................................................................................................................121
Практические занятия...................................................................................................................................................121
ВНУТРЕННИЕ ОРГАНЫ.................................................................................................................................................122
ПИЩЕВАРИТЕЛЬНАЯ СИСТЕМА...........................................................................................................................................123
Полость рта....................................................................................................................................................................124
Железы рта.....................................................................................................................................................................127
Глотка.............................................................................................................................................................................128
Пищевод.........................................................................................................................................................................129
Желудок.........................................................................................................................................................................130
Тонкая кишка.................................................................................................................................................................132
Толстая кишка...............................................................................................................................................................134
Печень. Желчный пузырь.............................................................................................................................................136
Поджелудочная железа.................................................................................................................................................138
Полость живота и брюшина.........................................................................................................................................139
366
Физиология пищеварения............................................................................................................................................140
Регуляция пищеварения...............................................................................................................................................145
Вопросы для самоконтроля..........................................................................................................................................146
Практические занятия...................................................................................................................................................146
ДЫХАТЕЛЬНАЯ СИСТЕМА...................................................................................................................................................146
Полость носа..................................................................................................................................................................147
Гортань...........................................................................................................................................................................148
Трахея и бронхи............................................................................................................................................................150
Легкие.............................................................................................................................................................................151
Плевра и средостение...................................................................................................................................................154
Физиология дыхания....................................................................................................................................................155
Вопросы для самоконтроля..........................................................................................................................................159
Практические занятия...................................................................................................................................................159
МОЧЕПОЛОВОЙ АППАРАТ...................................................................................................................................................159
Почка..............................................................................................................................................................................160
Мочеточники.................................................................................................................................................................163
Мочевой пузырь............................................................................................................................................................164
Мочеиспускательный канал.........................................................................................................................................165
Физиология почек.........................................................................................................................................................166
Мужские половые органы............................................................................................................................................167
Женские половые органы.............................................................................................................................................171
Вопросы для самоконтроля..........................................................................................................................................177
Практические занятия...................................................................................................................................................178
ОБМЕН ВЕЩЕСТВ И ЭНЕРГИИ...................................................................................................................................179
БЕЛКОВЫЙ ОБМЕН..............................................................................................................................................................179
УГЛЕВОДНЫЙ ОБМЕН..........................................................................................................................................................180
ЛИПИДНЫЙ ОБМЕН.............................................................................................................................................................181
ВОДНЫЙ И МИНЕРАЛЬНЫЙ ОБМЕН.....................................................................................................................................182
ВИТАМИНЫ.........................................................................................................................................................................183
ОБРАЗОВАНИЕ И РАСХОД ЭНЕРГИИ....................................................................................................................................184
Вопросы для самоконтроля..........................................................................................................................................187
Практические занятия...................................................................................................................................................187
Задания...........................................................................................................................................................................188
ЖЕЛЕЗЫ ВНУТРЕННЕЙ СЕКРЕЦИИ.........................................................................................................................189
ГИПОФИЗ И ЭПИФИЗ............................................................................................................................................................189
ЩИТОВИДНАЯ И ПАРАЩИТОВИДНАЯ ЖЕЛЕЗЫ..................................................................................................................192
ВИЛОЧКОВАЯ ЖЕЛЕЗА........................................................................................................................................................192
НАДПОЧЕЧНИК....................................................................................................................................................................194
ЭНДОКРИННАЯ ЧАСТЬ ПОДЖЕЛУДОЧНОЙ ЖЕЛЕЗЫ............................................................................................................196
ЭНДОКРИННАЯ ЧАСТЬ ПОЛОВЫХ ЖЕЛЕЗ............................................................................................................................197
РЕГУЛЯЦИЯ ЖЕЛЕЗ ВНУТРЕННЕЙ СЕКРЕЦИИ......................................................................................................................197
Вопросы для самоконтроля..........................................................................................................................................198
Практические занятия...................................................................................................................................................199
СЕРДЕЧНО-СОСУДИСТАЯ СИСТЕМА......................................................................................................................200
СЕРДЦЕ................................................................................................................................................................................203
СОСУДЫ МАЛОГО КРУГА КРОВООБРАЩЕНИЯ....................................................................................................................209
СОСУДЫ БОЛЬШОГО КРУГА КРОВООБРАЩЕНИЯ................................................................................................................210
ВЕТВИ ДУГИ АОРТЫ............................................................................................................................................................210
Ветви грудной части аорты..........................................................................................................................................214
Ветви брюшной части аорты.......................................................................................................................................214
ВЕНЫ БОЛЬШОГО КРУГА КРОВООБРАЩЕНИЯ.....................................................................................................................219
Система вен сердца.......................................................................................................................................................219
Система верхней полой вены.......................................................................................................................................219
Система нижней полой вены.......................................................................................................................................223
Система воротной вены................................................................................................................................................224
367
ЛИМФАТИЧЕСКАЯ СИСТЕМА..............................................................................................................................................226
КРОВЕТВОРНЫЕ ОРГАНЫ....................................................................................................................................................230
ФИЗИОЛОГИЯ СЕРДЕЧНО - СОСУДИСТОЙ И ЛИМФАТИЧЕСКОЙ СИСТЕМ...........................................................................231
РЕГУЛЯЦИЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ СЕРДЕЧНО-СОСУДИСТОЙ СИСТЕМЫ.....................................................................................240
ОБРАЗОВАНИЕ, СОСТАВ И СВОИЙСТВА ЛИМФЫ................................................................................................................242
Вопросы для самоконтроля..........................................................................................................................................243
Практические занятия...................................................................................................................................................244
НЕРВНАЯ СИСТЕМА.......................................................................................................................................................245
ЦЕНТРАЛЬНАЯ НЕРВНАЯ СИСТЕМА....................................................................................................................................246
Спинной мозг.................................................................................................................................................................247
Головной мозг................................................................................................................................................................253
ПЕРИФЕРИЧЕСКАЯ НЕРВНАЯ СИСТЕМА..............................................................................................................................273
Черепные нервы............................................................................................................................................................274
Спинномозговые нервы................................................................................................................................................286
ВЕГЕТАТИВНАЯ (АВТОНОМНАЯ) НЕРВНАЯ СИСТЕМА........................................................................................................295
Симпатическая часть вегетативной (автономной) нервной системы......................................................................299
Парасимпатическая часть вегетативной (автономной) нервной системы...............................................................302
ФИЗИОЛОГИЯ НЕРВНО-МЫШЕЧНОЙ СИСТЕМЫ..................................................................................................................304
ФИЗИОЛОГИЯ ЦЕНТРАЛЬНОЙ НЕРВНОЙ СИСТЕМЫ.............................................................................................................309
УСЛОВНЫЕ И БЕЗУСЛОВНЫЕ РЕФЛЕКСЫ............................................................................................................................314
ТИПЫ ВЫСШЕЙ НЕРВНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ.........................................................................................................................315
СИГНАЛЬНЫЕ СИСТЕМЫ.....................................................................................................................................................315
ФИЗИОЛОГИЯ СНА...............................................................................................................................................................316
Вопросы для самоконтроля..........................................................................................................................................317
Практические занятия...................................................................................................................................................318
ОРГАНЫ ЧУВСТВ.............................................................................................................................................................320
ОРГАН ЗРЕНИЯ....................................................................................................................................................................321
ОРГАН СЛУХА И РАВНОВЕСИЯ............................................................................................................................................329
ОРГАН ВКУСА......................................................................................................................................................................337
ОРГАН ОБОНЯНИЯ...............................................................................................................................................................338
КОЖА...................................................................................................................................................................................339
Вопросы для самоконтроля..........................................................................................................................................342
Практические занятия...................................................................................................................................................342
ПРИЛОЖЕНИЯ..................................................................................................................................................................343
1. ВАЖНЕЙШИЕ КОЛИЧЕСТВЕННЫЕ ФИЗИОЛОГИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОРГАНИЗМА ВЗРОСЛОГО ЧЕЛОВЕКА (ПО
ДАННЫМ ЛИТЕРАТУРЫ)......................................................................................................................................................344
2.ТАБЛИЦА ДЛЯ РАСЧЕТА ОСНОВНОГО ОБМЕНА У МУЖЧИН И ЖЕНЩИН (1 ККАЛ = 4,19 КДЖ)......................................347
3.НОМОГРАММА ДЛЯ ФОРМУЛЫ РИДА..............................................................................................................................350
Литература.........................................................................................................................................................................352
368
Федюкович Николай Иванович
АНАТОМИЯ И ФИЗИОЛОГИЯ ЧЕЛОВЕКА
Ответственный редактор Э. Юсупянц
Художник А. Пащенко
Корректоры Н. Никанорова, Г. Бибикова
Лицензия ЛР № 065194 от 2 июня 1997 г.
Сдано в набор 11.08.2002. Подписано в печать 21.02.2003.
Формат 84 х 108 1/32. Бумага тип № 2. Гарнитура Тайме.
Печать высокая. Усл. печ. л. 20,16. Тираж 5 000.
Заказ № 834.
Издательство «Феникс» 344002,
г. Ростов-на-Дону, пер. Соборный, 17.
Отпечатано с готовых диапозитивов
в ФГУИПП «Курск» 305007,
г. Курск, ул. Энгельса, 109.
Качество печати соответствует
качеству представленных заказчиком диапозитивов
369