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4. Ñòàòèñòèêà ïðîäóêöèè
ñåëüñêîãî õîçÿéñòâà
Ïðîäóêöèÿ ñåëüñêîãî õîçÿéñòâà âêëþ÷àåò
ïðîäóêöèþ çåìëåäåëèÿ è æèâîòíîâîäñòâà.
Ïðîäóêöèÿ çåìëåäåëèÿ â íàòóðàëüíîì âûðàæå-
íèè âêëþ÷àåò âàëîâîé ñáîð ñåëüñêîõîçÿéñòâåí-
íûõ êóëüòóð óðîæàÿ äàííîãî ãîäà (çåðíîâûå,
êîðìîâûå, îâîùè, áàõ÷åâûå è ïð.), à òàêæå ïðîäóêöèþ âûðàùèâàíèÿ
ìíîãîëåòíèõ íàñàæäåíèé (òåõíè÷åñêèå, ïëîäîâî-ÿãîäíûå è ïð.).
Ïðîäóêöèÿ æèâîòíîâîäñòâà â íàòóðàëüíîì âûðàæåíèè ñîñòîèò èç
ïðîäóêöèè, ïîëó÷àåìîé â ïðîöåññå õîçÿéñòâåííîãî èñïîëüçîâàíèÿ
æèâîòíûõ (ìîëîêî, ÿéöà, ìåä, øåðñòü), è ïðîäóêöèè âûðàùèâàíèÿ
ñêîòà (ïðèïëîä, ïðèðîñò ìîëîäíÿêà, ïðèâåñ â ðåçóëüòàòå îòêîðìà è
íàãóëà).
 ñòîèìîñòíîì âûðàæåíèè ïðîäóêöèÿ ñåëüñêîãî õîçÿéñòâà ðàçëè-
÷àåòñÿ êàê âàëîâàÿ, òîâàðíàÿ, ðåàëèçîâàííàÿ è ÷èñòàÿ.
Âàëîâàÿ ïðîäóêöèÿ (ÂÏ) åñòü äåíåæíîå âûðàæåíèå âñåé ïðîèçâå-
äåííîé ïðîäóêöèè çåìëåäåëèÿ è æèâîòíîâîäñòâà çà ãîä.
Òîâàðíàÿ ïðîäóêöèÿ (ÒÏ) ÷àñòü âàëîâîé ïðîäóêöèè, êîòîðàÿ
ðåàëèçóåòñÿ çà ïðåäåëû ñåëüñêîõîçÿéñòâåííûõ ïðåäïðèÿòèé. Ïðè
àíàëèçå äàííûõ î òîâàðíîé ïðîäóêöèè ðàññ÷èòûâàþò ïîêàçàòåëü
òîâàðíîñòè:
ïðè ýòîì èç âàëîâîé ïðîäóêöèè èñêëþ÷àþò ïðèðîñò ñòîèìîñòè íåçà-
âåðøåííîãî ïðîèçâîäñòâà è çàòðàòû íà âûðàùèâàíèå ìíîãîëåòíèõ
íàñàæäåíèé.
Èç òîâàðíîé è âàëîâîé ïðîäóêöèè èñêëþ÷àþòñÿ íåòîâàðíûå è
ìàëîòîâàðíûå ïðîäóêòû (ñåíî, ñîëîìà, ñèëîñ).
Äëÿ õàðàêòåðèñòèêè äèíàìèêè óðîæàéíîñòè ïðèìåíÿþò èíäåêñû
óðîæàéíîñòè:
ïåðåìåííîãî ñîñòàâà
ôèêñèðîâàííîãî ñîñòàâà
K
ÒÏ
ÂÏ
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